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文檔簡介
名山串串活動策劃方案一、活動主題“串起名山風(fēng)情,共享美味時光”二、活動目的1.提升名山串串品牌知名度,吸引新顧客,增加品牌曝光度。2.促進(jìn)顧客消費(fèi),提高銷售額,增加市場份額。3.增強(qiáng)顧客粘性,通過有趣的活動形式,讓顧客成為品牌的忠實(shí)粉絲。三、活動時間[具體活動時間,例如:XX年X月X日XX年X月X日]四、活動地點(diǎn)名山串串各門店五、活動對象廣大美食愛好者、串串消費(fèi)者六、活動內(nèi)容(一)特色串串套餐1.套餐設(shè)計根據(jù)不同的口味偏好和消費(fèi)需求,推出多種特色串串套餐,如“麻辣鮮香套餐”、“清淡養(yǎng)生套餐”、“兒童歡樂套餐”等。每個套餐包含一定數(shù)量的串串、飲品和小吃,確保顧客能夠品嘗到豐富多樣的美食。2.套餐價格制定具有吸引力的套餐價格,相比單點(diǎn)菜品,套餐價格更具性價比,吸引顧客選擇套餐消費(fèi)。例如,“麻辣鮮香套餐”原價[X]元,活動期間優(yōu)惠價[X]元。(二)串串DIY活動1.活動形式在店內(nèi)設(shè)置專門的DIY區(qū)域,準(zhǔn)備豐富的串串食材、調(diào)料和工具。顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇食材,親手制作串串,體驗(yàn)烹飪的樂趣。2.活動規(guī)則顧客需在規(guī)定時間內(nèi)完成串串制作,制作完成后由店內(nèi)廚師進(jìn)行統(tǒng)一烹飪。顧客制作的串串可在店內(nèi)免費(fèi)享用,同時還可參與評選“最佳創(chuàng)意串串獎”。3.獎項(xiàng)設(shè)置“最佳創(chuàng)意串串獎”:評選出最具創(chuàng)意的串串作品,獲獎?wù)呖色@得名山串串提供的[具體獎品,如優(yōu)惠券、特色禮品等]。(三)消費(fèi)滿贈活動1.活動規(guī)則活動期間,凡在名山串串消費(fèi)滿[X]元,即可獲得相應(yīng)的贈品。消費(fèi)滿[X]元,贈送[贈品1,如特色飲品一杯];消費(fèi)滿[X]元,贈送[贈品2,如小吃一份];消費(fèi)滿[X]元,贈送[贈品3,如品牌周邊小禮品一個]。2.贈品選擇贈品應(yīng)與串串品牌相關(guān),具有一定的實(shí)用性和紀(jì)念意義,如定制的杯子、鑰匙扣、圍裙等。(四)會員專屬活動1.會員招募在活動期間,推出會員招募活動,吸引新顧客成為會員。顧客可通過掃描店內(nèi)二維碼、填寫會員申請表等方式免費(fèi)注冊成為會員。2.會員權(quán)益會員享受積分累計和兌換服務(wù),每消費(fèi)1元可獲得1個積分,積分可兌換串串菜品、飲品、小吃或其他禮品。會員生日當(dāng)天可享受免費(fèi)串串套餐一份,為會員提供專屬的生日福利。會員優(yōu)先參與店內(nèi)舉辦的各類活動,如新品試吃、主題派對等。3.會員活動舉辦會員專屬活動,如會員日優(yōu)惠、會員專享菜品等。在會員日當(dāng)天,會員消費(fèi)可享受[X]折優(yōu)惠;推出會員專享菜品,只有會員才能品嘗到獨(dú)特的口味。(五)社交媒體互動活動1.活動規(guī)則顧客在活動期間拍攝在名山串串消費(fèi)的照片或視頻,分享至微信朋友圈、微博、抖音等社交媒體平臺,并添加指定話題[話題名稱,如名山串串美味時光]。邀請好友點(diǎn)贊、評論,根據(jù)點(diǎn)贊和評論數(shù)量參與評選。2.獎項(xiàng)設(shè)置一等獎:點(diǎn)贊和評論數(shù)量最多的前3名顧客,可獲得名山串串價值[X]元的消費(fèi)券。二等獎:點(diǎn)贊和評論數(shù)量排名第410名的顧客,可獲得名山串串特色菜品一份。三等獎:點(diǎn)贊和評論數(shù)量排名第1120名的顧客,可獲得名山串串飲品一杯。七、活動宣傳(一)線下宣傳1.門店海報在名山串串各門店門口、店內(nèi)顯眼位置張貼活動海報,展示活動內(nèi)容、時間、優(yōu)惠信息等。海報設(shè)計要突出活動主題,色彩鮮艷,吸引顧客的注意力。2.宣傳單頁制作活動宣傳單頁,內(nèi)容包含活動詳情、門店地址、聯(lián)系方式等。在周邊商圈、社區(qū)、學(xué)校等人流量較大的地方發(fā)放宣傳單頁,擴(kuò)大活動宣傳范圍。3.員工推廣對門店員工進(jìn)行培訓(xùn),使其熟悉活動內(nèi)容,能夠向顧客進(jìn)行詳細(xì)介紹和推廣。員工在為顧客服務(wù)時,主動推薦活動,引導(dǎo)顧客參與。(二)線上宣傳1.社交媒體平臺利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息、圖片、視頻等內(nèi)容,吸引粉絲關(guān)注和互動。定期發(fā)布活動預(yù)告、進(jìn)展情況等,保持粉絲的關(guān)注度。2.美食類APP在大眾點(diǎn)評、美團(tuán)等美食類APP上發(fā)布活動信息,包括活動套餐、優(yōu)惠信息、用戶評價等。鼓勵顧客在APP上進(jìn)行預(yù)訂和評價,提高店鋪的排名和口碑。3.短信營銷收集老顧客的手機(jī)號碼,在活動前發(fā)送短信通知,告知活動內(nèi)容和優(yōu)惠信息,邀請老顧客再次光顧。八、活動執(zhí)行(一)活動籌備階段1.成立活動策劃小組,負(fù)責(zé)活動的策劃、組織和執(zhí)行。2.確定活動所需的食材、贈品、宣傳物料等,并進(jìn)行采購和制作。3.對門店員工進(jìn)行培訓(xùn),使其熟悉活動流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。4.完成活動宣傳物料的設(shè)計和制作,包括海報、宣傳單頁、線上推廣素材等。(二)活動執(zhí)行階段1.按照活動方案,在各門店布置活動現(xiàn)場,張貼海報、擺放宣傳單頁等。2.確?;顒悠陂g食材供應(yīng)充足、質(zhì)量安全,服務(wù)人員熱情周到。3.及時處理顧客在活動過程中遇到的問題和投訴,保證顧客的滿意度。4.對活動進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控和調(diào)整,根據(jù)實(shí)際情況對活動內(nèi)容和規(guī)則進(jìn)行優(yōu)化。(三)活動結(jié)束階段1.對活動進(jìn)行總結(jié),分析活動效果,評估活動的投入產(chǎn)出比。2.收集顧客的反饋意見,了解顧客對活動的滿意度和改進(jìn)建議。3.對活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和獎勵,激勵員工積極參與后續(xù)活動策劃和執(zhí)行。九、活動預(yù)算(一)食材采購費(fèi)用[X]元(二)贈品費(fèi)用[X]元(三)宣傳物料制作費(fèi)用[X]元(四)員工培訓(xùn)費(fèi)用[X]元(五)活動獎品費(fèi)用[X]元(六)其他費(fèi)用[X]元總預(yù)算:[X]元十、活動效果評估1.通過對比活動前后的銷售額、客流量等數(shù)據(jù),評估活動對銷售業(yè)績的提升效果。2.收集顧客的反饋意見,通過問卷調(diào)查、在線評論等方式,了解顧客對活動的
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