第01講物質的分類及變化學會物質分類方法，會依據不同標準對物質進行分類。熟悉酸、堿、鹽、氧化物等之間的轉化關系。了解分類的意義及應用。一、物質的分類我們研究物質的時候，通常要研究物質的組成、物理性質和化學性質，因此，我們可以根據物質的組成、物理性質和化學性質來對物質進行分類。如根據狀態(tài)可分為氣態(tài)物質、液態(tài)物質、固態(tài)物質；根據鹽在水中的溶解性可分為可溶性鹽和難溶性鹽?；瘜W上，根據組成對物質進行分類是最常用的方法。1．元素與物質的關系(1)元素是物質的基本組成成分，物質都是由______組成的。(2)每一種元素都能自身組成______，有的單質有多種形態(tài)，如碳元素形成的單質有金剛石、石墨和C60等，像這樣由同一種元素形成的幾種性質不同的單質，叫做這種元素的______?！緶剀疤崾尽竣偻禺愋误w之間的轉換是化學變化；②同素異形體之間由于結構不同，物理性質有差異，但由于同種元素組成，化學性質相似或略有差異；③由一種元素組成的物質不一定是純凈物。如氧氣和臭氧。2．物質與微粒的關系物質都是由微粒構成的，構成物質的微粒有______、______和______，如水和酒精是由______構成的，銅、金剛石和石墨是由______構成的，氯化鈉、硫酸銅是由______構成的。3．分類方法常用的兩種分類法是______分類法和______分類法。(1)含義：根據______的分類標準，對______進行______的一種分類方法。即對事物以不同的標準進行分類。(2)交叉分類法試從不同的角度對下列各組物質進行分類，將其類別名稱分別填在相應的空格內。(3)樹狀分類法。①酸的分類：酸可依據電離出______的個數，將酸分為一元酸、二元酸、多元酸。也可按照酸分子中是否含______，將酸分為含氧酸和無氧酸。一元酸：HCl、HNO3、CH3COOH等含氧酸：HNO3、、H2SO4等酸二元酸：H2CO3、H2SO4等酸多元酸：H3PO4無氧酸：HCl、H2S等②堿的分類：可依據電離出______-的個數，將堿分為一元堿、二元堿、多元堿。也可按照溶解性，將堿分為可溶性堿、難溶性堿。一元堿：NaOH、NH3·H2O可溶性堿：NaOH、Ba(OH)2等堿二元堿：Mg(OH)2、Cu(OH)2堿 多元堿:Fe(OH)3、Al(OH)3難溶性堿：Mg(OH)2、Cu(OH)2等③鹽的分類正鹽：既不能電離出H+，也不能電離出OH-的鹽，如Na2CO3、CuSO4鹽酸式鹽：酸根能電離出______的鹽，如NaHCO3、NaHSO4堿式鹽：能電離出______的鹽，如Cu2(OH)2CO3④氧化物的分類：依據氧化物的性質，可將氧化物分為酸性氧化物、堿性氧化物、兩性氧化物及不成鹽氧化物。酸性氧化物：與堿反應只生成______。如CO2、SO2、SiO2等氧化物堿性氧化物：與堿反應只生成______。如Fe2O3、CaO等兩性氧化物：既能與酸反應又能與堿反應。如Al2O3不成鹽氧化物：既不與酸反應也不與堿反應。如NO、CO等 【溫馨提示】1．同素異形體的對象是______，而不是原子更不是化合物。2．有關氧化物的分類①金屬氧化物不一定是堿性氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物，Al2O3是兩性氧化物。②非金屬氧化物不一定是酸性氧化物，如CO是不成鹽氧化物。③酸性氧化物不一定是非金屬氧化物，如Mn2O7是金屬氧化物，也是酸性氧化物。④酸性氧化物、堿性氧化物不一定能與水反應生成相應的酸或堿，如SiO2、Fe2O3都不溶于水，也不跟水反應。⑤NO2不屬于酸性氧化物；⑥Na2O2、Fe3O4不屬于堿性氧化物。Na2O2屬于過氧化物，F(xiàn)e3O4屬于復雜氧化物。3．電離出H＋的物質不一定是酸，如NaHSO4。【問題解決】問題1.將下列物質（左）與所屬類別（右）相關聯(lián)的用短線連起來：Na2CO3鈉鹽Na2SO4鉀鹽K2SO4硫酸鹽K2CO3碳酸鹽說明了物質分類的方法可以是多重的，可以有交叉分類法，根據不同的分類標準，可以得到不同的分類結果。問題2.根據物質的組成對下列物質進行分類。鈣、氯氣、氯化鈣溶液、硫酸、氧化鈣、碳酸鈣、氫氧化鈣，分別屬于什么類型？考點二分散系及其分類1．分散系(1)分散系(2)分散系的分類根據分散質粒子的大小將分散系分為溶液、濁液和膠體：。分散系溶液膠體濁液分散質粒子直徑__________________外觀均一、透明較均一、透明或半透明不均一、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定介穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過濾紙__________________實例NaCl溶液Fe(OH)3膠體泥水2.膠體的分類：按照分散劑的狀態(tài)不同可分為三類分散劑狀態(tài)液體氣體固體膠體類別__________________舉例Fe(OH)3膠體煙、云、霧有色玻璃常見膠體：牛奶、豆?jié){、空氣、血液、墨水、土壤、蛋白質溶液、淀粉溶液等。3．Fe(OH)3膠體的制備試劑：蒸餾水、飽和FeCl3溶液過程：向______中逐滴加入5～6滴FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈______，停止加熱，即得到______?；瘜W方程式：__________________?！緶剀疤崾尽坎豢捎米詠硭渲疲荒芗訜釙r間過長，防止膠體變成沉淀。4.膠體的性質及應用①丁達爾效應：可見光束通過膠體時，在入射光的側面可看見膠體中有一條光亮的“_____”，這種現(xiàn)象稱為_________。這是由膠體粒子對光線散射而形成的。應用：可用于鑒別溶液和膠體。實例：放電影、光線透過樹葉間的縫隙射入密林等。②吸附性：常用作凈水劑。部分鋁鹽、鐵鹽[如KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等]溶于水，Al3＋、Fe3＋水解分別生成Al(OH)3膠體和Fe(OH)3膠體，膠體能吸附懸浮固體或色素形成沉淀而除雜?！咎貏e提醒】①膠體與其他分散系的本質區(qū)別是：膠體的分散質粒子的直徑的大小而不是丁達爾效應。②制備Fe(OH)3膠體：不能用NaOH、氨水溶液?？键c三物質的轉化1．酸、堿、鹽的主要化學性質(1)酸的主要化學性質(以H2SO4為例)酸的主要化學性質反應實例(寫出化學方程式)酸與活潑金屬反應_______________________酸與堿性氧化物的反應_______________________酸與堿反應_______________________酸與某些鹽反應_______________________(2)堿的主要化學性質(以NaOH為例) 堿的主要化學性質反應實例(寫出化學方程式)堿與某些酸性氧化物的反應_______________________堿與酸反應_______________________堿與某些鹽反應_______________________(3)鹽的主要化學性質(以CuSO4為例) 鹽的主要化學性質反應實例(寫出化學方程式)鹽與活潑金屬反應_______________________鹽與堿反應_______________________鹽與某些鹽反應_______________________2．物質的轉化【溫馨提示】在認識一類物質共性的同時，還要注意某種物質的特性，如大多數酸和金屬活動順序表中氫前面的金屬反應時都能發(fā)生置換反應生成氫氣，但硝酸不能發(fā)生該類反應。3.討論物質的轉化舉例從反應類型看，我們初中學過的酸與金屬、鹽與金屬的反應都屬于置換反應，酸與堿、鹽與酸、鹽與堿、鹽與鹽之間的反應都屬于復分解反應。引導學生歸納已經學過的各類物質的轉化關系：物質的轉化類型實例單質→化合物_______________________化合物→單質_______________________酸→鹽_______________________金屬氧化物→氫氧化物_______________________鹽→氧化物_______________________非金屬氧化物→酸_______________________堿→鹽_______________________單質→單質_______________________②物質的轉化有什么意義？一定條件下，不同類別的物質是可以轉化的。研究物質的轉化，不僅可以探索自然界已經存在的物質，更重要的是利用物質的轉化可以進一步制造人類需要的新物質?？键c一：物質的分類【例1】下列物質分類的正確組合是()選項混合物化合物單質鹽A鹽酸NaOH固體石墨食鹽B堿石灰金剛石O3純堿(Na2CO3)C空氣澄清石灰水鐵石灰石DCuSO4·5H2OCaCl2水銀CaO考點二：膠體【例2】（2023春·福建莆田·高一莆田一中?？计谥校┯肨iOSO4溶液生產納米TiO2的工藝流程如下：下列說法錯誤的是A．在實驗室中進行“操作I”，需要的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、漏斗B．“沉鈦”時反應的離子方程式為：TiO2++2NH3·H2O=TiO(OH)2↓+2C．回收“濾液”中的(NH4)2SO4，應采用蒸發(fā)結晶法D．納米TiO2形成的分散系有丁達爾效應考點三：物質的轉化【例3】KOH是我國古代紡織業(yè)常用于漂洗的洗滌劑。古代制取KOH的流程如下：上述流程中沒有涉及的化學反應類型是()A.化合反應 B.分解反應C.置換反應 D.復分解反應1．（2023春·天津河西·高一統(tǒng)考期中）下列有關物質分類的說法正確的是A．金剛砂(SiC)屬于共價化合物 B．屬于堿性氧化物C．氨氣屬于堿 D．屬于含碳碳雙鍵的烯烴2．（2022秋·廣東惠州·高一?？茧A段練習）朱自清在《荷塘月色》中寫到：“月光如流水一般，靜靜地瀉在這一片葉子和花上。薄薄的青霧浮起在荷塘里。葉子和花仿佛在牛乳中洗過一樣；又像籠著輕紗的夢?！边@種月光穿過薄霧形成的縷縷光束美景主要是因為A．光的折射 B．光與霧形成的丁達爾效應C．小液滴的直徑小于 D．光的反射3．（2022秋·廣東廣州·高一西關外國語學校校考期中）下列關于膠體的敘述錯誤的是A．用丁達爾效應可區(qū)別CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體B．將Fe(OH)3膠體過濾，在濾紙上析出Fe(OH)3固體C．膠體區(qū)別于其他分散系的本質特征是分散質的粒子直徑在1～100nm之間D．將飽和FeCl3溶液滴入沸水中，繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色，可得到Fe(OH)3膠體4．（2023春·廣東江門·高一?？计谥校┓诸愂菍W習和研究化學的一種重要方法，下列分類合理的是A．CaCO3和KOH都屬于鹽B．KOH和Ba(OH)2都屬于堿C．Na2SO4和HNO3都屬于酸D．Na2CO3和NaNO3都屬于氧化物5．（2023秋·廣東深圳·高一深圳中學?？计谀┤鐖D所示實驗方案能達到預期實驗目的的是A．圖甲制備Fe(OH)2 B．圖乙制備Fe(OH)3膠體C．圖丙進行滲析實驗 D．圖丁配制100mL0.100mol/LNaCl溶液6．（2023春·天津·高一統(tǒng)考期中）不能實現(xiàn)下列物質間直接轉化的氫化物是氫化物氧化物氧化物酸A．H2S B．CH4 C．HF D．NH37．（2023秋·廣東肇慶·高一統(tǒng)考期末）對化學物質進行分類是學習化學的重要方法。下列說法正確的是A．純堿、燒堿都屬于堿B．農夫山泉飲用水屬于純凈物C．都是鉀鹽D．與的混合氣體只由氧元素組成，屬于單質8．（2023秋·河南駐馬店·高一統(tǒng)考期末）如圖是一種具有磁性的“納米藥物”，可利用磁性引導該藥物到達人體內的病變部位。該技術可大大提高治療效果。下列有關說法不正確的是A．該“納米藥物分子車"屬于混合物B．葡萄糖等這類含碳化合物屬于有機物C．該“納米約物分子車”分散于水中可得膠體D．該“納米藥物分子車”中的四氧化三鐵中鐵的價態(tài)為＋2、＋3價9．（2023秋·廣東深圳·高一深圳中學校考期末）下列物質分類正確的是選項混合物酸性氧化物堿性氧化物弱電解質膠體A澄清石灰水Mn2O7CuOAgCl納米鐵粉B空氣干冰COFe(SCN)3Al(OH)3膠體C氨水SO3CaOH3PO4淀粉溶液D酒精Al2O3Cl2OHCl有色玻璃A．A B．B C．C D．D10．（2023·廣東惠州·統(tǒng)考一模）孔雀石古稱石綠，是銅的表生礦物[化學式，“水色”從植物中提取，如花青(分子式)。下列說法錯誤的是A．“石綠”耐酸、耐堿 B．屬于純凈物C．保存不善的國畫，“水色”容易變色 D．從藍草中提取花青，可用有機溶劑萃取1．（2022秋·江蘇南通·高一統(tǒng)考期末）下列有關鈉的各項符合圖示陰影部分條件要求的是ABCD溶液A．A B．B C．C D．D2．（2023春·湖北·高一校聯(lián)考期中）一定條件下，金剛石轉化為石墨要放出能量。在該條件下，下列結論正確的是A．金剛石與石墨之間的轉化是物理變化B．石墨轉化為金剛石是放熱反應C．石墨比金剛石穩(wěn)定D．等質量的金剛石和石墨完全燃燒釋放的熱量相同3．（2022春·湖南長沙·高一長沙市明德中學?？计谥校┫铝羞x項中物質的類別屬于圖中陰影部分的是A．Na2SO4 B．K2SO4 C．KHSO4 D．NaCl4．（2022秋·廣東清遠·高一清遠市第一中學校聯(lián)考期中）按照不同的分類標準，H2SO4應屬于①酸

②硫酸鹽

③含氧酸

④混合物

⑤化合物

⑥二元酸A．①②③④ B．①③⑤⑥ C．①②③⑤ D．②③⑤⑥5．（2022秋·重慶江津·高一?？计谥校└哞F酸鈉(Na2FeO4)是一種新型綠色消毒劑，主要用于飲用水處理，Na2FeO4不屬于A．氧化物 B．含氧酸鹽 C．純凈物 D．鈉鹽6．（2022秋·廣東東莞·高一?？计谥校┓诸愂且环N重要的學習方法。物質的分類如圖所示，下列說法中正確的是A．圖甲所示的分類方法屬于樹狀分類法 B．酸性氧化物一定是非金屬氧化物C．氨水屬于堿 D．甲圖中“……”包含混合物7．（2022秋·廣東廣州·高一統(tǒng)考期中）下列事實與膠體性質無關的是A．在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B．三氯化鐵溶液中滴入