名山串串活動(dòng)策劃方案一、活動(dòng)主題“串起名山風(fēng)情，共享美味時(shí)光”二、活動(dòng)目的1.提升名山串串品牌知名度，吸引新顧客，增加品牌曝光度。2.促進(jìn)顧客消費(fèi)，提高銷售額，增加市場(chǎng)份額。3.增強(qiáng)顧客粘性，通過(guò)有趣的活動(dòng)形式，讓顧客成為品牌的忠實(shí)粉絲。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間，例如：XX年X月X日XX年X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)名山串串各門店五、活動(dòng)對(duì)象廣大美食愛(ài)好者、串串消費(fèi)者六、活動(dòng)內(nèi)容（一）特色串串套餐1.套餐設(shè)計(jì)根據(jù)不同的口味偏好和消費(fèi)需求，推出多種特色串串套餐，如“麻辣鮮香套餐”、“清淡養(yǎng)生套餐”、“兒童歡樂(lè)套餐”等。每個(gè)套餐包含一定數(shù)量的串串、飲品和小吃，確保顧客能夠品嘗到豐富多樣的美食。2.套餐價(jià)格制定具有吸引力的套餐價(jià)格，相比單點(diǎn)菜品，套餐價(jià)格更具性價(jià)比，吸引顧客選擇套餐消費(fèi)。例如，“麻辣鮮香套餐”原價(jià)[X]元，活動(dòng)期間優(yōu)惠價(jià)[X]元。（二）串串DIY活動(dòng)1.活動(dòng)形式在店內(nèi)設(shè)置專門的DIY區(qū)域，準(zhǔn)備豐富的串串食材、調(diào)料和工具。顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇食材，親手制作串串，體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣。2.活動(dòng)規(guī)則顧客需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成串串制作，制作完成后由店內(nèi)廚師進(jìn)行統(tǒng)一烹飪。顧客制作的串串可在店內(nèi)免費(fèi)享用，同時(shí)還可參與評(píng)選“最佳創(chuàng)意串串獎(jiǎng)”。3.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置“最佳創(chuàng)意串串獎(jiǎng)”：評(píng)選出最具創(chuàng)意的串串作品，獲獎(jiǎng)?wù)呖色@得名山串串提供的[具體獎(jiǎng)品，如優(yōu)惠券、特色禮品等]。（三）消費(fèi)滿贈(zèng)活動(dòng)1.活動(dòng)規(guī)則活動(dòng)期間，凡在名山串串消費(fèi)滿[X]元，即可獲得相應(yīng)的贈(zèng)品。消費(fèi)滿[X]元，贈(zèng)送[贈(zèng)品1，如特色飲品一杯]；消費(fèi)滿[X]元，贈(zèng)送[贈(zèng)品2，如小吃一份]；消費(fèi)滿[X]元，贈(zèng)送[贈(zèng)品3，如品牌周邊小禮品一個(gè)]。2.贈(zèng)品選擇贈(zèng)品應(yīng)與串串品牌相關(guān)，具有一定的實(shí)用性和紀(jì)念意義，如定制的杯子、鑰匙扣、圍裙等。（四）會(huì)員專屬活動(dòng)1.會(huì)員招募在活動(dòng)期間，推出會(huì)員招募活動(dòng)，吸引新顧客成為會(huì)員。顧客可通過(guò)掃描店內(nèi)二維碼、填寫會(huì)員申請(qǐng)表等方式免費(fèi)注冊(cè)成為會(huì)員。2.會(huì)員權(quán)益會(huì)員享受積分累計(jì)和兌換服務(wù)，每消費(fèi)1元可獲得1個(gè)積分，積分可兌換串串菜品、飲品、小吃或其他禮品。會(huì)員生日當(dāng)天可享受免費(fèi)串串套餐一份，為會(huì)員提供專屬的生日福利。會(huì)員優(yōu)先參與店內(nèi)舉辦的各類活動(dòng)，如新品試吃、主題派對(duì)等。3.會(huì)員活動(dòng)舉辦會(huì)員專屬活動(dòng)，如會(huì)員日優(yōu)惠、會(huì)員專享菜品等。在會(huì)員日當(dāng)天，會(huì)員消費(fèi)可享受[X]折優(yōu)惠；推出會(huì)員專享菜品，只有會(huì)員才能品嘗到獨(dú)特的口味。（五）社交媒體互動(dòng)活動(dòng)1.活動(dòng)規(guī)則顧客在活動(dòng)期間拍攝在名山串串消費(fèi)的照片或視頻，分享至微信朋友圈、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)，并添加指定話題[話題名稱，如名山串串美味時(shí)光]。邀請(qǐng)好友點(diǎn)贊、評(píng)論，根據(jù)點(diǎn)贊和評(píng)論數(shù)量參與評(píng)選。2.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)：點(diǎn)贊和評(píng)論數(shù)量最多的前3名顧客，可獲得名山串串價(jià)值[X]元的消費(fèi)券。二等獎(jiǎng)：點(diǎn)贊和評(píng)論數(shù)量排名第410名的顧客，可獲得名山串串特色菜品一份。三等獎(jiǎng)：點(diǎn)贊和評(píng)論數(shù)量排名第1120名的顧客，可獲得名山串串飲品一杯。七、活動(dòng)宣傳（一）線下宣傳1.門店海報(bào)在名山串串各門店門口、店內(nèi)顯眼位置張貼活動(dòng)海報(bào)，展示活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間、優(yōu)惠信息等。海報(bào)設(shè)計(jì)要突出活動(dòng)主題，色彩鮮艷，吸引顧客的注意力。2.宣傳單頁(yè)制作活動(dòng)宣傳單頁(yè)，內(nèi)容包含活動(dòng)詳情、門店地址、聯(lián)系方式等。在周邊商圈、社區(qū)、學(xué)校等人流量較大的地方發(fā)放宣傳單頁(yè)，擴(kuò)大活動(dòng)宣傳范圍。3.員工推廣對(duì)門店員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉活動(dòng)內(nèi)容，能夠向顧客進(jìn)行詳細(xì)介紹和推廣。員工在為顧客服務(wù)時(shí)，主動(dòng)推薦活動(dòng)，引導(dǎo)顧客參與。（二）線上宣傳1.社交媒體平臺(tái)利用微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息、圖片、視頻等內(nèi)容，吸引粉絲關(guān)注和互動(dòng)。定期發(fā)布活動(dòng)預(yù)告、進(jìn)展情況等，保持粉絲的關(guān)注度。2.美食類APP在大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等美食類APP上發(fā)布活動(dòng)信息，包括活動(dòng)套餐、優(yōu)惠信息、用戶評(píng)價(jià)等。鼓勵(lì)顧客在APP上進(jìn)行預(yù)訂和評(píng)價(jià)，提高店鋪的排名和口碑。3.短信營(yíng)銷收集老顧客的手機(jī)號(hào)碼，在活動(dòng)前發(fā)送短信通知，告知活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息，邀請(qǐng)老顧客再次光顧。八、活動(dòng)執(zhí)行（一）活動(dòng)籌備階段1.成立活動(dòng)策劃小組，負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃、組織和執(zhí)行。2.確定活動(dòng)所需的食材、贈(zèng)品、宣傳物料等，并進(jìn)行采購(gòu)和制作。3.對(duì)門店員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉活動(dòng)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。4.完成活動(dòng)宣傳物料的設(shè)計(jì)和制作，包括海報(bào)、宣傳單頁(yè)、線上推廣素材等。（二）活動(dòng)執(zhí)行階段1.按照活動(dòng)方案，在各門店布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，張貼海報(bào)、擺放宣傳單頁(yè)等。2.確保活動(dòng)期間食材供應(yīng)充足、質(zhì)量安全，服務(wù)人員熱情周到。3.及時(shí)處理顧客在活動(dòng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題和投訴，保證顧客的滿意度。4.對(duì)活動(dòng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和調(diào)整，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)活動(dòng)內(nèi)容和規(guī)則進(jìn)行優(yōu)化。（三）活動(dòng)結(jié)束階段1.對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，分析活動(dòng)效果，評(píng)估活動(dòng)的投入產(chǎn)出比。2.收集顧客的反饋意見(jiàn)，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度和改進(jìn)建議。3.對(duì)活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)員工積極參與后續(xù)活動(dòng)策劃和執(zhí)行。九、活動(dòng)預(yù)算（一）食材采購(gòu)費(fèi)用[X]元（二）贈(zèng)品費(fèi)用[X]元（三）宣傳物料制作費(fèi)用[X]元（四）員工培訓(xùn)費(fèi)用[X]元（五）活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用[X]元（六）其他費(fèi)用[X]元總預(yù)算：[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.通過(guò)對(duì)比活動(dòng)前后的銷售額、客流量等數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷售業(yè)績(jī)的提升效果。2.收集顧客的反饋意見(jiàn)，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、在線評(píng)論等方式，了解顧客對(duì)活動(dòng)的