《食品企業(yè)管理》復習備考題庫(含答案)

一、單選題

1.下列不屬于企業(yè)直接招聘的是()。

A、校園招聘

B、網(wǎng)上招聘

C、中介公司

D、公告征召

答案：C

2.食品企業(yè)文化建設(shè)強調(diào)的是()。

A、導向功能

B、凝聚功能

C、共同目標

D、以人為本

答案：D

3.企業(yè)生產(chǎn)實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的基本理念是0o

A、清潔生產(chǎn)

B、安全生產(chǎn)

C、科學生產(chǎn)

D、技術(shù)創(chuàng)新

答案：A

4.食品企業(yè)管理1.企業(yè)是一個什么樣的范疇()

A、歷史范疇

B、社會范疇

C、經(jīng)濟范疇

D、政治范疇

答案：A

5.在企業(yè)經(jīng)營決策時，應(yīng)堅持定性決策與定量決策。的方法。

A、相互獨立

B、并行使用

C、合理穿插

D、緊密結(jié)合

答案：D

6.企業(yè)市場營銷管理的基本任務(wù)是()。

A、營銷調(diào)研

B、制訂計劃

C、執(zhí)行控制

D、需求管理

答案：D

7.在“技術(shù)”廣義化中，下列屬于硬件技術(shù)的是0。

A、工藝流程

B、技術(shù)知識

C、機器設(shè)備

D、經(jīng)驗技藝

答案：C

8.在平行移動方式組織生產(chǎn)時，加工周期時間長短是由工時定額()決定。

A、最短者

B、最長者

C、相鄰最長

D、相鄰最短

答案：B

9.全面質(zhì)量管理以至于()管理方式。

A、事后把關(guān)

B、事前預(yù)防

C、過程適時

D、現(xiàn)場觀察

答案：B

10.某企業(yè)有流動資產(chǎn)1000萬，流動負債500萬其流動比率為()o

A、50%

B、100%

C、150%

D、200%

答案:D

11.流動資金周轉(zhuǎn)越快，資金利用效果()。

A、越差

B、越好

C、越低

D、不變

答案：B

12.從20世紀末期到現(xiàn)階段質(zhì)量管理處于()管理階段。

A、質(zhì)量檢驗

B、統(tǒng)計質(zhì)量

C、檢驗員質(zhì)量

D、全面質(zhì)量

答案：D

13.以人為直接目標的生產(chǎn)現(xiàn)場管理0

A、目視管理

B、定置管理

C、6s管理

D、系統(tǒng)管理

答案：A

14.現(xiàn)代企業(yè)管理創(chuàng)新內(nèi)部原動力是()。

A、市場拉動

B、科技推動

C、政策激勵

D、信息助力

答案:B

15.企業(yè)人力資源激勵的本質(zhì)是0。

A、雙贏

B、競爭

C、合作

D、獎勵

答案：A

16.市場要素構(gòu)成中，衡量市場整體水平高低的要素是0。

A、人口

B、購買力

C、購買欲望

D、購買潛能

答案：B

17.標志著我國的知識產(chǎn)權(quán)保護制度開始建立的是()年出臺的《商標法》。

A、1980

B、1982

C、1984

D、1990

答案：B

18.企業(yè)文化的核心是企業(yè)的()。

A、價值觀

B、哲學

C、精神

D、形象

答案：A

19.企業(yè)組織是由0的多個職業(yè)人組成的產(chǎn)業(yè)單位。

A、相同愛好

B、共同目標

C、同種志向

D、同類特性

答案：B

20.在波士頓BCG模型分析中，企業(yè)對“瘦狗”型業(yè)務(wù)應(yīng)采取的戰(zhàn)略是()

A、發(fā)展戰(zhàn)略

B、穩(wěn)定戰(zhàn)略

C、緊縮戰(zhàn)略

D、超速發(fā)展戰(zhàn)略

答案：C

21.企業(yè)市場營銷計劃的核心部分是()。

A、營銷狀況

B、市場分析

C、營銷目標

D、營銷策略

答案：C

22.在企業(yè)文化構(gòu)成的四個層次中，其核心內(nèi)核是()。

A、物質(zhì)文化

B、行為文化

C、制度文化

D、精神文化

答案：D

23.下列幾種生產(chǎn)類型中，以市場預(yù)測為主要依據(jù)有的是()生產(chǎn)。

A、預(yù)測型連續(xù)

B、預(yù)測型間斷

C、訂貨型批量

D、訂貨型單件

答案：A

24.提升企業(yè)生產(chǎn)效益的重點是提高生產(chǎn)能力和()

A、原材料節(jié)省

B、工時節(jié)約

C、技術(shù)革新

D、降低庫存

答案：D

25.企業(yè)申報食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證必需的最基本條件是()。

A、機構(gòu)代碼

B、營業(yè)執(zhí)照

C、衛(wèi)生合格證

D、生產(chǎn)許可證

答案：D

26.日常生產(chǎn)過程的產(chǎn)品質(zhì)量控制屬于?？刂茖哟巍?/p>

A、戰(zhàn)略層次

B、戰(zhàn)術(shù)層次

C、組織層次

D、作業(yè)層次

答案：D

27.新建擴建工程項目中，涉及食品衛(wèi)生部分，必須有0監(jiān)督機構(gòu)參加。

A、城市管理

B、食品衛(wèi)生

C、質(zhì)量安全

D、行業(yè)協(xié)會

答案：B

28.對企業(yè)發(fā)展方向、目標等所做的全局性的決策，是屬于()

A、戰(zhàn)略決策

B、戰(zhàn)術(shù)決策

C、常規(guī)決策

D、職能決策

答案：A

29.企業(yè)快速持續(xù)發(fā)展的推動力是()。

A、技術(shù)創(chuàng)新

B、文化創(chuàng)新

C、制度創(chuàng)新

D、組織創(chuàng)新

答案：A

30.公司股票與債券的顯著區(qū)別是：債券需要0。

A、免息還本

B、貼息還本

C、付息還本

D、還本轉(zhuǎn)讓

答案：C

31.企業(yè)生產(chǎn)管理的核心目標是()。

A、人員配置

B、節(jié)省資料

C、提升效益

D、采用新技術(shù)

答案：C

32.下列那個不屬于企業(yè)戰(zhàn)略計謀所涉及到的企業(yè)()問題。

A、整體性

B、長期性

C、基本性

D、日常性

答案：D

33.在市場營銷的控制中，盈利能力控制主要負責人是0o

Av高層管理

B、營銷主管

C、營銷審計

D、財務(wù)主管

答案：B

34.企業(yè)經(jīng)營計劃必須以()計劃為重點。

A、中長期

B、中短期

C、中期

D、短期

答案：A

35.企業(yè)人力資源培訓的出發(fā)點和歸宿點是()o

A、效率與質(zhì)量

B、生存與發(fā)展

C、創(chuàng)新與提升

D、文化與品味

答案：B

36.HACCP體系是預(yù)防性的()控制體系。

A、食品安全

B、食品經(jīng)營

C、食品質(zhì)量

D、食品生產(chǎn)

答案:A

37.市場營銷的需求管理中最理想的需求是()。

A、潛在需求

B、不規(guī)則需求

C、充分需求

D、過度需求

答案：C

38.在產(chǎn)品生命周期的成熟期中，企業(yè)營銷的重點是()。

A、“準”與”好”

B、“爭”與“改”

G“收”與“轉(zhuǎn)”

D、“好”與“改”

答案:B

39.在企業(yè)人力資源激勵手段中，能極大提升員工自信和熱情是()。

A、榜樣激勵

B、目標激勵

C、贊美激勵

D、競爭激勵

答案：C

40.證監(jiān)會要求上市公司三年的現(xiàn)金分紅不少于年均可分配利潤的()。

A、10%

B、20%

C、30%

D、40%

答案：C

41.現(xiàn)代企業(yè)管理創(chuàng)新最為顯著的趨勢是由利潤最大分轉(zhuǎn)向Oo

A、管理高效

B、運營能力

C、可持續(xù)發(fā)展

D、價格最低

答案：C

42.利用新媒體平臺進行營銷的模式稱為()。

A、電子商務(wù)

B、新媒體營銷

C、新零售

D、微商營銷

答案：B

43.食品企業(yè)經(jīng)營計劃工作的直接目標是0

A、企業(yè)效益

B、經(jīng)濟效益

C、生態(tài)效益

D、社會效益

答案：B

44.食品生產(chǎn)人員從事強制性基本條件是0。

A、體檢合格

B、培訓結(jié)業(yè)

C、專業(yè)畢業(yè)

D、資格認證

答案：A

45.個人現(xiàn)場觀察的戰(zhàn)略控制方法屬于戰(zhàn)略分類的()。

A、事前控制

B、事后控制

C、隨時控制

D、個人控制

答案：C

46.職務(wù)培訓主要是針對()的培訓。

A、入職人員

B、管理人員

C、晉升人員

D、技術(shù)人員

答案：B

47.企業(yè)財務(wù)活動的基本要素是0。

A、產(chǎn)品

B、生產(chǎn)

C、經(jīng)營

D、資本

答案：D

48.企業(yè)戰(zhàn)略控制的目標是保證0與企業(yè)目標的優(yōu)調(diào)一致。

A、外部環(huán)境

B、內(nèi)部環(huán)境

C、內(nèi)外環(huán)境

D、生產(chǎn)環(huán)境

答案：C

49.在企業(yè)人力資源激勵手段中，能極大激發(fā)下屬主人翁精神的是()。

A、榜樣激勵

B、目標激勵

C、授權(quán)激勵

D、溝通激勵

答案：C

50.重新劃分企業(yè)內(nèi)部資源配置的戰(zhàn)略控制方法屬于()控制法。

A、預(yù)算

B、審計

C、現(xiàn)場觀察

D、糾正

答案：A

51.企業(yè)戰(zhàn)略管理的核心是對企業(yè)()的發(fā)展方向做出決策。

A、全局性

B、計劃性

C、績效性

D\目標性

答案：A

52.企業(yè)經(jīng)營控制的最終目的是0。

A、確定控制點

B、確定標準

C、檢查測定

D、及時糾偏

答案：D

53.食品安全管理體系的核心是()。

A、關(guān)鍵點的控制

B、食品危害的分析

C、食品危害的控制

D、安全風險的分析

答案：C

54.在企業(yè)人力資源管理中，管理的核心內(nèi)容是()。

A、資源規(guī)劃

B、招聘配置

C、培訓開發(fā)

D、績效管理

答案：D

55.自()年1月1日起，我國首先大米、食用植物油等五類食品實施食品質(zhì)量安

全市場準入制度。

A、2001

B、2002

C、2004

D、2014

答案:C

56.在融資租賃中，承租人對租賃物件具有()。

A、所有權(quán)

B、使用權(quán)

C、轉(zhuǎn)讓權(quán)

D、債務(wù)權(quán)

答案：B

57.企業(yè)人力資源的彈性冗余原則的核心是0。

A、掌握“度”

B、把握“質(zhì)”

G注重“量”

D、搞好“評”

答案：A

58.我國食品企業(yè)的技術(shù)政策很多，其中最為重要的是0o

A、工藝規(guī)程度

B、操作規(guī)程

C、質(zhì)量標準

D、檢驗制度

答案：C

59.企業(yè)經(jīng)營計劃必須以提高()為中心。

A、生產(chǎn)效率

B、企業(yè)形象

C、經(jīng)濟效益

D、企業(yè)效益

答案：C

60.企業(yè)管理創(chuàng)新是一個()循環(huán)過程。

A、開環(huán)螺旋

B、閉環(huán)螺旋

C、重復連續(xù)

D、一次間斷

答案：A

61.分析職務(wù)(職位)工作，確定適合人員條件的工作叫()。

A、職務(wù)分析

B、職能分析

C、職務(wù)設(shè)計

D、管理設(shè)計

答案：C

62.現(xiàn)代企業(yè)管理創(chuàng)新的最高階段是0創(chuàng)新。

A、思想觀念

B、組織結(jié)構(gòu)

C、財務(wù)管理

D、企業(yè)文化

答案：D

63.知識產(chǎn)權(quán)是指人類的()勞動所產(chǎn)生的勞動成果所有權(quán)。

A、體力

B、智力

C、一般

D、特殊

答案:B

64.股東以其認購的股份為限對公司承擔責任，公司以其全部資產(chǎn)對公司的債務(wù)

承擔責任的企業(yè)法人為()

A、上司公司

B、非上市公司

C、股份有限公司

D、有限責任公司

答案：C

65.企業(yè)財務(wù)的核心與起始點是0。

A、籌資

B、投資

C、收益

D、生產(chǎn)

答案:A

66.企業(yè)管理的主體是0

A、工人

B、管理者

C、生產(chǎn)

D、營銷

答案：B

67.實習的大學學生大多使用()工資制度。

A、技術(shù)等級

B、職務(wù)工資

C、崗位工資

D、結(jié)構(gòu)工資

答案：B

68.以設(shè)備為研究對象，追求設(shè)備綜合效率的管理稱之為企業(yè)的()管理。

A、維護管理

B、維修管理

C、設(shè)備管理

D、資產(chǎn)管理

多選

答案：C

69.非同類商品注冊同一商標與同一商品注冊多個商標屬于()。

A、品牌歸屬策略

B\品牌化策略

C、品牌防御策略

D、品牌推展策略

答案：C

70.新產(chǎn)品開發(fā)的起始點和最終評鑒標準是()。

A、生產(chǎn)業(yè)績

B、市場需求

C、銷售業(yè)績

D、科技含量

答案:B

71.企業(yè)戰(zhàn)略決策與企業(yè)經(jīng)營決策之間是()關(guān)系。

A、戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)

B、整體與部分

C、全局與局部

D、上層與下層

答案：A

72.企業(yè)是()系統(tǒng)

A、自然系統(tǒng)

B、人造系統(tǒng)

C、封閉系統(tǒng)

D、開放系統(tǒng)

答案：D

73.在企業(yè)經(jīng)營決策時，如有多個無概率隨機條件，應(yīng)采用()法。

A、確定型決策法

B、風險型決策法

C、不確定型決策法

D、其中任一種

答案：C

74.在非領(lǐng)域多種經(jīng)營的食品企業(yè)最常用的一種組織結(jié)構(gòu)形式是()。

A\職能制

B、事業(yè)部制

C、直線職能制

D、控股型

答案：D

75.企業(yè)生產(chǎn)管理重要的直接依據(jù)是()。

A、生產(chǎn)制度

B、生產(chǎn)計劃

C、生產(chǎn)指標

D、生產(chǎn)效益

答案：B

76.企業(yè)生產(chǎn)過程管理的基本要求是0

A、連續(xù)性

B、比例性

C、平行性

D、均衡性

答案：A

77.亞當?斯密的代表作是()

A、《科學管理原理》

B、《工業(yè)管理和一般管理》

C、《管理方格》

D、《國富論》

答案：D

78.第一次提出計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制管理五大職能的管理學家是0

A、亨利?法約爾

B、亞當?斯密

C、泰羅

D、韋伯

答案：A

79.制定人力資源管理原則與目標的人力資源規(guī)劃屬于企業(yè)的()。

A、戰(zhàn)略計劃

B、策略計劃

C、部門計劃

D、崗位計劃

答案：A

80.企業(yè)經(jīng)營理念與企業(yè)文化之間具有()的關(guān)系。

A、并列

B、統(tǒng)一

C、相對

D、從屬

答案：C

81.在生產(chǎn)計劃的體系中，屬于戰(zhàn)略層計劃的是()生產(chǎn)計劃。

A、長期

B、中期

C、短期

D、作業(yè)

答案：A

82.食品企業(yè)形象是企業(yè)文化內(nèi)涵的()。

A、外顯形態(tài)

B、包裝藝術(shù)

C、表面形象

D、價值體現(xiàn)

答案：A

83.在企業(yè)戰(zhàn)略構(gòu)成要素中，協(xié)同作用的核心和最終目的是實現(xiàn)()的效應(yīng)。

A、1+1=2

B、1+1^2

C、1+1>2

D、1+1<2

答案：C

84.在新產(chǎn)品開發(fā)的程序中，最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是()階段。

A、市場調(diào)研

B、構(gòu)思創(chuàng)意

C、產(chǎn)品設(shè)計

D、生產(chǎn)銷售

答案：B

85.企業(yè)文化是以企業(yè)。為動力，標志著企業(yè)文化的制高點。

A、道德

B、創(chuàng)新

C、精神

D、形象

答案：B

86.企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整是對企業(yè)()的戰(zhàn)略方向或線路的改變。

A、過去實施

B、將來實施

C、正在實施

D、可能實施

答案：C

87.企業(yè)管理創(chuàng)新的起始首要條件是0。

A、主體心智

B、主體能力

C、管理基礎(chǔ)

D、企業(yè)特點

答案：A

88.在企業(yè)經(jīng)營計劃中，對企業(yè)發(fā)展起關(guān)鍵作用的計劃是0o

A、戰(zhàn)術(shù)計劃

B、戰(zhàn)略計劃

C、作業(yè)計劃

D、崗位計劃

答案：B

89.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的首要原則是0原則。

A、統(tǒng)一指揮

B、以人為本

C、目標統(tǒng)一

D、責權(quán)一致

答案：C

90.在企業(yè)戰(zhàn)略層次中,選擇企業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域的屬于()層次。

A、經(jīng)營戰(zhàn)略

B、企業(yè)總體戰(zhàn)略

C、經(jīng)營單位戰(zhàn)略

D、職能部門戰(zhàn)略

答案：B

91.產(chǎn)品整體概念有五個層次，其中最為基礎(chǔ)的層次是0。

A、核心產(chǎn)品

B、形式產(chǎn)品

C、附加產(chǎn)品

D、潛在產(chǎn)品

答案：A

92.編制企業(yè)經(jīng)營計劃的關(guān)鍵是()。

A、市場調(diào)研

B、確定目標

C、擬訂方案

D、綜合平衡

答案:B

93.企業(yè)制度的核心是0

A、組織制度

B、產(chǎn)權(quán)制度

C、管理制度

D、財會制度

答案：B

94.企業(yè)組織構(gòu)建的根基0

A\組織目標

B、組織人群

C、組織結(jié)構(gòu)

D、組織規(guī)則

答案：A

95.企業(yè)管理信息系統(tǒng)是支持企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營集成化的()系統(tǒng)。

A、人機

B、人網(wǎng)

C、機網(wǎng)

D、網(wǎng)絡(luò)

答案：A

96.食品企業(yè)冷庫溫度應(yīng)控制在()。

A、0?5℃

B、1?4匕

C、T?4'C

D、0-18℃

答案：A

97.以產(chǎn)品策略為主導的市場營銷組合模式，主要靠0開拓市場。

A、產(chǎn)品

B、價格

C、分銷

D、促銷

答案：A

98.狹義的資本結(jié)構(gòu)是指企業(yè)各種()的構(gòu)成及其比例關(guān)系。

A、固定資本

B、流動資本

C、短期資本

D、長期資本

答案：D

99.生產(chǎn)過程適應(yīng)性的核心是對0的適應(yīng)。

A、技術(shù)革新

B、市場需求

C、產(chǎn)品升級

D、設(shè)備更新

答案：B

100.生產(chǎn)過程的時間組織適用于()。

A、單一生產(chǎn)線

B、多個生產(chǎn)線

C、單一工序

D、多個工序

答案：D

101.被稱為“現(xiàn)代管理之父”的是0

A、亨利?法約爾

B、彼得?德魯克

C、亞當?斯密

D、泰羅

答案：B

102.企業(yè)產(chǎn)品價格競爭的核心是什么()。

A、成本

B、利潤

C、效益

D、質(zhì)量

答案：A

103.國際上通用的IS09000質(zhì)量管理體系是由()組織制定的標準。

A、國際技術(shù)化

B\國際標準化

C、國際專業(yè)化

D、國際規(guī)范化

答案:B

104.企業(yè)戰(zhàn)略管理中的整體最優(yōu)原則，是指()最優(yōu)。

A、企業(yè)整體

B、部門整體

C、環(huán)境整體

D、績效整體

答案：A

105.企業(yè)管理信息系統(tǒng)金字塔式的結(jié)構(gòu)中，位于中層的是0。

A、戰(zhàn)略計劃

B、管理控制

C、運行控制

D、操作實施

答案：B

多選題

1.企業(yè)文化具有一下()等些基本特性。

A、歷史沉淀

B、勞動烙印

C、集體智慧

D、價值傳承

答案:ABCD

2.企業(yè)人力資源績效考評的作用主要有()。

A、達成目標

B、挖掘問題

C、促進成長

D、激勵發(fā)展

答案：ABCD

3.食品企業(yè)經(jīng)營計劃按照控制時間可劃分為()三種。

A、事先控制

B、事中控制

C、事后控制

D、目標控制

答案：ABC

4.食品企業(yè)戰(zhàn)略的三個層次是0。

A、經(jīng)營戰(zhàn)略

B、企業(yè)總體戰(zhàn)略

C、經(jīng)營單位戰(zhàn)略

D、職能部門戰(zhàn)略

答案：BCD

5.生產(chǎn)作業(yè)控制的主要內(nèi)容包括0o

A、作業(yè)安排

B、測定偏差

G糾正偏差

D、提供信息

答案：ABCD

6.企業(yè)的利潤主要包括()。

A、營業(yè)利潤

B、投資凈收益

C、營業(yè)外收支凈額

D、權(quán)益收益

答案：ABC

7.管理的基本職能包括0

A、計戈IJ

B、溝通

C、組織

D、領(lǐng)導

E、控制

答案：ACDE

8.生產(chǎn)過程的現(xiàn)場管理主要包括()o

A、結(jié)果管理

B、目視管理

C、定置管理

D、6s管理

答案:BCD

9.全面質(zhì)量管理特點中包括。質(zhì)量管理。

A、全員性

B、全面性

C、預(yù)防性

D、服務(wù)性

答案：ABCD

10.企業(yè)戰(zhàn)略管理的全員參與原則主要是指()兩個基本要素。

A、全體員工

B、全部過程

C、全部工作

D、全部生產(chǎn)

答案：AB

11.食品企業(yè)文化結(jié)構(gòu)要素包括()。

A、物質(zhì)文化

B、行為文化

C、制度文化

D、精神文化

答案：ABCD

12.企業(yè)成本費用主要包括()。

A、生產(chǎn)成本

B、銷售成本

C、產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營成本

D、期間費用

答案：CD

13.設(shè)備維修的主要方式包括。維修法。

A、標準

B、定期

C、計劃

D、檢查后

答案:ABD

14.不確定型決策法主要包括。三種基本準則。

A、樂觀準則

B、無風險準則

C、后悔值準則

D、悲觀準則

答案：ACD

15.企業(yè)信息化管理的實質(zhì)是企業(yè)全面實現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的()o

A、數(shù)字化

B、自動化

C、現(xiàn)代化

D、網(wǎng)絡(luò)化

答案：AD

16.質(zhì)量管理的標準按照實行的范圍可分為()。

A、國家標準

B、部門標準

C、區(qū)域標準

D、企業(yè)標準

答案：ABD

17.PDCA循環(huán)是指()等管理階段的順序來進行管理工作的循環(huán)。

A、計劃

B、執(zhí)行

C、檢查

D、總結(jié)

答案：ABCD

18.(多選題,5.5分)

現(xiàn)代企業(yè)具有如下哪些特征()

A、經(jīng)濟性

B、營利性

C、組織性

D、社會性

E、獨立性

答案：ABCDE

19.制定企業(yè)戰(zhàn)略要堅持()三結(jié)合的基本方針。

A、領(lǐng)導

B、專家

C、群眾

D、員工

答案：ABC

20.確定最佳成本結(jié)構(gòu)的決策方法主要有。。

A、比較成本法

B、每股收益無差別點分析法

C、邊界成本分析法

D、企業(yè)價值分析法

答案:ABD

21.管理的對象應(yīng)包括哪幾個方面的資源()

A、人

B、

C、物

D、信息

E、時間

答案:ABCDE

22.市場構(gòu)成的基本要素主要包括()。

A、人口

B、購買力

C、購買欲望

D、購買潛能

答案：ABC

23.企業(yè)組織設(shè)計的一般方法有哪兩個()

A、崗位調(diào)研

B、職能分析

C、職務(wù)分析

D、職務(wù)設(shè)計

答案：CD

24.生產(chǎn)過程的時間組織形式主要包括()方式。

A、順序移動

B、平行移動

C、平行倒序移動

D、平行順序移動

答案：ABD

25.產(chǎn)品組合策略的三個基本要素是()。

A、產(chǎn)品組合廣度

B、產(chǎn)品組合深度

C、產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度

D、產(chǎn)品相關(guān)度

答案：ABC

26.食品企業(yè)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素由()構(gòu)成。

A、經(jīng)營范圍

B、資源配置

C、競爭優(yōu)勢

D、協(xié)同作用

答案:ABCD

27.下列屬于現(xiàn)代企業(yè)管理創(chuàng)新主要方法的是0。

A、應(yīng)用創(chuàng)新法

B、綜攝法

C、逆向思維法

D、頭腦風暴法

答案：BCD

28.人們常將“技術(shù)”廣義化，把技術(shù)分為()技術(shù)。

A、硬件

B、縱向

C、軟件

D、橫向

答案：AC

29.全面質(zhì)量管理的標準化主要包括。標準化。

A、規(guī)格

B、管理

C、產(chǎn)品

D、工作

答案：CD

30.生產(chǎn)指標體系主要包括0。

Ax產(chǎn)品品種

B、產(chǎn)品質(zhì)量

C、產(chǎn)品產(chǎn)量

D、產(chǎn)品產(chǎn)值

答案：ABCD

31.企業(yè)會計通常理解的狹義無形資產(chǎn)主要是指()。

A、使用權(quán)

B、管理權(quán)

C、專利權(quán)

D、商標權(quán)

答案：CD

32.企業(yè)管理創(chuàng)新基本方法中綜攝創(chuàng)新法的基本原則是0。

A、異質(zhì)同化

B、異質(zhì)異化

C、同質(zhì)異化

D、同質(zhì)同化

答案：AC

33.食品企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整的基本原則包括0原則。

A、及時反應(yīng)

B、有效控制

C、動態(tài)適應(yīng)

D、局部調(diào)整

答案：ABCD

34.新產(chǎn)品開發(fā)的主要方式有()方式。

A、獨倉IJ

B、引進

C、改進

D、結(jié)合

答案：ABCD

35.企業(yè)管理創(chuàng)新的基本特點有哪些()。

A、創(chuàng)造性

B、長期性

C、堅苦性

D、風險性

答案：ABD

36.生產(chǎn)過程管理中，現(xiàn)代企業(yè)提升經(jīng)濟效益降低成本的重點放在()

A、提高生產(chǎn)能力

B、降低庫存

C、原料節(jié)省

D、工時節(jié)約

答案：AB

37.固定資產(chǎn)的損耗主要包括0。

A、價值損耗

B、價格損耗

C、無形損耗

D、有形損耗

答案:CD

38.企業(yè)人力資源規(guī)劃按照內(nèi)容可為兩個層次Oo

A、戰(zhàn)略計劃

B、總體計劃

C、策略計劃

D、部門計劃

答案:AC

39.生產(chǎn)過程的空間組織形式主要包括()形式。

A、工藝專業(yè)化

B、工藝技術(shù)化

C、對象專業(yè)化

D、對象技術(shù)化

答案：AC

40.產(chǎn)品生命周期分為0。

A、導入期

B、成長期

C、成熟期

D、衰退期

答案：ABCD

41.企業(yè)培訓主要分為0。

A、職前培訓

B、職后培訓

C、在職培訓

D、職務(wù)培訓

答案：ACD

42.企業(yè)經(jīng)營決策的定性決策法中專家起主導作用決策法包括0o

A、頭腦風暴法

B、德爾菲法

C、哥頓法

D、環(huán)比法

答案：ABC

43.企業(yè)組織構(gòu)成的最為基本要素是由()構(gòu)成。

A、明確的目標

B、系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)

C、科學的制度

D、共同的利益

答案:ABC

44.影響食品企業(yè)定價產(chǎn)品定價的主要因素()。

A、成本因素

B、市場因素

C、消費行為因素

D、政策因素

答案：ABCD

45.現(xiàn)代在食品企業(yè)常用的經(jīng)營理念主要有()三種。

A、CI理念

B、CS理念

GCL理念

D、ES理念

答案：BCD

46.統(tǒng)計技術(shù)在全面質(zhì)量管理中的作用()。