微生物習(xí)題及參考答案解析一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.病毒的特點(diǎn)不包括A、對(duì)抗生素敏感B、個(gè)體微小C、只有一類核酸D、活細(xì)胞寄生正確答案：A答案解析：病毒個(gè)體微小，只有一類核酸（DNA或RNA），必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能生存繁殖，對(duì)抗生素不敏感，抗生素主要作用于細(xì)菌等微生物，對(duì)病毒無效。2.細(xì)菌的形態(tài)大小通常以什么單位衡量A、微米B、納米C、毫米D、厘米正確答案：A答案解析：細(xì)菌的形態(tài)極其微小，通常以微米作為測(cè)量其大小的基本單位，1微米等于千分之一毫米，細(xì)菌的大小一般在0.5至5微米之間，所以通常以大于微米為單位衡量細(xì)菌形態(tài)大小。3.環(huán)氧乙烷適用于用于消毒A、培養(yǎng)基B、生物制品C、水D、皮膚或傷口正確答案：B答案解析：環(huán)氧乙烷是一種廣譜滅菌劑，能與蛋白質(zhì)上的羧基、氨基、羥基和巰基起烷基化作用，從而破壞蛋白質(zhì)分子，使微生物死亡，可用于消毒生物制品等。皮膚或傷口一般不用環(huán)氧乙烷消毒，因?yàn)槠鋵?duì)皮膚有刺激性。水和培養(yǎng)基一般采用濕熱滅菌等其他合適方法，環(huán)氧乙烷不適用于水和培養(yǎng)基的消毒。4.藥品生產(chǎn)過程中，常用鱟試劑進(jìn)行檢測(cè)的物質(zhì)是A、毒素B、外毒素C、內(nèi)毒素D、類毒素正確答案：C答案解析：鱟試劑是一種用于檢測(cè)內(nèi)毒素的試劑。內(nèi)毒素是革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁中的脂多糖成分，鱟試劑可以通過與內(nèi)毒素發(fā)生特異性反應(yīng)來檢測(cè)其存在。外毒素是細(xì)菌分泌到細(xì)胞外的毒性蛋白質(zhì)；類毒素是經(jīng)甲醛處理后的外毒素，失去毒性但仍保留免疫原性；毒素是一個(gè)較為寬泛的概念，包括內(nèi)毒素、外毒素等多種。所以常用鱟試劑檢測(cè)的物質(zhì)是內(nèi)毒素。5.下列屬于真核細(xì)胞型微生物的是A、病毒B、細(xì)菌C、螺旋體D、真菌正確答案：D答案解析：真核細(xì)胞型微生物的細(xì)胞核分化程度高，有核膜和核仁，細(xì)胞器完整。真菌屬于真核細(xì)胞型微生物。細(xì)菌和螺旋體屬于原核細(xì)胞型微生物，病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，是非細(xì)胞型微生物。6.經(jīng)過傷口入侵，并在厭氧條件下感染的微生物是A、破傷風(fēng)桿菌B、痢疾桿菌C、大腸桿菌D、結(jié)核桿菌正確答案：A答案解析：破傷風(fēng)桿菌是厭氧菌，通常經(jīng)傷口入侵，并在厭氧環(huán)境下感染。痢疾桿菌主要通過消化道傳播；大腸桿菌一般在腸道等部位正常存在，在特定條件下可能致病但不是經(jīng)傷口厭氧感染；結(jié)核桿菌主要通過呼吸道傳播。所以經(jīng)過傷口入侵并在厭氧條件下感染的微生物是破傷風(fēng)桿菌，答案選A。7.病毒結(jié)構(gòu)中儲(chǔ)存遺傳信息的是A、包膜B、衣殼C、衣殼粒D、核心正確答案：D答案解析：病毒的核心是病毒結(jié)構(gòu)中儲(chǔ)存遺傳信息的部位。包膜主要起到保護(hù)和輔助病毒感染等作用；衣殼由衣殼粒組成，主要功能是保護(hù)病毒核酸，決定病毒感染的特異性等，但不儲(chǔ)存遺傳信息。8.由減毒或無毒的病原微生物制成，在人體內(nèi)能夠繁殖的疫苗是A、減毒活疫苗B、滅活疫苗C、類毒素D、死疫苗正確答案：A答案解析：減毒活疫苗是由減毒或無毒的病原微生物制成，進(jìn)入人體后能在體內(nèi)繁殖，刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫反應(yīng)，從而達(dá)到預(yù)防疾病的目的。死疫苗（滅活疫苗）是將病原微生物殺死后制成的疫苗，不能在人體內(nèi)繁殖。類毒素是細(xì)菌外毒素經(jīng)甲醛處理后失去毒性但仍保留免疫原性的制劑。9.無菌檢查結(jié)果中厭氧菌、需氧菌、霉菌及陽性對(duì)照管均無菌生長(zhǎng)，表明A、供試品有抑菌作用B、供試品中含有抗菌藥物C、供試品無菌D、供試品合格正確答案：B10.細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)中起到運(yùn)動(dòng)器官的是A、莢膜B、菌毛C、芽孢D、鞭毛正確答案：D答案解析：細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)包括鞭毛、菌毛、芽孢和莢膜等。其中鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，它能使細(xì)菌在液體環(huán)境中自由游動(dòng)；菌毛主要與細(xì)菌的黏附等功能有關(guān)；芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力；莢膜具有保護(hù)細(xì)菌等作用。11.可以產(chǎn)生蛋白酶，用于豆制品發(fā)酵的真菌是A、曲霉屬B、青霉屬C、根霉屬D、毛霉屬正確答案：D答案解析：毛霉屬真菌能產(chǎn)生蛋白酶，可用于豆制品發(fā)酵，在發(fā)酵過程中蛋白酶能分解大豆中的蛋白質(zhì)等成分，使豆制品具有獨(dú)特的風(fēng)味和質(zhì)地。根霉屬主要產(chǎn)生淀粉酶等；曲霉屬可產(chǎn)生多種酶類，但在豆制品發(fā)酵中不是主要產(chǎn)生蛋白酶的；青霉屬一般不用于豆制品發(fā)酵產(chǎn)生蛋白酶。12.氨基酸屬于細(xì)菌需要的哪種營(yíng)養(yǎng)A、無機(jī)鹽B、碳源C、生長(zhǎng)因子D、氮源正確答案：D13.在污染的食物上生長(zhǎng)，產(chǎn)生毒素更引發(fā)中毒的是A、肉毒菌B、沙門菌C、金葡菌D、產(chǎn)毒真菌正確答案：D答案解析：產(chǎn)毒真菌在污染的食物上生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生毒素并引發(fā)中毒。金葡菌污染食物后可產(chǎn)生腸毒素導(dǎo)致食物中毒，但不是在污染食物上生長(zhǎng)產(chǎn)生毒素這種方式；沙門菌污染食物后可引起感染性食物中毒；肉毒菌主要是產(chǎn)生肉毒毒素引發(fā)中毒，但題干強(qiáng)調(diào)在污染食物上生長(zhǎng)產(chǎn)生毒素的描述更符合產(chǎn)毒真菌。14.有關(guān)芽孢的說法，錯(cuò)誤的是A、是細(xì)菌的休眠體B、是細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)C、抵抗力較強(qiáng)D、是細(xì)菌的繁殖體正確答案：D答案解析：芽孢不是細(xì)菌的繁殖體，細(xì)菌主要通過二分裂等方式進(jìn)行繁殖。芽孢是細(xì)菌在惡劣環(huán)境下形成的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力，是細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)之一。15."可引起病人出現(xiàn)"恐水癥"的病毒是"A、艾滋病毒B、乙肝病毒C、狂犬病毒D、流感病毒正確答案：C答案解析：狂犬病毒感染人體后，典型的臨床表現(xiàn)是恐水癥，患者會(huì)對(duì)水產(chǎn)生極度恐懼，聽見流水聲等都可能引發(fā)咽喉肌痙攣等癥狀。艾滋病毒主要侵犯免疫系統(tǒng)；乙肝病毒主要侵犯肝臟；流感病毒主要引起流行性感冒，一般不會(huì)出現(xiàn)恐水癥。16.引發(fā)鵝口瘡的真菌是A、白假絲酵母B、隱球菌C、酵母菌D、青霉菌正確答案：A答案解析：鵝口瘡是由白假絲酵母菌引起的口腔黏膜炎癥，又稱雪口病。白假絲酵母菌是一種條件致病性真菌，當(dāng)機(jī)體抵抗力下降或口腔局部環(huán)境改變時(shí)，可大量繁殖并引起感染。隱球菌主要引起隱球菌病，酵母菌一般不引起鵝口瘡，青霉菌與鵝口瘡的發(fā)生無關(guān)。17.活菌計(jì)數(shù)常用方法是A、管蝶法B、顯微觀察法C、比濁法D、平板菌落計(jì)數(shù)法正確答案：D答案解析：平板菌落計(jì)數(shù)法是活菌計(jì)數(shù)常用方法之一。它是將一定量的菌液進(jìn)行梯度稀釋后，接種到固體培養(yǎng)基平板上，經(jīng)培養(yǎng)后，由單個(gè)細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖形成肉眼可見的菌落，通過計(jì)數(shù)菌落數(shù)來推算出菌液中的活菌數(shù)。比濁法主要用于測(cè)定菌懸液的濃度，不能區(qū)分活菌和死菌；顯微觀察法一般用于直接觀察細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)等，難以準(zhǔn)確計(jì)數(shù)活菌；管蝶法主要用于抗生素效價(jià)測(cè)定等，并非活菌計(jì)數(shù)方法。18.引起肺結(jié)核的主要菌種是A、金黃色葡萄球菌B、破傷風(fēng)桿菌C、大腸桿菌D、結(jié)核桿菌正確答案：D答案解析：結(jié)核桿菌是引起肺結(jié)核的主要病原菌，對(duì)人致病的結(jié)核桿菌主要為人型結(jié)核桿菌，少數(shù)是牛型結(jié)核桿菌。金黃色葡萄球菌主要引起皮膚軟組織感染、肺炎等多種感染性疾??；破傷風(fēng)桿菌主要引起破傷風(fēng)；大腸桿菌一般不引起肺結(jié)核。結(jié)核桿菌具有獨(dú)特的生物學(xué)特性，可在特定環(huán)境中生存并引發(fā)人體肺部的特異性感染，導(dǎo)致肺結(jié)核的發(fā)生發(fā)展。19.引起霉菌性陰道炎的是下列哪種微生物A、白色念珠球菌B、乙肝病毒C、金黃色葡萄球菌D、大腸桿菌正確答案：A答案解析：霉菌性陰道炎主要由白色念珠菌引起，白色念珠菌是一種真菌，當(dāng)陰道內(nèi)環(huán)境改變等因素導(dǎo)致其大量繁殖時(shí)，就會(huì)引發(fā)霉菌性陰道炎。大腸桿菌一般不會(huì)引起霉菌性陰道炎，主要與腸道、泌尿系統(tǒng)等感染有關(guān)；金黃色葡萄球菌主要引起皮膚軟組織感染等；乙肝病毒主要引起肝臟相關(guān)疾病，與霉菌性陰道炎無關(guān)。20.下列屬于真菌的是A、酵母B、衣原體C、放線菌D、支原體正確答案：A答案解析：酵母是一種單細(xì)胞真菌，其細(xì)胞形態(tài)通常為圓形、橢圓形或卵形，具有典型的真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞核、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器。放線菌是一類革蘭氏陽性細(xì)菌，支原體是一類缺乏細(xì)胞壁的原核微生物，衣原體是一類嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生的原核微生物，它們都不屬于真菌。酵母在分類學(xué)上屬于真菌界，具有獨(dú)特的生物學(xué)特性和代謝方式，與細(xì)菌等原核生物有明顯區(qū)別。21.乙肝病毒的血清學(xué)檢驗(yàn)中，哪種抗原表示過去曾感染過病毒，并已具有相對(duì)免疫力A、表面抗原B、核心抗原C、e抗原D、血凝素抗原正確答案：A22.關(guān)于控制菌檢查說法正確的是A、外用藥物中不得含有大腸埃希菌B、金黃色葡萄球菌在膽堿乳糖培養(yǎng)基中增菌培養(yǎng)C、口服藥物中不得含有沙門菌D、大腸埃希菌需要做血清凝集試驗(yàn)正確答案：C23."自然界中，微生物數(shù)量最大、種類最多，具有"微生物天然培養(yǎng)基"之稱的場(chǎng)所是"A、人體B、空氣C、土壤D、水正確答案：C答案解析：土壤是微生物的天然培養(yǎng)基，土壤中含有豐富的有機(jī)物和無機(jī)物，能為微生物提供各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和適宜的生存環(huán)境，且土壤中微生物數(shù)量最大、種類最多。人體是微生物的宿主環(huán)境；水是微生物生存的重要介質(zhì)，但不是微生物數(shù)量最大、種類最多的場(chǎng)所；空氣中微生物相對(duì)較少。土壤具備多種微生物生長(zhǎng)繁殖所需的條件，如營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、水分、氧氣等，所以微生物數(shù)量和種類眾多。24.莢膜的化學(xué)成分主要是A、脂類B、蛋白質(zhì)C、核酸D、多糖和多肽正確答案：D答案解析：莢膜的化學(xué)成分主要是多糖和多肽。多糖和多肽組成的莢膜具有多種功能，如保護(hù)細(xì)菌免受吞噬細(xì)胞的吞噬、抵抗外界不良環(huán)境等。蛋白質(zhì)、核酸、脂類一般不是莢膜的主要化學(xué)成分。25.制藥過程中空氣中微生物的控制方法不包括A、干熱滅菌法B、紫外線滅菌法C、濾過除菌D、化學(xué)消毒劑熏蒸正確答案：A答案解析：分割干熱滅菌法主要用于對(duì)耐高溫的玻璃器皿、金屬器械等進(jìn)行滅菌，不是針對(duì)空氣中微生物的控制方法?；瘜W(xué)消毒劑熏蒸可通過消毒劑的揮發(fā)對(duì)空氣進(jìn)行消毒，控制微生物；紫外線滅菌法利用紫外線照射殺滅空氣中的微生物；濾過除菌是通過過濾去除空氣中的微生物。所以空氣中微生物控制方法不包括干熱滅菌法。26.病毒核心的主要成分是A、蛋白質(zhì)B、脂類C、多糖D、核酸正確答案：D答案解析：病毒核心主要由核酸構(gòu)成，核酸是病毒遺傳信息的攜帶者，控制著病毒的生長(zhǎng)、繁殖、遺傳和變異等生命活動(dòng)。蛋白質(zhì)主要構(gòu)成病毒的衣殼等結(jié)構(gòu)；多糖和脂類在病毒結(jié)構(gòu)組成中一般不是核心的主要成分。27.關(guān)于抗生素描述正確的是A、不良反應(yīng)少且輕微B、只有抗菌作用C、全部由微生物能產(chǎn)生D、抗生素效價(jià)就是其抑菌效果正確答案：A28.關(guān)于補(bǔ)體描述正確的是A、存在于人和動(dòng)物的血清中B、成分性質(zhì)穩(wěn)定C、成分均為脂蛋白D、只有一種激活途徑正確答案：A答案解析：補(bǔ)體存在于人和動(dòng)物的血清中，選項(xiàng)A正確。補(bǔ)體成分性質(zhì)不穩(wěn)定，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；補(bǔ)體成分大多是糖蛋白，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；補(bǔ)體有經(jīng)典途徑、替代途徑和MBL途徑等多種激活途徑，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。29.人體正常菌群的作用不包括A、營(yíng)養(yǎng)B、促進(jìn)消化C、生物拮抗D、引起疾病正確答案：D答案解析：人體正常菌群可發(fā)揮生物拮抗、營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化等作用，一般不會(huì)引起疾病，而是有助于維持人體健康。所以人體正常菌群的作用不包括引起疾病。30.土壤中分布最多的微生物是A、放線菌B、細(xì)菌C、病毒D、真菌正確答案：B答案解析：細(xì)菌是土壤中分布最多的微生物。細(xì)菌個(gè)體微小、繁殖速度快、代謝類型多樣，能適應(yīng)土壤中的各種環(huán)境條件，在土壤生態(tài)系統(tǒng)中數(shù)量眾多。病毒必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)，在土壤中數(shù)量相對(duì)較少；放線菌數(shù)量少于細(xì)菌；真菌在土壤中的數(shù)量也比細(xì)菌少。31.淋病奈瑟球菌引發(fā)的疾病是A、淋病B、化膿性感染C、食物中毒D、猩紅熱正確答案：A答案解析：淋病奈瑟球菌是引起淋病的病原體。淋病是一種常見的性傳播疾病。化膿性感染可由多種細(xì)菌引起，不一定是淋病奈瑟球菌；食物中毒通常由細(xì)菌毒素、化學(xué)物質(zhì)等引起，與淋病奈瑟球菌無關(guān)；猩紅熱是由A組乙型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病，與淋病奈瑟球菌無關(guān)。32.乙醇消毒最適宜的濃度是A、1B、75%C、95%D、30%正確答案：B答案解析：乙醇消毒最適宜的濃度是75%，濃度過高，會(huì)使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)迅速凝固，形成一層保護(hù)膜，阻止乙醇進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部，難以將細(xì)菌徹底殺死；濃度過低，殺菌能力減弱。所以最適宜的濃度是>75%。33.在日常生活中，乙型肝炎病毒傳播的可能方式是A、共用碗筷B、輸血C、握手D、交談?wù)_答案：B答案解析：乙型肝炎病毒主要通過血液、母嬰和性接觸傳播。輸血過程中如果輸入被乙肝病毒污染的血液，就有可能感染乙肝病毒。而共用碗筷、握手、交談一般不會(huì)傳播乙肝病毒。34.用于皮膚、傷口消毒的鹵素類消毒劑是A、紫藥水B、酒精C、碘酒D、紅藥水正確答案：C答案解析：碘酒是鹵素類消毒劑，可用于皮膚、傷口消毒；酒精常用于皮膚消毒，但不是鹵素類消毒劑；紫藥水即甲紫溶液，主要用于皮膚和黏膜的化膿性感染等，不是鹵素類消毒劑；紅藥水即汞溴紅溶液，主要用于表淺創(chuàng)面、皮膚黏膜的消毒，也不是鹵素類消毒劑。35.關(guān)于類毒素描述不正確的是A、由內(nèi)毒素處理而得B、由外毒素處理而得C、保留抗原性D、毒性消除正確答案：A答案解析：類毒素是由外毒素經(jīng)甲醛處理后制成的，其毒性已消除，但仍保留抗原性。所以選項(xiàng)A中說由內(nèi)毒素處理而得是不正確的，選項(xiàng)B、C、D描述均正確。36.可以產(chǎn)生淀粉酶，用于制曲釀造的真菌是A、青霉屬B、根霉屬C、毛霉屬D、曲霉屬正確答案：B答案解析：根霉屬真菌可以產(chǎn)生淀粉酶，在制曲釀造中有著重要作用。曲霉屬主要產(chǎn)生蛋白酶等；毛霉屬能產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶等；青霉屬一般不產(chǎn)生淀粉酶用于制曲釀造。根霉屬在制曲釀造中能利用其產(chǎn)生的淀粉酶對(duì)原料中的淀粉進(jìn)行分解，從而影響發(fā)酵過程和產(chǎn)品品質(zhì)。37.抗生素的主要產(chǎn)生菌是A、霉菌B、細(xì)菌C、放線菌D、酵母菌正確答案：C答案解析：抗生素的主要產(chǎn)生菌是放線菌。放線菌能產(chǎn)生種類繁多的抗生素，如鏈霉素、土霉素、紅霉素等。細(xì)菌產(chǎn)生抗生素的種類相對(duì)較少；酵母菌主要用于發(fā)酵等，一般不產(chǎn)生抗生素；霉菌雖也能產(chǎn)生一些抗生素，但不是抗生素的主要產(chǎn)生菌。38.微生物的結(jié)構(gòu)當(dāng)中耐熱性最強(qiáng)的是A、芽孢B、細(xì)胞核C、細(xì)胞壁D、細(xì)胞膜正確答案：A答案解析：芽孢是某些細(xì)菌在生長(zhǎng)后期于細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)圓形、橢圓形或圓柱形的休眠體，芽孢壁厚、透性低，含水少，具有極強(qiáng)的抗熱、抗輻射、抗化學(xué)藥物和抗靜水壓等特性，是微生物結(jié)構(gòu)中耐熱性最強(qiáng)的。細(xì)胞壁主要起保護(hù)和維持細(xì)胞形狀等作用，耐熱性不如芽孢；細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞等，耐熱性也不是最強(qiáng)；細(xì)胞核對(duì)于微生物來說結(jié)構(gòu)和功能與真核生物細(xì)胞核有較大差異，耐熱性也不如芽孢。39.關(guān)于大腸桿菌描述正確的事A、革蘭氏陰性菌B、吲哚實(shí)驗(yàn)陰性C、枸櫞酸實(shí)驗(yàn)陽性D、無鞭毛正確答案：A答案解析：大腸桿菌是革蘭氏陰性菌，所以選項(xiàng)A正確。吲哚實(shí)驗(yàn)大腸桿菌多數(shù)為陽性，選項(xiàng)B錯(cuò)誤。枸櫞酸實(shí)驗(yàn)大腸桿菌多數(shù)為陰性，選項(xiàng)C錯(cuò)誤。大腸桿菌有鞭毛，能運(yùn)動(dòng)，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。40.沙門菌的致病性包括A、傷寒B、假膜性腸炎C、痢疾D、猩紅熱正確答案：A答案解析：沙門菌主要通過污染食物等經(jīng)口感染，進(jìn)入人體后在小腸繁殖，可侵犯腸黏膜及淋巴組織，引起腸熱癥（傷寒、副傷寒）等疾病，其致病機(jī)制與細(xì)菌的侵襲力、內(nèi)毒素等有關(guān)。二、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1.酵母菌生長(zhǎng)的最適PH是2-9A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2.真菌中毒用一般的藥物和抗生素可以控制A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.病毒一旦進(jìn)入人體就一定會(huì)引發(fā)疾病A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4.細(xì)菌生命活動(dòng)所需的能量是通過生物氧化來獲得的A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.誤食有毒真菌會(huì)造成器官損害，嚴(yán)重可導(dǎo)致死亡A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.革蘭氏陽性菌的細(xì)胞壁的特有成分是磷壁酸A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7.大多數(shù)病原菌可以在書中繁殖A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B8.所有的真菌都是多細(xì)胞生物A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B9.病毒一旦發(fā)生吸附，就不會(huì)再與宿主細(xì)胞分