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第三章供應鏈設(shè)計本章學習目的與要求掌握供應鏈設(shè)計的概念與重要性熟悉供應鏈設(shè)計的原則和關(guān)鍵步驟理解持續(xù)改進與供應鏈設(shè)計的關(guān)系了解供應鏈設(shè)計的未來趨勢認識供應鏈設(shè)計在實踐中的應用【引導案例】宜家的供應鏈設(shè)計與持續(xù)改進思考與討論:宜家是如何通過全球采購、優(yōu)化設(shè)計和包裝方式來提升其供應鏈效率的?宜家在持續(xù)改進方面采取了哪些措施?目錄CONTENTS01供應鏈設(shè)計概述03供應鏈設(shè)計中持續(xù)改進的角色02供應鏈設(shè)計的方法與策略04供應鏈設(shè)計的未來趨勢供應鏈設(shè)計概述PART01以用戶需求為中心,運用新的觀念、新的思維、新的手段從更廣泛的空間,即企業(yè)整體角度去勾畫企業(yè)藍圖和服務體系。供應鏈設(shè)計供應鏈設(shè)計的概念提高運營效率與降低成本優(yōu)化流程,減少冗余環(huán)節(jié),精準匹配供需,降低庫存與物流成本,提升資金周轉(zhuǎn)率,增強企業(yè)競爭力。增強靈活性與適應性敏銳捕捉市場變化,快速調(diào)整策略,靈活配置資源,適應不同場景,降低風險,保障企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。提升服務水平與滿足需求快速響應市場,提供個性化服務,增強客戶滿意度與忠誠度,助力企業(yè)拓展市場份額。加強風險管理通過整合供應鏈設(shè)計,企業(yè)可以實現(xiàn)更好的風險管理。供應鏈設(shè)計的重要性供應鏈設(shè)計的內(nèi)容供應鏈設(shè)計的內(nèi)容供應鏈設(shè)計的內(nèi)容內(nèi)容描述需求預測供應鏈設(shè)計的首要步驟幫助企業(yè)合理地安排生產(chǎn)、采購、庫存及物流運輸通過歷史銷售數(shù)據(jù)、市場調(diào)查等方式預測未來需求供應商管理涉及到供應商的選擇、評估、關(guān)系管理等方面根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量、價格、交貨時間及企業(yè)的長期戰(zhàn)略進行供應商選擇注重供應商關(guān)系管理,良好的合作關(guān)系能提高供應鏈的穩(wěn)定性和效率庫存管理供應鏈設(shè)計的關(guān)鍵環(huán)節(jié)確保有足夠的產(chǎn)品來滿足需求,同時又不造成過多的庫存決策包括何時補貨、補貨多少、庫存水平等網(wǎng)絡(luò)設(shè)計涉及生產(chǎn)設(shè)施、倉庫、配送中心及運輸方式的選擇和管理目標是在滿足客戶需求的同時,最小化物流成本信息管理提供需求預測、庫存管理、運輸管理等供應鏈設(shè)計需要選擇適合企業(yè)需求的信息管理方式風險管理管理供應鏈面臨的各種風險,如供應中斷、需求波動、價格波動等識別風險,并制定相應的應對策略績效管理衡量供應鏈績效,利用度量結(jié)果來改進供應鏈的設(shè)計和管理常見的績效指標包括庫存周轉(zhuǎn)率、訂單準時率、訂單完整率等供應鏈設(shè)計考慮因素供應鏈設(shè)計的影響因素市場覆蓋范圍內(nèi)容描述顧客購買行為了解細分市場潛在客戶的購買動機,確定目標細分市場。識別潛在的用戶,并確定這些客戶如何制定采購決策。分銷類型密集分銷:企業(yè)通過盡可能多的零售商或批發(fā)商銷售產(chǎn)品,如飲料、面包、洗發(fā)水和煙草等產(chǎn)品。選擇性分銷:銷售某種產(chǎn)品的經(jīng)銷商數(shù)量通常是有限的,但還沒有達到獨家專賣的地步,如服裝、電視機、音響設(shè)備、家具和體育設(shè)備等產(chǎn)品。選擇性分銷使得制造商能夠?qū)⒐芾淼淖⒁饬性谟汹A利潛力的客戶身上,并與之建立牢固的關(guān)系以確保產(chǎn)品的市場銷售。獨家分銷:單個經(jīng)銷商被授予在某個地理區(qū)域具有銷售產(chǎn)品的獨家特許權(quán),如特種汽車、某些電器、某些家具、某些服裝等享有很高品牌忠誠度的產(chǎn)品。獨家分銷可以加強產(chǎn)品的形象,并且使企業(yè)能夠制定更高的零售價格。供應鏈成員選擇供應鏈成員時考慮的因素:財務實力、能力、業(yè)務發(fā)展的潛力、供應鏈的競爭力等??刂瞥潭葹榱司S護企業(yè)的長期贏利能力,企業(yè)需要對供應鏈的其它成員施加某種控制,以確保產(chǎn)品質(zhì)量或售后服務。產(chǎn)品特性內(nèi)容描述產(chǎn)品本身價值產(chǎn)品技術(shù)性:高技術(shù)產(chǎn)品通常需要由銷售員進行產(chǎn)品演示,還需要較多的售前和售后服務,需要儲備適當?shù)木S修備件。這類產(chǎn)品大多采用直接渠道和選擇性或獨家分銷策略。產(chǎn)品尺寸大?。嚎紤]到運輸費用的因素,價值低、重量大的產(chǎn)品的銷售市場相對比較局限。對于重量輕、體積小的產(chǎn)品,由于單位產(chǎn)品分攤的運輸成本相對較低,產(chǎn)品的銷售市場相對較廣。產(chǎn)品可替代程度:可替代程度較高的產(chǎn)品適合密集分銷,企業(yè)需要在銷售現(xiàn)場展示產(chǎn)品。同時,為了獲得批發(fā)商或零售商的支持,制造商通常會提供更多的優(yōu)惠。產(chǎn)品衍生價值產(chǎn)品易變質(zhì)性:指產(chǎn)品的易變質(zhì),或者由于客戶需求或技術(shù)的變化而造成的產(chǎn)品易過期的特性。易變質(zhì)的產(chǎn)品通常直接銷售,要求供應鏈有比較快的反應速度,并減少潛在的庫存損失。產(chǎn)品季節(jié)性:當產(chǎn)品具有季節(jié)性時,可能導致季節(jié)性的庫存,此時制造商需要投資倉庫,或使用第三方的物流設(shè)施,或讓中間商持有庫存,例如制造商向提早進貨的批發(fā)商或零售商提供季節(jié)性折扣。產(chǎn)品價值性:單位價值高的產(chǎn)品要求大量的庫存投資。因此,高價值產(chǎn)品往往要求更短的供應鏈(更少的成員),使庫存總投資最小化。相反,價值較低的產(chǎn)品,通常采用較長的供應鏈。產(chǎn)品市場價值市場接受程度:市場接受的程度決定了所需投入的銷售力量。具有市場影響力的制造商在推出新產(chǎn)品的同時,如果進行大量的市場推廣工作,通常客戶的接受度會比較高,中間商也樂意銷售該產(chǎn)品。市場集中程度:當市場集中在某個地理區(qū)域時,短的供應鏈相對更有效果和更有效率。不過,在市場廣且分散時,采用中間商相對更有效。例如,許多食品加工行業(yè)企業(yè)通過中間商來銷售產(chǎn)品??蛻舴漳繕藘?nèi)容描述產(chǎn)品可供性特定訂貨提前期內(nèi)的庫存可供性是衡量客戶服務的重要指標之一。某段特定時期內(nèi)完整發(fā)貨的訂單數(shù)量占收到的總訂單數(shù)的百分比。訂貨提前期在客戶訂單下達和收到產(chǎn)品之間經(jīng)歷的時間。訂貨提前期的長度和穩(wěn)定性將影響整個供應鏈所持有的庫存量。對于供應鏈下游的多數(shù)客戶,提前期的穩(wěn)定比提前期的長度更重要。信息溝通信息溝通是指企業(yè)向客戶提供及時信息的能力,包括訂單狀態(tài)、訂單跟蹤、延期訂單狀態(tài)、訂單確認、產(chǎn)品替換、產(chǎn)品短缺等。供應鏈成員是否具有良好的信息系統(tǒng)是供應鏈設(shè)計時需要考慮的重要因素。使用自動化的信息系統(tǒng),通??梢蕴岣吖湹男?,同時減少發(fā)貨、揀貨、包裝、貼標和文件等方面的差錯?!狙由臧咐c思考】——惠普(HP)成功的供應鏈案例HP的四大“垂直供應鏈”2.HP的四種營銷模式3.HP的創(chuàng)新供應鏈設(shè)計供應鏈設(shè)計的方法與策略PART02供應鏈設(shè)計的原則供應鏈設(shè)計的原則供應鏈設(shè)計的要點供應鏈設(shè)計的步驟供應鏈設(shè)計的策略【延申案例與思考】——Zara設(shè)計快速響應市場需求的供應鏈【延申案例與思考】——Zara設(shè)計快速響應市場需求的供應鏈供應鏈設(shè)計中持續(xù)改進的角色PART03持續(xù)改進的概念持續(xù)改進的概念供應鏈設(shè)計中的持續(xù)改進供應鏈的高度動態(tài)性和多樣性使得持續(xù)改進成為提高供應鏈績效的必要手段。在當前競爭激烈和市場變化快速的商業(yè)環(huán)境下,不斷尋求改進和優(yōu)化供應鏈是確保企業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。持續(xù)改進在供應鏈設(shè)計中的應用主要包括組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化、伙伴關(guān)系優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、數(shù)據(jù)優(yōu)化、流程優(yōu)化和可持續(xù)性優(yōu)化?!狙由臧咐c思考】——采用創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)設(shè)計原則解決供應鏈問題【延申案例與思考】——采用創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)設(shè)計原則解決供應鏈問題【延申案例與思考】——采用創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)設(shè)計原則解決供應鏈問題供應鏈設(shè)計的未來趨勢PART04供應鏈設(shè)計的現(xiàn)狀“一帶一路”倡議供應鏈發(fā)展理念華為成為世界工廠國內(nèi)國外雙循環(huán)未來的基于人工智能的供應鏈設(shè)計未來的供應鏈韌性設(shè)計未來的供應鏈設(shè)計的挑戰(zhàn)與機遇【延申案例與思考】——Amazon亞馬遜物流大數(shù)據(jù)應用【討論案例】——供應鏈設(shè)計的無處不在:山東的城市建設(shè)“雙城記與三城記”本章小結(jié)本章小結(jié)供應鏈設(shè)計的核心概念影響供應鏈設(shè)計的關(guān)鍵因素供應鏈設(shè)計的原則、步驟及流程持續(xù)改進在供應鏈設(shè)計中的作用供應鏈設(shè)計的未來趨勢未來供應鏈設(shè)計的挑戰(zhàn)與機遇關(guān)鍵術(shù)語供應鏈設(shè)計(SupplyChainDesign)企業(yè)流程再造(BusinessProcessReengineering,BPR)精益生產(chǎn)(ToyotaProductionSystem)精益思想(LeanThinking)服務供應鏈(ServiceSupplyChain)大規(guī)模定制(MassCustomization)延遲定制(Delayed
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