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文檔簡介

公司青團diy活動方案一、活動主題“青團飄香,共筑美好”二、活動目的1.增強員工之間的溝通與交流,提升團隊凝聚力。2.讓員工在繁忙的工作之余,體驗傳統(tǒng)美食制作的樂趣,緩解工作壓力。3.弘揚傳統(tǒng)文化,加深員工對傳統(tǒng)節(jié)日的了解和認知。三、活動背景青團作為江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,具有深厚的歷史文化底蘊。隨著公司的發(fā)展,員工數(shù)量不斷增加,為了進一步增進員工之間的感情,豐富員工的業(yè)余生活,特組織此次青團DIY活動。四、活動時間及地點1.時間:[具體日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]2.地點:公司[具體樓層/房間號]會議室或活動場地五、參與人員公司全體員工六、活動準備1.材料準備糯米粉、豆沙餡、芝麻餡、艾草汁、食用油、白糖、保鮮膜、一次性手套、一次性餐具等。根據(jù)參與人數(shù),提前計算好各種材料的用量,確保材料充足。2.工具準備電磁爐、蒸鍋、蒸籠、攪拌器、電子秤、案板、刀具、勺子等。對工具進行提前檢查和調試,確?;顒赢斕炷軌蛘J褂?。3.人員安排活動主持人1名:負責活動的開場、流程引導、講解等工作。技術指導人員2名:由熟悉青團制作工藝的員工或外部專業(yè)人員擔任,負責在活動現(xiàn)場指導員工制作青團。后勤保障人員若干:負責材料的采購、工具的搬運、現(xiàn)場衛(wèi)生的清理等工作。4.場地布置在活動場地擺放桌椅,按照制作區(qū)域、展示區(qū)域、休息區(qū)域等進行合理劃分。在制作區(qū)域擺放好制作青團所需的工具和材料,在展示區(qū)域設置展示架,用于展示制作好的青團。在休息區(qū)域擺放好飲料、水果等食品,為員工提供休息和交流的場所。在活動場地懸掛活動主題橫幅、張貼活動海報,營造濃厚的活動氛圍。七、活動流程1.開場致辭(10分鐘)活動主持人介紹活動的主題、目的、流程和注意事項。公司領導發(fā)表開場致辭,對員工表示感謝,并預?;顒訄A滿成功。2.知識講解(15分鐘)由技術指導人員介紹青團的歷史文化、制作工藝和營養(yǎng)價值等知識。通過圖片、視頻等形式,讓員工更加直觀地了解青團的制作過程。3.分組制作(90分鐘)將員工分成若干小組,每組[X]人,并推選一名組長。技術指導人員向各小組發(fā)放制作青團所需的材料和工具,并現(xiàn)場示范青團的制作步驟。各小組在組長的帶領下,按照技術指導人員的示范進行青團制作。在制作過程中,員工們可以相互交流、學習,分享制作經(jīng)驗和技巧。技術指導人員在各小組之間巡回指導,及時解答員工在制作過程中遇到的問題,確保制作出的青團質量和口感。4.成果展示(30分鐘)各小組將制作好的青團擺放在展示架上,進行成果展示。各小組組長介紹本小組制作的青團的特色和創(chuàng)意,分享制作過程中的心得體會。全體員工對各小組的作品進行投票評選,評選出一、二、三等獎和優(yōu)秀獎若干名。5.品嘗分享(30分鐘)將各小組制作好的青團放入蒸鍋中蒸熟,然后端到休息區(qū)域供員工品嘗。員工們可以品嘗自己小組制作的青團,也可以品嘗其他小組制作的青團,相互交流品嘗感受。在品嘗分享過程中,員工們可以自由交流,增進彼此之間的感情。6.活動總結(20分鐘)活動主持人對本次活動進行總結,回顧活動的精彩瞬間,感謝員工的積極參與和配合。公司領導對獲獎小組和個人進行頒獎,頒發(fā)榮譽證書和獎品。宣布活動圓滿結束,鼓勵員工在今后的工作中繼續(xù)發(fā)揚團結協(xié)作、勇于創(chuàng)新的精神,為公司的發(fā)展貢獻更大的力量。八、活動預算1.材料費用:[X]元糯米粉:[X]元豆沙餡:[X]元芝麻餡:[X]元艾草汁:[X]元食用油:[X]元白糖:[X]元保鮮膜:[X]元一次性手套:[X]元一次性餐具:[X]元2.工具費用:[X]元電磁爐:[X]元蒸鍋:[X]元蒸籠:[X]元攪拌器:[X]元電子秤:[X]元案板:[X]元刀具:[X]元勺子:[X]元3.獎品費用:[X]元榮譽證書:[X]元獎品:[X]元4.其他費用:[X]元飲料、水果:[X]元活動橫幅、海報:[X]元場地布置費用:[X]元總預算:[X]元九、活動評估1.問卷調查在活動結束后,通過問卷調查的方式收集員工對活動的滿意度和意見建議。問卷內容包括活動主題、活動內容、活動組織、活動效果等方面,采用選擇題、填空題和簡答題相結合的方式,確保問卷內容全面、客觀、準確。對問卷結果進行統(tǒng)計分析,了解員工對活動的評價和需求,為今后舉辦類似活動提供參考依據(jù)。2.現(xiàn)場觀察在活動現(xiàn)場觀察員工的參與度、積極性和團隊協(xié)作情況。觀察員工在制作青團過程中的操作熟練程度、創(chuàng)新能力和溝通交流情況,了解員工對傳統(tǒng)美食制作的興趣和掌握程度。通過現(xiàn)場觀察,及時發(fā)現(xiàn)活動中存在的問題和不足之處,以便在今后的活動中加以改進和完善。3.員工反饋在活動結束后,與員工進行面對面的交流,聽取員工對活動的反饋和意見建議。鼓勵員工分享活動中的感受和體會,了解員工對活動的滿意度和期望,為今后舉辦類似活動提供參考依據(jù)。對員工的反饋進行整理和分析,及時回復員工的意見建議,讓員工感受到公司對他們的重視和關注。十、注意事項1.活動前確保所有工具和材料準備齊全,檢查工具是否正常使用。2.活動過程中,技術指導人員要全程指導,確保員工的操作安全,避免發(fā)生燙傷等意外事故。3.提醒員工注意衛(wèi)生,制作青團前要洗

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