北京飯店新年活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“璀璨新年，情滿飯店”二、活動(dòng)目的通過(guò)舉辦新年活動(dòng)，提升北京飯店的品牌知名度和美譽(yù)度，吸引新老客戶，增加客戶粘性，提高飯店的營(yíng)業(yè)收入，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的新年氛圍。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間，涵蓋元旦假期及前后幾天]四、活動(dòng)地點(diǎn)北京飯店各營(yíng)業(yè)區(qū)域，包括大堂、餐廳、宴會(huì)廳、會(huì)議室等五、目標(biāo)客戶1.酒店住客2.周邊商務(wù)人士3.本地居民及家庭4.旅游團(tuán)體六、活動(dòng)內(nèi)容及安排（一）新年盛宴1.美食體驗(yàn)推出新年特色菜單：精心設(shè)計(jì)包含傳統(tǒng)中式佳肴與國(guó)際風(fēng)味美食相結(jié)合的新年菜單，如佛跳墻、北京烤鴨、法式鵝肝等，滿足不同客戶口味需求。廚師現(xiàn)場(chǎng)展示：在餐廳設(shè)置烹飪臺(tái)，邀請(qǐng)資深廚師現(xiàn)場(chǎng)制作特色菜品，講解烹飪技巧和食材特色，增加用餐趣味性。2.用餐環(huán)境布置大堂裝飾：以紅色、金色為主色調(diào)，懸掛紅燈籠、中國(guó)結(jié)，擺放花卉綠植，營(yíng)造濃郁的新年氛圍。餐廳布置：根據(jù)不同餐廳風(fēng)格進(jìn)行個(gè)性化布置，如中餐廳設(shè)置傳統(tǒng)中式屏風(fēng)、字畫，西餐廳擺放歐式燭臺(tái)、鮮花，營(yíng)造溫馨浪漫的用餐環(huán)境。3.新年套餐優(yōu)惠推出多種套餐組合：包括雙人套餐、家庭套餐、商務(wù)套餐等，滿足不同客戶群體需求。優(yōu)惠活動(dòng)：新年期間，預(yù)訂套餐可享受折扣優(yōu)惠，消費(fèi)滿一定金額贈(zèng)送精美禮品，如酒店定制的紀(jì)念品、餐飲代金券等。（二）迎新晚會(huì)1.節(jié)目安排歌舞表演：邀請(qǐng)專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)和歌手帶來(lái)精彩的歌舞節(jié)目，如《恭喜恭喜》《新年好》等經(jīng)典曲目，營(yíng)造歡樂(lè)的節(jié)日氛圍。魔術(shù)表演：邀請(qǐng)知名魔術(shù)師進(jìn)行奇幻的魔術(shù)表演，給觀眾帶來(lái)驚喜和歡樂(lè)。互動(dòng)游戲：設(shè)置猜燈謎、抽獎(jiǎng)等互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)觀眾參與，獲勝者可獲得豐厚獎(jiǎng)品，如酒店住宿券、餐飲優(yōu)惠券等。2.場(chǎng)地布置宴會(huì)廳舞臺(tái)搭建：搭建大型舞臺(tái)，配備專業(yè)燈光、音響設(shè)備，確保演出效果。觀眾席布置：擺放整齊的桌椅，設(shè)置嘉賓席和普通觀眾席，提供舒適的觀看環(huán)境。氛圍營(yíng)造：在宴會(huì)廳四周懸掛彩色氣球、彩帶，擺放鮮花，營(yíng)造熱烈的晚會(huì)氛圍。（三）新年客房體驗(yàn)1.客房裝飾為住客提供新年特色布置：在客房?jī)?nèi)擺放新年賀卡、巧克力、鮮花等，為客人送上溫馨的新年祝福。推出主題客房：如“中式古典房”“歐式浪漫房”等，根據(jù)不同主題進(jìn)行客房裝飾，滿足客人個(gè)性化需求。2.優(yōu)惠活動(dòng)房?jī)r(jià)優(yōu)惠：新年期間，推出客房特價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)，吸引更多客人入住。入住禮包：為入住客人提供包含早餐、下午茶、酒店消費(fèi)代金券等在內(nèi)的入住禮包，提升客人的入住體驗(yàn)。（四）親子互動(dòng)活動(dòng)1.兒童手工制作在特定區(qū)域設(shè)置兒童手工制作區(qū)：準(zhǔn)備彩紙、剪刀、膠水、畫筆等材料，邀請(qǐng)專業(yè)老師指導(dǎo)小朋友制作新年賀卡、剪紙、繪畫等手工藝品，培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。2.親子游戲組織親子游戲活動(dòng)：如親子拔河比賽、親子跳繩比賽、親子拼圖比賽等，增進(jìn)親子關(guān)系，營(yíng)造歡樂(lè)的家庭氛圍。3.兒童美食體驗(yàn)推出兒童專屬菜單：提供適合兒童口味的美食，如卡通造型的點(diǎn)心、兒童套餐等，讓小朋友在享受美食的同時(shí)，感受新年的快樂(lè)。七、宣傳推廣1.線上宣傳酒店官網(wǎng)：在酒店官網(wǎng)首頁(yè)設(shè)置新年活動(dòng)專題頁(yè)面，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、優(yōu)惠信息等，并發(fā)布活動(dòng)海報(bào)和視頻，吸引用戶關(guān)注。社交媒體平臺(tái)：利用微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息，制作精美的圖文和視頻內(nèi)容，進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱和推廣。邀請(qǐng)網(wǎng)紅達(dá)人進(jìn)行合作，發(fā)布活動(dòng)體驗(yàn)視頻，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。在線旅游平臺(tái)：與攜程、去哪兒、飛豬等在線旅游平臺(tái)合作，在平臺(tái)首頁(yè)推薦北京飯店新年活動(dòng)，吸引平臺(tái)用戶預(yù)訂。2.線下宣傳周邊商圈宣傳：在飯店周邊的購(gòu)物中心、寫字樓、地鐵站等人流量較大的地方張貼活動(dòng)海報(bào)、發(fā)放宣傳傳單，吸引周邊客戶關(guān)注。會(huì)員營(yíng)銷：向酒店會(huì)員發(fā)送活動(dòng)短信，邀請(qǐng)會(huì)員參加活動(dòng)，并針對(duì)會(huì)員推出專屬優(yōu)惠和福利，提高會(huì)員參與度和忠誠(chéng)度。合作推廣：與周邊企業(yè)、社區(qū)、學(xué)校等合作，進(jìn)行活動(dòng)宣傳推廣，如舉辦活動(dòng)推介會(huì)、發(fā)放宣傳資料等，擴(kuò)大活動(dòng)覆蓋面。八、活動(dòng)預(yù)算1.場(chǎng)地布置費(fèi)用：[X]元，包括大堂、餐廳、宴會(huì)廳、會(huì)議室等區(qū)域的裝飾材料、道具租賃、人工布置等費(fèi)用。2.節(jié)目表演費(fèi)用：[X]元，邀請(qǐng)舞蹈團(tuán)隊(duì)、歌手、魔術(shù)師等表演嘉賓的費(fèi)用。3.美食制作及原材料費(fèi)用：[X]元，新年特色菜單的食材采購(gòu)、廚師費(fèi)用、餐飲制作成本等。4.宣傳推廣費(fèi)用：[X]元，包括線上線下宣傳的廣告投放、海報(bào)制作、傳單印刷、網(wǎng)紅合作等費(fèi)用。5.獎(jiǎng)品及禮品費(fèi)用：[X]元，用于抽獎(jiǎng)、互動(dòng)游戲、入住禮包、兒童手工制作材料等獎(jiǎng)品和禮品的采購(gòu)。6.其他費(fèi)用：[X]元，包括水電費(fèi)、設(shè)備租賃、臨時(shí)工作人員費(fèi)用等其他不可預(yù)見(jiàn)的費(fèi)用?？傤A(yù)算：[X]元九、人員安排1.活動(dòng)策劃組：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的策劃、制定和組織實(shí)施，協(xié)調(diào)各部門工作，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。2.場(chǎng)地布置組：負(fù)責(zé)活動(dòng)場(chǎng)地的裝飾布置，包括大堂、餐廳、宴會(huì)廳、會(huì)議室等區(qū)域的布置工作，確保場(chǎng)地環(huán)境符合活動(dòng)主題和氛圍要求。3.節(jié)目表演組：負(fù)責(zé)活動(dòng)節(jié)目的策劃、組織和排練工作，確保節(jié)目質(zhì)量和演出效果，為觀眾帶來(lái)精彩的視聽(tīng)享受。4.餐飲服務(wù)組：負(fù)責(zé)新年盛宴的美食制作、服務(wù)工作，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平，為客人提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。5.客房服務(wù)組：負(fù)責(zé)為住客提供新年特色布置和優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，確?？腿嗽诰频甑淖∷摅w驗(yàn)舒適愉快。6.宣傳推廣組：負(fù)責(zé)活動(dòng)的線上線下宣傳推廣工作，制定宣傳計(jì)劃，制作宣傳資料，發(fā)布活動(dòng)信息，吸引客戶關(guān)注和參與。7.安全保障組：負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的安全保障工作，制定安全預(yù)案，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)巡邏，確?；顒?dòng)期間客人和工作人員的人身財(cái)產(chǎn)安全。8.后勤保障組：負(fù)責(zé)活動(dòng)的后勤保障工作，包括物資采購(gòu)、設(shè)備維護(hù)、水電供應(yīng)、清潔衛(wèi)生等，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。十、活動(dòng)評(píng)估1.設(shè)立評(píng)估指標(biāo)參與人數(shù)：統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的參與人數(shù)，包括用餐人數(shù)、晚會(huì)觀眾人數(shù)、客房入住人數(shù)等，評(píng)估活動(dòng)的吸引力和影響力。客戶滿意度：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式收集客戶對(duì)活動(dòng)的滿意度評(píng)價(jià)，了解客戶對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、場(chǎng)地環(huán)境等方面的意見(jiàn)和建議，評(píng)估活動(dòng)的效果和質(zhì)量。營(yíng)業(yè)收入：對(duì)比活動(dòng)前后酒店的營(yíng)業(yè)收入，評(píng)估活動(dòng)對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)效益的提升作用。品牌知名度：通過(guò)社交媒體平臺(tái)的關(guān)注度、話題熱度、媒體報(bào)道等指標(biāo)，評(píng)估活動(dòng)對(duì)北京飯店品牌知名度的提升效果。2.數(shù)據(jù)收集與分析在活動(dòng)期間安排專人負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集工作，包括參與人數(shù)統(tǒng)計(jì)、客戶滿意度調(diào)查、營(yíng)業(yè)收入數(shù)據(jù)記錄等?；顒?dòng)結(jié)束后，對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析