隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)一體化的到來(lái)，我析經(jīng)濟(jì)形勢(shì)在挑戰(zhàn)中發(fā)展壯大成了國(guó)內(nèi)企業(yè)共同的發(fā)展目標(biāo)，影響企業(yè)的盈利能力，企業(yè)的盈利能力反應(yīng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。本文以立高食業(yè)集團(tuán)公司和資金管理等方面對(duì)企業(yè)盈利能力的影響，得出該企業(yè)的盈利利潤(rùn)率、存貨周轉(zhuǎn)率等因素影響，基于此，提出立高食業(yè)集鑒優(yōu)秀優(yōu)秀公司的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)改善自身存在的問(wèn)題，并為公司賺取更大的收益，謀求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。同時(shí)也需要不斷創(chuàng)新，在創(chuàng)新中成長(zhǎng)，積極面對(duì)挑戰(zhàn)，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮自關(guān)鍵詞：冷凍烘焙食品行業(yè)；盈利能力；內(nèi)部控制；創(chuàng)新 1 11.2研究目的及意義 11.2.1研究目的 11.2.2研究意義 1第2章立高食業(yè)集團(tuán)公司盈利能力分析 22.1盈利能力指標(biāo) 22.1.1營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率 22.1.2凈資產(chǎn)收益率 32.1.3銷(xiāo)售凈利潤(rùn)率 42.1.4每股收益 52.1.5存貨周轉(zhuǎn)率 52.1.6總資產(chǎn)凈利潤(rùn)率 62.2廣州立高食品利潤(rùn)表垂直分析和水平分析 72.2.1廣州立高食品利潤(rùn)表垂直分析 72.2.2廣州立高食品利潤(rùn)表水平分析 8第3章立高食業(yè)集團(tuán)公司盈利能力存在的問(wèn)題 83.1盈利能力下降 83.2銷(xiāo)售額降低 93.3凈資產(chǎn)收益率降低 93.4存貨周轉(zhuǎn)率降低 9 94.1嚴(yán)格管理資金結(jié)構(gòu)，提高資金利用率 94.2跟隨社會(huì)發(fā)展，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)營(yíng)模式 4.3增加新元素，迎合時(shí)代發(fā)展 4.4提高總資產(chǎn)利用率和存貨周轉(zhuǎn)率 1結(jié)論 1 第1章緒論1.1研究背景隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)一體化的到來(lái)，國(guó)內(nèi)企業(yè)所遇到的挑戰(zhàn)日益增加，如何正確分析問(wèn)題在挑戰(zhàn)中發(fā)展壯大，是每個(gè)企業(yè)管理者當(dāng)前最重要的任務(wù)。我國(guó)人口眾多，是世界上生產(chǎn)冷凍烘焙食品數(shù)量最多和冷凍烘焙食品消費(fèi)最高的國(guó)家，近年來(lái)我國(guó)居住生活水平上升冷凍烘焙食品行業(yè)在市場(chǎng)上嶄露頭角，促進(jìn)了我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為我國(guó)出口創(chuàng)匯做出了很大貢獻(xiàn)。但是在發(fā)展的同時(shí)冷凍烘焙食品業(yè)也面臨很多難題，例如存貨積壓、生產(chǎn)成本過(guò)大、盈利較小、經(jīng)營(yíng)模式不當(dāng)?shù)葐?wèn)題(陳思雨，楊志強(qiáng)，2022)。這些問(wèn)題阻礙了企業(yè)的發(fā)展，一個(gè)企業(yè)最重要的目的就是如何盈利，那么如何面臨各種挑戰(zhàn)增強(qiáng)自身盈利能力成為了一個(gè)企業(yè)最重要的事情。1.2研究目的及意義冷凍烘焙食品行業(yè)盈利的根本在于降低成本，減少不必要開(kāi)支，現(xiàn)如今的冷凍烘焙食品企業(yè)大多面臨存貨積壓?jiǎn)栴}，導(dǎo)致企業(yè)流動(dòng)資本減少，成本增加。在根本上解決存貨問(wèn)題，提高存貨周轉(zhuǎn)率和凈資產(chǎn)收益率的基礎(chǔ)上，也需要對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)和資金管理進(jìn)行合理的控制和改善。本文針對(duì)立高食業(yè)集團(tuán)公司的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題進(jìn)行相關(guān)性展開(kāi)研究，希望可以為我國(guó)冷凍烘焙食品企業(yè)提高盈利能力有指導(dǎo)意義。廣州立高食品公司作為我國(guó)冷凍烘焙食品企業(yè)之一，雖然市場(chǎng)占有率高，但是伴隨品牌創(chuàng)新帶來(lái)了存貨積壓?jiǎn)栴}。由于存貨積壓導(dǎo)致公司內(nèi)部運(yùn)營(yíng)壓力加重，倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)也不斷增加，致使存貨成本增加給公司帶來(lái)資金壓力。那么如何正確處理立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)問(wèn)題成為了經(jīng)營(yíng)者的任務(wù)，經(jīng)營(yíng)是為了獲取更大的利益，那么一個(gè)企業(yè)的盈利能力問(wèn)題值得深究，提高了企業(yè)的盈利能力就提高了立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)的利潤(rùn)率，進(jìn)而獲取更大的利益，進(jìn)而企業(yè)可以利用公司可流動(dòng)資金去投資以獲取利益，提高企業(yè)的知名度和市場(chǎng)占能力，為立高食業(yè)集團(tuán)冷凍烘焙食品企業(yè)改善目前弊端和提高盈利能力提出合理的建議，為我國(guó)冷凍烘焙食品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。第2章立高食業(yè)集團(tuán)公司盈利能力分析通過(guò)對(duì)立高食業(yè)集團(tuán)公司的盈利能力分析，可以分析出廣州立高食品在一段時(shí)間內(nèi)獲得利潤(rùn)的能力，評(píng)價(jià)廣州立高食品的經(jīng)營(yíng)狀況，發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題，采取相應(yīng)的對(duì)策，提升廣州立高食品的收益水平。廣州立高食品與S冷凍烘焙食品集團(tuán)的盈利能力相比較，S集團(tuán)的市場(chǎng)占有率大，盈利能力靠前，所以具備可比性。立高食業(yè)集團(tuán)公司盈利能力指標(biāo)分析如下：2.1.1營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率反應(yīng)企業(yè)的盈利能力。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率越高，盈利能力越強(qiáng)。圖1廣州立高食品營(yíng)業(yè)利潤(rùn)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但相比同行冷凍烘焙食品業(yè)企業(yè)廣州立高食品的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較高的。造成營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率下降的原因主要有以下方面，第一廣州立高食品營(yíng)業(yè)成本不斷增加，第二是由于存貨積壓導(dǎo)致不必要成本增加，流動(dòng)資產(chǎn)比率下降降低了投資額。第三由于許多制造廠(chǎng)商競(jìng)相進(jìn)入冷凍烘焙食品市場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，銷(xiāo)售額下降。第四，客戶(hù)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較單一，主要銷(xiāo)售客戶(hù)帶來(lái)的毛利率下降(徐鵬飛，孫雅婷，馬俊杰，何建，2021)。從2021年開(kāi)始廣州立高食品改變經(jīng)營(yíng)模式，首先解決存貨積壓?jiǎn)栴}，采用“輕資產(chǎn)”模式，這在一定意義上預(yù)示著企業(yè)將自己生產(chǎn)環(huán)節(jié)和部分銷(xiāo)售渠道，大部分或者全部選擇外包給生產(chǎn)商，再通過(guò)下游的加盟店以及商場(chǎng)的直營(yíng)店來(lái)銷(xiāo)售商品，企業(yè)把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)放在品牌運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)以及供應(yīng)鏈的管理環(huán)節(jié)上。也就是說(shuō)，立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)可以把剩余庫(kù)存退給供應(yīng)商，實(shí)現(xiàn)“輕資產(chǎn)”經(jīng)營(yíng)模式。雖然2021年開(kāi)始有了上升的趨勢(shì)，但是廣州立高食品仍面臨盈利下降的壓力，需要從根本上解決問(wèn)題。同時(shí)還需根娓葉代的進(jìn)步與發(fā)屏堅(jiān)甲葉代湖六開(kāi)發(fā)遷合白白的經(jīng)苧模式32.1.2凈資產(chǎn)收益率凈資產(chǎn)收益率反映企業(yè)股東獲利水平，指標(biāo)越高，說(shuō)明投資帶來(lái)收益越高。如圖2所示，廣州立高食品凈資產(chǎn)收益率呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，2018年凈資產(chǎn)收益率是35.63%,歷經(jīng)五年時(shí)間廣州立高食品的凈資產(chǎn)收益率下降到2023年的13.02%,整體下降了22.61%。廣州立高食品最近幾年雖然處于下降趨勢(shì)，但是相比于同行冷凍烘焙食品企業(yè)廣州立高食品凈資產(chǎn)收益率逐年下降由以下三方面造成，第一凈資產(chǎn)收益率下降，說(shuō)明企業(yè)所有者權(quán)益的獲利能力減少。第二凈資產(chǎn)收益率降低說(shuō)明企業(yè)不善于利用閑置資金，對(duì)項(xiàng)目沒(méi)有做到及時(shí)監(jiān)管和運(yùn)作，導(dǎo)致企業(yè)資金不合理運(yùn)用，第三是由于負(fù)債增加。立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)負(fù)債增加導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)減少，同時(shí)也需要考慮負(fù)債增加的原因，找到根源問(wèn)題并采取相應(yīng)的措施(周志偉，鄭紅霞，2023)。這在一定意義上預(yù)示著立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)凈資產(chǎn)收益率逐年下降表示企業(yè)中存在一定的問(wèn)題，企業(yè)需注重內(nèi)部控制和管理，根據(jù)自身情況制定符合企業(yè)文化和發(fā)展的內(nèi)部控制規(guī)則，首先企業(yè)需進(jìn)行初步的調(diào)研與走訪(fǎng)，深入立高食業(yè)集團(tuán)子公司或下屬企業(yè)，做到從上到下一條龍的全面整治。同時(shí)考慮閑置資金，把閑置資金合理運(yùn)用，可以把閑置資金分配到企業(yè)各個(gè)部門(mén)，充分利用起來(lái)，加強(qiáng)企凈利潤(rùn)42.1.3銷(xiāo)售凈利潤(rùn)率銷(xiāo)售凈利潤(rùn)率反映企業(yè)每百元銷(xiāo)售收入凈額可獲得的凈利潤(rùn)。這個(gè)指標(biāo)是一個(gè)正指標(biāo)，它越大，說(shuō)明企業(yè)的收益水平越高。如圖4所示，廣州立高食品的銷(xiāo)售凈利率呈逐年下降的趨勢(shì)，從2018年18.66%下降到9.56%,與S集團(tuán)相比，S集團(tuán)的銷(xiāo)售凈利率雖然不高但是波動(dòng)趨勢(shì)相對(duì)平緩，有上升冷凍烘焙食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力增加，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)的人力成本不斷上升，生產(chǎn)成本大幅增長(zhǎng)，企業(yè)利潤(rùn)下降，導(dǎo)致銷(xiāo)售利潤(rùn)率降低。廣州立高食品的銷(xiāo)售凈利率相比同行冷凍烘焙食品企業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)屬于偏高階段，有一定的市場(chǎng)占有率。在強(qiáng)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下，5廣州立高食品需要順應(yīng)時(shí)代潮流，不斷完善自身的不足。通過(guò)吸取同行冷凍烘焙食品企業(yè)每股收益表明企業(yè)每一普通股可以獲得的稅后利潤(rùn)。圖5所示，廣州立高食品的每股收益從2018年到2021年一直處于上升趨勢(shì)，上升幅度平緩，主要由于股本不變，凈利潤(rùn)上升。2021年到2023年每股收益呈下降趨勢(shì)，由此可以看出廣州立高食品有著很強(qiáng)的盈利能力，有利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。同時(shí)企業(yè)更需加快2.1.5存貨周轉(zhuǎn)率6存貨周轉(zhuǎn)率反應(yīng)存貨的周轉(zhuǎn)速度，即存貨的流動(dòng)性及存貨資金占用量是否合適，越大表示銷(xiāo)售額越高，企業(yè)獲利越大。圖6所示，2018年到2019年存貨周轉(zhuǎn)率呈下降趨勢(shì)，2019年至2020年處于在上升趨勢(shì)，2020到2022年存貨周轉(zhuǎn)率先下降后上升。存貨周轉(zhuǎn)率下降主要因?yàn)榇尕浄e壓，存貨管理不當(dāng)和銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)模式選擇有問(wèn)題。存貨積壓導(dǎo)致企業(yè)資從這些意見(jiàn)中看出當(dāng)存貨周轉(zhuǎn)率過(guò)高時(shí)，會(huì)面臨回款不及時(shí)產(chǎn)品供不應(yīng)求和庫(kù)存短缺、資金周轉(zhuǎn)不靈等問(wèn)題。這在一定意義上預(yù)示著立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)需合理調(diào)配銷(xiāo)售量和存貨的比例，把存貨數(shù)量調(diào)整到合理范圍，在避免存貨積壓的基礎(chǔ)上安排存貨數(shù)量，同時(shí)也需要注重存貨管理和銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)模式，各方共同配合協(xié)調(diào)，把存貨問(wèn)題解決，在合理范圍內(nèi)提高圖6廣州立高食品存貨周轉(zhuǎn)率變化圖2.1.6總資產(chǎn)凈利潤(rùn)率總資產(chǎn)凈利潤(rùn)率是企業(yè)凈利潤(rùn)與平均資產(chǎn)總額的比值。如圖7所示，2018-2020年總資產(chǎn)凈利潤(rùn)率呈逐年遞增的趨勢(shì)，2020年到2023年呈逐年遞減的趨勢(shì)，近五年廣州立高食品總資產(chǎn)凈利潤(rùn)率在2020年達(dá)到最高。相比于S集團(tuán)，廣州立高食品的總資產(chǎn)凈利潤(rùn)率高于同行冷凍烘焙食品企業(yè)企業(yè)水平，但在2020年開(kāi)始總資產(chǎn)凈利潤(rùn)率屬于下降趨勢(shì)，由此可以看出廣州立高食品的經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)了一些問(wèn)題(習(xí)佳怡，72.2.1廣州立高食品利潤(rùn)表垂直分析表2展示了廣州立高食品主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率和成本率。由表中數(shù)據(jù)可以看出，廣州立高食品的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本率越高，主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率越低，從2018年到2020年主營(yíng)業(yè)務(wù)成本率逐年升高，主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率逐年下降，2020年到2021年度主營(yíng)業(yè)務(wù)成本率下降，主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率上升了2.04%。從2021年到2023年主營(yíng)業(yè)務(wù)成本又開(kāi)始逐年上升，時(shí)隔五年主營(yíng)業(yè)務(wù)成本率從59.73%增加到62.58%,增加了2.85%。從這些意見(jiàn)中看出廣州立高食品的營(yíng)業(yè)成本不斷增加，在擴(kuò)大品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)占有率的同時(shí)也增加了成本，當(dāng)經(jīng)營(yíng)不善時(shí)就會(huì)出現(xiàn)很多不必要成本，增加企業(yè)的財(cái)務(wù)壓力。隨著廣州立高食品市場(chǎng)的擴(kuò)大，國(guó)家政策和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的支持，廣州立高食品利用原有資本進(jìn)行企業(yè)擴(kuò)建和品牌創(chuàng)新，需要利用正主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率40.10%主營(yíng)業(yè)務(wù)成本率82.2.2廣州立高食品利潤(rùn)表水平分析表3展示了廣州立高食品主的利潤(rùn)表。營(yíng)業(yè)收入(萬(wàn)元)營(yíng)業(yè)成本(萬(wàn)元)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)(萬(wàn)元)利潤(rùn)總額(萬(wàn)元)所得稅費(fèi)用(萬(wàn)元)凈利潤(rùn)(萬(wàn)元)從表中可以看出廣州立高食品營(yíng)業(yè)收入從2018年到2022年屬個(gè)上升趨勢(shì)，2022年到2023年?duì)I業(yè)收入下降。2018-2021年?duì)I業(yè)利潤(rùn)逐年上升，2021-2023年?duì)I業(yè)利潤(rùn)下降速度極快，從2022年-2023年?duì)I業(yè)利潤(rùn)下降了189758萬(wàn)元。2022年到2023年企業(yè)利潤(rùn)下降時(shí)因?yàn)橹鳡I(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率下降了，廣州立高食品的盈利能力也下降了，由此企業(yè)要想提高盈利能力，最重要的是把握住利潤(rùn)。企業(yè)需要在競(jìng)爭(zhēng)中把握方向，迎接挑戰(zhàn)，關(guān)注公司整體協(xié)調(diào)發(fā)展，開(kāi)拓新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(袁國(guó)棟，秦文靜，盛雪)。同時(shí)冷凍烘焙食品主營(yíng)業(yè)務(wù)成本也在增加，主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)下降是銷(xiāo)售額的下降所引起的，所以廣州立高食品存在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售問(wèn)題。2018年到2022年?duì)I業(yè)收入持續(xù)上漲表明廣州立高食品具有一定的盈利能力，需要企業(yè)完善和發(fā)展自身，在競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)。第3章立高食業(yè)集團(tuán)公司盈利能力存在的問(wèn)題從上述分析可以看出廣州立高食品的盈利能力在總體上還是比較強(qiáng)的，發(fā)展空間較大，經(jīng)濟(jì)效益好，在冷凍烘焙食品行業(yè)中居于領(lǐng)先地位。但是廣州立高食品在盈利方面的指標(biāo)整體上呈不穩(wěn)定的下跌趨勢(shì)，表示其盈利能力有所下滑，在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。廣州立高食品存在的問(wèn)題如下(龔天逸，孟依然，20293.2銷(xiāo)售額降低從2018年19.28%下降到14.42%,說(shuō)明立高食業(yè)集團(tuán)公司的銷(xiāo)售余志)。3.3凈資產(chǎn)收益率降低勢(shì)，從2018年35.63%下降到2023年13.02%,下降幅度很大。杜邦分析法中最核心的指3.4存貨周轉(zhuǎn)率降低4.1嚴(yán)格管理資金結(jié)構(gòu)，提高資金利用率制，提高企業(yè)的收益和盈利能力，促進(jìn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。從這些意見(jiàn)構(gòu)控制不合理就會(huì)導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部控制過(guò)程中對(duì)于財(cái)務(wù)杠桿運(yùn)用的不合理企業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況進(jìn)行合理的控制，當(dāng)立高食業(yè)集團(tuán)公司負(fù)債資本營(yíng)決策出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，可能造成生產(chǎn)和銷(xiāo)售管理不當(dāng)。這在一定意義上預(yù)示著導(dǎo)致應(yīng)收賬款比例較高，應(yīng)收賬款收回速度較慢，影響企業(yè)資產(chǎn)的流動(dòng)性，影響企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)，并影響企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，降低立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)的盈利能力。當(dāng)企業(yè)盈利降低時(shí)，利潤(rùn)就會(huì)減少，市場(chǎng)占有率自然而然下降，立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)想打破這種狀況必情況和市場(chǎng)信息制定適合自己的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，減少不必要成本，強(qiáng)業(yè)結(jié)構(gòu)緊隨社會(huì)發(fā)展，提高立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和市針對(duì)新經(jīng)濟(jì)模式的現(xiàn)象，立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)可以適當(dāng)發(fā)展電商業(yè)式，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者需要隨著社會(huì)的發(fā)展不斷創(chuàng)新企業(yè)管理理念，增加市場(chǎng)占有率，提高營(yíng)業(yè)場(chǎng)占有率，加強(qiáng)對(duì)資金的控制，節(jié)約成本，合理分配資金。創(chuàng)新戰(zhàn)略盈利能力有很大的影響。時(shí)代進(jìn)步意味著我們需要緊隨社會(huì)發(fā)展的步伐，不斷創(chuàng)新，在舊的經(jīng)營(yíng)政策下與時(shí)俱進(jìn)，吸收借鑒新時(shí)代優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)策略，經(jīng)營(yíng)者需要提高自身的決策能力，在挑戰(zhàn)中成長(zhǎng)。這在一定意義上預(yù)示著由于全業(yè)都面臨著巨大的挑戰(zhàn)，在信息化大數(shù)據(jù)時(shí)代，企業(yè)更加要?jiǎng)?chuàng)新，在謀取利益的同時(shí)提升企業(yè)的市場(chǎng)占有率和盈利能力。立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)需要緊跟時(shí)代潮流，針對(duì)不同年齡段的客戶(hù)指定不同的銷(xiāo)售方式，讓客戶(hù)親身體驗(yàn)立高食業(yè)集團(tuán)公司產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)，盡可能多的拉住產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，利用立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)借鑒優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，選擇適合自己提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，達(dá)到超越同行的異質(zhì)量化效果，提高企業(yè)的盈利略可以提升企業(yè)在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的活力，提高企業(yè)在同行冷凍烘焙食品企業(yè)的地位，提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資本。從這些意見(jiàn)中看出在創(chuàng)新中增加立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)的知名度，提高企業(yè)的利潤(rùn)率，增加企業(yè)收入(周志偉，鄭紅霞，2021)。在探索中謀發(fā)展，不斷創(chuàng)新，鼓勵(lì)企業(yè)員工積極主動(dòng)提出創(chuàng)新想法。找準(zhǔn)定位生產(chǎn)符合企業(yè)品牌理念和客戶(hù)的產(chǎn)品，立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)要根據(jù)自身實(shí)際，找準(zhǔn)定位，摸清客戶(hù)需求，生產(chǎn)有針對(duì)性符合大眾的產(chǎn)品，避免不入流的產(chǎn)品的生產(chǎn)和積壓導(dǎo)致存貨管理的壓力。立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)需要調(diào)查客戶(hù)的需求在一定程度上盡可能貼近客戶(hù)的要求，留住潛在客戶(hù)和老客戶(hù)，抓住機(jī)會(huì)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。同時(shí)立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)需要進(jìn)行劣勢(shì)威脅分析，分析自己的不足找出突破□規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)需要在迎接挑戰(zhàn)的同時(shí)不斷審視自身，找到自己的缺點(diǎn)及時(shí)改正，不斷提升，在保證自身發(fā)展的同時(shí)積極迎接挑戰(zhàn)突破新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，提高盈利能力。根據(jù)杜邦分析法原理，立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)應(yīng)該提高總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，從而提高凈資產(chǎn)收益率。企業(yè)由于行業(yè)不同不同各自具體情況也不盡相同，立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)需要根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)狀況制定不同的經(jīng)營(yíng)政策，提高銷(xiāo)售利潤(rùn)率和總產(chǎn)收益率，減少不必要開(kāi)支，提高企業(yè)凈利潤(rùn)。存貨周轉(zhuǎn)率是導(dǎo)致凈資產(chǎn)收益率下降的主要原因，表面上來(lái)看冷凍烘焙食品企業(yè)大多是由于庫(kù)存積壓、企業(yè)周轉(zhuǎn)率下降影響了盈利能力，實(shí)則實(shí)輕資經(jīng)營(yíng)模式下帶來(lái)的供應(yīng)鏈在輕資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式下的立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)需要對(duì)存貨、采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售渠道等方面嚴(yán)格管控，減少立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)不必要開(kāi)銷(xiāo)，增加凈資產(chǎn)收益率，提高企業(yè)的盈利能力。企業(yè)經(jīng)營(yíng)者需要針對(duì)立高食業(yè)集團(tuán)企業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)行研究，對(duì)輕資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理模式下的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，分別對(duì)存貨和供應(yīng)商進(jìn)行合理的監(jiān)管，確保不亂價(jià)保證自身品牌的權(quán)益和利益。本文通過(guò)對(duì)立高食業(yè)集團(tuán)公司近幾年的利潤(rùn)表和盈利能力指標(biāo)計(jì)算分析，通過(guò)與同行冷凍烘焙食品企業(yè)企業(yè)各個(gè)指標(biāo)的對(duì)比找出廣州立高食品存在的問(wèn)題，同時(shí)通過(guò)橫向和縱向比較分析，比較全面客觀(guān)地評(píng)價(jià)企業(yè)的盈利能力。論文中發(fā)現(xiàn)廣州立高食品存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的建議，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。立高食業(yè)集團(tuán)公司作為中國(guó)冷凍烘焙食品行業(yè)的領(lǐng)先者，公司實(shí)力較雄厚，對(duì)國(guó)內(nèi)外資本市場(chǎng)的情況比較了解。廣州立高食品根據(jù)時(shí)代發(fā)展開(kāi)發(fā)新的經(jīng)營(yíng)模式并嘗試符合時(shí)代潮流的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。在審視自身中成長(zhǎng)，不斷迎接挑戰(zhàn)，吸收借鑒優(yōu)秀優(yōu)秀公司的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)改善自身存在的問(wèn)題，并為立高食業(yè)集團(tuán)公司賺取更大的收益，謀求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。從這些意見(jiàn)中看出同時(shí)廣州立高食品也需要