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文檔簡介
甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL
餐飲加盟店食品安全管理合同甲方(加盟方):甲方名稱:______甲方地址:______甲方聯(lián)系方式:______法定代表人(如有):______乙方(加盟商):乙方名稱:______乙方地址:______乙方聯(lián)系方式:______法定代表人(如有):______一、食品安全管理要求1.食品安全標準乙方經營的餐飲加盟店必須符合國家食品安全相關法律法規(guī)和標準,確保食品安全、衛(wèi)生。2.食品安全管理措施乙方應建立健全食品安全管理制度,包括但不限于原料采購、加工制作、儲存、銷售、清潔消毒等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作。3.食品安全責任乙方對餐飲加盟店的食品安全負有直接責任,確保消費者食用安全。二、食品安全管理制度1.原料采購乙方應從合法渠道采購原料,確保原料來源可追溯,質量合格。2.加工制作乙方應按照食品安全操作規(guī)范進行加工制作,防止交叉污染,確保食品衛(wèi)生。3.儲存乙方應按照食品儲存要求,分類存放原料和成品,防止食品變質。4.銷售與清潔消毒乙方應確保食品在銷售過程中保持衛(wèi)生,定期進行清潔消毒。三、食品安全監(jiān)督與檢查1.甲方有權對乙方餐飲加盟店的食品安全進行監(jiān)督和檢查。2.乙方應積極配合甲方進行的食品安全檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。3.甲方對乙方餐飲加盟店的食品安全負有指導責任,乙方應主動接受甲方的監(jiān)督和指導。四、違約責任1.乙方若違反食品安全管理要求,造成食品安全事故,應承擔相應法律責任。2.甲方有權終止合同,并要求乙方承擔由此造成的損失。3.雙方應按照國家法律法規(guī)和合同約定,妥善處理食品安全相關事宜。五、雙方權利與義務1.甲方權利與義務權利:有權對乙方餐飲加盟店的食品安全管理制度進行審查,確保其符合相關法律法規(guī)。有權對乙方進行食品安全培訓和指導,提高食品安全管理水平。義務:向乙方提供食品安全相關的法律法規(guī)、標準和操作規(guī)程。對乙方在食品安全管理中遇到的問題提供咨詢和支持。2.乙方權利與義務權利:有權要求甲方提供必要的食品安全培訓和指導。有權對食品安全管理制度提出改進建議。義務:確保餐飲加盟店的所有員工了解并遵守食品安全管理制度。定期對食品安全管理制度進行自查,并向甲方報告自查結果。六、食品安全管理與監(jiān)督1.食品安全管理乙方應建立健全食品安全管理檔案,記錄原料采購、加工制作、儲存、銷售、清潔消毒等環(huán)節(jié)的詳細信息。2.食品安全監(jiān)督甲方有權對乙方餐飲加盟店的食品安全進行定期或不定期的檢查,確保食品安全。3.食品安全事故處理乙方在發(fā)生食品安全事故時,應及時報告甲方,并采取有效措施進行處理,同時配合甲方進行調查。七、培訓與指導1.食品安全培訓甲方應定期對乙方員工進行食品安全培訓,提高員工的食品安全意識和操作技能。2.食品安全指導甲方應向乙方提供食品安全相關的指導,包括但不限于原料采購、加工制作、儲存、銷售等方面的建議。八、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按約定提供食品安全培訓或指導,每逾期一天,應向乙方支付______元作為違約金。如甲方未能確保提供有效的食品安全管理,導致乙方遭受損失,甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未能按照食品安全管理制度操作,導致食品安全事故,每發(fā)生一次,應向甲方支付______元作為違約金。如乙方未能配合甲方進行食品安全檢查或培訓,每逾期一天,應向甲方支付______元作為違約金。九、合同的變更與解除1.變更本合同的任何變更需經雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本合同的組成部分,具有與本合同同等的法律效力。2.解除除本合同約定的解除條件外,經雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。若一方出現(xiàn)嚴重違反食品安全管理的行為,另一方有權解除本合同,并要求違約方承擔相應的違約責任。十、不可抗力1.定義本合同所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于自然災害(如地震、洪水等)、戰(zhàn)爭、政府行為(如政策調整、禁令等)等。2.責任免除在不可抗力事件發(fā)生期間,雙方應互相通知,并提供相關證明文件。因不可抗力導致無法履行食品安全管理義務的一方不承擔違約責任,但應盡力采取措施減少損失。如果不可抗力事件持續(xù)超過______天(具體時長),雙方應協(xié)商解決合同的履行問題,如變更合同內容或解除合同等。十一、爭議解決1.協(xié)商本合同履行過程中發(fā)生的爭議,雙方應通過友好協(xié)商解決。2.訴訟若協(xié)商不成,雙方同意將爭議提交合同簽訂地的人民法院進行訴訟解決。十二、保密條款1.保密內容雙方應對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密以及其他機密信息(包括但不限于食品安全管理制度、操作流程等)予以保密。2.保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同履行完畢后______年(具體時長)止。十三、合同生效與有效期1.生效本合同自雙方代表簽字(或蓋章)之日起生效。2.有效期本合同有效期自生效之日起至雙方權利義務履行完畢之日止。甲方代表(簽字):_____
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