商鋪衛(wèi)生檢查管理制度總則一、目的為了保持商鋪的清潔衛(wèi)生，營造良好的購物環(huán)境，保障消費者的身體健康，提高商鋪的形象和信譽，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于本公司所屬的所有商鋪，包括商場內(nèi)的各類店鋪、攤位等經(jīng)營場所。三、管理職責1.公司行政部門負責商鋪衛(wèi)生檢查管理制度的制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行。2.各商鋪經(jīng)營者應嚴格遵守本制度，自覺做好商鋪的衛(wèi)生清潔工作。3.公司衛(wèi)生檢查小組負責對商鋪的衛(wèi)生狀況進行定期檢查和不定期抽查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正衛(wèi)生問題。四、衛(wèi)生標準1.店鋪內(nèi)地面干凈整潔，無垃圾雜物、無積水、無油污。2.店鋪內(nèi)墻面、天花板無蜘蛛網(wǎng)、無污漬、無破損。3.店鋪內(nèi)貨架、陳列架、展示架等設(shè)施干凈整潔，無灰塵、無污漬。4.店鋪內(nèi)商品擺放整齊，無積壓、無破損、無過期。5.店鋪內(nèi)垃圾桶（箱）內(nèi)垃圾及時清理，無滿溢現(xiàn)象，垃圾桶（箱）外無垃圾。6.店鋪內(nèi)衛(wèi)生間干凈整潔，無異味，設(shè)施設(shè)備完好。7.店鋪內(nèi)通風良好，無異味。8.店鋪外公共區(qū)域干凈整潔，無垃圾雜物、無積水、無油污。五、檢查頻次與方式1.定期檢查：公司衛(wèi)生檢查小組每月對商鋪進行一次全面檢查，檢查時間為每月的[具體日期]。2.不定期抽查：公司衛(wèi)生檢查小組不定期對商鋪進行抽查，抽查時間和次數(shù)根據(jù)實際情況確定。3.檢查方式：公司衛(wèi)生檢查小組采取現(xiàn)場檢查、詢問經(jīng)營者等方式進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時拍照記錄，并要求經(jīng)營者當場整改。衛(wèi)生檢查內(nèi)容與標準一、店鋪內(nèi)衛(wèi)生1.地面地面干凈整潔，無垃圾雜物、無積水、無油污。地面無明顯污漬和腳印，如有污漬應及時清理。地面無破損和裂縫，如有破損應及時修復。2.墻面、天花板墻面、天花板無蜘蛛網(wǎng)、無污漬、無破損。墻面、天花板無明顯涂鴉和張貼物，如有應及時清理。3.貨架、陳列架、展示架貨架、陳列架、展示架等設(shè)施干凈整潔，無灰塵、無污漬。貨架、陳列架、展示架上的商品擺放整齊，無積壓、無破損、無過期。貨架、陳列架、展示架的底部無垃圾雜物。4.商品商品擺放整齊，無積壓、無破損、無過期。商品表面無灰塵、無污漬，如有污漬應及時擦拭。商品標簽清晰、完整，無脫落現(xiàn)象。5.垃圾桶（箱）垃圾桶（箱）內(nèi)垃圾及時清理，無滿溢現(xiàn)象。垃圾桶（箱）外無垃圾，如有垃圾應及時清理。垃圾桶（箱）應保持干凈整潔，定期清洗。6.衛(wèi)生間衛(wèi)生間干凈整潔，無異味。衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備完好，如水龍頭、馬桶、洗手盆等無漏水、堵塞現(xiàn)象。衛(wèi)生間地面無積水、無污漬，墻面無污漬。衛(wèi)生間衛(wèi)生紙、洗手液等用品充足，定期更換。二、店鋪外公共區(qū)域衛(wèi)生1.公共通道公共通道干凈整潔，無垃圾雜物、無積水、無油污。公共通道墻面、天花板無蜘蛛網(wǎng)、無污漬、無破損。公共通道的消防設(shè)施、指示牌等無遮擋、無損壞。2.樓梯、扶手樓梯、扶手干凈整潔，無灰塵、無污漬。樓梯、扶手無破損和裂縫，如有破損應及時修復。樓梯、扶手的安全標識清晰、完整，無脫落現(xiàn)象。3.電梯電梯內(nèi)干凈整潔，無垃圾雜物、無異味。電梯內(nèi)墻面、天花板無污漬、無破損。電梯按鈕、顯示屏等設(shè)施無灰塵、無污漬。電梯轎廂內(nèi)的衛(wèi)生工具（如掃帚、拖把等）應放置在指定位置，保持整潔。4.公共區(qū)域垃圾桶（箱）公共區(qū)域垃圾桶（箱）內(nèi)垃圾及時清理，無滿溢現(xiàn)象。公共區(qū)域垃圾桶（箱）外無垃圾，如有垃圾應及時清理。公共區(qū)域垃圾桶（箱）應保持干凈整潔，定期清洗。檢查結(jié)果與處理一、檢查結(jié)果評定1.衛(wèi)生檢查小組根據(jù)檢查內(nèi)容和標準，對商鋪的衛(wèi)生狀況進行評定，評定結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。2.評定優(yōu)秀的商鋪，給予表揚和獎勵；評定良好的商鋪，給予表揚；評定合格的商鋪，要求其繼續(xù)保持；評定不合格的商鋪，責令其限期整改，并給予相應的處罰。二、整改與處罰1.對于評定不合格的商鋪，衛(wèi)生檢查小組應發(fā)出整改通知書，要求其在規(guī)定的時間內(nèi)整改完畢。整改通知書應明確整改內(nèi)容、整改期限和整改要求等。2.商鋪經(jīng)營者接到整改通知書后，應立即組織人員進行整改，并在規(guī)定的時間內(nèi)將整改情況書面報告衛(wèi)生檢查小組。3.衛(wèi)生檢查小組對整改情況進行復查，如整改合格，予以銷案；如整改不合格，將按照有關(guān)規(guī)定進行進一步處理。4.對多次整改不合格或拒不整改的商鋪，公司將采取相應的處罰措施，如罰款、暫停營業(yè)、解除租賃合同等。三、獎勵與表彰1.對于評定優(yōu)秀的商鋪，公司將給予一定的物質(zhì)獎勵和精神表彰，如頒發(fā)衛(wèi)生先進單位獎牌、獎金等。2.對于在衛(wèi)生檢查工作中表現(xiàn)突出的個人，公司將給予表揚和獎勵，如頒發(fā)衛(wèi)生先進個人證書、獎金等。附則一、本制度自發(fā)布之日起施