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文檔簡介
洗車店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強洗車店的衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的洗車環(huán)境,保障員工和客戶的健康,提升洗車店的整體形象和服務質(zhì)量,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于洗車店內(nèi)所有區(qū)域,包括洗車作業(yè)區(qū)、車輛停放區(qū)、工具設備存放區(qū)、接待區(qū)、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等,以及所有在洗車店工作的員工和進入洗車店的客戶。3.基本原則洗車店衛(wèi)生管理遵循“誰使用,誰負責”的原則,全體員工應積極參與衛(wèi)生維護工作,共同保持洗車店的清潔衛(wèi)生。同時,應注重預防為主,采取有效措施防止衛(wèi)生問題的發(fā)生,確保洗車店衛(wèi)生狀況符合相關標準和要求。二、衛(wèi)生管理職責1.店長職責全面負責洗車店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理計劃和目標,并組織實施。定期檢查洗車店的衛(wèi)生狀況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時安排整改,確保衛(wèi)生達標。組織員工學習衛(wèi)生管理制度,提高員工的衛(wèi)生意識和責任感,對違反衛(wèi)生制度的行為進行處理。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生管理相關的外部事宜,如與環(huán)衛(wèi)部門的溝通、衛(wèi)生許可證的辦理與年審等。2.洗車工職責負責洗車作業(yè)區(qū)的日常衛(wèi)生清潔工作,包括洗車設備、工具的清潔,地面、墻面的清掃,以及洗車廢水的清理等。在洗車過程中,保持車輛周圍環(huán)境的整潔,避免洗車污水濺出污染周邊區(qū)域。按照規(guī)定的流程和標準進行洗車操作,確保洗車質(zhì)量的同時,注意減少對環(huán)境的污染。定期對洗車設備進行維護保養(yǎng),確保設備正常運行,并保持設備的清潔衛(wèi)生。3.車輛引導員職責引導車輛有序進入和離開洗車店,保持車輛停放區(qū)的秩序井然。負責車輛停放區(qū)的衛(wèi)生清掃工作,及時清理車輛遺留的垃圾和雜物。協(xié)助洗車工進行洗車前的準備工作,如檢查車輛外觀、提示客戶保管好車內(nèi)物品等。4.接待員職責保持接待區(qū)的整潔衛(wèi)生,包括桌椅擺放整齊、地面干凈、資料擺放有序等。及時清理接待區(qū)的垃圾和雜物,為客戶提供一個舒適的接待環(huán)境。在客戶接待過程中,注意維護接待區(qū)的衛(wèi)生秩序,避免因客戶活動導致衛(wèi)生問題。5.后勤人員職責負責辦公區(qū)、員工休息區(qū)等區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,包括桌面整理、文件歸檔、垃圾清理等。定期對衛(wèi)生間進行清潔消毒,確保衛(wèi)生間無異味、無污漬,設施設備完好。協(xié)助其他崗位做好衛(wèi)生清潔工作,如在業(yè)務繁忙時幫忙清理洗車作業(yè)區(qū)的衛(wèi)生等。三、衛(wèi)生標準與要求1.洗車作業(yè)區(qū)洗車設備應保持清潔,無污垢、無雜物,定期進行全面清洗和消毒,確保設備正常運行且不影響洗車效果。工具擺放整齊有序,使用后及時清洗干凈并歸位,不得隨意丟棄在作業(yè)區(qū)內(nèi)。地面應保持干凈整潔,無積水、無油污,每天營業(yè)結(jié)束后進行徹底清掃,定期進行沖洗。墻面應無污漬、無灰塵,如有損壞或污漬應及時修復和清理。洗車廢水應按照環(huán)保要求進行處理,不得隨意排放,確保廢水達標排放或循環(huán)利用。2.車輛停放區(qū)車輛停放整齊,不得亂停亂放,確保通道暢通無阻。地面應保持清潔,無垃圾、無雜物,定期進行清掃和沖洗。周邊環(huán)境應整潔美觀,無雜草、無積水,定期進行綠化維護和清理。3.工具設備存放區(qū)工具設備應分類存放,標識清晰,便于查找和使用。存放區(qū)應保持干燥通風,防止工具設備生銹損壞。定期對工具設備進行盤點和檢查,確保設備完好無損,如有損壞應及時維修或更換。4.接待區(qū)桌椅擺放整齊,桌面干凈無雜物,資料擺放有序。地面清潔光亮,無腳印、無污漬,定期進行清掃和拖地。墻面、門窗干凈整潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),定期進行擦拭。接待區(qū)應配備垃圾桶,并及時清理垃圾,保持環(huán)境整潔。5.辦公區(qū)辦公桌椅擺放整齊,文件資料分類存放,保持桌面整潔。地面干凈衛(wèi)生,無紙屑、無雜物,定期進行清掃。電腦、打印機等辦公設備保持清潔,定期進行擦拭,下班前關閉電源。垃圾桶及時清理,垃圾不得堆積在辦公區(qū)內(nèi)。6.員工休息區(qū)休息桌椅擺放整齊,保持桌面、地面干凈整潔。休息區(qū)內(nèi)應配備垃圾桶,并及時清理垃圾,保持環(huán)境整潔。定期對休息區(qū)進行通風換氣,保持空氣清新。7.衛(wèi)生間衛(wèi)生間地面、墻面應保持干凈,無污漬、無異味,定期進行清潔消毒。洗手池、水龍頭、馬桶等設施設備應保持清潔,無污垢、無堵塞,定期進行檢查和維修。衛(wèi)生間應配備衛(wèi)生紙、洗手液等用品,并及時補充,確保正常使用。垃圾桶應及時清理,垃圾不得外溢。四、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范1.日常清潔流程每天營業(yè)前,各崗位員工對負責區(qū)域進行初步清掃,清理垃圾和雜物,擦拭桌椅、設備等表面灰塵。洗車工在洗車作業(yè)過程中,隨時清理洗車產(chǎn)生的污水和垃圾,保持作業(yè)區(qū)的整潔。車輛引導員在引導車輛進出時,及時清理車輛停放區(qū)的垃圾和雜物。接待員在客戶接待過程中,注意保持接待區(qū)的衛(wèi)生,及時清理客戶遺留的垃圾。后勤人員在營業(yè)期間,定期對辦公區(qū)、員工休息區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時清理。每天營業(yè)結(jié)束后,全體員工對各自負責區(qū)域進行全面清潔,包括地面清掃、設備擦拭、工具歸位等,確保各區(qū)域衛(wèi)生達標。2.定期清潔流程每周對洗車設備進行一次深度清潔,包括拆除部件進行清洗消毒,檢查設備運行狀況,確保設備正常運行且衛(wèi)生達標。每月對洗車店的墻面、天花板進行一次全面清潔,清除灰塵和蜘蛛網(wǎng),保持環(huán)境整潔。每季度對車輛停放區(qū)的地面進行一次徹底沖洗,去除油污和頑固污漬,保持地面干凈。定期對衛(wèi)生間的設施設備進行全面消毒,包括洗手池、水龍頭、馬桶等,防止細菌滋生。定期對工具設備存放區(qū)進行整理和清潔,檢查工具設備的完好情況,對損壞的設備及時維修或更換。3.特殊情況清潔流程如遇客戶車輛發(fā)生泄漏等特殊情況,洗車工應立即采取措施清理現(xiàn)場,防止污染擴大,并及時通知店長安排進一步的清潔和處理工作。如遇暴雨等惡劣天氣,洗車店應在雨后及時清理店內(nèi)積水和雜物,檢查設備是否受損,確保正常營業(yè)。如店內(nèi)舉辦活動或有大量客戶集中洗車后,應及時增加清潔頻次,確保各區(qū)域衛(wèi)生狀況良好。五、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查方式店長每天對洗車店的衛(wèi)生狀況進行不定時巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并通知相關責任人進行整改。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,由店長帶領各崗位負責人對洗車店的各個區(qū)域進行逐一檢查,按照衛(wèi)生標準進行評分。每月邀請第三方衛(wèi)生檢測機構(gòu)對洗車店進行一次衛(wèi)生檢測,確保洗車店的衛(wèi)生狀況符合相關行業(yè)標準和衛(wèi)生法規(guī)要求。2.衛(wèi)生考核標準衛(wèi)生檢查采用百分制評分,根據(jù)各區(qū)域的衛(wèi)生標準進行打分,具體評分標準如下:洗車作業(yè)區(qū)(30分):設備清潔(10分)、工具擺放(5分)、地面衛(wèi)生(10分)、墻面衛(wèi)生(5分)。車輛停放區(qū)(20分):車輛停放秩序(5分)、地面衛(wèi)生(10分)、周邊環(huán)境(5分)。工具設備存放區(qū)(15分):分類存放(5分)、干燥通風(5分)、設備完好(5分)。接待區(qū)(10分):桌椅擺放(3分)、桌面地面衛(wèi)生(4分)、墻面門窗衛(wèi)生(3分)。辦公區(qū)(10分):桌椅擺放(3分)、文件資料整理(3分)、地面設備衛(wèi)生(4分)。員工休息區(qū)(5分):桌椅擺放(2分)、地面衛(wèi)生(2分)、空氣清新(1分)。衛(wèi)生間(10分):地面墻面衛(wèi)生(5分)、設施設備清潔(3分)、用品配備(2分)。衛(wèi)生考核結(jié)果分為優(yōu)秀(90分及以上)、良好(8089分)、合格(6079分)、不合格(60分以下)四個等級。3.考核結(jié)果應用對于衛(wèi)生考核優(yōu)秀的員工,給予適當?shù)莫剟?,如獎金、榮譽證書等,以激勵員工積極維護衛(wèi)生。對于衛(wèi)生考核良好的員工,給予表揚和鼓勵,同時提出進一步改進的建議,幫助員工提升衛(wèi)生管理水平。對于衛(wèi)生考核合格的員工,要求其針對存在的問題進行整改,加強衛(wèi)生管理意識,確保下次考核達到良好及以上水平。對于衛(wèi)生考核不合格的員工,進行批評教育,并按照公司相關規(guī)定進行相應的處罰,如扣除績效獎金、警告處分等。連續(xù)兩次考核不合格的員工,將視情節(jié)嚴重程度進行調(diào)崗或辭退處理。六、衛(wèi)生防護與安全1.個人衛(wèi)生防護員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤換工作服,工作時應佩戴口罩、手套等防護用品。接觸洗車化學品等有害物質(zhì)時,應嚴格按照操作規(guī)程佩戴相應的防護裝備,避免皮膚接觸和吸入有害氣體。員工在工作過程中如有身體不適或受傷,應及時報告店長并采取相應的治療措施,避免因健康問題影響工作和衛(wèi)生管理。2.環(huán)境衛(wèi)生防護洗車店應配備必要的環(huán)保設備和設施,如廢水處理設備、通風換氣設備等,確保洗車過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣等污染物得到有效處理,符合環(huán)保要求。定期對洗車店的環(huán)境進行檢測,包括空氣質(zhì)量、水質(zhì)等,確保環(huán)境指標符合相關標準,保障員工和客戶的健康安全。加強對洗車化學品等有害物質(zhì)的管理,妥善存放,防止泄漏和污染環(huán)境。使用后應按照規(guī)定進行回收和處理,不得隨意丟棄。3.安全衛(wèi)生注意事項員工在進行衛(wèi)生清潔工作時,應注意安全操作,避免因操作不當導致身體受傷。如使用清潔工具時要注意防止滑倒、觸電等事故。清潔衛(wèi)生間等區(qū)域時,應注意通風換氣,防止因清潔劑等化學品揮發(fā)產(chǎn)生的有害氣體對人體造成傷害。對洗車設備進行清潔和
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