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文檔簡介

酒店行政辦管理制度一、總則(一)目的本管理制度旨在規(guī)范酒店行政辦的工作流程,提高工作效率,確保行政辦各項(xiàng)工作的順利開展,為酒店的整體運(yùn)營提供有力支持。(二)適用范圍本制度適用于酒店行政辦全體工作人員。(三)基本原則1.合法性原則:嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和酒店的各項(xiàng)規(guī)定。2.高效性原則:優(yōu)化工作流程,提高工作效率,確保各項(xiàng)工作及時(shí)、準(zhǔn)確完成。3.服務(wù)性原則:以服務(wù)酒店各部門和員工為宗旨,提供優(yōu)質(zhì)、高效的行政服務(wù)。4.規(guī)范性原則:各項(xiàng)工作按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的流程進(jìn)行操作。二、組織架構(gòu)與職責(zé)(一)行政辦組織架構(gòu)行政辦設(shè)主任一名,副主任若干名,下設(shè)行政組、人事組、后勤組等若干職能小組。(二)各崗位職責(zé)1.行政辦主任職責(zé)全面負(fù)責(zé)行政辦的管理工作,制定工作計(jì)劃和目標(biāo),并組織實(shí)施。協(xié)調(diào)行政辦與酒店其他部門之間的關(guān)系,確保工作的順利銜接。審核重要文件和報(bào)告,對(duì)行政辦的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。代表行政辦與外部相關(guān)單位進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)。2.行政組職責(zé)負(fù)責(zé)酒店各類文件的起草、審核、印發(fā)和歸檔管理。安排酒店會(huì)議、活動(dòng)的組織和服務(wù)工作。管理酒店的印章、證照等重要物品。負(fù)責(zé)酒店辦公用品的采購、發(fā)放和管理。處理酒店的日常行政事務(wù),如信件收發(fā)、電話轉(zhuǎn)接等。3.人事組職責(zé)制定和完善酒店人事管理制度,并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)員工的招聘、面試、錄用、離職等手續(xù)辦理。建立和維護(hù)員工人事檔案,進(jìn)行員工信息管理。組織員工培訓(xùn)與發(fā)展工作,制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)員工績效考核與薪酬管理工作,計(jì)算和發(fā)放員工工資、獎(jiǎng)金等。處理員工關(guān)系相關(guān)事務(wù),如勞動(dòng)糾紛調(diào)解等。4.后勤組職責(zé)負(fù)責(zé)酒店的固定資產(chǎn)管理,建立資產(chǎn)臺(tái)賬,定期進(jìn)行盤點(diǎn)。管理酒店的設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,及時(shí)安排維修和保養(yǎng)。負(fù)責(zé)酒店環(huán)境衛(wèi)生管理,制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督執(zhí)行。管理酒店的食堂、宿舍等后勤保障工作,為員工提供良好的生活條件。負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作,制定安全制度,落實(shí)安全措施,確保酒店安全。三、工作流程與規(guī)范(一)文件管理1.文件起草相關(guān)部門或人員根據(jù)工作需要起草文件,文件內(nèi)容應(yīng)主題明確、邏輯清晰、語言準(zhǔn)確。起草完成后,交由行政辦主任審核,審核通過后進(jìn)行編號(hào)登記。2.文件審核行政辦主任對(duì)文件的內(nèi)容、格式、行文規(guī)范等進(jìn)行審核,提出修改意見。起草人根據(jù)審核意見進(jìn)行修改,直至文件符合要求。3.文件印發(fā)文件審核通過后,行政辦按照規(guī)定的格式進(jìn)行排版、打印。經(jīng)校對(duì)無誤后,加蓋酒店印章,并根據(jù)文件的發(fā)送范圍進(jìn)行分發(fā)。4.文件歸檔文件分發(fā)后,行政辦將文件的紙質(zhì)版和電子版進(jìn)行歸檔保存。歸檔文件應(yīng)按照類別、時(shí)間等進(jìn)行分類整理,便于查閱和檢索。(二)會(huì)議管理1.會(huì)議計(jì)劃根據(jù)酒店工作安排,行政辦制定年度、季度和月度會(huì)議計(jì)劃,明確會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人員、主題等。會(huì)議計(jì)劃提前發(fā)布,以便各部門做好準(zhǔn)備。2.會(huì)議通知根據(jù)會(huì)議計(jì)劃,行政辦提前[X]天向參會(huì)人員發(fā)送會(huì)議通知,通知內(nèi)容包括會(huì)議的基本信息、會(huì)議議程、需要準(zhǔn)備的材料等。重要會(huì)議可采用多種通知方式,如郵件、短信、電話等,確保參會(huì)人員收到通知。3.會(huì)議組織行政辦負(fù)責(zé)會(huì)議的組織工作,包括布置會(huì)場、準(zhǔn)備會(huì)議資料、安排會(huì)議服務(wù)等。會(huì)議期間,行政辦工作人員應(yīng)做好會(huì)議記錄,記錄會(huì)議的主要內(nèi)容、討論結(jié)果、決議事項(xiàng)等。4.會(huì)議紀(jì)要會(huì)議結(jié)束后,行政辦及時(shí)整理會(huì)議紀(jì)要,經(jīng)行政辦主任審核后發(fā)送給參會(huì)人員和相關(guān)部門。會(huì)議紀(jì)要應(yīng)明確會(huì)議的主要內(nèi)容、決議事項(xiàng)、責(zé)任部門和完成時(shí)間等,作為工作執(zhí)行和監(jiān)督的依據(jù)。(三)辦公用品管理1.需求申報(bào)各部門根據(jù)工作需要,每月[X]日前填寫辦公用品需求申請(qǐng)表,提交給行政辦。申請(qǐng)表應(yīng)詳細(xì)列出所需辦公用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。2.采購審批行政辦對(duì)各部門的辦公用品需求進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì),根據(jù)庫存情況進(jìn)行采購審批。采購金額在[X]元以下的,由行政辦主任審批;采購金額在[X]元以上的,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批。3.采購執(zhí)行行政辦根據(jù)審批結(jié)果,選擇合適的供應(yīng)商進(jìn)行采購。采購過程中應(yīng)嚴(yán)格按照酒店的采購制度進(jìn)行操作,確保采購物品的質(zhì)量和價(jià)格合理。4.驗(yàn)收與發(fā)放辦公用品采購回來后,行政辦組織相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收,核對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等是否與采購訂單一致。驗(yàn)收合格后,行政辦按照各部門的需求進(jìn)行發(fā)放,并做好發(fā)放記錄。(四)人事招聘1.需求分析根據(jù)酒店經(jīng)營發(fā)展需要,各部門定期向人事組提交人員需求申請(qǐng)表,說明招聘崗位的名稱、崗位職責(zé)、任職要求、招聘人數(shù)等信息。人事組對(duì)各部門的人員需求進(jìn)行匯總分析,制定招聘計(jì)劃。2.招聘渠道選擇人事組根據(jù)招聘崗位的特點(diǎn)和要求,選擇合適的招聘渠道,如招聘網(wǎng)站、社交媒體、校園招聘、人才市場等。同時(shí),積極拓展內(nèi)部推薦渠道,鼓勵(lì)酒店員工推薦優(yōu)秀人才。3.招聘實(shí)施在選定的招聘渠道上發(fā)布招聘信息,吸引應(yīng)聘者投遞簡歷。人事組對(duì)應(yīng)聘者的簡歷進(jìn)行篩選,符合條件的應(yīng)聘者進(jìn)入面試環(huán)節(jié)。面試分為初試和復(fù)試,初試由人事組組織,復(fù)試由用人部門和人事組共同進(jìn)行。4.錄用決策根據(jù)面試結(jié)果,人事組綜合考慮應(yīng)聘者的綜合素質(zhì)、工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)技能等因素,提出錄用建議。錄用建議報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,審批通過后通知應(yīng)聘者辦理錄用手續(xù)。(五)員工培訓(xùn)1.培訓(xùn)需求調(diào)研人事組定期開展員工培訓(xùn)需求調(diào)研,通過問卷調(diào)查、面談等方式了解員工的培訓(xùn)需求和發(fā)展期望。同時(shí),結(jié)合酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)和業(yè)務(wù)發(fā)展需要,分析各崗位的培訓(xùn)需求。2.培訓(xùn)計(jì)劃制定根據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)研結(jié)果,人事組制定年度、季度和月度員工培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)的主題、內(nèi)容、時(shí)間、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)師資等。培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)行政辦主任審核,審核通過后組織實(shí)施。3.培訓(xùn)實(shí)施人事組按照培訓(xùn)計(jì)劃組織開展培訓(xùn)活動(dòng),培訓(xùn)方式可包括內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、在線學(xué)習(xí)等。在培訓(xùn)過程中,人事組負(fù)責(zé)培訓(xùn)的組織協(xié)調(diào)工作,確保培訓(xùn)順利進(jìn)行。4.培訓(xùn)效果評(píng)估培訓(xùn)結(jié)束后,人事組通過考試、實(shí)際操作、問卷調(diào)查、面談等方式對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。根據(jù)評(píng)估結(jié)果,總結(jié)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),分析存在的問題,為今后的培訓(xùn)工作改進(jìn)提供參考。(六)員工績效考核1.考核指標(biāo)設(shè)定人事組根據(jù)酒店各崗位的職責(zé)和工作目標(biāo),設(shè)定員工績效考核指標(biāo),包括工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度等方面??冃Э己酥笜?biāo)應(yīng)明確、具體、可衡量,并與員工的薪酬、晉升等掛鉤。2.考核周期員工績效考核分為月度考核和年度考核。月度考核于每月末進(jìn)行,年度考核于每年年末進(jìn)行,年度考核結(jié)果為月度考核結(jié)果的綜合匯總。3.考核實(shí)施每月末,員工填寫月度績效考核自評(píng)表,對(duì)自己本月的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。部門負(fù)責(zé)人根據(jù)員工的工作實(shí)際情況,對(duì)員工進(jìn)行月度績效考核評(píng)分,并撰寫評(píng)語。人事組對(duì)部門負(fù)責(zé)人的考核評(píng)分進(jìn)行審核,確??己私Y(jié)果的公平、公正。4.考核結(jié)果應(yīng)用根據(jù)員工績效考核結(jié)果,兌現(xiàn)相應(yīng)的薪酬獎(jiǎng)勵(lì)??冃Э己私Y(jié)果優(yōu)秀的員工,在晉升、培訓(xùn)、調(diào)薪等方面給予優(yōu)先考慮;績效考核結(jié)果不合格的員工,進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)或調(diào)崗,如仍不能勝任工作,按照酒店規(guī)定解除勞動(dòng)合同。四、考勤與休假管理(一)考勤制度1.酒店員工應(yīng)嚴(yán)格遵守工作時(shí)間,按時(shí)上下班,不得遲到、早退。2.員工如需請(qǐng)假,應(yīng)提前填寫請(qǐng)假申請(qǐng)表,按照酒店的請(qǐng)假審批流程進(jìn)行審批。請(qǐng)假[X]天以內(nèi)的,由部門負(fù)責(zé)人審批;請(qǐng)假[X]天以上的,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批。3.行政辦負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和檢查,每月公布一次員工的考勤結(jié)果。(二)休假制度1.年假員工累計(jì)工作已滿1年不滿10年的,年休假5天;已滿10年不滿20年的,年休假10天;已滿20年的,年休假15天。年休假在1個(gè)年度內(nèi)可以集中安排,也可以分段安排,一般不跨年度安排。2.病假員工因病需要請(qǐng)假的,應(yīng)提供醫(yī)院的診斷證明和病假條。病假期間的工資待遇按照國家和酒店的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。3.婚假符合國家法定結(jié)婚年齡的員工,可享受婚假[X]天?;榧賾?yīng)在結(jié)婚登記后12個(gè)月內(nèi)一次性休完。4.產(chǎn)假女員工生育按照國家和地方有關(guān)規(guī)定享受產(chǎn)假。產(chǎn)假期間的工資待遇按照國家和酒店的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。5.陪產(chǎn)假男員工在其配偶生育時(shí),可享受陪產(chǎn)假[X]天。6.喪假員工的直系親屬(父母、配偶、子女)死亡時(shí),可享受喪假[X]天。五、保密管理(一)保密范圍1.酒店的商業(yè)秘密,包括經(jīng)營策略、客戶信息、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、技術(shù)資料等。2.酒店內(nèi)部文件、會(huì)議記錄、工作安排等涉及酒店運(yùn)營的信息。3.員工在工作過程中接觸到的其他需要保密的信息。(二)保密措施1.行政辦與員工簽訂保密協(xié)議,明確員工的保密義務(wù)和責(zé)任。2.對(duì)涉及酒店機(jī)密的文件、資料等進(jìn)行嚴(yán)格的管理,設(shè)置專門的保密柜存放,并限制查閱權(quán)限。3.在辦公區(qū)域內(nèi),嚴(yán)禁員工隨意談?wù)摼频隀C(jī)密信息,如需討論,應(yīng)選擇在保密的場所進(jìn)行。4.對(duì)于重要會(huì)議和活動(dòng),采取必要的保密措施,如限制參會(huì)人員范圍、禁止錄音錄像等。(三)保密監(jiān)督與處罰1.行政辦定期對(duì)酒店的保密工作進(jìn)行檢查和監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。2.如員工違反保密協(xié)議,泄露酒店機(jī)密信息,酒店將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰,包括警告、罰款、解除勞動(dòng)合同等,并依法追究其法律責(zé)任。六、安全與衛(wèi)生管理(一)安全管理1.安全制度制定后勤組制定酒店的安全管理制度,包括消防安全、治安安全、食品安全等方面的規(guī)定。安全制度明確各崗位的安全職責(zé)和工作流程,確保安全工作有章可循。2.安全培訓(xùn)與教育定期組織酒店員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和教育,提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括安全知識(shí)、操作規(guī)程、事故案例分析等。3.安全檢查與隱患排查后勤組定期對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備、消防器材、食品安全等進(jìn)行安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,明確整改責(zé)任人,限期整改到位。4.應(yīng)急預(yù)案制定與演練制定各類安全應(yīng)急預(yù)案,如火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案、治安突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等。定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案演練,確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。(二)衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定后勤組制定酒店的環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),包括公共區(qū)域、客房、餐廳、廚房等的衛(wèi)生要求。環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)明確衛(wèi)生清潔的頻次、方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.衛(wèi)生清潔與消毒按照環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安排專人負(fù)責(zé)酒

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