學校餐廳家長管理制度一、總則1.目的為了加強學校餐廳管理，確保學生用餐安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)，同時增進家長與學校餐廳的溝通與合作，特制定本家長管理制度。本制度旨在規(guī)范家長參與學校餐廳管理的行為，保障學校餐廳各項工作的順利開展，共同為學生創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境。2.適用范圍本制度適用于所有參與學校餐廳管理的家長，包括但不限于家長代表、家長志愿者等。3.基本原則安全第一原則：始終將學生用餐安全放在首位，確保食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標準，防止食品安全事故發(fā)生。公平公正原則：家長參與餐廳管理應(yīng)遵循公平、公正的原則，不偏袒任何一方，客觀反映問題，提出合理建議。溝通協(xié)作原則：加強家長與學校餐廳工作人員、學校管理層之間的溝通與協(xié)作，形成工作合力，共同提升餐廳管理水平。教育引導原則：通過家長參與餐廳管理，引導學生樹立正確的飲食觀念，培養(yǎng)良好的飲食習慣。二、家長代表的產(chǎn)生與職責1.家長代表的產(chǎn)生推薦方式：由各班級班主任負責組織推薦家長代表候選人，候選人應(yīng)具備較強的責任心、溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，關(guān)心學校餐廳工作，愿意為學生用餐安全和質(zhì)量貢獻力量。選舉程序：候選人名單確定后，在班級內(nèi)進行公示，公示期為[X]個工作日。公示無異議后，由班級學生家長進行投票選舉，得票最多的[X]名家長當選為本班級家長代表。任期規(guī)定：家長代表任期為[X]年，可連選連任。如有家長代表因特殊原因不能繼續(xù)履職，應(yīng)及時進行補選。2.家長代表的職責監(jiān)督檢查：定期對學校餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒等情況進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時向餐廳管理人員反饋，并跟蹤整改情況。收集反饋：廣泛收集家長對學校餐廳工作的意見和建議，及時反饋給學校餐廳管理人員和學校管理層，促進餐廳工作不斷改進。溝通協(xié)調(diào)：加強與學校餐廳工作人員、學生及家長之間的溝通協(xié)調(diào)，協(xié)助解決用餐過程中出現(xiàn)的問題，維護餐廳正常秩序。參與決策：參與學校餐廳管理相關(guān)決策的討論，為學校餐廳管理工作提供參考意見和建議。三、家長志愿者的招募與管理1.家長志愿者的招募招募渠道：學校通過家長會、班級群、學校公眾號等渠道發(fā)布家長志愿者招募通知，歡迎家長自愿報名參與學校餐廳管理工作。招募條件：身體健康，能夠勝任餐廳志愿服務(wù)工作；具有較強的服務(wù)意識和責任心，愿意為學生提供幫助；遵守學校餐廳管理規(guī)定，服從工作安排。報名方式：家長填寫《家長志愿者申請表》，注明個人基本信息、志愿服務(wù)意向等內(nèi)容，提交給學校餐廳管理部門。2.家長志愿者的管理培訓上崗：學校餐廳管理部門對報名的家長志愿者進行統(tǒng)一培訓，培訓內(nèi)容包括餐廳工作流程、食品安全知識、服務(wù)規(guī)范等。培訓合格后，發(fā)放志愿者工作牌，安排上崗服務(wù)。工作安排：根據(jù)家長志愿者的時間和特長，合理安排服務(wù)崗位，如協(xié)助餐廳工作人員維持用餐秩序、幫助學生打飯、監(jiān)督食品質(zhì)量等?？己嗽u價：建立家長志愿者考核評價機制，對志愿者的工作表現(xiàn)進行定期考核評價?？己藘?nèi)容包括工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、遵守紀律等方面。考核結(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不合格三個等級，對表現(xiàn)優(yōu)秀的志愿者進行表彰獎勵，對不合格的志愿者進行勸離。四、家長參與餐廳管理的方式與途徑1.定期檢查檢查時間：學校每月組織[X]次家長代表定期檢查活動，檢查時間為[具體日期和時間段]。檢查內(nèi)容：重點檢查學校餐廳的食品采購渠道、食品加工過程、食品儲存條件、環(huán)境衛(wèi)生狀況、餐具消毒情況等。檢查流程：家長代表在學校餐廳管理部門工作人員的陪同下，按照檢查標準進行實地檢查。檢查過程中，家長代表可查閱相關(guān)資料，詢問餐廳工作人員有關(guān)情況，并填寫《學校餐廳檢查記錄表》。檢查結(jié)束后，家長代表與餐廳管理人員進行溝通交流，反饋檢查結(jié)果，提出意見和建議。2.不定期抽查抽查方式：家長代表可根據(jù)實際情況，不定期對學校餐廳進行抽查。抽查時，家長代表可單獨前往學校餐廳，也可邀請其他家長一同參與。抽查內(nèi)容：與定期檢查內(nèi)容相同，重點關(guān)注餐廳在非檢查時間段的工作情況。反饋要求：家長代表在抽查結(jié)束后，應(yīng)及時將抽查情況反饋給學校餐廳管理部門，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。3.意見反饋反饋渠道：家長可通過家長代表、家長微信群、學校意見箱、電子郵件等渠道向?qū)W校餐廳管理部門反饋意見和建議。處理流程：學校餐廳管理部門收到家長反饋的意見和建議后，應(yīng)及時進行整理和分類，并安排專人進行調(diào)查核實。對于能夠立即解決的問題，應(yīng)及時給予答復(fù)和處理；對于需要一定時間和條件解決的問題，應(yīng)向家長說明情況，并制定整改計劃，定期向家長反饋整改進展情況。4.參與會議會議類型：學校定期召開餐廳管理工作會議，邀請家長代表、家長志愿者、餐廳工作人員、學校管理層等參加。會議內(nèi)容包括總結(jié)餐廳工作情況、分析存在的問題、討論改進措施、部署下一階段工作任務(wù)等。參會要求：家長代表和家長志愿者應(yīng)按時參加會議，認真聽取會議內(nèi)容，積極參與討論，為學校餐廳管理工作建言獻策。五、學校餐廳信息公開1.公開內(nèi)容食品采購信息：包括食品供應(yīng)商名稱、資質(zhì)證明、采購品種、采購數(shù)量、采購價格等。食品加工信息：如每日菜單、食品加工流程、食品添加劑使用情況等。食品安全信息：定期公布學校餐廳食品安全自查情況、食品檢驗檢測結(jié)果等。餐廳管理信息：包括餐廳工作人員名單、崗位職責、考核情況等。家長意見反饋及處理情況：及時公開家長提出的意見和建議，以及學校餐廳管理部門的處理結(jié)果。2.公開方式學校官網(wǎng)：在學校官網(wǎng)設(shè)立餐廳管理專欄，將上述信息及時發(fā)布在專欄內(nèi)，供家長查閱。微信公眾號：通過學校微信公眾號定期推送餐廳管理相關(guān)信息，方便家長了解餐廳工作動態(tài)。餐廳公示欄：在學校餐廳顯著位置設(shè)置公示欄，將食品采購信息、每日菜單等內(nèi)容進行公示，便于家長在餐廳內(nèi)查看。六、獎勵與處罰1.獎勵措施表彰獎勵：對于在學校餐廳管理工作中表現(xiàn)突出的家長代表和家長志愿者，學校將給予表彰獎勵，如頒發(fā)榮譽證書、獎品等。優(yōu)先參與：表現(xiàn)優(yōu)秀的家長在今后參與學校其他活動或志愿服務(wù)時，將享有優(yōu)先參與權(quán)。2.處罰規(guī)定警告批評：對于違反學校餐廳管理規(guī)定，不遵守工作紀律，影響餐廳正常秩序的家長，學校將給予警告批評，并要求其立即改正。取消資格：對于多次違反規(guī)定，情節(jié)嚴