生化期末試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.蛋白質(zhì)的基本組成單位是（）A.核苷酸B.脂肪酸C.氨基酸D.單糖2.下列哪種物質(zhì)不屬于生物大分子（）A.蛋白質(zhì)B.葡萄糖C.核酸D.多糖3.酶促反應(yīng)中決定酶特異性的是（）A.酶蛋白B.輔酶C.輔基D.金屬離子4.糖酵解的終產(chǎn)物是（）A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳和水D.乙酰CoA5.下列哪種維生素是輔酶A的組成成分（）A.維生素B1B.維生素B2C.泛酸D.維生素B66.體內(nèi)能量的主要儲(chǔ)存形式是（）A.糖原B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.磷酸肌酸7.DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)是（）A.α-螺旋B.β-折疊C.雙螺旋結(jié)構(gòu)D.無規(guī)卷曲8.下列哪種氨基酸是堿性氨基酸（）A.谷氨酸B.精氨酸C.丙氨酸D.亮氨酸9.脂肪酸β-氧化的部位是（）A.胞液B.線粒體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.高爾基體10.合成尿素的主要器官是（）A.肝臟B.腎臟C.脾臟D.心臟多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)包括（）A.α-螺旋B.β-折疊C.β-轉(zhuǎn)角D.無規(guī)卷曲2.影響酶促反應(yīng)速度的因素有（）A.底物濃度B.酶濃度C.溫度D.pH值3.下列屬于糖代謝途徑的有（）A.糖酵解B.糖的有氧氧化C.磷酸戊糖途徑D.糖原合成與分解4.參與DNA復(fù)制的酶有（）A.DNA聚合酶B.解旋酶C.引物酶D.連接酶5.下列維生素中參與氧化還原反應(yīng)的有（）A.維生素AB.維生素CC.維生素ED.維生素K6.下列屬于脂類物質(zhì)的有（）A.甘油三酯B.磷脂C.膽固醇D.脂肪酸7.蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)包括（）A.兩性解離B.膠體性質(zhì)C.變性與復(fù)性D.紫外吸收8.下列屬于呼吸鏈組成成分的有（）A.輔酶QB.細(xì)胞色素C.鐵硫蛋白D.黃素蛋白9.核酸的基本組成單位包括（）A.磷酸B.戊糖C.堿基D.氨基酸10.下列關(guān)于酮體的描述正確的是（）A.酮體包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮B.酮體是脂肪酸在肝內(nèi)氧化的正常中間產(chǎn)物C.酮體在肝外組織被氧化利用D.酮體生成過多可導(dǎo)致酮血癥判斷題（每題2分，共10題）1.所有蛋白質(zhì)都具有一、二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)。（）2.酶的活性中心是由必需基團(tuán)組成的。（）3.糖的有氧氧化是體內(nèi)供能的主要方式。（）4.脂肪酸合成的原料是乙酰CoA。（）5.真核生物的遺傳信息儲(chǔ)存在DNA中。（）6.維生素都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。（）7.蛋白質(zhì)變性后其一級(jí)結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生改變。（）8.呼吸鏈中各組分的排列順序是根據(jù)其氧化還原電位由低到高。（）9.糖原合成需要引物。（）10.體內(nèi)氨基酸脫氨基的主要方式是氧化脫氨基。（）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)及其與生物功能的關(guān)系。答案：蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)指氨基酸的排列順序。它是蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)和功能的基礎(chǔ)，不同氨基酸序列決定不同空間結(jié)構(gòu)，進(jìn)而產(chǎn)生不同功能，一級(jí)結(jié)構(gòu)改變可能導(dǎo)致功能異常，如鐮刀型貧血癥。2.簡述酶促反應(yīng)的特點(diǎn)。答案：高效性，能顯著降低反應(yīng)活化能加快反應(yīng)速度；特異性，對底物有嚴(yán)格選擇性；可調(diào)節(jié)性，受多種因素調(diào)節(jié)；反應(yīng)條件溫和，在常溫、常壓、接近中性pH條件下進(jìn)行。3.簡述糖酵解的生理意義。答案：在無氧或缺氧條件下為機(jī)體快速供能，尤其對紅細(xì)胞、視網(wǎng)膜等組織重要；是某些細(xì)胞在氧供應(yīng)充足時(shí)的供能方式；為其他代謝途徑提供中間產(chǎn)物，如磷酸二羥丙酮等。4.簡述DNA復(fù)制的基本過程。答案：起始階段，解旋酶解開雙鏈，引物酶合成引物；延伸階段，DNA聚合酶按堿基互補(bǔ)配對原則合成子鏈；終止階段，去除引物，填補(bǔ)空缺，連接酶連接岡崎片段，形成完整DNA分子。討論題（每題5分，共4題）1.討論蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，舉例說明。答案：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)決定功能。如血紅蛋白，四級(jí)結(jié)構(gòu)使其能高效運(yùn)輸氧氣。在肺部，氧分壓高，亞基與氧結(jié)合，結(jié)構(gòu)改變；在組織處，氧分壓低，亞基釋放氧氣。結(jié)構(gòu)改變功能也變，體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能緊密關(guān)聯(lián)。2.討論酶活性調(diào)節(jié)的方式及其意義。答案：調(diào)節(jié)方式有別構(gòu)調(diào)節(jié)、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)、酶原激活等。別構(gòu)效應(yīng)劑結(jié)合改變酶活性；共價(jià)修飾通過化學(xué)基團(tuán)添加或去除調(diào)節(jié)。意義在于維持體內(nèi)代謝平衡，適應(yīng)機(jī)體需求，避免物質(zhì)能量浪費(fèi)，確保代謝有序進(jìn)行。3.討論糖代謝與脂代謝之間的聯(lián)系。答案：糖可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，糖分解產(chǎn)生的乙酰CoA是合成脂肪的原料。脂肪分解產(chǎn)生的甘油可經(jīng)糖異生轉(zhuǎn)變?yōu)樘恰６呦嗷ビ绊?，?dāng)糖供應(yīng)充足，多余糖合成脂肪儲(chǔ)存；糖供應(yīng)不足時(shí)，脂肪分解供能。4.討論遺傳信息傳遞的中心法則及其發(fā)展。答案：中心法則指遺傳信息從DNA傳遞給RNA，再從RNA傳遞給蛋白質(zhì)。后來發(fā)現(xiàn)逆轉(zhuǎn)錄現(xiàn)象，即RNA可逆轉(zhuǎn)錄為DNA，這是對中心法則的補(bǔ)充和發(fā)展，完善了遺傳信息傳遞的認(rèn)識(shí)，拓寬了對生命活動(dòng)本質(zhì)的理解。答案單項(xiàng)選擇題1.C2.B3.A4.B5.C6.B7.C8.B9.B10.A多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD