公司自制月餅活動方案一、活動主題“情滿中秋，共制團圓——[公司名稱]中秋月餅DIY活動”二、活動目的1.增強員工之間的溝通與交流，提升團隊凝聚力。2.豐富員工的業(yè)余生活，緩解工作壓力，營造輕松愉快的節(jié)日氛圍。3.傳承和弘揚中華傳統(tǒng)文化，讓員工在制作月餅的過程中感受中秋佳節(jié)的濃厚氛圍。4.提升公司品牌形象，增強員工對公司的歸屬感和認同感。三、活動時間及地點1.時間：[具體日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]2.地點：公司[具體樓層及房間號]會議室或活動場地四、參與人員公司全體員工五、活動內(nèi)容及流程活動準備階段（提前[X]天）1.物料采購聯(lián)系月餅制作原材料供應(yīng)商，采購制作月餅所需的面粉、餡料（如豆沙、蛋黃、五仁等）、食用油、模具、包裝盒等物資，并確保原材料的質(zhì)量安全。根據(jù)參與人數(shù)，準備足夠數(shù)量的一次性手套、圍裙、口罩、清潔用品等輔助材料。購買活動現(xiàn)場布置所需的裝飾品，如氣球、彩帶、燈籠等，營造中秋節(jié)日氛圍。準備活動期間的飲用水、飲料、水果、點心等食品。2.人員安排成立活動籌備小組，負責(zé)活動的策劃、組織、協(xié)調(diào)和實施。小組成員包括活動負責(zé)人、后勤保障人員、技術(shù)指導(dǎo)人員等。確定活動主持人，負責(zé)活動流程的引導(dǎo)和現(xiàn)場氣氛的調(diào)動。邀請專業(yè)的月餅制作師傅作為技術(shù)指導(dǎo)，提前與師傅溝通活動流程和要求，確保師傅能夠在活動現(xiàn)場給予員工正確的制作指導(dǎo)。3.場地布置根據(jù)活動主題和場地空間，設(shè)計合理的場地布局。劃分原材料區(qū)、制作區(qū)、展示區(qū)、休息區(qū)等功能區(qū)域，并設(shè)置明顯的標(biāo)識牌。在制作區(qū)擺放足夠數(shù)量的制作工具和設(shè)備，如烤箱、烤盤、搟面杖、刮板等，并確保設(shè)備的正常運行。在展示區(qū)設(shè)置展示架，用于展示制作完成的月餅樣品，供員工參考和欣賞。在休息區(qū)擺放桌椅、沙發(fā)等，提供舒適的休息環(huán)境，并放置飲用水、飲料、水果、點心等食品。在活動現(xiàn)場懸掛氣球、彩帶、燈籠等裝飾品，張貼中秋主題的海報和標(biāo)語，營造濃厚的節(jié)日氛圍。4.宣傳推廣通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動通知，詳細介紹活動的時間、地點、內(nèi)容、參與方式等信息，鼓勵員工積極參與。制作活動宣傳海報，張貼在公司各樓層、食堂、電梯間等顯眼位置，吸引員工的關(guān)注。邀請公司內(nèi)部的宣傳團隊或外部媒體對活動進行報道，擴大活動的影響力。活動實施階段1.開場致辭（[開始時間][開始時間+10分鐘]）主持人開場，介紹活動的主題、目的、流程和注意事項。公司領(lǐng)導(dǎo)致辭，表達對員工的節(jié)日祝福，強調(diào)活動的意義和價值，鼓勵員工積極參與，享受制作月餅的過程。2.知識講解（[開始時間+10分鐘][開始時間+25分鐘]）邀請專業(yè)的月餅制作師傅進行月餅制作知識講解，介紹月餅的歷史淵源、文化內(nèi)涵、種類特點、制作工藝等方面的知識，讓員工對月餅有更深入的了解。師傅現(xiàn)場演示月餅制作的基本流程和技巧，包括面團調(diào)制、餡料包制、模具成型、烘烤等環(huán)節(jié)，讓員工直觀地掌握制作方法。3.分組制作（[開始時間+25分鐘][結(jié)束時間30分鐘]）根據(jù)員工人數(shù)進行分組，每組[X]人左右，并推選一名組長。工作人員為每組發(fā)放制作月餅所需的原材料、工具和設(shè)備，引導(dǎo)員工進入制作區(qū)開始制作月餅。在制作過程中，月餅制作師傅巡回指導(dǎo)，解答員工的疑問，確保員工能夠順利完成月餅制作。各小組發(fā)揮創(chuàng)意，制作出具有特色的月餅，如在月餅表面繪制圖案、添加個性化的裝飾等，增加月餅的趣味性和觀賞性。工作人員負責(zé)現(xiàn)場的秩序維護和安全保障，提醒員工注意用火用電安全，避免發(fā)生意外事故。4.月餅展示與評選（[結(jié)束時間30分鐘][結(jié)束時間15分鐘]）各小組將制作完成的月餅放置在展示區(qū)進行展示，每組派一名代表介紹月餅的創(chuàng)意和特色。邀請公司領(lǐng)導(dǎo)、員工代表等組成評委團，對展示的月餅進行評選，評選出一、二、三等獎和優(yōu)秀獎若干名。評委團根據(jù)月餅的外觀造型、制作工藝、口感味道等方面進行綜合評分，評選出獲獎作品。5.頒獎儀式（[結(jié)束時間15分鐘][結(jié)束時間5分鐘]）主持人宣布獲獎名單，邀請公司領(lǐng)導(dǎo)為獲獎小組和個人頒發(fā)獎品和證書。公司領(lǐng)導(dǎo)對活動進行總結(jié)，對員工的積極參與和精彩表現(xiàn)給予肯定和贊揚，同時感謝月餅制作師傅的指導(dǎo)和工作人員的辛勤付出。6.活動結(jié)束（[結(jié)束時間5分鐘][結(jié)束時間]）主持人宣布活動結(jié)束，員工有序離開活動現(xiàn)場。工作人員負責(zé)清理活動現(xiàn)場，整理制作工具和設(shè)備，妥善處理剩余的原材料和垃圾，保持場地整潔。活動后續(xù)階段1.月餅包裝與分發(fā)工作人員將員工制作完成的月餅進行統(tǒng)一包裝，貼上公司定制的標(biāo)簽，注明月餅的口味、制作小組等信息。將包裝好的月餅分發(fā)給公司全體員工，讓員工帶回家與家人一起分享這份節(jié)日的喜悅。2.活動總結(jié)與反饋活動負責(zé)人組織召開活動總結(jié)會議，邀請參與活動的員工代表、工作人員等分享活動感受和體驗，收集大家對活動的意見和建議。根據(jù)會議討論結(jié)果，對活動進行全面總結(jié)，分析活動的優(yōu)點和不足之處，為今后舉辦類似活動提供經(jīng)驗參考。將活動總結(jié)報告提交給公司領(lǐng)導(dǎo)審閱，同時將活動照片、視頻等資料整理歸檔，保存活動記錄。3.宣傳推廣整理活動照片和視頻，制作活動紀念冊或宣傳視頻，通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公眾號等渠道進行發(fā)布，擴大活動的影響力和傳播范圍。邀請公司內(nèi)部的宣傳團隊或外部媒體對活動進行報道，進一步提升公司的品牌形象和社會知名度。六、活動預(yù)算本次活動預(yù)算總計[X]元，具體費用明細如下：1.物料采購費用：[X]元月餅制作原材料：[X]元制作工具和設(shè)備：[X]元一次性手套、圍裙、口罩等輔助材料：[X]元包裝盒、標(biāo)簽等包裝材料：[X]元裝飾品、海報、標(biāo)語等活動布置材料：[X]元2.人員費用：[X]元月餅制作師傅費用：[X]元活動主持人費用：[X]元3.食品費用：[X]元飲用水、飲料、水果、點心等：[X]元4.獎品費用：[X]元一、二、三等獎和優(yōu)秀獎獎品：[X]元5.其他費用：[X]元活動場地租賃費用：[X]元活動宣傳費用：[X]元清潔用品、垃圾袋等費用：[X]元七、活動效果評估1.設(shè)立評估指標(biāo)參與度：統(tǒng)計實際參與活動的員工人數(shù)，計算參與率，評估員工對活動的興趣和積極性。滿意度：通過問卷調(diào)查或現(xiàn)場訪談的方式，收集員工對活動內(nèi)容、組織安排、場地布置、月餅制作體驗等方面的滿意度評價，了解員工對活動的整體感受。團隊凝聚力：觀察活動過程中員工之間的溝通與協(xié)作情況，評估活動對團隊凝聚力的提升效果?？梢酝ㄟ^團隊合作任務(wù)完成情況、員工之間的互動頻率和質(zhì)量等方面進行評估。文化傳承：通過活動前后員工對中秋文化和月餅制作工藝的了解程度對比，評估活動在傳承和弘揚中華傳統(tǒng)文化方面的成效。品牌形象：分析活動在公司內(nèi)部和外部的宣傳效果，包括活動報道的媒體數(shù)量、閱讀量、點贊數(shù)、評論數(shù)等指標(biāo)，評估活動對公司品牌形象的提升作用。2.數(shù)據(jù)收集與分析在活動結(jié)束后，及時開展問卷調(diào)查和現(xiàn)場訪談，收集員工的反饋意見和建議。對活動現(xiàn)場的照片和視頻進行整理分析，觀察員工的參與狀態(tài)和團隊互動情況。統(tǒng)計活動的各項數(shù)據(jù)指標(biāo)，如參與人數(shù)、滿意度得分、團隊合作任務(wù)完成時間等，并進行對比分析，評估活動效果。3.總結(jié)與改進根據(jù)活動效果評估結(jié)果，總結(jié)活動的成功經(jīng)驗和不足之處。針對不足之處，提出改進措施和建議，為今后舉辦類似活動提供參考，不斷優(yōu)化活動方案，提高活動質(zhì)量和效果。八、注意事項1.活動前確保制作場地的安全設(shè)施完善，對烤箱等設(shè)備進行嚴格檢查，確保無安全隱患?；顒舆^程中，提醒員工注意用火用電安全，避免發(fā)生意外事故。2.注意食品衛(wèi)生安全，原材料采購要選擇正規(guī)渠道，確保質(zhì)量合格。制作過程中，要求員工佩戴口罩、手套等，保持操作規(guī)范和衛(wèi)