梨樹栽培管理技術(shù)

西北苗木網(wǎng)2012-03-29日信息：

梨原產(chǎn)我國，為我國主要果樹之一，除生食外，還可加工罐頭、梨酒、梨干、梨脯等，深受

群眾歡迎。梨樹結(jié)果早，一般2-3年開始投產(chǎn)，6-7年就能進(jìn)入盛果期，適應(yīng)性強(qiáng)，栽培

容易，無論山地、田塊、灘涂均可種植，豐產(chǎn)性好，基本無大小年現(xiàn)象，盛果期每畝可穩(wěn)定

在2000Kg以上，壽命長，一般可達(dá)20-30年，最長達(dá)80700年。

一、優(yōu)良品種介紹（品種介紹僅供參考）

幸水：產(chǎn)于日本靜崗縣，系菊水X早生藏雜交育成，樹勢較強(qiáng)健，樹姿半開張。果

實(shí)扁圓形，平均果重200-250g,果皮淺黃褐色，均勻一致，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)而松脆，汁

多，味甜，含可溶性固形物12%,品質(zhì)上等，8月中下旬成熟，早果豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，抗黑星病

和黑斑病，要求管理水平較高。

豐水：日本品種，系n-14X八云雜交育成。樹勢較強(qiáng)健，樹姿開張，發(fā)枝力強(qiáng)，

枝長易下垂。腋花芽及短果枝易形成，豐產(chǎn)。果實(shí)圓形，有棱溝3-4條，平均果重250g左

右，果皮銹褐色，陽面微紅褐色，果面粗糙，果心中大，果肉淺黃白色，肉質(zhì)細(xì)而脆嫩，汁

多味甜，含可溶性固形物1273%,品質(zhì)佳，抗黑星病和黑斑病，8月中下旬成熟，易發(fā)

生日灼病，果實(shí)不耐貯運(yùn)，

筑水：1970年日本果樹試驗(yàn)場從豐水與八幸的后代中選出，1988年命名。果實(shí)圓

形，整齊，平均果重250g左右，果肩微凸，萼部呈棱突起，果皮黃綠至淺褐色。果肉白色，

果心小，肉質(zhì)細(xì)脆，甜汁多，石細(xì)胞少，品質(zhì)上等，樹勢中等，發(fā)枝力強(qiáng)，早果，豐產(chǎn)，穩(wěn)

產(chǎn)，可與幸水、豐水互為授粉樹，7月下旬成熟。

新高：日本品種。平均果重350-400g,果大，近圓形，果皮黃褐色，肉質(zhì)斑酥松

脆，香甜味濃，汁多，品質(zhì)上佳。9月上中旬成熟，耐貯，早果，豐產(chǎn)，抗病性及適應(yīng)性均

強(qiáng)。

翠冠：用幸水X6號雜交育成，樹勢強(qiáng)健，樹姿直立，花芽易形成，結(jié)果性好，

豐產(chǎn)。果實(shí)圓形，整齊一致，平均果重250g,大果重650g,果皮暗綠色，分布有銹斑，果

肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，與幸水肉質(zhì)相似，果心較小，汁多，味甜，含可溶性固形物1273%,

比幸水風(fēng)味好，品質(zhì)佳。7月底8月初成熟，耐貯運(yùn)。

清香：用新世紀(jì)X三花梨雜交育成，樹勢中庸，樹姿較開張，新梢嫩枝綠色，成熟

枝紅褐色，花芽、葉芽、葉片均較小是其主要特征。果實(shí)長圓形，果形大，平均果重280g,

大果重950g,果皮褐色,較光滑，果肉白色，肉質(zhì)略緊密，汁多味甜，含可溶性固形物1375%,

果心特小，似小核桃，可食率高達(dá)93%,成熟期8月中旬，耐貯運(yùn)。

二、栽培技術(shù)

1、梨園建立

無論平地、丘陵，山區(qū)、河灘都可發(fā)展梨園，但應(yīng)考慮運(yùn)輸條件，有利于灌溉的條

件等。果園地址選定后，應(yīng)結(jié)合地形、地勢、道路、渠道和防護(hù)林等，將果園按30750畝

不等劃分為若干小區(qū)。丘陵坡地，小區(qū)長邊盡可能與等交線平行，有利于水土保持，便于管

理。

梨樹從苗木落葉后至發(fā)芽前都可栽種，根據(jù)不同地形、地塊確定種植密度，為了早

期高產(chǎn)，最好采取計(jì)劃密植，目前推廣的株行距為2X3米或X4米。

種植技術(shù)：A、按株行距定點(diǎn)挖穴，一般砂質(zhì)土，穴寬80cm,深50-60cm,；水稻地

穴寬80cm,深40-50cm即可。先放入至30-40cm左右的稻草、枝條或綠肥枝、桿等，并將表

土加入踏緊，再施有機(jī)肥50-80公斤或碧糠雞糞或純雞龔需腐熟，并加鈣鎂磷肥1-2公斤與

土混合填入，做成饅頭形。B.種植前需將梨苗粗根剪栽2-3cm,促進(jìn)新根發(fā)生，嫁接處薄膜

需解除,以免影響主桿生長。C.種植時(shí)嫁接口需露地面5-10cm,踏實(shí)根際土壤，立即澆足

水。風(fēng)口地帶，需設(shè)立支柱，防范倒伏。

2、改土施肥

土壤深翻熟化是梨樹增產(chǎn)技術(shù)中的基本措施，要想果樹增產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，必須從

改良土壤著手。深翻改土一般在秋季果實(shí)采收后，到冬季落葉前進(jìn)行，其方法有擴(kuò)穴、全園

深翻、隔行或問株深翻。深翻深度一般以3040cm為宜，有條件的地方可采取隔年輪翻，1、

3、5年在原穴的兩側(cè)開深尺寬尺左右的深溝，2、4、6年在另兩側(cè)開深溝，結(jié)合施入基肥。

施入基肥標(biāo)準(zhǔn)，一般以100Kg梨果最少需有機(jī)肥100Kg,再混入磷肥，有利于產(chǎn)量

和品質(zhì)提圖。

除基肥外，在生長期還應(yīng)適時(shí)追肥，一般要求施三次追肥，第一次花后肥，時(shí)間4

月中下旬，促進(jìn)枝葉生長，花芽分化和果實(shí)膨大；第二次果實(shí)膨大肥，時(shí)間5月中旬-6月

上旬；第三次采后肥，時(shí)間8月下旬-9月中旬，增加葉色，延長葉片壽命，恢復(fù)樹勢，

根外追肥可結(jié)合噴藥施入適量氮、磷、鉀等肥，常用濃度尿素，過磷酸鈣％,硫酸

鉀％,磷酸二氫鉀，此外腐熟人尿570%,草木灰浸出液370%。

3、配備授粉樹及三疏技術(shù)

梨為異花授粉樹種，多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí)，所以必須在花期基本相遇的授粉品種，

主栽與授粉品種配置的比例最好是2：1或1：1,最少乜需3:1或4：1,，能iA到豐產(chǎn)穩(wěn)

產(chǎn)。日本梨與翠冠、清香、脆綠可互為授粉。

三疏技術(shù)就是正確掌握疏花芽、疏花蕾與疏果的時(shí)期和方法。

A.疏花芽：結(jié)合冬季修剪時(shí)疏去過多花芽。冬季疏花芽，應(yīng)按比例，原則上是花

芽：葉芽二1：1,大約疏除全樹花量的一半，但應(yīng)注意梨樹當(dāng)年花芽形成多少，生產(chǎn)實(shí)際中，

骨干枝以每5-6寸距離留一個(gè)花芽的密度為宜。注意，只疏花芽，保留葉芽。

B.疏花蕾：冬季修剪時(shí)若疏花芽工作未進(jìn)行，可在開花前，疏花蕾進(jìn)行補(bǔ)救，疏

蕾標(biāo)準(zhǔn)一般按20cm左右保留一個(gè)花蕾。疏蕾原則：疏弱留強(qiáng)，疏小留大，疏密留疏，疏腋

花芽留頂花芽，疏下留上：疏除萌動(dòng)過遲的花蕾，疏除副花蕾，決定疏除多少，還需隨時(shí)了

解氣象預(yù)報(bào)。

C.疏果：應(yīng)根據(jù)品種、樹勢、花期、氣候而定?；慷?，樹勢弱，著果率高的應(yīng)

早疏花量少的幼樹、旺樹應(yīng)遲疏或少疏。天氣正常年份宜早疏，反之宜遲疏。原則：每個(gè)果

實(shí)應(yīng)具備25-30張葉片，正常年份一個(gè)果臺(tái)可留一個(gè)果，果形中等大的品種一個(gè)果臺(tái)可留

1-2個(gè)果。

4、整形修剪

梨樹的整形，根據(jù)品種的不同，立地條件的不同，主要利于結(jié)果可采取多種樹形，

一般有疏刪分層形，多主干開心形，多主枝圓頭形等。

對梨幼樹的修剪應(yīng)少疏枝，多放枝，對初結(jié)果樹要注意培養(yǎng)結(jié)果枝組，主側(cè)枝的延

長枝剪留長度逐年縮短。梨樹大量結(jié)果后，骨干枝易下垂，應(yīng)抬高延長枝角度，如內(nèi)膛過密,

需將過密的輔養(yǎng)枝疏除或短截，如掛果過多，枝條下垂，可采用在樹冠中間豎竹桿，把下垂

枝均勻地向四周吊起來。

三、病蟲害防治

黑星?。褐饕l(fā)生在萼片、果實(shí)、葉片、葉柄、新梢和芽等部位，癥狀：初期呈淡

黃色圓形小病斑，后期發(fā)生黑霉，葉片上多發(fā)生在葉背，沿葉脈發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)引起早期落葉。

果實(shí)多在幼果期發(fā)生，被害幼果生長停止，漸呈木栓化龜裂，并引起幼果畸形，在雨水較多

的季節(jié)最嚴(yán)重。

防治方法：

A.消滅越冬菌源。冬季清除落葉、落果和修剪下來的枝條及刮樹皮，集中燒毀。

B.藥劑防治。萌芽前噴波美5度石硫合劑，在謝花3/4時(shí)，噴25%多菌靈可濕

性粉劑500倍液，5月中旬新梢生長期，6月中旬果實(shí)生長期各噴一次75%百菌清可濕性粉

劑600-800倍或其它防病藥劑。

梨銹?。褐饕：θ~片、新梢和幼果。在葉片上最初發(fā)生針狀黃色病斑，逐漸擴(kuò)大

呈橙黃色圓形斑點(diǎn)，后期葉片正面紫紅色凹陷，背面凸起，并長出一叢灰黃色毛狀物，果實(shí)

上癥狀與葉片相同。該病在果樹上每年發(fā)生一次，發(fā)病高峰在4月上中旬至5月上旬。

防治方法：

A.在5Km以內(nèi)地區(qū)最好沒有松柏、龍柏等柏樹。

B.花前噴1：2：200倍波爾多液，謝花后噴15%粉銹寧可濕性粉劑或40%靈福

1000倍液，連續(xù)2-3次效果較好。

梨小食心蟲：為害桃的嫩梢和果實(shí)及梨果。一年發(fā)生5代，幼果從果頂及萼洼附近

蛀入直至果心，果肉內(nèi)有蟲糞，蛀孔周圍干腐發(fā)黑。第一代在4-5月份，主要為害桃嫩梢，

以后每月發(fā)生一代，為害梨果為主，8-9月份為害梨果高峰。

防治方法：有桃梨栽培的果園，于4月上、5月上中旬在桃樹上噴藥。6月中下旬

及7月中旬，各代幼蟲發(fā)生期，在梨樹上噴藥保護(hù)。藥劑可用20%豐收菊酯，或用5%敵殺

死5000倍液，20%殺滅菊酯4000-5000倍液，效果均較好。

梨螃：為害葉片，受害葉片卷成筒狀，4-5月份最嚴(yán)重，5月下旬以后至雜草中養(yǎng)

殖。10月份有翅蠅又飛到桑樹上為害，冬季在梨芽裂縫處越冬，一年發(fā)生20代以上。

防治方法：梨開花后應(yīng)注意防治，可用一遍凈可濕性粉劑1500倍液。

四、適時(shí)采收

適時(shí)采收是提高梨果品質(zhì)量的重要一環(huán)。黃皮梨應(yīng)掌握果皮由暗褐色變?yōu)闇\黃褐

色，青皮梨果皮由暗綠轉(zhuǎn)為淺綠或淺黃色，肉質(zhì)由粗、硬變細(xì)、脆，由酸轉(zhuǎn)為甜味，種子由

白轉(zhuǎn)為淺褐色，可作為開始采收標(biāo)準(zhǔn)。采收要做到分期分批，先采大果，待770天小果會(huì)

逐漸增大，再行采收。

采收時(shí)要做到輕采、輕放，切勿硬拉、硬折，失去商品性，同時(shí)要做好保葉、保枝

工作。

（來源：云南園藝博覽網(wǎng)）

梨樹規(guī)范栽培管理技術(shù)

文章來源：福建省建陽市農(nóng)業(yè)局

梨是建陽市較大宗果樹，全市有梨樹面積2500畝，總產(chǎn)2000噸。主要分布于水吉、回龍、

麻沙、莒口、將口、崇雒、潭城、童游等鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道。近年來，我市梨樹發(fā)展緩慢，生產(chǎn)管

理不平衡，果品質(zhì)量差異較大，質(zhì)量管理上檔次的果園不多，質(zhì)量管理趨勢是西路較好，中、

東路一般。管理質(zhì)量好的果場，如：建陽安置管理站（原竹州農(nóng)場）二片各100多畝的青花、

翠冠梨，由于栽培管理到位，該梨園連續(xù)四年均獲穩(wěn)產(chǎn)收成，平均株產(chǎn)達(dá)60公斤，果品成

為饋贈(zèng)親友禮品的名果，很受歡迎。該站09年計(jì)劃新植翠冠梨120畝。梨生產(chǎn)發(fā)展呈良好

發(fā)展態(tài)勢。為提高梨樹總體管理水平，推進(jìn)建陽梨樹的平衡發(fā)展，提高種植效益，實(shí)現(xiàn)可持

續(xù)躍升，現(xiàn)時(shí)期提出有關(guān)梨樹規(guī)范栽培管理技術(shù)，很有意義。一、梨園規(guī)劃1、做好道路

規(guī)劃；2、做好藏貯安排；3、合理布局水池。二、選好適種品種梨，在建陽種植的歷史

很長，適宜在建陽地區(qū)種植的品種較多，不要被市場眼花繚亂梨樹種迷惑。在生產(chǎn)上，應(yīng)選

擇適銷對路的、具備“名特優(yōu)新”,且適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件生產(chǎn)、外觀美、內(nèi)質(zhì)好、耐貯運(yùn)的

品種。如，幸水、豐水、筑水、新高、翠冠、清香等。1、幸水該品種產(chǎn)于日本靜崗縣，

系菊水X早生藏雜交育成，樹勢較強(qiáng)健，樹姿半開張。果實(shí)扁圓形，平均果重200-250克，

果皮淺黃褐色，均勻一致，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)而松脆，汁多，味甜，含可溶性固形物12%,

品質(zhì)上等，8月中下旬成熟，早果豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，抗黑星病和黑斑病，要求管理水平較高.2、

豐水該品種從日本引進(jìn)，系n-14（菊水X八云）X八云雜交育成。樹勢較強(qiáng)健，樹姿開張,

發(fā)枝力強(qiáng)，枝長易下垂。腋花芽及短果枝易形成，豐產(chǎn)。果實(shí)圓形，有棱溝3-4條，平均果

重250克左右，果皮銹褐色，陽面微紅褐色，果面粗糙，果心中大，果肉淺黃白色，肉質(zhì)細(xì)

而脆嫩，汁多味甜，含可溶性固形物1273%,品質(zhì)佳，抗黑星病和黑斑病，8月中下旬成

熟，易發(fā)生日灼病，果實(shí)不耐貯運(yùn)。3、筑水該品種于1970年日本果樹試驗(yàn)場從豐水與八

幸的后代中選出，1988年命名。果實(shí)圓形，整齊，平均果重250克左右，果肩微凸，萼部

呈棱突起，果皮黃綠至淺褐色。果肉白色，果心小，肉質(zhì)細(xì)脆，甜汁多，石細(xì)胞少，品質(zhì)上

等，樹勢中等，發(fā)枝力強(qiáng)，早果，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，可與幸水、豐水互為授粉樹，7月下旬成熟。

4、新高該品種從日本引進(jìn)，平均果重7-8兩，果大，近圓形，果皮黃褐色，肉質(zhì)細(xì)酥松脆,

香甜味濃，汁多，品質(zhì)上佳。9月上中旬成熟，耐貯，早果，豐產(chǎn)，抗病性及適應(yīng)性均強(qiáng)。

5、翠冠該品種原代號8-2,用幸水X6號（杭青X新世紀(jì)）雜交育成，樹勢強(qiáng)健，樹姿直

立，花芽易形成，結(jié)果性好，豐產(chǎn)。果實(shí)圓形，整齊一致，平均果重250克，大果重650

克，果皮暗綠色，分布有誘斑，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，與幸水肉質(zhì)相似，果心較小，汁多，

味甜，含可溶性固形物1273%,比幸水風(fēng)味好，品質(zhì)佳。7月底8月初成熟，耐貯運(yùn)。6、

清香該品種系新世紀(jì)X三花梨雜交育成，樹勢中庸，樹姿較開張，新梢嫩枝綠色，成熟枝

紅褐色，花芽、葉芽、葉片均較小是其主要特征。果實(shí)長圓形，果形大，平均果重280克，

大果重950克，果皮褐色，較光滑，果肉白色，肉質(zhì)略緊密，汁多味甜，含可溶性固形物

13-15%,果心特小，似小核桃，可食率高達(dá)93%,成熟期8月中旬，耐貯運(yùn)。三、因品

種搭配授粉樹梨為異花授粉樹種，多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí)，所以必須在花期基本相遇的授粉

品種，主栽與授粉品種配置的比例最好是2：1或1：1,最少也需3：1或4：1,才能達(dá)到

豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。日本梨（幸水、豐水、筑水）與翠冠、清香、脆綠可互為授粉。四、選擇適宜

的種植期梨樹從苗木落葉后至發(fā)芽前都可栽種，根據(jù)不同地形、地塊確定種植密度，為了

早期高產(chǎn)，必須實(shí)施計(jì)劃科學(xué)合理密植.目前推廣的株行距為：2X3米或X4米01、種

植技術(shù)：（1）、按株行距定點(diǎn)挖穴，一般砂質(zhì)土，穴寬80公分，深50-60公分，；水稻

地穴寬80公分,深40-50公分即可。先放入至30-40公分左右的稻草、枝條或綠肥枝、桿等,

并將表土加入踏緊，再施有機(jī)肥（豬、牛糞）50-80公斤或碧糠雞糞（20公斤）或純雞糞（10

公斤）需腐熟，并加鈣鎂磷肥1-2公斤（堿性土壤可用過磷酸鈣）與土混合填入，做成饅頭

形。（2）、種植前需將梨苗粗根剪栽2-3公分，促進(jìn)新根發(fā)生，嫁接處薄膜需解除，以免

影響主桿生長。（3）、種植時(shí)嫁接口需露地面5T0公分，踏實(shí)根際土壤，立即澆足水。

風(fēng)口地帶，需設(shè)立支柱，防范倒伏。2、改土技術(shù)；土壤深翻熟化是梨樹增產(chǎn)技術(shù)中的基

本措施，要想果樹增產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，必須從改良土壤著手。深翻改土一般在秋季果實(shí)采收

后，到冬季落葉前進(jìn)行，其方法有擴(kuò)穴、全園深翻、隔行或間株深翻。深翻深度一般以30-40

公分為宜，有條件的地方可采取隔年輪翻，1、3、5年在原穴的兩側(cè)開深80公分，寬50公

分左右的深溝，2、4、6年在另兩側(cè)開深溝，結(jié)合施入基肥。（1）.施基肥標(biāo)準(zhǔn)：一般以

100公斤梨果最少需有機(jī)肥（豬、羊廄肥）100公斤，再混入公斤磷肥，有利于產(chǎn)量和品質(zhì)提

高。除基肥外，在生長期還應(yīng)適時(shí)追肥，一般要求施三次追肥，第一次花后肥，時(shí)間4月

中下旬，促進(jìn)枝葉生長，花芽分化和果實(shí)膨大；第二次果實(shí)膨大肥，M間5月中旬-6月上

旬；第三次采后肥，時(shí)間8月下旬-9月中旬，增加葉色，延長葉片壽命，恢復(fù)樹勢。（2）.

根外追肥：可結(jié)合噴藥施入適量氮、磷、鉀等肥，常用濃度尿素（高溫），磷酸鈣％,硫

酸鉀％,磷酸二氫鉀，此外腐熟人尿5-10%,草木灰浸出液370%（不能與農(nóng)藥混用）。五、

健身栽培1、“三疏”技術(shù)：就是正確掌握：疏花芽、疏花蕾與疏果的時(shí)期和方法。。）、

疏花芽：結(jié)合冬季修剪時(shí)疏去過多花芽。冬季疏花芽，應(yīng)按比例，原則上是花芽：葉芽二1：

1,大約疏除全樹花量的一半，但應(yīng)注意梨樹當(dāng)年花芽形成多少，生產(chǎn)實(shí)際中，骨干枝以每

5-6寸距離留一個(gè)花芽的密度為宜。注意，只疏花芽，保留葉芽（2）、疏花蓄：冬季修

剪時(shí)若疏花芽工作未進(jìn)行，可在開花前，疏花蕾進(jìn)行補(bǔ)救，疏蕾標(biāo)準(zhǔn)一般按20公分左右保

留一個(gè)花蕾。疏蕾原則：疏弱留強(qiáng)，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留頂花芽，疏下留上，

疏除萌動(dòng)過遲的花蕾，疏除副花蕾，決定疏除多少，還需隨時(shí)了解氣象預(yù)報(bào)。（3）、疏

果：應(yīng)根據(jù)品種、樹勢、花期、氣候而定?；慷啵瑯鋭萑?，著果率高的應(yīng)早疏花量少的

幼樹,旺樹應(yīng)遲疏或少疏。天氣正常年份宜早疏，反之宜遲疏。原則：每個(gè)果實(shí)應(yīng)具備25-30

張葉片，正常年份一個(gè)果臺(tái)可留一個(gè)果，果形中等大的品種一個(gè)果臺(tái)可留1-2個(gè)果。2、整

形修剪：梨樹的整形，根據(jù)品種的不同，立地條件的不同，主要利于結(jié)果可采取多種樹形,

一般有疏刪分層形，多主干開心形，多主枝圓頭形等。六、建陽梨樹栽培管理年歷根據(jù)建

陽梨樹栽培生產(chǎn)，總結(jié)出一套管理經(jīng)驗(yàn)，供各果農(nóng)參考運(yùn)用。（一）、1、2月份工作要點(diǎn):

防治病害1.物候期：2月27日芽萌動(dòng)、少量露白。2.防治對象：梨黑星病、梨銹病。3.

使用藥劑：70%代森鋅550倍噴霧。（二）、3月份工作要點(diǎn)：防病蟲害+?；ū９?施

肥三月上旬工作要點(diǎn)：防治病害1.物候期：3月7日梨樹開花約30%。2.防治對象：梨

黑星病、梨銹病、?；╲3.使用藥劑：30%愛苗2000倍+%硼砂噴霧v三月中旬工作要

點(diǎn)：保果+防治病害1.物候期：3月20日梨樹落花75%。2.防治對象：梨黑星病、梨銹

病、保果。3.使用藥劑：大生一M800倍+50$多菌靈800倍+%（磷酸二氫鉀+尿素+硼砂

+硫酸鋅）噴霧。三月下旬工作要點(diǎn)：防治病蟲+施肥+樹體調(diào)節(jié)1.施肥技術(shù)：3月23日

施壯果肥。在樹冠滴水線處挖長米、寬米、深米的半圓形施肥溝，每株施尿素250克、鈣

鎂磷500克混合均勻拌土施下，施后立即蓋土。2.物候期：3月28日梨幼果期。3.防治

對象：梨黑星病、葉斑病、茶翅蜻4.使用藥劑：福星8000倍+5%高效氯氟菊酯1000倍+尿

素3兩?磷酸二氫鉀2兩混均噴霧。5.樹體人工調(diào)節(jié)；3月28日嫩梢摘心新梢盲節(jié)以上

全部摘除，以減少樹體養(yǎng)分消耗和以梢沖果。（三）、四月份工作要點(diǎn)：疏果+治蟲+套袋1.

疏果技術(shù)：4月7日梨幼果黃豆大小為疏果適期。（1）.疏除對象：病蟲果、畸形果，傷

害果、多余果。（2）.留果標(biāo)準(zhǔn)：每枝條10—15厘米留一個(gè)果。2.物候期：4月8日幼

果期。3.防治對象：葉斑病、蠟螃（發(fā)現(xiàn)少量幼果被螃鰥為害）。4.使用藥劑：勢科900

倍+頂峰2000倍+尿素3兩+磷酸二氫鉀2兩+硫酸鋅1兩混均噴霧。。5.梨果套袋技術(shù)：4

月12日選用梨果專用套袋進(jìn)行幼果套袋。5月6日套袋結(jié)束。（四）、五月份工作任務(wù)：

施肥十治蟲1.施肥技術(shù)：5月9日施壯果肥。在樹冠滴水線處挖5-6個(gè)、深米的施肥穴，每

株施復(fù)合肥斤與土混均施下，施后立即蓋土。2.樹體調(diào)節(jié)技術(shù)：5月13日嫩梢第二次摘心

一新梢盲節(jié)以上全部摘除，以減少果梢爭肥。3.物候期：5月30日幼果期。4防治對象：

茶翅掾、葉甲、蠅蟲，結(jié)合根外追肥。5使用藥劑：毒王1000倍+追命3000倍+磷酸二氫

鉀2兩+尿素2兩混均噴霧；（五）、六月份工作任務(wù)：除草+施肥1.梨園除草技術(shù)：6月

16日用草甘瞬3兩加水30斤加適量洗衣粉噴霧除草。2,施肥技術(shù)：6月20日施壯果肥。

根據(jù)當(dāng)年掛果情況，如果掛果量多，則在樹冠下，于雨后每株撒施1斤復(fù)合肥。（六）、

七月份工作要點(diǎn)：采果+營銷1.梨果采收：6月27日一7月27日2.采果技術(shù)：備好剪刀、

竹筐，選熟果，輕剪輕放，不要損傷果實(shí)。3.果品分級：將果實(shí)大小分成2-3個(gè)等級，分

別包裝，體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。（七）、九月份工作任務(wù)：施肥施肥技術(shù)：9月5日施采后養(yǎng)樹

肥。在樹冠滴水線處挖長米、寬米、深米的施肥穴，每株施豬糞30斤+復(fù)合肥1斤與土混均

施下，施后蓋土。（八）、十二月份工作要點(diǎn)：修剪+清園1.冬季梨樹修剪：12月20

日。2.目標(biāo)：開心型、主干明顯疏散分層型等。3.修剪對象：徒長枝、病蟲枝、不合理枝。

4.剪口保護(hù)：用寫字的黑油漆涂刷傷口；5.全園用4-5波美度的石硫合劑噴霧。七、梨樹

病蟲害的防治誤區(qū)南方地區(qū)由于雨水多，濕度大，易導(dǎo)致梨樹病蟲害的發(fā)生，是梨果業(yè)發(fā)

展的制約因素。因此，梨樹病害的防治質(zhì)量的優(yōu)劣，是梨樹栽培成功的關(guān)鍵。由于在生產(chǎn)中

存在著一些防治上的誤區(qū)，從而導(dǎo)致梨樹病害嚴(yán)重發(fā)生，影響梨果的產(chǎn)量和質(zhì)量?？朔韵?/p>

六個(gè)生產(chǎn)誤區(qū)，無疑對提升我市梨產(chǎn)量和質(zhì)量大有好處。1.重治不重防在生產(chǎn)實(shí)際中，許

多果農(nóng)是在發(fā)現(xiàn)明顯的病害癥狀后，才開始急于噴施藥劑，因此效果不理想。原因是：（1）.

治療性的藥劑的藥劑由于長期多次使用，使病菌產(chǎn)生了不同程度的抗藥性；（2）.病菌已

侵入樹體，殺死病菌需要一個(gè)時(shí)間過程；（3）.環(huán)境因素的影響，晴天加日照，有利于提

高防治效果，雨天噴藥影響藥劑果效。（4）.藥劑本身性質(zhì)因素制約，發(fā)病前是使用保護(hù)

劑，發(fā)病后是使用治療劑，如果使用錯(cuò)位，不僅效果不好，而且貽誤防治適期。2.亂混亂

配在實(shí)際生產(chǎn)中，由于忽視了防治，因此導(dǎo)致多種病害的發(fā)生，此時(shí)果農(nóng)不分清病害的種

類，不了解藥劑的針對性，目前市面上一些商品藥本身就是復(fù)配制，造成一藥多量使用，使

病菌產(chǎn)生多向的抗藥性，影響針對性藥劑的防治效果。3.重?cái)?shù)量不重質(zhì)量在防治上重視用

藥次數(shù)，而忽視用藥質(zhì)量，在梨樹病害多發(fā)季節(jié)，一般每隔15天左右用藥一次，或雨后補(bǔ)

噴一次，許多果農(nóng)均按此規(guī)律用藥，常出現(xiàn)用藥不到位的現(xiàn)象。如，梨銹病沒有重點(diǎn)噴葉背，

黑星病沒有重點(diǎn)噴植株的幼嫩部分等，噴施保護(hù)性的藥劑時(shí)，不周到不全面，留有許多死角，

造成病害的再次侵染、爆發(fā)危害。4.重防果不防葉果實(shí)有病易引起注意，而葉上的癥害往

往被忽視。生產(chǎn)上常見的銹病危害梨樹而造成樹體大量落葉的現(xiàn)象。葉片是植物糧食加工

r,沒有葉片，植物體就沒有辦法營養(yǎng)積累，就影響了掛果，或果品質(zhì)量差。所以在防治方

法上，保護(hù)果葉都重要，不可偏向一方。5.重采果前防治，輕采果后管理果農(nóng)在梨樹采收

前較為精細(xì)管理，采果后管理粗放或不再管理，造成后期病害大量發(fā)生，提早落葉，樹體營

養(yǎng)積累不足，嚴(yán)重影響第二年的產(chǎn)量。因此，在葡萄健身栽培管理上，既要掛好果，也要養(yǎng)

好樹，才能連年穩(wěn)產(chǎn)增效，6.重視化學(xué)防治，忽視健身栽培梨樹病害的發(fā)生與其樹冠的

通風(fēng)透光度、土壤的肥水狀況，樹勢的強(qiáng)弱，密切相關(guān)，單純化學(xué)防治較難從根本上解決。

因此，在栽培上，提倡健身栽培，達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品之目的。

梨樹的栽培與管理技術(shù)要點(diǎn)

西北苗木網(wǎng)2012-03-29日信息：

一、栽培價(jià)值

梨在國內(nèi)南北廣泛栽培，在落葉果樹中的經(jīng)濟(jì)地位僅次于蘋果，而對風(fēng)土的適應(yīng)性

強(qiáng)于蘋果，不論丘陵山地、沙荒地和含鹽量較高的灘涂地都能栽種。梨耐粗放管理，易早果

豐產(chǎn)，生產(chǎn)潛力大，經(jīng)濟(jì)壽命長。果實(shí)耐貯運(yùn)，商品性好，供應(yīng)期長，深受國內(nèi)外市場的歡

迎。除成片大面積栽培外，梨也適于群眾家前屋后散生栽培。梨品種繁多，可因地制宜進(jìn)行

選擇。

二、主要種類和品種

梨為薔薇科梨屬植物，資源豐富，主要作經(jīng)濟(jì)栽培的國內(nèi)有5個(gè)種，分別為秋子梨、

白梨、沙梨、洋梨和新強(qiáng)梨。此外，杜梨、豆梨、褐梨和川梨等野生種，常被用作梨的砧木。

其中白梨適于冷凍干燥的氣候栽培，沙梨適于溫暖多濕的氣候栽培，是江淮流域栽培梨的主

要種。洋梨要求的氣候條件與白梨相近，適于在淮北地區(qū)栽培。

白梨系統(tǒng)中的優(yōu)良品種主要有鴨梨、在梨、雪花梨、碩山白酥梨等，在淮北黃河故

道地區(qū)及江蘇通鹽地區(qū)表現(xiàn)良好。沙梨系統(tǒng)中的優(yōu)良品種主要有翠伏梨、黃花梨、幸水、筑

水、新世紀(jì)、菊水、晚三吉等，在長江流域及其以南地區(qū)表現(xiàn)良好。洋梨系統(tǒng)的代表品種是

巴梨，適應(yīng)的氣候條件較窄，但有洋梨系統(tǒng)親緣關(guān)系的雜種如太平梨、早酥等，在江淮流域

及其以南地區(qū)有一定的分布面積，表現(xiàn)抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，且豐產(chǎn)性好。

三、生長結(jié)果習(xí)性和對環(huán)境條件的要求

1、生長結(jié)果習(xí)性梨垂直根的生長比較粗壯發(fā)達(dá)，側(cè)根則較少。根系的再生能力

較強(qiáng)，傷斷后容易愈合和發(fā)生新根，并易產(chǎn)生根篥。成年結(jié)果樹的根系一年中有兩次生長高

峰，第一次約在新梢基本停止生長到高溫來臨之前，第二次在果實(shí)采收后，養(yǎng)分重新積累之

時(shí)，與地上部枝梢和果實(shí)的生長呈相互消長的關(guān)系。

在枝芽生長習(xí)性方面，大多數(shù)梨品種的干性較強(qiáng)，枝條分枝角小，幼樹期常表現(xiàn)典

型的緊密型的圓錐形樹冠，骨干枝尖削度比較小，盛果期后樹冠易開張下垂。梨的頂端優(yōu)勢

性特別強(qiáng)，萌芽率高，而成枝力低，樹冠層性明顯。這在沙梨系統(tǒng)中的許多日本梨品種上表

現(xiàn)最為突出。絕大多數(shù)新梢停長較早，只有春季一次生長，故與幼果競爭養(yǎng)分的矛盾較小。

梨隱芽壽命比較長。枝條側(cè)芽芽鱗中常有副芽存在，萌芽抽梢后，鱗片脫落，副芽即著生在

枝條基部成為隱芽。這些隱芽是梨更新復(fù)壯的重要基礎(chǔ)，故梨的經(jīng)濟(jì)壽命和樹齡均較長。

在開花結(jié)果習(xí)性方面，梨花芽較易形成，一般能適期結(jié)果，特別是萌芽率高、成枝

力低的品種，或腋花芽有結(jié)實(shí)力的品種結(jié)果較早。梨的結(jié)果枝實(shí)際上是一種結(jié)果母枝，可分

長果枝、中果枝、短果枝和腋花芽枝4種不同的類型。成年梨樹以短果枝結(jié)果為主，僅生長

旺盛的洋梨和部分沙梨品種有一部分中、長果枝?；ㄑ渴腔旌涎?，頂生或側(cè)生。結(jié)果新梢極

短，頂生傘房花序。開花結(jié)果后，結(jié)果新梢膨大形成果臺(tái)，其上產(chǎn)生果臺(tái)副梢1-3個(gè)，條件

良好時(shí)，可連續(xù)形成花芽結(jié)果，但經(jīng)常需在結(jié)果的第二年才能再次形成花芽，隔年結(jié)果。果

臺(tái)副梢經(jīng)多次分枝成短果枝群，一個(gè)短果枝群可維持結(jié)實(shí)能力2-6年，長的可達(dá)10年，因

品種和樹體營養(yǎng)等條件而異。隨樹齡增長，短果枝群的結(jié)實(shí)能力衰退。在梨、雪花梨等品種

的腋花芽萌發(fā)后，常只有花序而無基生葉和果臺(tái)副梢，是一種發(fā)育不完全的混合芽。

梨多數(shù)品種先開花后展葉，少數(shù)品種花葉同展或先葉后花。每一花序中有5-8朵花,

外圍花先于中心花開放。先開的花著果率高，果實(shí)發(fā)育決，質(zhì)量好。洋梨的一些品種在夏季

以及中國梨品種在秋季早期落葉的情況下，還有二次開花的現(xiàn)象。梨是異花授粉性很強(qiáng)的果

樹，同品種自花授粉時(shí)多不能結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)率極低。異品種授粉時(shí)則結(jié)實(shí)率常較高，其中鴨梨、

太平梨、新世紀(jì)、菊水、二宮白等品種都是著果率很高的品種。若果過多時(shí)，果實(shí)變小，且

易造成大小年結(jié)果的現(xiàn)象，但也存在著果率低的品種。

果實(shí)發(fā)育過程中有兩次生理落果。第一次在花后570天，主要是授粉、受精不完全

所致。第二次在花后4-6周左右，主要是器官間的營養(yǎng)競爭所引起。兩次落果都會(huì)因氣候不

良而加劇。

2、對環(huán)境條件的要來梨對溫度的要求因其的屬的不同系統(tǒng)而異。白梨、洋梨要

求冷涼干燥的氣候，在年平均溫度大于15℃的地區(qū)不宜栽培。如鴨梨引人高溫多濕的地區(qū)

栽培后，果形變小，風(fēng)味變談，失卻原有品質(zhì)。按梨較耐濕熱，適于長江流域及其以南地區(qū)

栽培。梨花芽萌動(dòng)、開花均較早，有時(shí)會(huì)受“倒春寒”的影響，發(fā)生凍花芽或花期受霜凍的現(xiàn)

象，導(dǎo)致減產(chǎn)。梨葉片光合作用的最適溫度比較高，果實(shí)發(fā)育后期晝夜溫差大，有利于提高

果實(shí)的品質(zhì)。

梨樹喜光。光補(bǔ)償點(diǎn)高。降水量要求在不同梨系統(tǒng)間差別較大。國內(nèi)優(yōu)質(zhì)白梨產(chǎn)區(qū)

的年降水量，均在500毫米-900毫米的范圍內(nèi)。但沙梨高度耐濕，在年降水量800毫米7000

毫米以上的地區(qū)，生長良好，易獲豐產(chǎn)。洋梨原產(chǎn)夏子氣候區(qū)，耐旱性強(qiáng)，在南方栽培時(shí)枝

條易徒長，病害嚴(yán)重。不論任何系統(tǒng)的梨，果實(shí)成熟前雨水過多，光照不足，均會(huì)降低果實(shí)

品質(zhì)。

梨對土壤要求不嚴(yán)，較耐濕澇和鹽堿。土壤含鹽量低于％,PH值在范圍內(nèi)，均能栽

種梨樹。但以土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤上或輕壤上最為理想。土壤過于瘠薄時(shí)，果實(shí)發(fā)

育受阻，石細(xì)胞增多，肉質(zhì)變硬，果汁少而風(fēng)味差。梨著果期間忌大風(fēng)。沿海地區(qū)7-9月間

的臺(tái)風(fēng)對果實(shí)為害很大，尤其是果大柄短的品種受害嚴(yán)重。

四、育苗和建園

1、育苗梨苗都用嫁接法養(yǎng)殖。適于江淮流域的砧木主要是杜梨和豆梨，此外還

有沙梨的野生種。杜梨抗旱耐濕，也耐鹽堿性土壤，淮北地區(qū)應(yīng)用較多，南方也可采用。作

洋梨砧木時(shí)，果實(shí)有時(shí)易發(fā)生黑頂病。豆梨耐澇抗旱，并抗腐爛病，在粘重土上生長良好，

長江流域以南各省多用作砧木，惟幼苗期生長較慢。沙梨野生種耐濕、耐熱，抗旱力稍弱，

幼苗前期生長快，是南方溫暖多雨地區(qū)的常用砧木。每千平方米播種量，大粒種子公斤公斤,

小粒種子1公斤公斤。種子秋播或經(jīng)沙藏層積處理后春插。層積溫度保持1-5℃,層積天數(shù)

一般50-70天。止匕外，杜梨還可利用根率作砧木，按一定株行距栽植后，經(jīng)2-3年即能就

地嫁接成園。也可利用苗圃起苗后的殘留根段，進(jìn)行根接插育苗。

近年，我國已選育出中國梨的矮化、半矮化和半喬化的中間砧類型S5、S2和S3等，

現(xiàn)正在各地試栽。

梨砧木實(shí)生苗前期生長較慢，而當(dāng)年芽接時(shí)要求砧木粗度至少在厘米以上，故當(dāng)年

嫁接率一般較低。生產(chǎn)上可對砧木苗采取勤施肥水，適期摘心促進(jìn)砧木苗加速增粗，以提高

嫁接率。

當(dāng)年秋季嫁接多用芽接法，如芽接沒有成活，第二年春天可用枝接法補(bǔ)接。對芽接

成活苗，在8-9月間進(jìn)行圍內(nèi)斷根或冬季剪主根移栽，可促進(jìn)側(cè)根的生長，提高出圃苗的標(biāo)

準(zhǔn)，有利于提高苗木的栽植成活率。

2、建園梨品種較多，其適應(yīng)范圍各不相同。江淮流域宜根據(jù)各地氣候條件的差

異加以選擇“大體上淮北地區(qū)適宜發(fā)展白梨系統(tǒng)的品種和洋梨品種，長江流域及其以南地區(qū)

適于發(fā)展沙梨系統(tǒng)的品種，根據(jù)交通條件和市場需求進(jìn)一步合理搭配早、中、晚熟品種。同

時(shí)根據(jù)授粉要求，選擇好授粉品種。授粉品種與主栽品種的比例一般為1：,也可同時(shí)栽植

兩個(gè)授粉品種。主栽品種與授粉品種間應(yīng)能相互良好授粉。

苗木以落葉后秋栽為宜。秋栽苗木成活率高，緩苗期短，第二年生長旺盛。如遇

冬旱缺水，則宜春栽。栽植距離依樹冠大小而異。大冠彩品種，如在梨、白酥梨、太平

梨等，株行距應(yīng)大，為米X米；中冠形品種，如鴨梨、雪花梨、巴梨等，宜米X米；小冠形

品種，如菊水、晚三吉、黃花梨等，株行距可進(jìn)一步縮小為米義米。采用S5、S2和S3

矮化中間砧的梨苗，株行距可縮小到米X米，以充分發(fā)揮密植早產(chǎn)的優(yōu)勢。沿海風(fēng)大地區(qū)建

園同時(shí)應(yīng)營造防風(fēng)林，以減輕風(fēng)害，確保豐收。

五、整形和修剪

1、整形根據(jù)前述梨樹有關(guān)生長習(xí)性，生產(chǎn)上多推廣采用疏散分層形樹形，遇有

主枝分枝角較小，中心于上難以配置上層主枝的情況，也可不留中心干，而培養(yǎng)成多主枝開

心形的樹形。

采用疏散分層形樹形時(shí)，對枝條開張角度小、發(fā)技少的梨樹品種，第一層主枝可適

當(dāng)多留1個(gè)，或在中心于上保留大型輔養(yǎng)枝，以充分占有空間。同時(shí)可培養(yǎng)2-3層主枝，需

保留稍多的主枝數(shù)，全樹保持6-8個(gè)主枝，依品種和樹勢而異。副主枝也應(yīng)適當(dāng)多留，以盡

早擴(kuò)大結(jié)果部位。干性強(qiáng)、枝條直立易抱合的梨樹品種，易發(fā)生上強(qiáng)下弱及外強(qiáng)內(nèi)弱的現(xiàn)象，

整形中要特別注意控制各級枝頭的光瑞優(yōu)勢和上升速度.同時(shí)注意培養(yǎng)主枝背后及兩側(cè)?的新

生枝條，以抑制先端的旺長。

發(fā)枝很少的部分日本梨品種，主枝應(yīng)保持較大的開張角，以增加發(fā)枝數(shù)量。采用拉

枝、撐枝開張主枝角度時(shí)，要注意避免劈裂。"里芽外蹬"增大延長枝角度的方法，在成枝少

的梨品種上不宜采用。生產(chǎn)上應(yīng)用較多的方法是背后枝換頭，有時(shí)需經(jīng)多次換頭才能開張角

度。鑒于梨樹大量結(jié)果后，主枝易開張，故一般只要求俁持適當(dāng)?shù)拈_張角度，并使基角開張

即可。在主枝上選留副主枝的芽位時(shí)，除注意距離外，要將剪口芽第三芽的位置留在需要發(fā)

枝的方向，并將內(nèi)向的第二芽摳除。

成枝力低的梨樹品種除適當(dāng)多留骨干枝外，主枝、副主枝各級骨干枝的延長技不宜

每年輕剪長放，否則下部小枝易早衰。對其他輔養(yǎng)性枝條幼樹期應(yīng)盡量留用，使轉(zhuǎn)化利用，

提早結(jié)果，以后再根據(jù)其對骨干技的影響或疏除或縮剪，控制增粗。

采用多主枝開心形樹形時(shí)，干高50厘米-70厘米，主枝3-4個(gè)，斜直向上生長，無

中心干。在主枝上再向外分生副主枝，共3-4層。

2、修剪幼齡期梨樹的修剪除按整形要求培養(yǎng)各級骨干枝外，其余枝條要掌握少

疏多留，以盡量擴(kuò)大結(jié)果部位，克服梨幼樹枝條稀疏和上強(qiáng)的現(xiàn)象。同時(shí)積極培養(yǎng)大、中、

小各類結(jié)果技組。正常條件下，梨花芽容易形成。培養(yǎng)結(jié)果技組時(shí)，第一年對生長枝留4-6

芽或留6-8芽短截，第二年對先端長枝去強(qiáng)留弱，后部即能形成短枝花芽開花結(jié)果。對所留

長枝繼續(xù)留4-6芽或6-8芽短截，即可形成良好的結(jié)果枝組。對生長勢強(qiáng)，花芽較難形成的

品種，宜采用先放后縮的方法培養(yǎng)技組。枝條經(jīng)長放后，生長勢轉(zhuǎn)緩，待后部形成花芽后，

再進(jìn)行回縮或短截。

進(jìn)入初果期后，樹形已基本形成，此時(shí)應(yīng)對中心干落頭開心，控制樹高并改善上層

光照條件。同時(shí)逐步清理各類輔養(yǎng)枝。

為維持盛果期樹穩(wěn)定的產(chǎn)量，單株或單位面積上每年應(yīng)保持一定的總枝量，其中長

枝應(yīng)占1075%,并在樹冠內(nèi)外分布均勻。當(dāng)枝組上果枝較多時(shí)，除適當(dāng)回縮外，可按預(yù)備

枝與結(jié)果枝：1的比例剪留果枝。做到大年樹重剪長、中果枝，留作預(yù)備枝，同時(shí)輕剪生長

枝促使成花；小年樹基本不剪果枝，并充分利用中、長果枝和膠花芽枝結(jié)果，同時(shí)重剪生長

枝，促使來年生長新梢而少形成花芽，減少大年的成花量。當(dāng)骨干膏角度開張過大，致枝頭

下垂或大、中型枝組結(jié)果部位外移嚴(yán)重，后部光禿時(shí)，要及時(shí)回縮疏枝，抑前促后，使更新

復(fù)壯，維持樹勢，延長盛果年限。

對不同品種類型的短果枝群進(jìn)行冬剪時(shí)，要依果臺(tái)枝抽生的情況及其連續(xù)結(jié)果能力

的差異區(qū)別對待。梨短果枝結(jié)果后，一般發(fā)生回-3個(gè)果臺(tái)副梢，以2個(gè)居多。果臺(tái)枝可長

可短，也有不發(fā)的。此外，有的品種果臺(tái)基部的隱芽也能抽生成枝，從而形成密集的短果枝

群。當(dāng)果臺(tái)上抽生2個(gè)果臺(tái)枝時(shí)，可保留1個(gè)，疏截1個(gè)，根據(jù)果臺(tái)枝生長的強(qiáng)弱和花芽有

無采用截長留短、一截一級或疏弱留壯，使交替結(jié)果，穩(wěn)定產(chǎn)量。短果枝群上的分枝數(shù)不直

超過5個(gè)，也不直使各芽司年結(jié)果，花芽葉芽比以2：3為妥。果臺(tái)上如不發(fā)副梢的，可破

果臺(tái)或去果臺(tái)修剪，促使下部發(fā)生更新枝。對易發(fā)枝過多形成簇生狀短技群的品種要細(xì)致修

剪，去弱留強(qiáng)，防止早衰，

進(jìn)入衰老期后，梨樹內(nèi)膛容易發(fā)生徒長技，可用來形成新樹冠，繼續(xù)結(jié)果。缺乏適

當(dāng)?shù)耐介L枝時(shí)，可選骨干枝的適當(dāng)部位進(jìn)行露骨更新、剪鋸口下應(yīng)留角度適宜的領(lǐng)頭枝，加

以短截，其下枝條也相應(yīng)地進(jìn)行短截，以提高復(fù)壯能力。梨隱芽壽命長，數(shù)量多，樹冠更新

的效果優(yōu)。

六、土肥水管理及其他

1、深間與施肥梨樹根系分布的深淺與土層深淺關(guān)系很大，上層淺薄或地下水位

過高時(shí)，根的垂直生長明顯受到抑制。因此，梨園土壤每年要深擁擴(kuò)穴，并結(jié)合施用有機(jī)肥

料，改良土壤，創(chuàng)造根系生長的良好條件。生長期間可采用清耕法或清耕覆蓋作物法進(jìn)行土

壤管理。

基肥在采果后落葉前施入。一般可掌握斤果斤肥的標(biāo)準(zhǔn)。秋施基肥有利于根系愈合

和生長，也利于恢復(fù)樹勢卻積累貯藏養(yǎng)分。施后灌一次透水。追肥根據(jù)梨樹的需肥特點(diǎn)在花

前、新梢生長基本停止后及果實(shí)急速膨大期分次施用。花前肥以速效性氮肥為主，對提高著

果率和促進(jìn)枝葉生長均有一定的作用。旺長樹可不施用這次肥料。第二次追肥氮磷鉀三要素

相互配合，對促進(jìn)花芽分化和果實(shí)增大有良好的影響。第三次追肥主要是促進(jìn)果實(shí)增大和樹

體積累貯藏養(yǎng)分。

肥料中三要素的用量和比例，經(jīng)多點(diǎn)研究總結(jié)，提出每100公斤梨果需氛公斤，磷

公斤公斤，鉀公斤。各地土壤中磷、鉀的含量豐缺不均，可根據(jù)具體情況加以調(diào)整。在微量

元素中，梨對鈣和硼有一定的需要量，特別是洋梨品種，缺鈣或氮、鈣比失調(diào)，會(huì)導(dǎo)致木柱

斑點(diǎn)病等生理病害的發(fā)生，缺硼則會(huì)降低著果率，施肥中應(yīng)加以補(bǔ)充。

2、灌溉和排水梨的需水量較大，生長期雨量分布不勻的地區(qū)均需灌溉，才能保

證豐產(chǎn)。江淮地區(qū)干熱風(fēng)季節(jié)及7-8月高溫季節(jié)，常有旱象發(fā)生，引起葉片萎篇和落果，沙

梨還易發(fā)生柚肌病等生理障礙。在這些時(shí)期中均應(yīng)保證供水良好。缺乏灌溉條件的梨園則應(yīng)

加強(qiáng)保埔措施。

梨樹雖較耐水帶，但土壤中水分過多，排水不暢，會(huì)引起濕害，使根系活動(dòng)衰退，

植株生長受阻，甚至死亡，雨季要及時(shí)排澇，降低地下水位。

3、人工輔助授粉凡品種單一，授粉樹不足或配置不當(dāng)?shù)睦鎴@，常使著果率降低,

應(yīng)盡早補(bǔ)栽授粉樹，或高接授粉品種枝條。作為臨時(shí)性的措施，可進(jìn)行人工輔助授粉，或在

花期樹上掛插花枝。此外，花期天氣不良時(shí)也可人工輔助授粉。花粉采集宜在20-25匕溫度

條件下，然后置明涼干燥處保存。人工授粉以梨始花3天內(nèi)的效果最好，全樹前后不過1

周左右。一般授粉后3小時(shí)遇雨，影響即不大。

4、疏花疏果梨樹盛果或花量常過大，著果率又高，易導(dǎo)致大小年結(jié)果現(xiàn)象的產(chǎn)

生。疏花疏果是調(diào)節(jié)生長與結(jié)果，防止大小年，增大果實(shí)，達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的有效措施。與疏

果相比，疏花更有利于促進(jìn)梨葉面積的早期形成。疏花在花序分離期到初花期進(jìn)行，包括疏

花序和疏花朵。疏果從謝花后兩周開始，到5月中旬左右完成。疏果標(biāo)準(zhǔn)按枝果比計(jì)算，約

為：互。強(qiáng)樹強(qiáng)?？山档图脊葮?biāo)準(zhǔn)為：1,反之，弱樹弱枝可提高標(biāo)準(zhǔn)為：1。如按葉果比

計(jì)算，鴨梨為：1,雪花梨為：1,沙梨系統(tǒng)品種為：1,巴梁為：1。梨樹化學(xué)疏花疏果的方

法在生產(chǎn)上應(yīng)用還不夠成熟。

七、主要病蟲害及其防治

1、病害梨的主要病害有黑星病、銹病、黑跌病和輪紋病幾種。

梨黑星病；為害葉片、果實(shí)、芽、花序和新梢，病部產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗?，引起葉片干

枯早落，幼果龜裂、畸形，也易早落。病菌在芽鱗、病葉、病果和枝條上越冬，次年借風(fēng)雨

傳播?；ㄐ蚝托律曰砍Ｏ劝l(fā)病。該病從花期到果實(shí)采收期都可發(fā)生，發(fā)病輕重與當(dāng)年降雨

多少密切相關(guān)。防治方法：晚秋清除落葉、病果、病枯枝等，減少越冬菌源?；ㄆ谇昂笳?/p>

有病花叢和病梢，消滅傳播中心。生長期噴藥防治，第一次掌握在花序分離期，第二次在謝

花70%左右時(shí)。藥劑可用石灰倍量式240-200倍的波爾多液,或75%百菌清800-1000倍液,

70%甲基托布津800-100C倍液。以后根據(jù)天氣情況和發(fā)病情況決定是否繼續(xù)噴藥。

梨銹?。河址Q赤星病，主要為害葉片，其次為害新梢和果實(shí)，后期病部長出淡黃色

毛狀物，為病菌的銹子器。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片枯萎早落，病果成畸形，也易早落。梨銹病菌具

有中間寄生一檜柏和龍柏，并在其上產(chǎn)生冬抱子堆。春丙后，冬胞子堆膨脹產(chǎn)生小胞子，借

風(fēng)傳播到梨樹上，引起發(fā)病，以后病斑上先后產(chǎn)生性胞子器和銹子器，散發(fā)出銹胞子，再隨

風(fēng)飛回中間寄主上越夏、越冬。防治方法：在梨園附近5