全冊教學(xué)目標(biāo)

《科學(xué)》五年級下期教材由三種類型的七個單元組成。重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生“表

達(dá)與交流''的能力，把這一能力作為本冊教材要培養(yǎng)的一級目標(biāo)，同時(shí)兼顧對

學(xué)生進(jìn)行其他探究能力、科學(xué)知識和情感、態(tài)度和價(jià)值觀的培養(yǎng)，力求使學(xué)生

的科學(xué)素養(yǎng)得到全面、綜合的提升。以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡

導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，發(fā)展

他們對科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會探究解決問題的策略，為他們終身的學(xué)習(xí)

和生活打好基礎(chǔ)。

《春天的故事》屬于“探究過程能力訓(xùn)練”單元，是表達(dá)與交流的準(zhǔn)備單

元，旨在讓學(xué)生初步了解和體驗(yàn)表達(dá)與交流的常用形式和基本方法。

《變換的天氣》、《玩具總動員》、《變廢為寶》、《形形色色的微生物》、《像不

像》五個單元是“綜合探究活動”單元是本冊的主體部分，通過一個或多個完

整的“做中學(xué)”、“學(xué)中做”活動，培養(yǎng)表達(dá)、交流的方法，特別是不同的表達(dá)

表達(dá)形式。

《科學(xué)研究成果展示會》是“探究的探究”單元，也是這一冊教材的總結(jié)單

元。這一單元通過“展示會”的呈現(xiàn)形式，給學(xué)生提供一個個表達(dá)與交流的真

實(shí)場面，在身臨其境中，用小論文、小發(fā)明等不同的形式，通過觀察、分析同

齡人的典型探究案例和同班同學(xué)“做中學(xué)”活動的成果，通過剖析與反思一個

學(xué)期的探究活動的成功和失敗案例，溫故而知新，理解“表達(dá)與交流”是完整

的探究過程中一個重要的能力，并嘗試應(yīng)用與以后的科學(xué)探究活動，學(xué)會科學(xué)

地分析問題、解決問題。

全冊課時(shí)安排

本學(xué)期上課(20)周，共計(jì)(40)課時(shí)，其中新授課(33)節(jié)，機(jī)動(7)

節(jié)，周次起止日期教學(xué)內(nèi)容輔助活動完成情況

周

日期課題

次

12.10-2.13機(jī)動

22.16-2.20第一單元：春天的故事

3-42.21-3.6第二單元：變換的天氣

5-63.9-3.20第三單元：玩具總動員

7-83.21-4.1第四單元：變廢為寶

8-104.4-4.20第五單元：形形色色的微生物

11-124.23-5.4第六單元：像不像

13-145.7-5.18第七單元：科學(xué)探究成果展示會

15、5.21--結(jié)束新課，全面復(fù)習(xí)，迎接期末檢測

第一單元春天的故事

教學(xué)目的：

1.初步了解表達(dá)與交流的主要形式和方法。

2.培養(yǎng)同學(xué)們的想象力以及表達(dá)能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：展現(xiàn)春天的圖片、兒歌、課件。

教學(xué)過程：

第一課時(shí)春天在哪里

教學(xué)目標(biāo)

1.引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)和參與觀察活動，激起對春天的興趣，為本單元的學(xué)習(xí)作好準(zhǔn)

備。

2.引導(dǎo)初步了解表達(dá)與交流的常用方式和基本方法。

一、提出問題

1.引入：春天是怎樣的？你們能在我們校園里找到春天的影子嗎？……

2.師：關(guān)于春天，同學(xué)們有什么問題？填寫在“問題銀行”里。

3.師：我們可以選擇什么方式來講述春天的故事呢？（提示：詩歌、繪畫、童話劇、調(diào)

查報(bào)告等。）

二、表達(dá)與交流

（一）故事與繪畫

1.出示圖片。這是美麗的春天圖，圖上有什么？（太陽、云、樹、草地）

看著這張圖可以講一個非常精彩的故事，先講圖上有的東西，然后再講圖上沒有的和自

己想象出來的東西。邊看圖邊思考。（提示：想象屋子里、樹下或草地上有一些什么動物，

正在干什么？）

2.請一同學(xué)們講述，可以和老師說的不同，但要有次序地說清楚。評價(jià)同學(xué)們的講述，

啟發(fā)同學(xué)們大膽地展開想象。

（-）童話劇

1.在教室里開辟表演區(qū)，讓提前布置的同學(xué)戴上頭飾，表演《小公雞找春天》。

2.播放歌曲“春雨沙沙”，討論下春雨的情景。組織同學(xué)們演唱并用聲音和動作來表現(xiàn)。

3.觀察圖片說出種子的發(fā)芽過程，并做動作表現(xiàn)春雨中的事物。

三、布置作業(yè)

初步思考尋找春天的計(jì)劃。

第二課時(shí)尋找春天

教學(xué)目標(biāo)

1.體驗(yàn)表達(dá)與交流的常用方式和基本方法。

2.認(rèn)識春季的一些特點(diǎn)，從自然中獲得美的體驗(yàn)，并用一定的方式贊美自然。

■、講述目標(biāo)

本課制定“尋找春天”的計(jì)劃，確定展現(xiàn)春天特色的表達(dá)方式，并開始實(shí)施。

二、制訂計(jì)劃

1.選擇研究春天的合適問題。

教師引導(dǎo)學(xué)生確定一個研究主題。比如：春天有哪些正在發(fā)生的變化？春天的氣溫怎樣

變化？春天的種子怎樣發(fā)芽？等等。

調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、種植、觀測等，都是比較實(shí)用的方法。兒歌、繪畫、觀察日記、研究報(bào)告

等都可以利用。

有部分小組的主題可能不適合探究，教師要幫助他們修改為可行的活動。

2.填寫書面計(jì)劃

①結(jié)合教材上的表格，教師指導(dǎo)學(xué)生繪制計(jì)劃表。

②填寫具體的行動步驟。

3.分工

①確定小組成員的職責(zé)。

②準(zhǔn)備材料。

③日程安適。

三、實(shí)施計(jì)劃

各小組根據(jù)自己的計(jì)劃，開展實(shí)踐研究。分別進(jìn)行調(diào)查、編寫兒歌、彩排舞蹈、繪畫、

實(shí)驗(yàn)等活動。

比如，指導(dǎo)學(xué)生采集、制作花的標(biāo)本。

（1）講述：春天的花是很美麗的，如果我們把這些花采集起來，夾在書中，多好?。?/p>

上這幅圖告訴了我們采集花和夾花的方法。

（2）采花要注意的事項(xiàng)：

①不要采公園里的花，可以采野花或家里養(yǎng)植的花。

②采集的花要完整，要帶上一些枝葉。不要采蟲咬過的花。

③采集春天的花后，把它們按照開花日期的先后夾在書頁里。

④夾花時(shí)，要把花的姿態(tài)擺好，放平，夾住，壓一下。隔一二天，再把書打開看一看,

夾的花不要與書頁粘連。

如果時(shí)間不夠，則再增加一個課時(shí)。

第三課時(shí)講述春天的故事

教學(xué)目標(biāo)

全面了解表達(dá)與交流的常用方式及其方法，并通過概念圖引導(dǎo)學(xué)生主動總結(jié)，提高認(rèn)識。

一、表達(dá)與交流

教師引導(dǎo)學(xué)生展示前?階段的研究成果，舉行“春天的故事會”。

組織學(xué)生分組交流，根據(jù)表達(dá)與交流的不同形式，設(shè)計(jì)若干交流活動區(qū)域，分別展示自

己的研究成果。使學(xué)生了解多種表達(dá)與交流的形式，獲得與春天有關(guān)的科學(xué)知識。

要求：把觀點(diǎn)講清楚，認(rèn)真傾聽他人的見解，積極參與交流活動。

二、反思與評價(jià)

1.引導(dǎo)學(xué)生圍繞“誰選擇的表達(dá)與交流方式比較合適？誰表達(dá)的內(nèi)容清晰準(zhǔn)確、形象生

動？”展開討論。

2.填寫“評議鑒定書”。

三、總結(jié)

指導(dǎo)學(xué)生概括大家的表達(dá)與交流方式，填寫表達(dá)與交流方式概念圖，總結(jié)表達(dá)與交流的

常用形式及其方法，形成比較系統(tǒng)的認(rèn)識。

四、活動延伸

開展“季節(jié)信箱投遞”活動，引導(dǎo)學(xué)生隨時(shí)發(fā)現(xiàn)各個季節(jié)的科學(xué)問題進(jìn)行研究，將研究

過程和結(jié)果用自己擅長的表達(dá)方式投向季節(jié)信箱，在今后的學(xué)習(xí)中與大家一起交流。

第二單元變幻的天氣

教學(xué)目標(biāo)：

1.能通過科普小報(bào)的形式來交流研究成果。

2.了解常見的天氣現(xiàn)象。能夠識別衛(wèi)星云圖、常用天氣符號，學(xué)會收看電視天氣預(yù)報(bào)。

3.能對問題產(chǎn)生的原因及研究結(jié)果進(jìn)行合理的猜測，并設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)。

教學(xué)用具：

各種氣象的多媒體資料；

風(fēng)的成因演示器材：中國地圖、香、蠟燭、火柴、玻璃罩、筆等；

云的成因?qū)嶒?yàn)材料：廣口瓶、小漏勺、冰塊、溫水；雨量器；

科普小報(bào)制作材料。

第一課時(shí)氣象萬千

教學(xué)目標(biāo)

1.了解氣象的基本常識。

2.制定《氣象科普小報(bào)》編輯計(jì)劃。

教學(xué)過程

一、引入

L談話，確定主題，感受天氣對人們生活的影響，關(guān)心天氣。

每年的3月23日是“世界氣象日”，這個日期與我們有什么關(guān)系嗎？外星人友友又

將與同學(xué)們一起經(jīng)歷編寫《氣象科普小報(bào)》的全過程，我們來給他說說地球上的氣象吧。

師生舉例：草船借箭、借東風(fēng)、排澇抗旱等事例。

講述：世界上有些地方?jīng)]有冬天，終年炎熱，揮汁如雨，人們不知道雪是什么模樣。有

些地方千里冰雪，寒冷刺骨，人們住在冰塊砌的屋內(nèi)烤火取暖。有的時(shí)候，晴空萬里，驕陽

當(dāng)頭；有的時(shí)候，陰雨連綿，寒風(fēng)刺骨。這說明了在現(xiàn)實(shí)社會中，了解天氣的變化是多

么重要，無論是人類的生產(chǎn)活動，還是生活學(xué)習(xí)，無一不與天氣有著密切的聯(lián)系。

學(xué)生分組討論：為什么要了解每天或一段時(shí)間的天氣情況，了解天氣情況對我們有什么

好處？

交流：還有哪些人比我們更加關(guān)心天氣，為什么？（如漁民、旅客、農(nóng)民、戰(zhàn)士、建筑

工人等。）

結(jié)合教材P12,教師指導(dǎo)學(xué)生將其他學(xué)科與科學(xué)相結(jié)合，用兒歌、古詩等描述天氣情況。

2.角色扮演：呼風(fēng)喚雨

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注天氣現(xiàn)象，請學(xué)生結(jié)合自己的親身體驗(yàn)，說說自己對天氣變化的感受。

以角色扮演的形式，通過姿體語言來表達(dá)同學(xué)們認(rèn)知結(jié)構(gòu)中已有的知識和經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到補(bǔ)

充、鞏固的目的。

二、明確目標(biāo)

講述：本次活動的主要目標(biāo)是編寫一份《氣象科普小報(bào)》。

1.討論內(nèi)容

我們準(zhǔn)備向外星朋友介紹什么？

討論：全面比較地球上氣象的種類，篩選出一些典型的、常見的氣象，并了解它們形

成的基本原因。

確定《氣象科普小報(bào)》的主要組成部分。

2.了解編輯科普小報(bào)的一般流程

（1）確定主題。根據(jù)教學(xué)要求、學(xué)生愛好或社會熱點(diǎn)選擇主題，要貼近學(xué)生的生活和

認(rèn)知特點(diǎn)。

（2）搜集素材。針對主題，有目的地通過實(shí)驗(yàn)、訪談、調(diào)查、查閱等方式，搜集相關(guān)

信息，包括文字記錄、圖片、表格等，并對搜集的素材進(jìn)行必要的整理、選擇。

（3）排版編輯。要求做到版面生動活潑，圖案新穎貼切，不出現(xiàn)科學(xué)性錯誤。

（4）展示交流。展示自己制作的科普小報(bào)，互相參觀學(xué)習(xí)，虛心聽取修改意見，不斷

改進(jìn)編輯水平。

3.計(jì)劃與組織

編輯科普小報(bào)是一項(xiàng)復(fù)雜、繁瑣的工作，涉及諸多的環(huán)節(jié)，所以，組織、準(zhǔn)備程序十分

重要。

學(xué)生思考，提出自己的意見，參考教材P14,制定出書面的“編輯計(jì)劃”。

三、布置作業(yè)：

學(xué)生課后調(diào)查下一周的天氣情況數(shù)據(jù)。

根據(jù)各組的計(jì)戈“，搜集相應(yīng)資料。

第二課時(shí)春風(fēng)拂面

教學(xué)目標(biāo)

1.會做模擬“風(fēng)的形成”的實(shí)驗(yàn)。通過搜集資料和實(shí)驗(yàn)，了解風(fēng)的成因。

2.能用5個以上的詞匯來描述不同的風(fēng)。

教學(xué)過程

1.交流、提問

（1）引導(dǎo)：友友所在的星球上可能沒有風(fēng)，這是很有可能的。所以，友友對風(fēng)很好奇，

“風(fēng)”是一種地球常見的氣象，我們來向友友介紹一下吧。

（2）交流：介紹不同類型的風(fēng)。采用了教材上“找詞語”這種形式，要求能用5

個以上的詞匯來描述不同的風(fēng)。通過理解這些詞匯的含義、判斷使用的準(zhǔn)確程度，來體會

地球上各種不同的風(fēng)的特點(diǎn)，以及它們與人類、環(huán)境的關(guān)系。

（3）提問：友友問了許多問題，同時(shí)，同學(xué)們也可能有些不明白的地方，大家一起來

填寫“問題銀行存折”吧。

2.假設(shè)、計(jì)劃

（1）教師幫助學(xué)生確定一個感興趣、通過實(shí)驗(yàn)可能找到答案的問題。如：風(fēng)是怎

么形成的？

（2）作出自己的假設(shè)性解釋。

（3）制定研究計(jì)劃，準(zhǔn)備驗(yàn)證這個假設(shè)性解釋的正確性。

3.驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)

（1）觀察P17實(shí)驗(yàn)箱，介紹實(shí)驗(yàn)箱的構(gòu)造和實(shí)驗(yàn)方法。

（2）分組實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

（3）提問：在模擬實(shí)驗(yàn)中，你看到了什么現(xiàn)象？點(diǎn)燃始燭前線香的煙是怎樣流動的？點(diǎn)

燃蠟燭后線香的煙流動的路徑乂發(fā)生什么變化？這個現(xiàn)象說明了什么？（引導(dǎo)學(xué)生說出如下

要點(diǎn)：蠟燭燃燒的熱量使南方的空氣受熱膨脹、變輕、上升從煙囪排出；南方的空氣變

少，壓力變小，冷空氣從左箱北方的孔流人補(bǔ)充，向南方移動，然后又受熱上升……形

成空氣流動，產(chǎn)生一股小風(fēng)，這股風(fēng)的動力就是蠟燭燃燒的熱量。）

（4）小結(jié)：是蠟燭燃燒的熱量使空氣流動成風(fēng)的。

4.研究自然界的風(fēng)是在什么條件下形成的

（1）提問：自然界里的風(fēng)是什么力量產(chǎn)生的？是人力、電力、蠟燭燃燒產(chǎn)生的熱量……

(2)思考并討論：根據(jù)剛才做的模擬實(shí)驗(yàn)，想一想自然界里是否有類似的情況？實(shí)驗(yàn)表

明：由于不同地區(qū)的溫度差異，導(dǎo)致空氣受熱程度不同，熱的空氣會上升，冷的空氣會下沉

并向低氣壓區(qū)移動，空氣的移動就形成了風(fēng)。

(3)小結(jié)：在太陽的照射下，地球表面各處的氣溫都不相同，氣溫較高的地方，空氣就

會變輕上升，氣溫較低的地方，冷空氣就流向了氣溫高的地方補(bǔ)充，這樣空氣不斷流動，也

就形成了風(fēng)。

歸根到底，推動地球上的大氣流動成風(fēng)的能量來自太陽。

5.結(jié)束語

講述：風(fēng)的種類中包含有“龍卷風(fēng)”，它威力無窮，甚至可以將人卷上天空，友友和

四個小主人公就一不小心被龍卷風(fēng)卷上了云端，他們在云里頭有什么奇遇呢，且待下一課的

學(xué)習(xí)。

第三、四課時(shí)漫步云端

教學(xué)目標(biāo)

1.會觀察云量，能用餅形圖來表示統(tǒng)計(jì)結(jié)果。

2.會用模擬實(shí)驗(yàn)來解釋云的成因。

教學(xué)過程

一、觀察與提問

講述：友友和四個小主人公被卷到云端，待靜下心來，發(fā)現(xiàn)除了騰云駕霧的感覺外，云

本身也有好多值得研究的地方。

提問：友友就提出了“云是怎樣形成的”“云是怎樣變成雨的”等問題，同學(xué)們也會有

更多的問題，先把它們記錄在“問題銀行”中，大家要一起來尋找這些問題的答案。

二、計(jì)劃與組織

指導(dǎo)：同學(xué)們選擇一個問題或知識點(diǎn)作為研究目標(biāo)，制定一份簡單的研究計(jì)劃，做好

小組成員分工。

三、實(shí)施計(jì)劃

按照計(jì)劃好的步驟，采用合適的方法，搜集必要的事實(shí)和證據(jù)，再整理這些信息，形成

最后的結(jié)論。

不同的小組可以采用不同的方式來開展研究。

1.搜集資料。教材以“知識鏈接”的形式呈現(xiàn)了一個案例，告訴同學(xué)們關(guān)于云的形成

的知識，以及云與霧的相同與不同。除了文字資料?，圖片等也是常用的資料類型。

2.觀察與測量。通過親歷觀察、測量云量的活動，搜集數(shù)據(jù)。

a.提問：在天氣日歷中，我們已經(jīng)使用了晴天、多云、陰天等來描述和記錄對云量的觀

察。那么，這些不同的天氣狀況是怎樣來劃分的呢？

b.介紹方法：閱讀教材P20圖片，把大空當(dāng)成一個圓，平均分成4份，把看到的云量

填充到這個圓里，按照云在天空中所占的多少進(jìn)行區(qū)分。

3.室外觀察：觀察天空中的云量、云的高度和云的形、在觀察云的過程中，將結(jié)

果記錄下來，以統(tǒng)計(jì)表的形式進(jìn)行整理.，并采用“餅形圖”的形式來輔助表達(dá)活動結(jié)論。

4.設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)具體的實(shí)驗(yàn)方法和步驟，同學(xué)們可以在回憶的基礎(chǔ)上自主設(shè)計(jì)和

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

四、討論：除了以上問題，還準(zhǔn)備在科普小報(bào)上介紹哪些關(guān)于云的知識呢？

五、拓展活動：P22測量雨量個實(shí)驗(yàn)，來演示云霧的形成。

第五、六課時(shí)天氣預(yù)報(bào)

教學(xué)目標(biāo)

1.知道天氣預(yù)報(bào)的流程。

2.了解預(yù)報(bào)天氣的常用簡單方法，能堅(jiān)持長期的天氣預(yù)報(bào)活動。

3.能制作“氣象科普小報(bào)”。

教學(xué)過程

一、趣味閱讀

1.閱讀：P23連環(huán)畫“下雨了”。

2.討論：下雨前的有哪些常見現(xiàn)象？如：空氣悶、龜殼上凝結(jié)的水、燕子低飛、烏

云等。

3.講述：天氣預(yù)報(bào)。大家經(jīng)?？矗ɑ蚵牐┨鞖忸A(yù)報(bào)嗎？你為什要看（或聽）天氣預(yù)報(bào)

呢？（從天氣預(yù)報(bào)中可以知道未來天氣的變化，我們就可以根據(jù)天氣變化增減衣服，帶雨具

等等。）

除了同學(xué)所說的以外，由于天氣變化，影響著生產(chǎn)、交通等很多部門的活動，所以天氣預(yù)

報(bào)對于幾乎所有的人都是非常必要的。因此我們有必要了解有關(guān)天氣預(yù)報(bào)的知識，并且掌握

正確收看（或收聽）天氣預(yù)報(bào)的方法。

4.討論：天氣預(yù)報(bào)在生產(chǎn)、生活和其他領(lǐng)域有哪些重要意義？

二、討論與交流

1.提問：還有哪些事物和現(xiàn)象也可以用來預(yù)報(bào)天氣呢？

2.舉例：除了上面提到的現(xiàn)象外，一些動物、植物，包括人也能感覺到天氣變化并做出

反應(yīng)。請同學(xué)們列舉5個以上“天氣變化影響生物行為”的例子。

3.圖片分析

講述：P24教材上的圖片，基本說明了天氣預(yù)報(bào)的出臺過程，大致可以把這些過程劃分

成“搜集信息一處理信息一傳遞信息”三個環(huán)節(jié)。

同學(xué)們要在預(yù)報(bào)是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作，國家為此投入了巨大的人力物力，為群眾提供

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三、長期測量

講述：同學(xué)們可不可以預(yù)報(bào)天氣呢？是可以的。除了利用身體的感覺器官來預(yù)報(bào)天氣變

化外，使用工具可以使我們的預(yù)報(bào)更準(zhǔn)確。

討論：我們準(zhǔn)備預(yù)報(bào)哪幾種氣象？如何比較準(zhǔn)確地預(yù)報(bào)天氣？

閱讀：P27,氣象諺語是人們長時(shí)期觀測的總結(jié)，很幫助我們預(yù)報(bào)天氣。我們還知道哪些

氣象諺語？

計(jì)劃：分小組，準(zhǔn)備進(jìn)行中長期的測量、預(yù)報(bào)工作。這種活動是有相當(dāng)難度的，堅(jiān)持、

認(rèn)真、責(zé)任心是做好長期測量的必要保證。

在?定的時(shí)候，教師將檢查同學(xué)們的工作進(jìn)度和質(zhì)量，請大家定期整理搜集到的信

息，以備將來制作科普小報(bào)時(shí)使用。

四、制作科普小報(bào)

講述：前面的活動通過搜集資料、觀測實(shí)驗(yàn)等方式，掌握了大量關(guān)于氣象的信息，現(xiàn)在

到了完成本單元目標(biāo)的時(shí)候了。

怎樣才算是一份好的《氣象科普小報(bào)》呢？請同學(xué)們閱讀教材提供的三點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)，同

學(xué)們還可以在討論的基礎(chǔ)上修改，甚至制定出量化評價(jià)表，然后，依照標(biāo)準(zhǔn)的要求開始編輯

工作。

編輯工作需要大約一節(jié)課的時(shí)間，制作完畢，大家根據(jù)事先制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價(jià)，并把

小報(bào)貼在教室外面的櫥窗里，展示同學(xué)們的勞動成果，豐富其他同學(xué)的氣象知識，接受大家

的意見和建議。

五、單元評價(jià)

組織同學(xué)們對本單元的活動進(jìn)行回顧，從以下幾個方面評價(jià)學(xué)生的活動：

1.能積極參與制作氣象小報(bào)的過程，能與小組成員和其他人愉快合作，共同完成探

究活動。

2.會收集、整理、查閱資料能用科普小報(bào)的形式表達(dá)和傳遞自己的天氣預(yù)報(bào)信息。

3.能長期堅(jiān)持測量天氣現(xiàn)象。掌握簡單的氣象預(yù)報(bào)常識并對未來氣象進(jìn)行預(yù)報(bào)。

六、作業(yè)

完成P26“挑戰(zhàn)自我”知道圖片含義的基礎(chǔ)上，整體理解天氣預(yù)報(bào)的流程。

第三單元玩具總動員

第一課時(shí)電動玩具大拆裝

教學(xué)目標(biāo)

1、通過表達(dá)與交流展示電動玩具的魅力，激發(fā)探究的欲望。

2、通過拆裝玩具，了解玩具的內(nèi)部的構(gòu)造，奠定創(chuàng)作的基礎(chǔ)。

教學(xué)重點(diǎn)

激發(fā)學(xué)牛對電動玩具的興趣.通過對電動玩具內(nèi)部的研究，培養(yǎng)學(xué)牛的動手能力,計(jì)學(xué)

生在動手操作中有甩發(fā)現(xiàn)，為下一課電磁鐵的研究埋下伏筆。

教學(xué)過程

1、在上一節(jié)課結(jié)束時(shí)，談話引入。

小時(shí)候，我們玩過過各種玩具，甚至有的同學(xué)現(xiàn)在還保存著許多玩具，還在玩玩具，是

嗎？誰有電動玩具，請舉手示意一下。喜歡電動玩具嗎？誰能說出自己為什么喜歡電動玩具。

好，下節(jié)課，我們將學(xué)習(xí)新的單元《玩具總動員》。希望大家能把自己喜歡的電動玩具

或已經(jīng)損壞的電動玩具帶到學(xué)校來，我們共同來探究一下玩具里的奧妙好嗎？

2、組內(nèi)演示、交流帶來的電動玩具。

上節(jié)課，老師希望大家?guī)硪恍┳约合矚g的電動玩具或已經(jīng)損壞的電動玩具和同學(xué)們一

起分享，一起探討研究，誰帶來了請舉手。好，下面請各小組的同學(xué)先在組內(nèi)交流、演示自

己帶來的電動玩具，講一講發(fā)生在這些電動玩具上的小故事。5分鐘后，各組選出最有趣的

電動玩具，在全班給同學(xué)們演示或講解嗎？

3、各小組將選出的電動玩具在全班展示，并猜想玩具里的奧秘。

每個展示的同學(xué)要先介紹自己的電動玩具叫什么名字，它是怎樣操作的，會做什么動作,

有什么奇妙的地方，然后再進(jìn)行演示。同學(xué)們在觀看的過程中要猜想一下，它里面是怎樣構(gòu)

造的，為什么那樣奇妙。

誰能猜想出哪種玩具里面的構(gòu)造，或已經(jīng)知道哪種玩具里面的構(gòu)造，請上講臺來給同學(xué)

們講解一下，好嗎？

4、實(shí)驗(yàn)與記錄

他們的猜想對嗎？玩具里面到底有什么奧秘，想打開研究一下嗎？如果是壞玩具，你想

知道里面哪個地方壞了嗎？在打開之前請注意以下幾點(diǎn)：（1）、如果是沒有損壞的玩具，要

盡量避免損壞玩具的零部件，如果拆的過程中不小心，可能會把玩具拆壞。希望玩具的主人

有心理準(zhǔn)備。（2）、拆裝玩具過程中要認(rèn)真觀察它的結(jié)構(gòu)，并做好記錄。（3）、注意安全,

鐐子、螺絲刀等工具比較尖利，避免被扎傷。電烙鐵的以熱部分非常熱，要放在支架上，不

要觸摸，也不要燙傷其它物品。（4）、最好是拆開、裝好一個玩具后，再拆開另一個玩具避

免零件混亂。裝好后，要仔細(xì)檢查桌子上有沒有遺漏的零件，要及時(shí)重新裝好。能做到嗎？

學(xué)生分組拆裝與記錄，教師要巡回指導(dǎo)。

5、整理與分析

剛才大家拆裝了喜歡的玩具，探究了其中的奧秘。下面請各組整理一下自己小組的拆裝

記錄，分析一下它的動力裝置是什么，它們是怎樣工作的。剛才同學(xué)們猜想對嗎？哪些猜對

了，哪些沒有猜對？小組之間互相交流一下自己小組的探究結(jié)果。

6、哪個同學(xué)能說一說剛才拆裝玩具的收獲？誰知道電動玩具的動力裝置是什么？它為什

么會發(fā)出聲音，會唱同的歌曲，會發(fā)出彩色的光芒？

教師講解：電動玩具里面都有一個電機(jī)，它通過導(dǎo)線和電池一起組成一個電路。接通開

頭，電機(jī)的轉(zhuǎn)動軸就開始轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動軸能通過齒輪、連動桿帶動玩具動起來。有些玩具里面

安裝了小燈泡、小喇叭，它們可以把電能轉(zhuǎn)化成光、聲音等。電動玩具里面裝有不同的集成

電路，哪些歌曲、彩光都是靠集成電路控制的。

7、剛才有同學(xué)把壞的玩具修好了吧？課下，可以仔細(xì)研究一下自己的壞玩具，究竟是哪

里壞了，能不能修好。如果修不好，它的哪些部件還是有用的，可以當(dāng)作配件去修理其它玩

具。

8、好。這節(jié)課就上到這里，下節(jié)課我們將研究小電動機(jī)里面奧秘、。如果你有舊的電動

機(jī)或壞玩具的電動機(jī)請帶到學(xué)校來，我們一起研究。

第二課時(shí)玩轉(zhuǎn)電磁鐵

教學(xué)目標(biāo)

1、定性地了解電磁鐵的構(gòu)成和影響電磁鐵磁性大小的因素。

2、知道電能產(chǎn)生磁，探究影響電磁鐵磁性大小的因素，了解電磁鐵的應(yīng)用。

教學(xué)重點(diǎn)

由學(xué)生對通電后小電機(jī)為什么轉(zhuǎn)動的強(qiáng)烈興趣引人，讓學(xué)生通過觀察與提問、猜想與驗(yàn)

證發(fā)現(xiàn)通電線圈具有磁性，進(jìn)而認(rèn)識電磁鐵，研究電磁鐵。

教學(xué)過程

1、學(xué)生交流對小電機(jī)已有的了解。小電機(jī)是電動玩具的主要動力裝置，誰能說一下你

對小電機(jī)有多少了解。

看來有些同學(xué)已經(jīng)對小電機(jī)有了一些了解，知道電池裝反了，電機(jī)會倒轉(zhuǎn)，小電機(jī)里面

有磁鐵。

2、觀察小電機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提出問題，進(jìn)行研究。

(1)、想探究一下小電機(jī)通電后為什么會轉(zhuǎn)嗎？讓我們打開小電機(jī)看看里面的結(jié)構(gòu)吧。

打開小電機(jī)要注意以下幾點(diǎn)：A、小電機(jī)的拆裝難度比較大，很容易拆壞，最好使用無法修

好的玩具中的小電機(jī)。B、小電機(jī)的后蓋和外殼的連接處要用最小的平口螺絲刀撬開，螺絲

刀口比較尖銳，要注意安全。C、拆裝時(shí)要仔細(xì)觀察后蓋和外殼的安裝位置，以便安裝時(shí)水

會裝反。D、小電機(jī)里面有鋼絲卡件取出時(shí)用鉗子夾緊，注意不要讓它彈出丟失。

(2)、誰能說一下小電機(jī)里面有什么構(gòu)造？對小電機(jī)里面的構(gòu)造誰發(fā)現(xiàn)有什么問題？

(學(xué)生可能產(chǎn)生的問題有：小電機(jī)里面的磁鐵起什么作用？小電機(jī)里面的電線為什么要繞成

一圈一圈的？小電機(jī)里面為什么繞成三組？小電機(jī)里面為什么要用磁鐵？)

(3)、同學(xué)們的問題有很多，但其中基本的問題主要集中在“小電機(jī)里面的電線為什么

要繞成一圈一圈的？”“和小電機(jī)里面為什么要用磁鐵？”這兩個問題上，關(guān)于這兩個問題請各

組同學(xué)討論一下，作出自己的猜想。然后利用材料超市里的材料進(jìn)行研究。

(4)、學(xué)生匯報(bào)。學(xué)生匯報(bào)后教師小結(jié)：通過探究大家發(fā)現(xiàn)，線圈通電后像磁鐵一樣

有了磁性，如果在線圈中間加有鐵芯，磁性就會更強(qiáng)。它的磁性是因?yàn)橥姰a(chǎn)生的，所以我

們把這種中間插有鐵芯的線圈叫做電磁鐵。

第三課時(shí)小小玩具發(fā)明家

教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)學(xué)生的動手能創(chuàng)新能力。

2、樂于用學(xué)到的科學(xué)知識解決實(shí)際問題，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

3、互相交流，對別的小組作品的制作過程和結(jié)果進(jìn)行評價(jià)。

教學(xué)重點(diǎn)

激發(fā)學(xué)生的靈感，發(fā)現(xiàn)已有電動玩具的不足，或把幾種玩具的優(yōu)點(diǎn)集中在一起，或創(chuàng)作

自己的電動玩具作品。在制作過程中要做好記錄，為信息發(fā)布會做好準(zhǔn)備。

教學(xué)過程

本課分三部分進(jìn)行，第一部分是出示比賽通知，使同學(xué)們明確要求。然后集思廣益，進(jìn)

行初步的設(shè)計(jì)，第二部分是課外制作，教師要關(guān)于學(xué)生的制作過程，及時(shí)了解制作過程，幫

助做學(xué)生解決制作過程中遇到的困難。第三部分評選小組代表作品，讓學(xué)生充分做好信息發(fā)

布會的準(zhǔn)備。

(1)、出示比賽通知?？煞陆滩闹械摹巴ㄟ^”以科學(xué)老師的身份擬寫一份比賽通知。

(2)、組織發(fā)動各小組討論一下計(jì)劃創(chuàng)作一個什么樣的電動玩具，讓學(xué)生交流各自的創(chuàng)

意和設(shè)想，然后確立一種或幾種方案。

(3)、各小組把最終確立的方案用圖畫加簡單文字的方式記錄下來，然后商量一個制作

方案，小組同學(xué)進(jìn)行分工，收集材料，進(jìn)行制作。

(4)、制作過程應(yīng)在課外進(jìn)行。教師要及時(shí)了解學(xué)生的制作進(jìn)度，幫助學(xué)生解決制作過

程中遇到的一切困難，盡量讓每個小組都能拿出自己的創(chuàng)作。

(5)、各小組都制作了自己的電動玩具，下面請各小組同學(xué)在小組內(nèi)展示、介紹、交流

自己設(shè)計(jì)制作的電動玩具，然后通過民主評議的方式從中選出一件優(yōu)秀作品代表本小組參加

全班比賽。如果是小組同學(xué)共同的作品要把每個人制作的資料收集在一起，做好信息發(fā)布會

的準(zhǔn)備工作。

第四課時(shí)信息發(fā)布會

教學(xué)目標(biāo)

1、對別人作品的研究過程和結(jié)果進(jìn)行評議，并通過信息發(fā)布會與他人交換意見。

2、能及時(shí)反思自己的作品，正確對待別人的評價(jià)和建議。

教學(xué)重點(diǎn)

信息發(fā)布會是一個發(fā)布和推廣自己研究成果的活動。讓學(xué)生了解和經(jīng)歷信息發(fā)布會，可

以培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)與交流能力。

教學(xué)過程

1、籌辦信息發(fā)布會。剛才，各組都評出了自己的優(yōu)秀作品，下一步就是舉辦電動玩具信

息發(fā)布會了。信息發(fā)布會時(shí)間定于5月8日下午第二節(jié)課。信息發(fā)布會是一個發(fā)布信息和推

廣自己研究成果的活動。那天，大家不僅可以制作自己的展板，還可以利用教室里實(shí)物投影

器給大家進(jìn)行講解和演示，各組的展示時(shí)間不超過5分鐘。希望各組做好籌備工作，能充分

展示出自己設(shè)計(jì)的電動玩具的奇妙之處，使大家明白自己的設(shè)計(jì)思想、制作過程、使用方法

和注意事項(xiàng)。組內(nèi)同學(xué)要做好分工，利用課外時(shí)間進(jìn)行準(zhǔn)備。

2、在學(xué)生課外籌備信息發(fā)布會的過程中，教師要及時(shí)了解學(xué)生的準(zhǔn)備進(jìn)度，幫助學(xué)生解

決制作過程中的困難。教師也要做好組織工作，比如信息發(fā)布會場地的安排，每個小組的發(fā)

布順序，選出信息發(fā)布會的學(xué)生主持人，連接好實(shí)物投影器等。

3、課前同學(xué)們都做了信息發(fā)布會準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在開始信息發(fā)布會，請主持人上場。（信

息發(fā)布會大約進(jìn)行30分鐘）

4、反思與評價(jià)。剛才，各小組都在信息發(fā)布會上發(fā)布了自己的電動玩具信息。對各組的

電動玩具設(shè)計(jì)和制作你有什么建議的疑問可以直接站起來發(fā)言。你認(rèn)為我們舉辦的信息發(fā)布

會成功嗎？為什么？

5、請同學(xué)們以定紙條的形式對剛才各小組的玩具進(jìn)行評價(jià)，寫出它們的優(yōu)缺點(diǎn)，缺點(diǎn)和

自己的建議并分別交給各小組。

6、剛才我們成功舉辦了信息發(fā)布會，希望各小組根據(jù)同學(xué)們的評價(jià)和建議對自己的玩具

進(jìn)行改進(jìn)和完善。5月12日，我們將選出3件作品參加“樹人杯”全國小學(xué)生電動玩具設(shè)計(jì)與

制作大賽。

第四單元變廢為寶

第一課時(shí)“廢物”知多少

教學(xué)目標(biāo)

1、學(xué)生經(jīng)歷廢物的種類，質(zhì)量、處理方法的調(diào)查活動，做好調(diào)查的準(zhǔn)備、實(shí)施整理分析、

完成調(diào)查報(bào)告等工作。

2、了解我們周圍的廢物的處理方法。

3、培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和能力；意識到物質(zhì)的利用會給環(huán)境帶來正面和負(fù)面的影響，人

對環(huán)境負(fù)有責(zé)任。

教學(xué)重點(diǎn)

對我們身邊的廢物進(jìn)行調(diào)查、研究、指導(dǎo)學(xué)生完成調(diào)查報(bào)告。

教學(xué)過程

1、導(dǎo)入活動。教師出示教材中的大象漫畫，引導(dǎo)學(xué)生對這幅漫畫進(jìn)行分析?？梢詮囊韵?/p>

幾方面進(jìn)行分析：圖畫的是什么？它的身體由什么組成？看了這幅畫我們有什么想法？盡可

能地讓學(xué)生充分說出自己的感想。根據(jù)學(xué)生的回答，適時(shí)地引入“廢物”這一話題，引導(dǎo)他們

體會到廢物就在我們周圍，并且數(shù)量很大，是一個值得研究的問題。

2、問題交流。我們?nèi)粘Ｉ钪挟a(chǎn)生的“廢物”是多種多樣的，并且數(shù)量很大，引導(dǎo)學(xué)生提

出一些想研究的問題。學(xué)生很自然地聯(lián)想到生活中和“廢物”有哪些，是怎樣處理的，讓學(xué)生

把日常生活中見過或聽過的廢物名稱、處理方法填在“小科學(xué)家記錄本”上，然后組織大家一

起來交流。引領(lǐng)學(xué)生從材料的角度，關(guān)注日常生活中的廢物，關(guān)注廢物的處理，體驗(yàn)到保護(hù)

環(huán)境和資源的重要性。

3、調(diào)查與研究。面對這么我的“廢物”，只停留在回顧與交流這一層次，學(xué)生的認(rèn)識還比

較膚淺，應(yīng)該讓他們針對這一內(nèi)容深入地開展研究活動，經(jīng)歷調(diào)查研究的過程。這一五一節(jié)

不僅是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)，也是本單元教學(xué)內(nèi)容中落實(shí)二級目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，教師必須充分

展開調(diào)查活動的過程的教學(xué)與指導(dǎo)，把學(xué)生的視野從校園、家庭引向更廣闊的天地，為以后

的教學(xué)做好精心的準(zhǔn)備。

首先組織學(xué)生討論：要詳細(xì)了解廢物的種類、質(zhì)量和處理方法，我們應(yīng)采取什么方法進(jìn)

行研究？當(dāng)學(xué)生回答用調(diào)查法研究后，進(jìn)一步追問：調(diào)查時(shí)應(yīng)注意什么問題？在調(diào)查研究前

應(yīng)做好哪些準(zhǔn)備？需要強(qiáng)調(diào)的是，學(xué)生在以往的探究活動中，已經(jīng)初步體驗(yàn)過調(diào)查研究、積

累了很多感性認(rèn)識，所以要啟發(fā)學(xué)生討論回答以上問題，教師設(shè)計(jì)了“方法提示”，內(nèi)容包括:

確定調(diào)查主題，選擇調(diào)查范圍和對象，調(diào)查人員的分工，制定調(diào)查計(jì)劃，搜集和整理事實(shí)材

料，完成調(diào)查報(bào)告等。如果學(xué)生討論的結(jié)果不夠全面，教師可以適時(shí)地進(jìn)行“方法提示”，給

予點(diǎn)撥與指導(dǎo)。

接下來，教師可以組織學(xué)生實(shí)施調(diào)查計(jì)劃，開展調(diào)查活動，特別要提醒和指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)

真填寫調(diào)查記錄表，做好調(diào)查記錄，并對調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，然后指導(dǎo)學(xué)生寫出調(diào)查

報(bào)告，教師和學(xué)生一起總結(jié)完整的調(diào)查報(bào)告包括哪些項(xiàng)目。教師要充分了解學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ),

做到扶放適度，既不能盲目地灌輸，也不能盲目地“放羊”。必要時(shí)，教師可以為學(xué)生提供一

個范例，效果可能更好些。

第二課時(shí)廢物不廢

教學(xué)目標(biāo)

1、親歷調(diào)查活動，感受廢物有很大的再利用價(jià)值，了解廢物的處理方法，商討哪種方法

更合理、科學(xué)。

2、了解物質(zhì)的變化有的可逆，有的不可逆，認(rèn)識這些變化對人類生活的影響。

3、在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，以“變廢為寶”為主題寫出調(diào)查研究報(bào)告，提高表達(dá)與交流能力。

教學(xué)重點(diǎn)

讓學(xué)生了解廢物再利用價(jià)值和科學(xué)處理方法，了解在廢物的再利用中物質(zhì)發(fā)生的變化，

有的是可逆的，有的是不可逆的，以“變廢為寶”為題寫一份調(diào)查報(bào)告。

教學(xué)過程

1、游戲?qū)?。教師先引?dǎo)學(xué)生分組利用廢舊卡紙（包裝盒）制作“廢物利用大風(fēng)車”，并

提醒學(xué)生注意安全。接著按教材上的提示分組游戲，讓學(xué)生充分說說廢物品的其它用途，選

出小組內(nèi)的優(yōu)勝者，然后引領(lǐng)學(xué)生交流游戲體會，在學(xué)生充分表達(dá)自己的體會的過程中，感

受到廢舊物品還有許多用途，從而揭示課題“廢物不廢”。

2,調(diào)查廢物的再利用。垃圾是放錯了位置的資源，許多廢舊物品都有重復(fù)使用或者回收

再利用的價(jià)值。教師要引領(lǐng)學(xué)生把視野向外拓展，組織學(xué)生［實(shí)地采訪.、調(diào)查、查閱資料等，

了解廢物的利用價(jià)值和科學(xué)處理方法，把調(diào)查的結(jié)果填寫在資料卡上，使學(xué)生感受到變廢為

寶、處理廢物的方法不斷出現(xiàn)，然后討論：在處理廢物的做法中哪些是科學(xué)合理的？哪些還

需要改進(jìn)？最后還可以組織學(xué)生把暢想將來處理廢物的新方法。

3、了解廢物處理中的物質(zhì)變化。通過上一環(huán)節(jié)和教學(xué)，學(xué)生對廢物的再利用有了更加全

面的認(rèn)識。教師要將學(xué)生的探究觸角引向更深層次，關(guān)注物質(zhì)在使用和廢物利用中發(fā)生的各

種各樣的變化。指導(dǎo)學(xué)生分析物質(zhì)的變化，有的是形態(tài)上的變化，有的是生成了新的物質(zhì)。

接著組織學(xué)生討論日常生活中的一些變化，把結(jié)果記在“小科學(xué)家記錄本”上交流小組內(nèi)的分

析結(jié)果。

在學(xué)生交流物質(zhì)變化是哪種變化之后，教師有目的地舉例說明這些變化有的是可逆的，

有的是不可逆的。然后組織學(xué)生討論這些變化對我們的生活有哪些影響？盡可能地讓學(xué)生交

流，從中滲透環(huán)保教育，培養(yǎng)資源意識。

4、指導(dǎo)學(xué)生做好展示研究成果的準(zhǔn)備。本課引領(lǐng)學(xué)生對廢物的利用價(jià)值和處理方法進(jìn)行

研究，選取什么樣的方式來表達(dá)研究成果是教學(xué)中十分重要的環(huán)節(jié)，也是為下一課開展研究

交流會做準(zhǔn)備。教師可以引領(lǐng)學(xué)生討論選取什么方式來表達(dá)研究成果。如果學(xué)生想的方式不

全面或者比較單一，教師應(yīng)給予適當(dāng)?shù)奶崾?，以便使學(xué)生的表達(dá)更加豐富多彩。最后要求學(xué)

生以“變廢為寶”為主題，寫出垃圾分類處理與利用的調(diào)查報(bào)告。

第三課時(shí)“變廢為寶”研究交流會

教學(xué)目標(biāo)

1、通過一系列的活動，讓學(xué)生感受***再利用的價(jià)值，滲透環(huán)保意識和資源意識。

2、讓學(xué)生在研究交流活動中，體驗(yàn)探究的愉悅。

3、通過經(jīng)歷調(diào)查和交流活動，感染學(xué)生樂于用學(xué)到和科學(xué)知識改善生活。

教學(xué)重點(diǎn)

使學(xué)生在一定的情景下感受***再利用的價(jià)值和“變廢為寶”的研究，引導(dǎo)學(xué)生展示與交流

研究成果。

教學(xué)過程

1、引入活動，為了激發(fā)學(xué)生參與交流的積極性和主動性，教材特意設(shè)計(jì)了“變廢為寶”調(diào)

查交流會通知旨在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)時(shí)，教師可以采取更加新穎而有吸引

力的引入形式。

2、組織研究交流活動。為了對教師和學(xué)生和教學(xué)活動起到引領(lǐng)作用，教材不僅設(shè)計(jì)了“變

廢為寶”調(diào)查研究聊天室、“變廢為寶”宣傳展板、“變廢為寶”小制作展示臺、“使用一次性物品

好嗎？”辯論會等交流形式，而且每一形式還配有場景圖，便于課堂操作。

上課前，教師為對學(xué)生調(diào)查研究展示的成果進(jìn)行摸底，把同一展示形式的成果適當(dāng)歸類,

劃分好展區(qū)，布置好展臺，上課時(shí)，教師把學(xué)生分成幾個小組，有秩序地進(jìn)行交流，每到一

個展區(qū)，參與調(diào)查研究活動的學(xué)生負(fù)責(zé)給予介紹。最后，組織學(xué)生針對本次交流活動談?wù)勛?/p>

己的感受和收獲。從而培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)資源、節(jié)約資源的意識，滲透環(huán)保教育。

第五單元形形色色的微生物

第一課時(shí)尋找微生物

教學(xué)目標(biāo)

1、提出問題，學(xué)會猜想與假設(shè)。

2、在教師指導(dǎo)下，學(xué)會搜集資料，驗(yàn)證猜想方法。

3、知道什么是微生物以及微生物與人類的關(guān)系。

教學(xué)重點(diǎn)

通過“食物品嘗會”活動，學(xué)會從提出問題中進(jìn)行準(zhǔn)確的猜想與假設(shè)。

教學(xué)過程

1、通過“食物品嘗會”提出問題，并能選擇有針對性的問題進(jìn)行猜想與假設(shè)?！笆澄锲穱L會”

是開啟本單元的一個關(guān)鍵活動。組織開展了這個活動，對于后續(xù)內(nèi)容的展開具有豐常重要的

作用。在這個活動中用到的食品都是我們?nèi)粘Ｉ畛Ｒ姷氖澄?，有條件的學(xué)校可集體購買，

沒有條件的學(xué)?？稍谏险n前作為一個作業(yè)布置給學(xué)生，請學(xué)生上這次課時(shí)帶來。除了教材中

提到的酸牛奶、豆腐乳、泡菜外，其它由微生物“加工”的食品同樣具有這樣的作用。

泡菜是一大類蔬菜經(jīng)過乳酸菌的乳化作用形成的，許多含碳水化合物較為豐富的蔬菜都

可以成為制作泡菜的原料，如大白菜、蘿卜、卷心菜、黃瓜、青椒、橄欖、芹菜、甚至蘋果、

梨等等都可以制作成泡菜。我國的南方和北方制作泡菜的蔬菜種類有較大的差異。

為了有利于學(xué)生提出問題，“食物品嘗會”要有對比食品：鮮牛奶與酸牛奶，新鮮豆腐與

豆腐乳，新鮮蘿卜與泡菜蘿卜等等。

這一教學(xué)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵是引導(dǎo)學(xué)生能夠準(zhǔn)確地猜想出微生物參與了食品加工過程。這是能

否使學(xué)生們“找到”微生物的重點(diǎn)。

2、抓住猜想到的微生物，搜集資料，驗(yàn)證猜想。對于五年級的學(xué)生來說，這個教學(xué)教程

較為簡單，學(xué)生做起來應(yīng)該得心應(yīng)手?？梢越o學(xué)生介紹搜集資料的途徑，比如書籍《十萬個

為什么》、報(bào)紙《少年報(bào)》和上國際互聯(lián)網(wǎng)。此外，還有期刊雜志，可引導(dǎo)學(xué)生拓寬搜集資

料的途徑。

3、歸納出微生物的簡要特征及其包含的類型，在解答“食物品嘗會”提出的問題中，整理

分析微生物與人類的關(guān)系。這一簡短的教學(xué)環(huán)節(jié)起著承上啟下的作用，是連接后面兩個課題

的起點(diǎn)，又是學(xué)生的興趣點(diǎn)、興奮點(diǎn)可引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，把“微生物”與學(xué)生生活中的一個

個真實(shí)的現(xiàn)象有機(jī)地嫁接起來，點(diǎn)燃興趣點(diǎn)，引發(fā)興奮點(diǎn)，為探究《人類的朋友》和《微生

物的危害》奠定基礎(chǔ)。

第二課時(shí)人類的朋友

教學(xué)目標(biāo)

1、分析“發(fā)面”的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，知道酵母在發(fā)面過程中的作用。

2、觀察、認(rèn)識酵母菌，知道酵母菌的形態(tài)特征。

3、利用多種方法，研究、發(fā)現(xiàn)以食用菌為主的更多的有益微生物。

4、利用微生物知識，制作泡菜。

教學(xué)重點(diǎn)

實(shí)驗(yàn)證明酵母菌、細(xì)菌（乳酸菌）等是人類的朋友。

教學(xué)過程

1、把生活常識移入課堂，讓學(xué)生在體驗(yàn)生活的過程中，知道酵母菌在發(fā)面中的作用及影

響酵弱菌生長繁殖的要素?！鞍l(fā)面”是家庭日常生活中常有的。但把“發(fā)面”活動拿到課堂中來，

對學(xué)生來說卻是一件易事。在做這個實(shí)驗(yàn)前，面與水的比例酵母粉數(shù)量的多少，水溫的高低,

都需要老師耐心細(xì)致地向?qū)W生介紹清楚。雖然是生活常識，但對學(xué)生來說卻不是一件易事。

特別是發(fā)面過程中不要用溫度過高的水，水溫過高，會直接影響發(fā)面的過程。因?yàn)榻湍妇?/p>

能在高溫中生活。更重要的是，高溫水會傷害學(xué)生，如不注意，會燙傷學(xué)生。

對發(fā)面過程的觀察與記錄，需要事先準(zhǔn)備好記錄紙，要不斷提配學(xué)生注意時(shí)間，否則從

記錄的數(shù)據(jù)中難以找到規(guī)律，“我們的發(fā)現(xiàn)”也就不準(zhǔn)確了。

培養(yǎng)、觀察酵母菌，實(shí)驗(yàn)可操作性強(qiáng)，學(xué)生一定也非常喜歡，但在觀察過程中，需要老

師再次重復(fù)顯微鏡的使用方法，這既是實(shí)驗(yàn)規(guī)則提出的要求，也是對學(xué)生進(jìn)行的一項(xiàng)養(yǎng)成教

育。

2、通過多種方法，研究有益的微生物，了解、發(fā)現(xiàn)、交流更多微生物的利用價(jià)值。教材

中給出了調(diào)查、查閱資料和采訪活動等研究活動，其中的調(diào)查和采訪等方法，僅在課堂上是

完不成的，需要進(jìn)出教室，走進(jìn)社會，走向自然。對于這部分內(nèi)容的探究性學(xué)習(xí)，《課程標(biāo)

準(zhǔn)》中給予的要求是：調(diào)查生活中的真菌，特別是食用菌種類。因此，教室外的探究應(yīng)以食

用菌類知識為主，可就近調(diào)查食用菌生產(chǎn)廠，到農(nóng)貿(mào)市場采訪等等。

教材第62頁的一段圖文對話，其用意是提醒學(xué)生，有些菌類很漂亮，但并不是都能食用，

有的毒性很強(qiáng)，誤食會危及生命。同時(shí).，上學(xué)生知道任何事物都有兩面性。

交流更多微生物的利用價(jià)值，教材中沒有展開，但卻是重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，要拿出足夠

的時(shí)間讓學(xué)生在課堂上表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)，交流自己的研究過程，為后面撰寫科學(xué)小論文積累

材料。

3、制作泡菜，驗(yàn)證有益菌的價(jià)值與作用。這是一個課外“動手做”活動。教材中對制作過

程交代得很清楚，在課堂上還要進(jìn)一步點(diǎn)撥，使學(xué)生不僅能親手制作泡菜，更重要的是通過

自己動手，清楚泡菜生產(chǎn)過程中細(xì)菌的作用，以及泡菜的營養(yǎng)價(jià)值。

第三課時(shí)微生物的危害

教學(xué)目標(biāo)

1、通過交流親身經(jīng)歷，知道常見的有害微生物。

2、了解有害微生物是怎樣影響我們的生活。

3、知道怎樣才能與微生物和平共處。

教學(xué)重點(diǎn)

尋找微生物危害的證據(jù)，討論并思考與微生物和平共處的措施。

教學(xué)過程

1、交流曾經(jīng)遭受微生物危害的親身經(jīng)歷，并調(diào)查影響我們生活的微生物（主要是病毒）

種類，教材上探探感冒后，回憶一段痛苦的經(jīng)歷。相信人人都會有類似的遭遇或經(jīng)歷。課堂

上，要抓住這一典型事例，引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，比如，被狗咬傷后打狂犬疫苗，是為了預(yù)防

狂犬??；長癢腮，要與同學(xué)隔離，等痊愈后再上學(xué)，目的是避免把病毒傳染經(jīng)給其他同學(xué)；

等等。有了這樣的切身經(jīng)歷，再引導(dǎo)學(xué)生獲得相關(guān)事實(shí)與證據(jù)，學(xué)生的思路就打開了。降了

教材上有的流感病毒、病菌、大腸桿菌之外，學(xué)生還會找到各種各樣的證據(jù)。在此基礎(chǔ)上總

結(jié)歸納，填寫常見致病微生物調(diào)查表，學(xué)生一定會得心應(yīng)手。

2、知道怎樣與微生物和平共處，避免不應(yīng)有的危害。2003年驚心動魄的“非典”，2004

年春天肆虐的禽流感……發(fā)生在學(xué)生眼前的一個個高新科技領(lǐng)域的真實(shí)事件走進(jìn)了教材，體

現(xiàn)了強(qiáng)烈的生活和時(shí)代氣息，通過這樣一個個鮮活的事例，給學(xué)生留下一個討論與思考的空

間。既然微生物這樣防不勝防，并且我們與微生物擁有共同的生活環(huán)境，那么怎樣才能與微

生物和平共處呢？“接種疫苗，預(yù)防許多疾病的發(fā)生?！薄梆B(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持身體健康J

這只是與微生物和平共處的兩個方面，還有有效的措施，如加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì)等。

第四課時(shí)我研究的微生物

教學(xué)目標(biāo)

1、梳理自己研究過的微生物，整理最有意義的結(jié)論或發(fā)現(xiàn)。

2、把自己最滿意的研究結(jié)論或發(fā)現(xiàn)定成格式規(guī)范的科學(xué)小論文。

3、比較誰的研究論文既規(guī)范又全面地表達(dá)了自己的研究成果。

教學(xué)重點(diǎn)

整理在研究微生物的過程中得出的最有意義的研究結(jié)論或新發(fā)現(xiàn)，寫成科學(xué)小論文。

教學(xué)過程

1、整理研究資料-在這個單元的學(xué)習(xí)中，己經(jīng)研究了有益的微生物、有害的微生物，并

在學(xué)生之間進(jìn)行了交流。整理資料的過程，實(shí)際上是對前面的研究過程和結(jié)論進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)

與歸納的過程。

2、撰寫科學(xué)小論文，有了材料，這