校園食堂收入管理制度總則1.目的為加強(qiáng)校園食堂收入管理，規(guī)范食堂收費(fèi)行為，確保食堂收入的安全、完整與準(zhǔn)確核算，保障學(xué)校師生的利益，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于學(xué)校內(nèi)所有食堂的收入管理活動(dòng)，包括食堂自營窗口、承包經(jīng)營窗口以及各類餐飲服務(wù)項(xiàng)目的收入管理。3.基本原則合法性原則：食堂收入管理應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，確保收費(fèi)行為合法合規(guī)。準(zhǔn)確性原則：準(zhǔn)確記錄和核算各項(xiàng)收入，保證收入數(shù)據(jù)真實(shí)、完整，防止錯(cuò)記、漏記和虛報(bào)收入。及時(shí)性原則：及時(shí)收取各類款項(xiàng)，按時(shí)入賬，不得拖延或截留收入，確保資金及時(shí)回籠。安全性原則：加強(qiáng)收入資金的安全管理，防止資金被盜、挪用等情況發(fā)生，保障資金安全。收入范圍及分類1.收入范圍校園食堂的收入主要來源于師生的就餐消費(fèi)，包括主食、副食、小吃、飲品等各類餐飲服務(wù)的收費(fèi)，以及食堂開展的其他經(jīng)營性服務(wù)收入，如外賣服務(wù)收入、場地出租收入等。2.收入分類就餐收入：根據(jù)師生選擇的菜品、套餐等實(shí)際消費(fèi)金額收取的費(fèi)用，是食堂收入的主要組成部分。外賣收入：通過線上平臺(tái)為師生提供外賣配送服務(wù)所獲得的收入。其他經(jīng)營性收入：如食堂場地出租給第三方舉辦活動(dòng)等獲得的租金收入，以及銷售與餐飲相關(guān)的商品（如餐具、食品原料等）所取得的收入。收費(fèi)管理1.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)制定食堂應(yīng)根據(jù)成本核算、市場行情以及學(xué)校的相關(guān)政策要求，合理制定各類菜品、套餐及其他服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定，如需調(diào)整，應(yīng)提前公示并報(bào)學(xué)校相關(guān)部門備案。在制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)充分考慮師生的承受能力，確保價(jià)格合理、公平，同時(shí)兼顧食堂的運(yùn)營成本和合理利潤。2.收費(fèi)方式現(xiàn)金收費(fèi)：對(duì)于部分不具備電子支付條件或選擇現(xiàn)金支付的師生，食堂應(yīng)提供現(xiàn)金收費(fèi)服務(wù)?，F(xiàn)金收費(fèi)應(yīng)配備專門的收款人員，并使用正規(guī)的收款票據(jù)，確?，F(xiàn)金收取安全、準(zhǔn)確。電子支付：鼓勵(lì)食堂采用多種電子支付方式，如微信支付、支付寶支付、銀行卡刷卡支付等，方便師生就餐結(jié)算。食堂應(yīng)確保電子支付系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行，保障支付安全，并及時(shí)與支付平臺(tái)進(jìn)行資金清算。就餐卡收費(fèi)：學(xué)?？山y(tǒng)一為師生辦理就餐卡，師生通過刷卡消費(fèi)的方式在食堂就餐。食堂應(yīng)定期對(duì)就餐卡進(jìn)行充值、掛失、解掛等業(yè)務(wù)處理，確保就餐卡系統(tǒng)的正常運(yùn)行。3.收費(fèi)票據(jù)管理食堂收費(fèi)必須使用合法有效的票據(jù)。對(duì)于現(xiàn)金收費(fèi)，應(yīng)開具正規(guī)的收款收據(jù)；對(duì)于電子支付，應(yīng)提供電子支付憑證或消費(fèi)記錄。收款票據(jù)應(yīng)妥善保管，建立票據(jù)領(lǐng)用、使用、核銷登記制度。票據(jù)管理人員應(yīng)定期對(duì)票據(jù)的使用情況進(jìn)行核對(duì)和盤點(diǎn)，確保票據(jù)的真實(shí)性、完整性和安全性。作廢的票據(jù)應(yīng)加蓋“作廢”戳記，并全聯(lián)次留存，不得隨意銷毀。收入核算1.核算主體校園食堂應(yīng)作為獨(dú)立的核算主體，單獨(dú)設(shè)置會(huì)計(jì)賬簿，對(duì)食堂的各項(xiàng)收入進(jìn)行明細(xì)核算。食堂財(cái)務(wù)人員應(yīng)按照財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度的要求，準(zhǔn)確記錄和反映食堂的收入情況。2.收入確認(rèn)原則就餐收入應(yīng)在師生實(shí)際消費(fèi)并完成結(jié)算后確認(rèn)收入。對(duì)于現(xiàn)金收費(fèi)，以收到現(xiàn)金并開具收款收據(jù)為準(zhǔn)；對(duì)于電子支付，以支付平臺(tái)確認(rèn)收款成功為準(zhǔn)；對(duì)于就餐卡消費(fèi)，以系統(tǒng)記錄的消費(fèi)金額為準(zhǔn)。外賣收入應(yīng)在訂單完成配送且?guī)熒_認(rèn)收貨后確認(rèn)收入。根據(jù)外賣平臺(tái)提供的訂單數(shù)據(jù)，按照實(shí)際收到的款項(xiàng)確認(rèn)收入金額。其他經(jīng)營性收入應(yīng)在相關(guān)服務(wù)或交易完成并取得收入款項(xiàng)后確認(rèn)收入。如場地出租收入，應(yīng)在租賃合同約定的租賃期限屆滿且租金已收取后確認(rèn)收入；商品銷售收入，應(yīng)在商品交付并收到款項(xiàng)后確認(rèn)收入。3.收入核算方法食堂財(cái)務(wù)人員應(yīng)每日對(duì)各類收入進(jìn)行分類匯總，編制收入日?qǐng)?bào)表。收入日?qǐng)?bào)表應(yīng)詳細(xì)記錄當(dāng)日各項(xiàng)收入的來源、金額、支付方式等信息，并與收款記錄、電子支付平臺(tái)數(shù)據(jù)等進(jìn)行核對(duì)，確保數(shù)據(jù)一致。每月末，財(cái)務(wù)人員應(yīng)對(duì)當(dāng)月的收入進(jìn)行全面核算，編制月度收入報(bào)表。月度收入報(bào)表應(yīng)包括本月各類收入的累計(jì)金額、收入構(gòu)成分析等內(nèi)容。同時(shí)，應(yīng)對(duì)收入數(shù)據(jù)進(jìn)行賬賬核對(duì)、賬實(shí)核對(duì)，確保收入核算的準(zhǔn)確性。在收入核算過程中，如發(fā)現(xiàn)收入數(shù)據(jù)存在差異或異常情況，應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和處理。對(duì)于因操作失誤、系統(tǒng)故障等原因?qū)е碌氖杖氩铄e(cuò)，應(yīng)及時(shí)更正；對(duì)于涉嫌違規(guī)違紀(jì)的收入問題，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行調(diào)查處理，并追究相關(guān)人員的責(zé)任。收入繳存與管理1.繳存方式食堂收入應(yīng)及時(shí)繳存至學(xué)校指定的銀行賬戶。繳存方式可根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況選擇現(xiàn)金繳存、銀行轉(zhuǎn)賬等方式。對(duì)于現(xiàn)金繳存，食堂應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)，并確保繳存過程的安全。繳存現(xiàn)金時(shí)，應(yīng)填寫現(xiàn)金繳存單，注明繳存金額、收入來源等信息，并與銀行工作人員進(jìn)行核對(duì)，確保繳存金額準(zhǔn)確無誤。對(duì)于銀行轉(zhuǎn)賬，食堂財(cái)務(wù)人員應(yīng)按照學(xué)校規(guī)定的銀行賬戶信息和轉(zhuǎn)賬流程，及時(shí)將收入款項(xiàng)轉(zhuǎn)賬至指定賬戶。轉(zhuǎn)賬時(shí)，應(yīng)注明轉(zhuǎn)賬用途、收入期間等信息，并保留轉(zhuǎn)賬憑證作為記賬依據(jù)。2.繳存時(shí)間食堂應(yīng)按照學(xué)校規(guī)定的時(shí)間及時(shí)繳存收入款項(xiàng)。原則上，每日的收入應(yīng)在當(dāng)日下班前繳存至學(xué)校指定賬戶；對(duì)于金額較大或繳存次數(shù)較多的食堂，可根據(jù)實(shí)際情況確定繳存周期，但最長不得超過一周。3.收入賬戶管理學(xué)校應(yīng)設(shè)立專門的食堂收入賬戶，用于核算食堂的各項(xiàng)收入。該賬戶應(yīng)實(shí)行專人管理，嚴(yán)格按照銀行賬戶管理規(guī)定進(jìn)行操作，確保賬戶資金安全。食堂收入賬戶應(yīng)定期進(jìn)行核對(duì)和清理，確保賬戶余額與收入報(bào)表數(shù)據(jù)一致。財(cái)務(wù)人員應(yīng)每月編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表，對(duì)未達(dá)賬項(xiàng)進(jìn)行及時(shí)處理，保證銀行存款賬實(shí)相符。嚴(yán)禁將食堂收入賬戶資金挪作他用或與其他賬戶資金混淆。如因特殊情況需要?jiǎng)佑觅~戶資金，必須經(jīng)過學(xué)校相關(guān)部門的審批，并按照規(guī)定的程序辦理手續(xù)。收入監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督學(xué)校應(yīng)建立健全食堂收入內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)食堂收費(fèi)、核算、繳存等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。食堂管理部門應(yīng)定期對(duì)食堂收入情況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。食堂財(cái)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)管理制度，對(duì)收入核算的準(zhǔn)確性、資金繳存的及時(shí)性等負(fù)責(zé)。同時(shí)，應(yīng)定期向食堂管理部門和學(xué)校財(cái)務(wù)部門報(bào)告收入管理情況，接受內(nèi)部監(jiān)督。學(xué)校審計(jì)部門應(yīng)定期對(duì)食堂收入進(jìn)行審計(jì)，檢查收入管理制度的執(zhí)行情況、收入核算的真實(shí)性和合規(guī)性等，發(fā)現(xiàn)違規(guī)問題及時(shí)提出整改意見，并追究相關(guān)人員的責(zé)任。2.外部監(jiān)督學(xué)校應(yīng)主動(dòng)接受上級(jí)主管部門、財(cái)政部門、物價(jià)部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食堂收入管理的有關(guān)資料和情況，積極配合相關(guān)部門的工作。對(duì)于師生反映的食堂收費(fèi)問題，學(xué)校應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給師生。同時(shí)，應(yīng)建立健全師生投訴舉報(bào)機(jī)制，暢通投訴舉報(bào)渠道，保障師生的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。違規(guī)處理1.對(duì)于違反本制度規(guī)定的行為，學(xué)校將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處理：對(duì)于未按照規(guī)定制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、擅自提高收費(fèi)價(jià)格的，責(zé)令立即改正，并退還多收的費(fèi)用；情節(jié)嚴(yán)重的，給予相關(guān)責(zé)任人警告、記過等處分。對(duì)于不按照規(guī)定使用收費(fèi)票據(jù)、擅自銷毀票據(jù)或開具虛假票據(jù)的，責(zé)令限期改正，收繳違規(guī)票據(jù)，并給予相關(guān)責(zé)任人警告、罰款等處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。對(duì)于截留、挪用食堂收入資金的，責(zé)令限期歸還挪用資金，并給予相關(guān)責(zé)任人記過、撤職等處分；情節(jié)嚴(yán)重的，依法追究刑事責(zé)任。對(duì)于收入核算不準(zhǔn)確、賬實(shí)不符，導(dǎo)致財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)失真的，責(zé)令限期整改，調(diào)整賬目，并給予相關(guān)責(zé)任人警告、記過等處分；對(duì)造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。對(duì)于其他違反本制度規(guī)定的行為，學(xué)校將根據(jù)情節(jié)輕重，給予相應(yīng)的批評(píng)教育、警告、記過、罰款等處理；情節(jié)嚴(yán)重的，依法依規(guī)追究相關(guān)人員的責(zé)任。2