公司加餐伙食管理制度總則一、目的為了規(guī)范公司加餐伙食的管理，提高員工的福利待遇，增強員工的歸屬感和凝聚力，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司全體員工，包括正式員工、試用期員工、兼職員工等。三、管理原則1.公平、公正、公開原則：公司加餐伙食的分配應公平、公正、公開，確保每位員工都能享受到同等的待遇。2.按需分配原則：根據(jù)員工的工作強度、工作時間等因素，合理確定加餐的種類和數(shù)量，滿足員工的實際需求。3.節(jié)約成本原則：在保證員工福利的前提下，合理控制加餐伙食的成本，避免浪費。4.安全衛(wèi)生原則：加餐伙食的采購、制作、配送等環(huán)節(jié)應符合食品安全衛(wèi)生標準，確保員工的飲食安全。四、管理機構(gòu)及職責1.人事行政部（1）負責制定公司加餐伙食管理制度，并組織實施。（2）負責加餐伙食的采購、配送、結(jié)算等工作。（3）負責對加餐伙食的質(zhì)量、衛(wèi)生等進行監(jiān)督檢查。（4）負責處理員工對加餐伙食的投訴和建議。2.財務部（1）負責對加餐伙食的費用進行核算和報銷。（2）負責對加餐伙食的預算進行編制和執(zhí)行情況的監(jiān)控。3.食堂工作人員（1）負責加餐伙食的制作和配送，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。（2）遵守公司的各項規(guī)章制度，服從人事行政部的管理和安排。加餐種類及標準一、加餐種類1.早餐：包括包子、油條、豆?jié){、牛奶、雞蛋等。2.午餐：包括米飯、面條、炒菜、湯等。3.晚餐：包括米飯、面條、炒菜、湯等。4.夜宵：包括面包、餅干、牛奶、水果等。二、加餐標準1.早餐標準：每位員工每天提供一份早餐，價值不低于5元。2.午餐標準：每位員工每天提供一份午餐，價值不低于10元。3.晚餐標準：每位員工每天提供一份晚餐，價值不低于10元。4.夜宵標準：每位員工每天提供一份夜宵，價值不低于3元。三、特殊情況處理1.對于因工作需要加班到深夜的員工，可提供一份夜宵。2.對于懷孕、哺乳期的女員工，可根據(jù)實際情況適當增加加餐的種類和數(shù)量。3.對于有特殊飲食需求的員工，如素食、清真等，應提前告知人事行政部，以便安排相應的加餐。加餐時間及地點一、加餐時間1.早餐：每天早上7:308:30。2.午餐：每天中午12:0013:00。3.晚餐：每天晚上18:0019:00。4.夜宵：每天晚上22:0023:00。二、加餐地點公司食堂或指定的加餐地點。加餐采購及配送一、采購管理1.人事行政部應根據(jù)加餐標準和實際需求，制定加餐采購計劃，并報財務部審核。2.采購人員應選擇正規(guī)的供應商，確保食材的質(zhì)量和安全。3.采購人員應按照采購計劃進行采購，不得擅自更改采購品種和數(shù)量。4.采購人員應及時辦理采購結(jié)算手續(xù)，確保采購費用的及時報銷。二、配送管理1.人事行政部應與供應商簽訂配送合同，明確配送時間、地點、方式等事項。2.供應商應按照合同約定的時間和地點進行配送，確保加餐的及時供應。3.人事行政部應安排專人負責加餐的驗收工作，確保食品的質(zhì)量和數(shù)量符合要求。4.如遇特殊情況，如供應商延遲配送、食品質(zhì)量問題等，人事行政部應及時采取措施進行處理，并通知相關部門和員工。加餐質(zhì)量及衛(wèi)生管理一、質(zhì)量要求1.食材應新鮮、無變質(zhì)、無異味，符合食品安全衛(wèi)生標準。2.烹飪過程應符合衛(wèi)生要求，做到生熟分開、燒熟煮透。3.加餐食品應搭配合理、營養(yǎng)均衡，滿足員工的飲食需求。二、衛(wèi)生要求1.食堂工作人員應持有健康證明，定期進行體檢，確保身體健康。2.食堂應保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒和清潔，做到地面、墻壁、灶臺等無污垢、無油漬。3.餐具應定期進行清洗和消毒，做到餐具表面無污垢、無油漬、無異味。4.食品加工過程中應注意衛(wèi)生，做到操作規(guī)范、洗手消毒、穿戴工作衣帽等。加餐費用核算及報銷一、費用核算1.人事行政部應根據(jù)加餐標準和實際出勤人數(shù)，計算每月的加餐費用。2.財務部應根據(jù)人事行政部提供的加餐費用清單，進行費用核算和報銷。二、報銷流程1.人事行政部應在每月月底前，將本月的加餐費用清單提交給財務部。2.財務部應在收到加餐費用清單后的5個工作日內(nèi)，進行費用核算和報銷。3.報銷時，應提供正規(guī)的發(fā)票和相關的費用清單，經(jīng)財務部審核無誤后，方可進行報銷。附則一、本制度由人事行政部負責解釋和修訂，如有未盡事宜，可根據(jù)實際情況進行補充和