中班健康冰冰涼涼教案日期:}演講人：目錄01課程導(dǎo)入02冰激凌認(rèn)知與體驗(yàn)03健康知識教育04故事教學(xué)05實(shí)踐活動06課程總結(jié)與延伸課程導(dǎo)入01夏季天氣特點(diǎn)炎熱夏季氣溫高，天氣熱，人們?nèi)菀壮龊?。濕潤日照長夏季濕度大，空氣潮濕，容易引發(fā)各種疾病。夏季白天時間長，黑夜時間短，影響人們的作息和健康。123水果酸奶、涼茶、果汁等，口感清涼，能夠幫助幼兒消暑解渴。飲料冰激凌幼兒普遍喜歡冰激凌，但需注意適量食用，避免引起腸胃不適。如西瓜、哈密瓜、葡萄等，富含水分和維生素，有很好的降溫解暑作用。幼兒喜愛的降溫食物引入冰激凌主題冰激凌的種類介紹各種口味的冰激凌，如香草、巧克力、草莓等，激發(fā)幼兒興趣。030201冰激凌的制作簡單介紹冰激凌的制作原理和過程，讓幼兒了解冰激凌的制作過程。冰激凌的食用與注意事項(xiàng)引導(dǎo)幼兒正確食用冰激凌，如適量食用、慢慢品嘗、不要貪食等，同時教育幼兒注意飲食衛(wèi)生和安全。冰激凌認(rèn)知與體驗(yàn)02單口味冰激凌，例如香草、巧克力、草莓等；多種口味混合冰激凌，例如巧克力碎片、堅(jiān)果、果醬等。冰激凌的種類與口味冰激凌種類根據(jù)季節(jié)和孩子們喜歡的口味選擇冰激凌，例如夏天可選擇清涼口感的冰激凌，冬天可選擇口感更醇厚的冰激凌。冰激凌的口味選擇介紹不同國家、地區(qū)的冰激凌文化和特色，例如意大利的Gelato、美國的Icecream等。冰激凌的文化背景介紹冰激凌的主要成分，如牛奶、奶油、糖等，并說明其來源和作用。冰激凌的制作過程制作冰激凌的原材料讓孩子們了解冰激凌的制作過程，包括混合原材料、攪拌、冷凍等環(huán)節(jié)，并演示制作過程。制作冰激凌的流程教育孩子們在制作冰激凌時要注意衛(wèi)生和安全，如洗手、穿戴清潔的工作衣帽等。冰激凌制作中的衛(wèi)生和安全冰激凌的感官體驗(yàn)讓孩子們觀察冰激凌的顏色和形狀，感受其視覺上的吸引力。冰激凌的視覺效果讓孩子們用手觸摸冰激凌，感受其冰涼、柔軟的質(zhì)感。讓孩子們聞一聞冰激凌的氣味，感受其獨(dú)特的香味，并引導(dǎo)他們嘗試用簡單的語言描述。冰激凌的觸覺體驗(yàn)讓孩子們品嘗冰激凌，感受其甜、酸、苦、咸等不同的味道，并引導(dǎo)他們用語言表達(dá)自己的感受。冰激凌的味覺享受01020403冰激凌的嗅覺體驗(yàn)健康知識教育03過量食用冷飲的危害消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重冷飲會刺激胃腸道，導(dǎo)致胃腸道血管收縮，影響消化液分泌，使消化功能紊亂。引發(fā)胃腸道疾病過量食用冷飲可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、消化不良等胃腸道疾病。營養(yǎng)吸收不良冷飲中的糖分和脂肪較高，過量食用可能導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡，影響生長發(fā)育。清熱解毒類如黃瓜、芹菜、絲瓜等，有助于消暑解渴、利水消腫。利水消腫類富含蛋白質(zhì)類如雞蛋、牛奶、豆腐等，可以補(bǔ)充身體流失的蛋白質(zhì)，提高身體免疫力。如西瓜、冬瓜、綠豆等，具有清熱解暑、利尿排毒的功效。健康消暑食物介紹自我保健意識的培養(yǎng)合理安排飲食避免暴飲暴食，控制冷飲的攝入量，保護(hù)胃腸道健康。注意飲食衛(wèi)生適當(dāng)運(yùn)動鍛煉不食用腐敗變質(zhì)的食品，預(yù)防食物中毒和胃腸道疾病。通過運(yùn)動增強(qiáng)身體免疫力，提高抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。123故事教學(xué)04《冰激凌小姑娘》故事播放播放《冰激凌小姑娘》的音頻或視頻，吸引孩子們的注意力，并讓他們了解冰激凌的來源和制作方法。讓孩子們聽故事的同時，觀察冰激凌小姑娘的變化和情感，為后續(xù)討論做準(zhǔn)備。故事內(nèi)容討論與分析討論冰激凌小姑娘為什么會吃太多冰激凌而肚子疼，引導(dǎo)孩子們認(rèn)識到貪吃的后果。01.分析冰激凌小姑娘的飲食習(xí)慣，讓孩子們了解健康飲食的重要性。02.討論在夏天如何正確吃冰激凌等冷飲，避免肚子疼或其他不適。03.故事中的健康啟示冰激凌等冷飲雖好吃，但要適量食用，不能貪吃，否則會影響身體健康。01要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等健康食品，少吃零食和冷飲。02夏季要注意飲食衛(wèi)生，避免食物中毒或腸胃疾病。03實(shí)踐活動05模擬冷飲店體驗(yàn)冷飲店環(huán)境創(chuàng)設(shè)讓孩子們共同參與到冷飲店的環(huán)境布置中，營造出清涼舒適的氛圍。角色扮演分配店員、顧客等角色，模擬真實(shí)的冷飲店銷售場景，提高孩子的社交能力。冷飲選購提供多種冷飲供孩子選擇，引導(dǎo)他們了解不同冷飲的特點(diǎn)和制作過程。健康冷飲制作水果冷飲制作教授孩子如何利用新鮮水果制作健康冷飲，如水果冰沙、水果冰淇淋等。牛奶冷飲制作自制冰塊指導(dǎo)孩子將牛奶與各種健康食材結(jié)合，制作出營養(yǎng)豐富的冷飲，如牛奶燕麥露、牛奶水果露等。教授孩子制作冰塊的方法，并讓他們嘗試制作不同形狀和口味的冰塊，增加冷飲的趣味性。123健康飲食宣傳海報制作引導(dǎo)孩子們思考并確定與健康飲食相關(guān)的海報主題，如“水果總動員”、“健康冷飲DIY”等。海報主題確定鼓勵孩子們發(fā)揮創(chuàng)意，用圖畫、文字等形式表達(dá)健康飲食的理念，如畫出各種水果、冷飲的圖案，并配上簡短的健康提示。海報內(nèi)容設(shè)計(jì)將制作好的海報展示在教室里或幼兒園公共區(qū)域，讓孩子們互相欣賞、交流和學(xué)習(xí)。海報展示與分享課程總結(jié)與延伸06列舉冰在日常生活、醫(yī)療、食品保存等方面的應(yīng)用。冰的用途講解玩冰的安全知識，如避免凍傷、選擇合適的工具等。安全玩冰01020304介紹水如何變成冰，以及冰在不同環(huán)境下的融化過程。冰塊的形成與融化分析冰涼食物對身體的影響，以及如何適量食用。冰涼食物與健康課程知識點(diǎn)回顧多吃蔬果鼓勵孩子多吃蔬果，特別是富含維生素C的水果，以增強(qiáng)免疫力。少吃冷飲控制孩子吃冷飲的量，避免過多攝入冰涼食物。均衡飲食保證孩子飲食的多樣性，攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)素。規(guī)律飲食培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，按時吃飯，避免暴飲暴食。家庭健康飲食建議健康生活方式倡導(dǎo)適量運(yùn)動鼓