超市員工安全管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)超市員工的安全管理，保障員工的生命安全和身體健康，確保超市的正常運(yùn)營，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于超市全體員工。3.基本原則安全第一、預(yù)防為主、綜合治理；誰主管、誰負(fù)責(zé)；保障員工合法權(quán)益。二、安全職責(zé)1.超市管理層安全職責(zé)超市總經(jīng)理是超市安全工作的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)超市的安全管理工作，制定安全管理目標(biāo)和計(jì)劃，并組織實(shí)施。副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理做好安全管理工作，負(fù)責(zé)分管部門的安全工作，督促部門負(fù)責(zé)人落實(shí)安全措施。各部門負(fù)責(zé)人是本部門安全工作的直接責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施本部門的安全管理制度，確保本部門員工的安全。2.員工安全職責(zé)遵守國家法律法規(guī)和超市的安全管理制度，自覺接受安全教育培訓(xùn)。積極參加超市組織的安全活動，增強(qiáng)安全意識，提高自我保護(hù)能力。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告，并積極配合超市采取措施消除隱患。正確使用和維護(hù)安全設(shè)施設(shè)備，不得擅自拆除、損壞或挪用。在工作中嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，杜絕違章作業(yè)。三、安全教育培訓(xùn)1.培訓(xùn)計(jì)劃超市應(yīng)制定年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對象和培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)超市的實(shí)際情況和員工的需求進(jìn)行制定，確保培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性。2.培訓(xùn)內(nèi)容國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、方針政策。超市安全管理制度和操作規(guī)程。安全事故案例分析。安全技能培訓(xùn)，如消防器材的使用、急救知識等。3.培訓(xùn)方式內(nèi)部培訓(xùn)：由超市安全管理人員或邀請專業(yè)人員進(jìn)行授課。外部培訓(xùn)：組織員工參加政府部門、行業(yè)協(xié)會或?qū)I(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦的安全培訓(xùn)?，F(xiàn)場培訓(xùn)：結(jié)合實(shí)際工作，在現(xiàn)場進(jìn)行安全操作示范和講解。4.培訓(xùn)記錄超市應(yīng)建立安全教育培訓(xùn)檔案，記錄員工的培訓(xùn)情況，包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)考核成績等。培訓(xùn)檔案應(yīng)妥善保管，以備查閱。四、安全檢查與隱患排查1.檢查制度超市應(yīng)建立定期安全檢查制度，每周至少進(jìn)行一次全面的安全檢查，每天進(jìn)行班前、班中、班后的安全檢查。安全檢查應(yīng)包括超市的設(shè)施設(shè)備、消防器材、電氣線路、食品安全等方面。檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫安全檢查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行整改，并跟蹤復(fù)查。2.隱患排查超市應(yīng)建立隱患排查治理制度，鼓勵員工積極參與隱患排查工作。對排查出的安全隱患，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，確保隱患得到及時(shí)消除。對于重大安全隱患，超市應(yīng)制定專項(xiàng)整改方案，明確整改措施、整改責(zé)任人和整改期限，并報(bào)上級主管部門備案。隱患排查治理情況應(yīng)及時(shí)記錄在案，做到有據(jù)可查。五、安全設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施設(shè)備配備超市應(yīng)根據(jù)經(jīng)營需要和安全要求，配備必要的安全設(shè)施設(shè)備，如消防器材、監(jiān)控設(shè)備、報(bào)警裝置、通風(fēng)設(shè)備等。安全設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)超市應(yīng)建立安全設(shè)施設(shè)備維護(hù)管理制度，明確維護(hù)責(zé)任人和維護(hù)周期。維護(hù)人員應(yīng)定期對安全設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。對于損壞的安全設(shè)施設(shè)備，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或更換，嚴(yán)禁設(shè)施設(shè)備帶病運(yùn)行。3.設(shè)施設(shè)備更新隨著超市的發(fā)展和安全要求的提高，超市應(yīng)及時(shí)更新安全設(shè)施設(shè)備，確保設(shè)施設(shè)備的先進(jìn)性和可靠性。更新安全設(shè)施設(shè)備應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行審批，并做好記錄。六、消防安全管理1.消防制度超市應(yīng)建立健全消防安全管理制度，明確消防安全責(zé)任人和消防安全職責(zé)。制定消防應(yīng)急預(yù)案，定期組織消防演練，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。2.消防設(shè)施配備超市應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定配備足夠數(shù)量的消防器材，并確保消防器材完好有效。消防器材應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，嚴(yán)禁挪用、損壞或埋壓消防器材。3.消防通道暢通超市應(yīng)保持消防通道暢通無阻，嚴(yán)禁在消防通道內(nèi)堆放雜物或停放車輛。疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施應(yīng)完好有效，確保在緊急情況下員工能夠迅速疏散。4.用火用電安全超市應(yīng)加強(qiáng)用火用電管理，嚴(yán)禁在超市內(nèi)私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用明火作業(yè)。如需進(jìn)行電氣焊等明火作業(yè)，應(yīng)辦理動火審批手續(xù)，并采取相應(yīng)的防火措施。對電氣設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保電氣設(shè)備的安全運(yùn)行。七、食品安全管理1.食品采購安全超市應(yīng)建立食品采購索證索票制度，嚴(yán)格審查供應(yīng)商的資質(zhì)和食品質(zhì)量，確保所采購的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。采購的食品應(yīng)具有合法的票據(jù)，并妥善保管，以備查驗(yàn)。2.食品儲存安全超市應(yīng)設(shè)置專門的食品儲存區(qū)域，分類存放食品，并保持儲存區(qū)域的清潔衛(wèi)生。食品應(yīng)按照規(guī)定的溫度、濕度等條件進(jìn)行儲存，防止食品變質(zhì)、污染。3.食品銷售安全超市應(yīng)加強(qiáng)食品銷售過程中的管理，確保食品的陳列、銷售符合衛(wèi)生要求。銷售人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。銷售直接入口食品時(shí)，應(yīng)使用清潔的售貨工具。4.食品安全自查超市應(yīng)定期進(jìn)行食品安全自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。對自查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，并記錄在案。八、員工勞動保護(hù)1.勞動保護(hù)用品配備超市應(yīng)根據(jù)員工的工作崗位和勞動條件，為員工配備必要的勞動保護(hù)用品，如工作服、安全帽、手套、口罩等。勞動保護(hù)用品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并定期進(jìn)行更換。2.勞動保護(hù)用品使用員工應(yīng)正確佩戴和使用勞動保護(hù)用品，不得擅自更改或放棄使用。超市應(yīng)加強(qiáng)對員工勞動保護(hù)用品使用情況的監(jiān)督檢查，確保員工的人身安全。3.職業(yè)健康管理超市應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定，定期組織員工進(jìn)行職業(yè)健康檢查，建立員工職業(yè)健康檔案。對從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的員工，應(yīng)按照規(guī)定給予適當(dāng)?shù)膷徫唤蛸N，并妥善安排其離崗后的職業(yè)健康檢查。九、安全事故處理1.事故報(bào)告發(fā)生安全事故后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告本部門負(fù)責(zé)人。部門負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)于1小時(shí)內(nèi)向超市總經(jīng)理報(bào)告。超市總經(jīng)理接到報(bào)告后，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，并向上級主管部門和當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門報(bào)告。2.事故調(diào)查安全事故發(fā)生后，超市應(yīng)成立事故調(diào)查組，對事故進(jìn)行調(diào)查。事故調(diào)查組應(yīng)查明事故原因、經(jīng)過和損失情況，認(rèn)定事故性質(zhì)和責(zé)任，提出處理意見和防范措施建議。事故調(diào)查應(yīng)堅(jiān)持實(shí)事求是、尊重科學(xué)的原則，客觀、公正地進(jìn)行調(diào)查處理。3.事故處理根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，超市應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定對事故責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行處理。對事故責(zé)任單位，應(yīng)責(zé)令其限期整改，并處以相應(yīng)的罰款；對事故責(zé)任人，應(yīng)給予批評教育、警告、罰款、辭退等處理。對因事故造成的傷亡人員，超市應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定給予賠償和撫恤。4.事故總結(jié)事故處理結(jié)束后，超市應(yīng)及時(shí)總結(jié)事故教訓(xùn)，針對事故原因制定相應(yīng)的防范措施，防止類似事故再次發(fā)生。超市應(yīng)將事故處理情況和防范措施向全體員工通報(bào)，教育員工吸取教訓(xùn)，增強(qiáng)安全意識。十、獎勵與處罰1.獎勵對在安全工作中表現(xiàn)突出的部門和個人，超市應(yīng)給予表彰和獎勵。獎勵方式包括榮譽(yù)稱號、獎金、晉升等。對及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，避免安全事故發(fā)生的員工，應(yīng)給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?.處罰對違反