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客房加床服務(wù)操作規(guī)范
客房加床服務(wù)操作規(guī)范一、目的為了規(guī)范本高端賓館客房加床服務(wù)流程,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的加床服務(wù)體驗(yàn),提高客人滿意度,特制定本操作規(guī)范。本規(guī)范旨在明確各崗位在客房加床服務(wù)中的職責(zé)和操作標(biāo)準(zhǔn),保障加床服務(wù)的順利實(shí)施,同時(shí)維護(hù)賓館的服務(wù)質(zhì)量和形象。二、適用范圍本規(guī)范適用于賓館內(nèi)所有提供客房加床服務(wù)的部門及相關(guān)工作人員,包括但不限于客房部、前臺(tái)接待、工程部、后勤保障部門等。三、職責(zé)分工前臺(tái)接待1.咨詢解答:負(fù)責(zé)向客人準(zhǔn)確介紹客房加床服務(wù)的相關(guān)信息,包括加床類型、價(jià)格、可加床房型、加床尺寸等。解答客人關(guān)于加床服務(wù)的疑問,確??腿藢?duì)服務(wù)內(nèi)容有清晰的了解。2.預(yù)訂受理:接收客人的加床預(yù)訂請(qǐng)求,詳細(xì)記錄客人信息(姓名、聯(lián)系方式、入住日期、退房日期、房間號(hào)等)、加床需求(加床數(shù)量、加床時(shí)間等)。對(duì)預(yù)訂信息進(jìn)行初步審核,確認(rèn)客人預(yù)訂的房間是否具備加床條件。3.信息傳遞:將加床預(yù)訂信息及時(shí)準(zhǔn)確地傳遞給客房部、工程部等相關(guān)部門,確保各部門提前做好準(zhǔn)備工作。同時(shí),在客人辦理入住手續(xù)時(shí),再次向客人確認(rèn)加床服務(wù)細(xì)節(jié),并告知客人預(yù)計(jì)加床完成時(shí)間??头坎?.準(zhǔn)備工作:根據(jù)前臺(tái)傳遞的加床預(yù)訂信息,提前準(zhǔn)備好干凈、整潔、無損壞的加床及配套用品(床墊、床單、被套、枕套、枕頭等)。確保加床設(shè)備完好,功能正常,檢查配套用品的數(shù)量和質(zhì)量,滿足客人需求。2.加床布置:在規(guī)定時(shí)間內(nèi),將加床及配套用品運(yùn)送至客人房間。按照標(biāo)準(zhǔn)的加床布置流程進(jìn)行操作,確保加床擺放位置合理,不影響房間內(nèi)其他設(shè)施的正常使用,也不阻礙客人在房間內(nèi)的通行。整理好床上用品,保證床鋪整潔、美觀、舒適。3.服務(wù)跟進(jìn):加床完成后,通知前臺(tái)加床已布置完畢。在客人入住期間,隨時(shí)關(guān)注客人對(duì)加床服務(wù)的需求,如客人提出更換床上用品、添加洗漱用品等要求,及時(shí)響應(yīng)并提供相應(yīng)服務(wù)??腿送朔亢?,及時(shí)將加床及配套用品撤回,進(jìn)行清潔、消毒和保養(yǎng),以備下次使用。工程部1.設(shè)備維護(hù):定期對(duì)加床設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保加床的結(jié)構(gòu)安全、穩(wěn)固,各項(xiàng)功能正常。對(duì)發(fā)現(xiàn)的設(shè)備問題及時(shí)進(jìn)行維修或更換零部件,保障加床在使用過程中的安全性和可靠性。2.現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助:在客房部進(jìn)行加床布置過程中,如果遇到需要工程技術(shù)支持的問題(如加床需要特殊安裝或調(diào)試),工程部應(yīng)及時(shí)安排人員到現(xiàn)場(chǎng)提供協(xié)助,確保加床工作順利完成。后勤保障部門1.物資供應(yīng):負(fù)責(zé)保障加床所需的各類物資(如加床設(shè)備、床上用品、洗漱用品等)的充足供應(yīng)。定期對(duì)物資進(jìn)行盤點(diǎn)和采購,確保物資質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),滿足賓館加床服務(wù)的需求。2.清潔消毒:對(duì)撤回的加床及配套用品進(jìn)行專業(yè)的清潔和消毒處理。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,對(duì)加床表面、床墊、床上用品等進(jìn)行徹底清潔和消毒,防止交叉感染,保證客人使用的衛(wèi)生安全。四、服務(wù)流程預(yù)訂階段1.客人咨詢:客人通過電話、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等方式向前臺(tái)接待咨詢客房加床服務(wù)。前臺(tái)接待應(yīng)熱情、禮貌地接聽客人咨詢電話或接待現(xiàn)場(chǎng)咨詢客人,使用規(guī)范的禮貌用語,如“您好,歡迎咨詢本賓館客房加床服務(wù),請(qǐng)問您有什么需要了解的?”2.信息介紹:向前臺(tái)客人詳細(xì)介紹客房加床服務(wù)的相關(guān)信息,包括但不限于:-加床類型:告知客人賓館提供的加床類型,如折疊床、可移動(dòng)單人床等,并描述每種加床的特點(diǎn)和適用場(chǎng)景。-價(jià)格:明確說明加床的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),包括是否按天收費(fèi)、是否包含稅費(fèi)等,避免客人產(chǎn)生誤解。-可加床房型:介紹哪些房型可以加床,以及每種房型加床后的空間布局和舒適度情況。-加床尺寸:提供加床的具體尺寸信息,以便客人了解加床的大小是否符合其需求。3.預(yù)訂受理:如果客人決定預(yù)訂加床服務(wù),前臺(tái)接待應(yīng)詳細(xì)記錄客人信息和加床需求,填寫《客房加床預(yù)訂登記表》,內(nèi)容包括:-客人基本信息:姓名、性別、聯(lián)系方式(手機(jī)號(hào)碼、電子郵箱等)。-入住信息:入住日期、退房日期、預(yù)訂房間號(hào)(若已確定)。-加床需求:加床數(shù)量、加床時(shí)間(如需指定加床擺放時(shí)間)。-特殊要求:客人提出的任何特殊要求,如需要額外的床墊保護(hù)墊、特殊的床上用品材質(zhì)等。4.信息審核:前臺(tái)接待對(duì)預(yù)訂信息進(jìn)行初步審核,檢查客人預(yù)訂的房間是否具備加床條件,如房間空間大小、房型規(guī)定等。對(duì)于不符合加床條件的預(yù)訂請(qǐng)求,應(yīng)及時(shí)向客人說明情況,并提供其他解決方案或建議,如更換合適的房型等。5.信息傳遞:前臺(tái)接待將《客房加床預(yù)訂登記表》的相關(guān)信息通過內(nèi)部系統(tǒng)或書面通知的方式,及時(shí)準(zhǔn)確地傳遞給客房部、工程部等相關(guān)部門。同時(shí),在內(nèi)部系統(tǒng)中做好加床預(yù)訂記錄,以便后續(xù)查詢和跟進(jìn)。入住前準(zhǔn)備階段1.客房部準(zhǔn)備:客房部接到前臺(tái)傳遞的加床預(yù)訂信息后,安排專人負(fù)責(zé)準(zhǔn)備加床及配套用品。-設(shè)備檢查:對(duì)準(zhǔn)備使用的加床進(jìn)行全面檢查,確保加床的結(jié)構(gòu)牢固,無松動(dòng)、變形等安全隱患;檢查加床的折疊、移動(dòng)等功能是否正常,輪子是否靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。-用品準(zhǔn)備:根據(jù)客人需求,準(zhǔn)備干凈、整潔、無破損的床墊、床單、被套、枕套、枕頭等床上用品。同時(shí),根據(jù)賓館規(guī)定和客人需求,準(zhǔn)備適量的洗漱用品(如牙刷、牙膏、毛巾、浴巾等)。-擺放準(zhǔn)備:將準(zhǔn)備好的加床及配套用品集中放置在指定區(qū)域,方便后續(xù)運(yùn)送至客人房間。在運(yùn)送前,再次檢查物品的數(shù)量和質(zhì)量,確保無誤。2.工程部維護(hù):工程部根據(jù)客房部的通知,對(duì)預(yù)訂加床的房間進(jìn)行設(shè)施設(shè)備檢查,重點(diǎn)檢查房間內(nèi)的電源插座、照明設(shè)備、空調(diào)等是否正常運(yùn)行,以確保加床后客人能夠正常使用房間內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施。如發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)進(jìn)行維修處理,確保房間設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài)。3.后勤保障跟進(jìn):后勤保障部門確保加床所需的物資供應(yīng)充足,如發(fā)現(xiàn)物資短缺,及時(shí)進(jìn)行采購補(bǔ)充。同時(shí),安排好清潔消毒人員,為客人退房后撤回的加床及配套用品的清潔消毒工作做好準(zhǔn)備。入住階段1.加床布置:在客人預(yù)計(jì)入住時(shí)間前,客房部工作人員將加床及配套用品運(yùn)送至客人房間。在運(yùn)送過程中,注意保護(hù)加床及用品不受損壞,同時(shí)避免對(duì)賓館公共區(qū)域造成影響。到達(dá)客人房間后,按照以下標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行加床布置:-確定位置:與客人溝通,根據(jù)房間布局和客人需求,確定加床的擺放位置。加床應(yīng)放置在不影響房間內(nèi)原有家具和設(shè)施正常使用的地方,同時(shí)要保證客人在房間內(nèi)的通行順暢。一般情況下,加床可放置在靠近窗戶或墻邊的位置,但需避開電源插座、空調(diào)出風(fēng)口等位置。-擺放加床:將加床平穩(wěn)地放置在確定好的位置,確保加床的四個(gè)輪子著地,并且輪子剎車處于鎖定狀態(tài),防止加床滑動(dòng)。對(duì)于折疊式加床,打開并展開至正常使用狀態(tài),檢查加床的結(jié)構(gòu)是否穩(wěn)固。-鋪設(shè)床上用品:先在加床上鋪設(shè)床墊保護(hù)墊,然后依次鋪上床單、被套、枕套。床單應(yīng)平整地鋪在床上,四角掖好;被套應(yīng)將被子完全套入,拉鏈拉好并放置在不易被客人碰到的位置;枕套應(yīng)將枕頭套好,擺放整齊。-整理周邊環(huán)境:整理加床周圍的環(huán)境,將多余的物品清理干凈,保持房間整潔。同時(shí),調(diào)整房間內(nèi)的家具和物品擺放,使房間整體布局更加合理、美觀。2.服務(wù)確認(rèn):加床布置完成后,客房部工作人員向客人介紹加床的使用方法和注意事項(xiàng),如加床的折疊、移動(dòng)方式,床上用品的更換要求等。詢問客人對(duì)加床服務(wù)是否滿意,是否還有其他需求。如果客人提出疑問或不滿意的地方,工作人員應(yīng)及時(shí)給予解答和處理,確??腿藵M意。完成服務(wù)確認(rèn)后,客房部工作人員通知前臺(tái)加床已布置完畢,并記錄加床布置的時(shí)間。3.前臺(tái)告知:前臺(tái)接待在接到客房部通知后,在內(nèi)部系統(tǒng)中更新加床服務(wù)狀態(tài),標(biāo)記為“已完成”。同時(shí),在客人前來辦理入住手續(xù)時(shí),再次向客人確認(rèn)加床服務(wù)的相關(guān)信息,如加床的位置、是否已準(zhǔn)備好所需用品等,并告知客人預(yù)計(jì)加床完成時(shí)間(如尚未完成)。住客期間服務(wù)階段1.日常服務(wù):客房部在進(jìn)行日常客房清潔服務(wù)時(shí),要對(duì)加床及配套用品進(jìn)行同樣的清潔和整理。更換床上用品時(shí),按照與客房?jī)?nèi)原有床鋪相同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更換,確保客人使用的舒適度。同時(shí),根據(jù)客人使用情況,及時(shí)補(bǔ)充洗漱用品等消耗品。2.需求響應(yīng):住客期間,如客人提出與加床服務(wù)相關(guān)的需求,如加床出現(xiàn)故障、需要更換床上用品、添加洗漱用品等,客房部應(yīng)及時(shí)響應(yīng)。接到客人需求后,立即安排工作人員前往客人房間處理,確保在最短時(shí)間內(nèi)滿足客人需求。對(duì)于加床故障問題,如客房部工作人員無法當(dāng)場(chǎng)解決,應(yīng)及時(shí)通知工程部前來維修,同時(shí)向客人說明情況并表示歉意。3.服務(wù)跟進(jìn):客房部管理人員定期對(duì)加床服務(wù)進(jìn)行檢查和跟進(jìn),了解客人對(duì)加床服務(wù)的滿意度。通過與客人溝通、查看服務(wù)記錄等方式,收集客人的意見和建議,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決服務(wù)過程中存在的問題,不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量。退房階段1.加床撤回:客人退房后,客房部工作人員及時(shí)進(jìn)入房間,將加床及配套用品撤回。在撤回過程中,檢查加床及用品是否有損壞、丟失等情況,如有異常,及時(shí)記錄并上報(bào)。將撤回的加床及用品運(yùn)送至指定的存放區(qū)域,進(jìn)行初步的整理和清點(diǎn)。2.清潔消毒:后勤保障部門安排清潔消毒人員對(duì)撤回的加床及配套用品進(jìn)行專業(yè)的清潔和消毒處理。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,對(duì)加床表面進(jìn)行擦拭、消毒,對(duì)床墊進(jìn)行除螨、消毒處理,對(duì)床上用品進(jìn)行洗滌、烘干、消毒等一系列操作。確保加床及用品在下次使用前達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無細(xì)菌、病毒等污染。3.設(shè)備檢查與維護(hù):工程部對(duì)撤回的加床進(jìn)行全面檢查和維護(hù)。檢查加床的結(jié)構(gòu)是否有損壞、變形,零部件是否齊全,各項(xiàng)功能是否正常等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行維修和保養(yǎng),更換損壞的零部件,確保加床設(shè)備處于良好的備用狀態(tài)。4.物資盤點(diǎn)與補(bǔ)充:后勤保障部門對(duì)撤回的加床及配套用品進(jìn)行盤點(diǎn),核對(duì)數(shù)量和質(zhì)量。對(duì)于損壞、丟失的物品,及時(shí)進(jìn)行記錄并按照規(guī)定進(jìn)行處理。同時(shí),根據(jù)庫存情況,及時(shí)補(bǔ)充所需的物資,確保物資儲(chǔ)備充足,滿足下一次加床服務(wù)的需求。五、服務(wù)質(zhì)量控制1.培訓(xùn)與提升:定期組織相關(guān)部門工作人員參加客房加床服務(wù)培訓(xùn),包括服務(wù)流程、操作規(guī)范、溝通技巧等方面的培訓(xùn)內(nèi)容。通過培訓(xùn),提高工作人員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí),確保每位工作人員都能熟練掌握加床服務(wù)的各項(xiàng)技能和要求。2.監(jiān)督檢查:客房部、工程部、后勤保障部門等相關(guān)部門管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)客房加床服務(wù)過程的監(jiān)督檢查。制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和流程,定期對(duì)加床服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,包括加床設(shè)備的準(zhǔn)備情況、加床布置的質(zhì)量、住客期間的服務(wù)響應(yīng)情況等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行整改,并記錄在案,作為后續(xù)服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)的依據(jù)。3.客人反饋收集:通過多種渠道收集客人對(duì)客房加床服務(wù)的反饋意見,如在客人退房時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)詢問、發(fā)放滿意度調(diào)查問卷、設(shè)置意見箱、收集網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的客人評(píng)價(jià)等。對(duì)客人反饋的信息進(jìn)行整理和分析,了解客人的需求和不滿之處,針對(duì)性地采取改進(jìn)措施,不斷提高客人對(duì)加床服務(wù)的滿意度。4.數(shù)據(jù)分析與持續(xù)改進(jìn):定期對(duì)客房加床服務(wù)的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,如加床預(yù)訂數(shù)量、客人滿意度調(diào)查結(jié)果、服務(wù)投訴率等。通過數(shù)據(jù)分析,找出服務(wù)過程中存在的問題和趨勢(shì),制定相應(yīng)的改進(jìn)計(jì)劃和措施。持續(xù)優(yōu)化客房加床服務(wù)流程和操作規(guī)范,不斷提升服務(wù)質(zhì)量和效率。六、應(yīng)急處理1.加床設(shè)備故障:在加床布置或客人使用過程中,如果加床設(shè)備出現(xiàn)故障(如輪子損壞、折疊機(jī)構(gòu)失靈等),客房部工作人員應(yīng)立即停止操作,并向客人表示歉意,說明情況。同時(shí),迅速通知工程部前來維修。如果維修時(shí)間較長(zhǎng),影響客人正常使用,應(yīng)及時(shí)為客人更換房間或提供其他臨時(shí)解決方案,確??腿说淖∷扌枨蟮玫綕M足。2.物資短缺:若在加床服務(wù)過程中出現(xiàn)物資短缺的情況(如缺少床上用品、洗漱用品等),客房部工作人員應(yīng)立即向后勤保障部門報(bào)告。后勤保障部門應(yīng)優(yōu)先調(diào)配物資,盡快滿足客人需求。如無法及時(shí)調(diào)配到所需物資,應(yīng)向客人解釋清楚,并提供其他替代方案,爭(zhēng)取客人的理解。3.客人投訴:如果接到客人對(duì)加床服務(wù)的投訴,前臺(tái)接待應(yīng)立即記錄投訴內(nèi)容,并通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在第一時(shí)間與客人取得聯(lián)系,了解具體情況,向客人表示歉意,并采取積極有效的措施解決問題。對(duì)客人投訴進(jìn)行跟蹤處理,確保問題得到徹底解決,并將處理結(jié)果反饋給客人,直至客人滿意。同時(shí),對(duì)投訴事件進(jìn)行分析總結(jié),找出問題根源,采取相應(yīng)的預(yù)防措施,避免類似投訴再次發(fā)生。七、相關(guān)記錄與檔案管理1.建立記錄表單:制定《客房加床預(yù)訂登記表》《客房加床服務(wù)記錄表》《加床設(shè)備維護(hù)記錄表》《加床物資盤點(diǎn)記錄表》等相關(guān)記錄表單,明確表單的填寫內(nèi)容和要求。2.記錄填寫要求:相關(guān)工作人員應(yīng)按照規(guī)定及時(shí)、準(zhǔn)確、完整地填寫各項(xiàng)記錄表單。記錄內(nèi)容應(yīng)包括客人信息、加床服務(wù)操作時(shí)間、服務(wù)內(nèi)容、設(shè)備維護(hù)情況、物資使用和盤點(diǎn)情況等詳細(xì)信息。填寫過程中
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