2025年酒店餐飲服務(wù)外包協(xié)議范本甲方（酒店方）：____地址：____聯(lián)系電話：____乙方（餐飲服務(wù)外包方）：____地址：____聯(lián)系電話：____鑒于甲方擁有酒店餐飲業(yè)務(wù)的需求，乙方具備專業(yè)的餐飲服務(wù)能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就餐飲服務(wù)外包事宜達成如下協(xié)議：一、協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確雙方在餐飲服務(wù)外包過程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和效率，促進雙方共同發(fā)展。二、協(xié)議內(nèi)容1.服務(wù)范圍乙方將為甲方提供如下餐飲服務(wù)：（1）全日制餐飲服務(wù)，包括早餐、午餐、晚餐；（2）臨時性餐飲服務(wù)，涵蓋宴會、酒會、茶歇等；（3）餐飲設(shè)備、設(shè)施的管理與維護；（4）餐飲人員的招聘、培訓(xùn)、管理和考核；（5）其他與餐飲服務(wù)相關(guān)的配套服務(wù)。2.服務(wù)期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自協(xié)議生效之日起計算。若雙方同意續(xù)約，應(yīng)在本協(xié)議到期前一個月內(nèi)協(xié)商簽訂新的協(xié)議。3.服務(wù)質(zhì)量（1）乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量，遵守GB31654-2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求，包括但不限于：建立食品安全管理體系，確保食品安全；配備符合資質(zhì)的食品安全管理人員；保持加工制作場所的清潔衛(wèi)生；采購合法、合格的食品原料；按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進行食品加工制作；銷售新鮮、衛(wèi)生的食品；以及確保食品運輸與配送過程中的衛(wèi)生安全。（2）乙方需定期組織餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)，以提升服務(wù)質(zhì)量；（3）乙方需定期對餐飲設(shè)備及設(shè)施進行全面檢查與維護，以保障其正常運轉(zhuǎn)。4.服務(wù)費用（1）甲方應(yīng)按照雙方協(xié)商確定的餐飲服務(wù)費用標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付服務(wù)費用；（2）服務(wù)費用包含餐飲原材料、人工、管理、設(shè)備維護等成本，不包括稅費；（3）服務(wù)費用實行按月結(jié)算制度，甲方需在每月指定日期前向乙方結(jié)清當(dāng)月服務(wù)費用。5.權(quán)利與義務(wù)（1）甲方有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)進行監(jiān)督、檢查，對存在的問題提出整改要求；（2）甲方應(yīng)提供乙方所需的餐飲場地、設(shè)施等資源，確保餐飲服務(wù)的順利進行；（3）乙方必須嚴(yán)格遵守甲方的管理制度，并積極服從甲方的工作調(diào)度。（4）乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)人員的合法權(quán)益，按時足額支付工資、福利等。6.違約責(zé)任（1）若乙方未能按照約定提供餐飲服務(wù)，并因此給甲方造成損失，乙方將依法承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。（2）若甲方未按約定支付服務(wù)費用，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。三、爭議解決1.雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；2.若協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。四、其他約定1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份；2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力；3.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（酒店方）：（蓋章）法定代表人（或授權(quán)代表）：____簽訂日期：____乙方（餐飲服務(wù)外包方）：（蓋章）法定代表人（或授權(quán)代表）：____簽訂日期：____一、服務(wù)范圍及標(biāo)準(zhǔn)1.早餐服務(wù)（1）乙方提供的早餐品種不少于20種，包括中式、西式、自助餐等形式；（2）早餐服務(wù)時間為每天早上7:00至9:00；（3）乙方確保早餐食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)禁使用過期變質(zhì)食材。2.午餐、晚餐服務(wù)（1）乙方提供的午餐、晚餐品種不少于30種，包括中式、西式、自助餐等形式；（2）午餐服務(wù)時間為每天中午11:30至13:30，晚餐服務(wù)時間為每天晚上17:30至20:00；（3）乙方同樣確保午餐、晚餐食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)禁使用過期變質(zhì)食材。3.宴會、酒會、茶歇服務(wù)（1）乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求提供宴會、酒會、茶歇等服務(wù)；（2）乙方需提前與甲方協(xié)商宴會、酒會、茶歇的菜單、場地布置及服務(wù)人員安排。（3）乙方需確保宴會、酒會、茶歇期間的食品衛(wèi)生與安全，以保障服務(wù)質(zhì)量。4.餐飲設(shè)備、設(shè)施的管理與維護（1）乙方應(yīng)負(fù)責(zé)餐飲設(shè)備、設(shè)施的日常管理與維護，確保正常運行；（2）乙方需定期巡檢餐飲設(shè)備、設(shè)施，一旦發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)立即安排維修。（3）乙方應(yīng)保證餐飲設(shè)備、設(shè)施的清潔衛(wèi)生，避免出現(xiàn)故障影響餐飲服務(wù)。5.餐飲人員的招聘、培訓(xùn)、管理和考核（1）乙方應(yīng)負(fù)責(zé)餐飲人員的招聘，確保人員素質(zhì)符合餐飲服務(wù)要求；（2）乙方應(yīng)定期對餐飲人員進行培訓(xùn)，提高服務(wù)水平；（3）乙方需構(gòu)建完善的餐飲人員管理體系，實施定期考核，以保障服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升。6.其他與餐飲服務(wù)相關(guān)的配套服務(wù)（1）乙方需為甲方提供專業(yè)的餐飲咨詢服務(wù)，及時解答其在餐飲服務(wù)方面的任何疑問。（2）乙方應(yīng)協(xié)助甲方處理餐飲服務(wù)過程中的突發(fā)事件，確保餐飲服務(wù)的順利進行；（3）乙方應(yīng)積極與甲方溝通，了解甲方需求，不斷提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。二、服務(wù)費用及支付1.服務(wù)費用（1）早餐服務(wù)費用為人民幣2元/人/天；（2）午餐、晚餐服務(wù)費用為人民幣10-15元/人/天；（3）宴會、酒會、茶歇服務(wù)費用根據(jù)實際情況協(xié)商確定；（4）餐飲服務(wù)費用不包含稅費，稅費依據(jù)國家相關(guān)規(guī)定另行計算。2.支付方式（1）甲方應(yīng)于每月____日之前向乙方支付當(dāng)月餐飲服務(wù)費用；（2）支付方式為轉(zhuǎn)賬支付，甲方應(yīng)將服務(wù)費用轉(zhuǎn)賬至乙方指定的銀行賬戶。三、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任（1）甲方未按約定支付服務(wù)費用，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任；（2）甲方未按約定提供餐飲場地、設(shè)施等資源，導(dǎo)致乙方無法正常提供餐飲服務(wù)，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任（1）乙方未按約定提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方遭受損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任；（2）乙方提供的餐飲服務(wù)不符合衛(wèi)生、安全要求，甲方有權(quán)要求乙方整改，若乙方未能在規(guī)定時間內(nèi)整改到位，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。四、爭議解決1.雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；2.若協(xié)商未能達成一致，則任一方均有權(quán)向具有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他約定1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方分別各執(zhí)一份，具有同等法律效力；2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可