ICS65.020.99CCSB66HBSF林 業(yè) 團 體 標 準T/HBSF024—2024油茶授粉用蜂花粉質(zhì)量要求與檢測方法QualityrequirementsandtestingmethodsforbeepollenusedinCamelliaoleiferapollination2025-04-25發(fā)布 2025-04-28實施湖北省林學(xué)會??發(fā)布T/HBSF024T/HBSF024—2024PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1采集加工 1采集方法 1加工方法 1儲存運輸 1儲存方法 1運輸方法 1檢驗要求 1檢驗類別 1抽樣要求 1檢驗方法 2感官指標檢驗 2理化指標的檢驗 2質(zhì)量要求 2感官要求 2理化要求 2結(jié)果判定 2感觀指標 3理化指標 3綜合判定 3復(fù)檢規(guī)則 3檢驗建檔 3附錄A（資料性） 油茶蜂花粉離體萌發(fā)法 4準備 4培養(yǎng) 4檢驗 4前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則 第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由湖北省林業(yè)標準化技術(shù)委員會提出、歸口并宣貫。郵箱：hbsf2023@126.com。T/HBSF024T/HBSF024—2024PAGEPAGE1油茶授粉用蜂花粉質(zhì)量要求與檢測方法范圍（Camellia本文件適用于湖北省油茶授粉用蜂花粉的質(zhì)量要求和檢驗。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測GB/T30359 蜂花粉術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。beepollenusedforpollination由中蜂（Apiscerana）或意蜂（A.mellifera）采集的油茶高活力花粉，可用于人工輔助授粉。采集加工采集方法3kmh～6h人工收集花粉1次。加工方法花粉采集后，在28℃以下烘干或陰干。儲存運輸儲存方法采集后≤7d授粉，-5℃冷藏。＞7d，當年授粉-20冷凍；次年授粉，-80冷凍；避光保存。運輸方法冷鏈或攜冰，避光運輸。檢驗要求檢驗類別蜂花粉須進行入庫檢驗和出庫檢驗。同一花期、同一蜂場的蜂花粉為一批。抽樣要求抽樣工具使用清潔、干燥、無異味、無污染的抽樣工具，如不銹鋼勺、塑料袋等。抽樣方法33個不同部位抽取，均勻混合所抽取樣品總重量不少于20g。檢驗方法感官指標檢驗按GB/T30359規(guī)定執(zhí)行。理化指標的檢驗含水率測定按GB5009.3規(guī)定的第二法執(zhí)行。蜂花粉純度的測定隨機稱取10g～15g油茶蜂花粉，重復(fù)3次。根據(jù)顏色區(qū)分不同植物種類蜂花粉的粒數(shù)，計數(shù)平均純度。純度計算公式：…….(1)蜂花粉活力的測定選擇離體萌發(fā)法。測定按附錄A執(zhí)行。質(zhì)量要求感官要求油茶授粉用蜂花粉感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 油茶授粉用蜂花粉感官要求項目要求色澤橘紅色或黃色，具有油茶蜂花粉固有的色澤狀態(tài)不規(guī)則的扁圓形顆粒,無明顯的砂粒、細土,無雜質(zhì),無蟲蛀、無霉變氣味具有該品種蜂花粉特有的清香氣,無異味滋味具有該品種蜂花粉特有的滋味,無異味理化要求油茶授粉用蜂花粉等級和理化要求符合表2的規(guī)定。表2 油茶授粉用蜂花粉等級和理化指標項目指標一級二級三級含水率（%）蜂花粉純度（%）7.5～8.095.0～1008.0～8.590.0～94.08.6～9.089.0～85.0蜂花粉活力（%）75.0～10070.0～74.065.0～69.0結(jié)果判定感觀指標蜂花粉感官指標全部達到表1要求，則判該檢驗批感官指標合格，否則不合格。理化指標蜂花粉含水率、蜂花粉純度、蜂花粉活力均符合指標值，則判該檢驗批理化指標合格，否則不合格。綜合判定蜂花粉感官指標和理化指標均達到相應(yīng)等級要求，則判該檢驗批合格，否則不合格。復(fù)檢規(guī)則初檢樣本檢驗結(jié)果有某項指標不合格時，允許復(fù)檢1次。按初檢驗方法檢驗，復(fù)檢全部合格，則判該檢驗批合格；若有1項不合格，則不合格。檢驗建檔檔案內(nèi)容應(yīng)包括:被檢蜂花粉的檢驗項目、檢驗依據(jù)的標準、檢驗類別和等級等。檢驗過程中出現(xiàn)的各種異常情況及有必要說明的問題。1準備取樣

附 錄 A（資料性）油茶蜂花粉離體萌發(fā)法從待測花粉中按3點取樣法取樣，各點取1.0g，混勻。培養(yǎng)基配方按每升蒸餾水中加10g瓊脂、0.01g硼酸、100g蔗糖比例配制。工具顯微鏡、培養(yǎng)皿、鑷子、滴管、恒溫培養(yǎng)箱等。配制溶液將瓊脂、硼酸和蔗糖溶解于蒸餾水中，加熱攪拌至完全溶解。滅菌處理將配制好的培養(yǎng)基溶液分裝到培養(yǎng)皿中，每皿約10ml，然后進行高壓滅菌（121℃，15min）。冷卻凝固滅菌后的培養(yǎng)基冷卻至室溫，凝固成膠狀。培養(yǎng)花粉分散花粉樣品混入5ml純凈水，成糊狀后，再定容成50ml花粉懸浮液，使其均勻分散。接