飯店的法律風(fēng)險案例及分析

一、飯店的法律關(guān)系及處理的法律法規(guī)1、酒店、賓館與賓客間的消費關(guān)系或者效勞合同關(guān)系〔包括住宿、飲食、娛樂等〕、財物保管合同關(guān)系等?！?合同法?、?國消費者權(quán)益保護法?〕3、酒店、賓館與其他銷售供給商和效勞商的法律關(guān)系。?合同法?、?產(chǎn)品質(zhì)量法?〕4、酒店、賓館與管理人員及員工的勞資合同關(guān)系。?勞動法?5、酒店、賓館里的刑事案件〔?刑法?〕二、飯店的具體法律糾紛及其處理〔一〕顧客的人身權(quán)受到侵害產(chǎn)生的法律糾紛1、飯店有保護客人人身平安的義務(wù)〔4〕負(fù)有舉證責(zé)任，證明損害出自飯店，而不是他本人。2、顧客要求人身損害賠償應(yīng)具備的條件〔1〕必須證明他是飯店的客人，飯店有保護他的法律義務(wù)；〔2〕必須是飯店的作為或不作為給客人造成的人身損害；〔3〕客人的人身損害是飯店的過錯所為；3、?最高人民法院關(guān)于審理人身損害賠償案件適用法律假設(shè)干問題的解釋?法院判決：1.被告書面致歉；2.被告賠償原告各種費用共計人民幣12402.64元〔其中：搶救費672.84元、喪葬費1206元、交通費523.80元、死亡賠償金10000元〕；3.駁回原告其他訴訟請求。董某家屬起訴，請求法院判令：被告賠禮抱歉；賠償搶救費747.6元、喪葬費1340元、交通費14582元，支付死亡賠償金157320元，退還游泳票款150元，并承擔(dān)本案的訴訟費用。董某及其朋友三人，到某賓館游泳池游泳。在游泳過程中，董某溺水沉入池底，此時陪同董某游泳的朋友不在其身邊。其他人發(fā)現(xiàn)有人溺水后急向場邊工作人員呼救。當(dāng)晚協(xié)助值班的救生員隨即下水救生，并在游泳池邊實施人工呼吸等徒手搶救措施，還撥打了醫(yī)院的急救，醫(yī)院派救護車將董某拉到該院搶救，經(jīng)搶救無效死亡。案例一王翰家屬訴上海銀河賓館因王翰在賓館內(nèi)遇害要求承擔(dān)賠償責(zé)任案被告銀河賓館是四星級涉外賓館，內(nèi)部有標(biāo)準(zhǔn)的管理制度，并安裝著平安監(jiān)控設(shè)施。銀河賓館制訂的?銀河賓館質(zhì)量承諾細(xì)那么?置放于客房內(nèi)，并于１９９８年８月１９日起實施。該細(xì)那么中有“２４小時的保安巡視，確保您的人身平安〞、“假設(shè)有不符合上述承諾內(nèi)容，我們將立即改進(jìn)并向您賠禮抱歉，或奉送水果、費用打折、局部免費，直至賠償〞等內(nèi)容。判決：被告上海銀河賓館于本判決生效之日起１０日內(nèi)給付原告王利毅、張麗霞賠償費人民幣８萬元。二、原告王利毅、張麗霞的其他訴訟請求不予準(zhǔn)許。請求判令被告成認(rèn)錯誤、賠禮抱歉，給原告賠償經(jīng)濟損失７９８８６０元〔其中包括王翰被搶劫財物損失２８３００元，喪葬費用２３１７９３元，差旅、住宿費９５９６７元，教育、撫養(yǎng)費４４２８００元〕，賠償精神損失費５０萬元〔六〕飯店和供給商、效勞商之間的糾紛2、訂立合同中應(yīng)該注意的問題〔1〕主體合格。資信調(diào)查?！?〕具體條款要明確。八大條款。〔3〕形式要合格。〔4〕代理要合格?！?〕意思表示要真實。3、違約責(zé)任的承擔(dān)及其形式〔1〕承擔(dān)違約責(zé)任的條件〔2〕違約責(zé)任形式繼續(xù)履行、違約金、定金、賠償損失、采取補救措施〔七〕飯店里的專賣店賣假貨出現(xiàn)法律糾紛，飯店要負(fù)責(zé)嗎？1、一般是形成租賃合同或者其他合同關(guān)系2、一般認(rèn)為飯店負(fù)連帶責(zé)任，但合同約定往往決定責(zé)任輕重。3、依法沒收經(jīng)營者的非法所得，并勒令其向顧客作出賠償，對其處以罰款。如果飯店知情卻“視而不見〞，、將視其情節(jié)輕重采取相應(yīng)措施，假設(shè)情節(jié)嚴(yán)重那么將對酒店給予罰款、停業(yè)整頓或撤消營業(yè)執(zhí)照等處分?！舶恕筹埖昀锏念櫩筒惋嬒M的法律糾紛1、一般是形成消費者或者合同關(guān)系2、吃出蒼蠅是否要賠償損失？3、婚宴與喪宴一起辦，飯店要賠償損失和精神損失嗎？4、顧客損壞飯店財物要賠償嗎？〔九〕飯店四舍五入引起的收費法律糾紛〔十〕顧客欠費逃帳引起的法律糾紛〔十一〕勞動糾紛1、形成