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文檔簡介
中山清吧跨年活動方案一、活動主題“璀璨跨年夜,暢享清吧情”二、活動目的通過舉辦跨年夜活動,吸引更多消費(fèi)者關(guān)注中山清吧,增加客流量,提高品牌知名度和美譽(yù)度,同時(shí)為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)特、難忘的跨年體驗(yàn),促進(jìn)酒水及相關(guān)消費(fèi),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的增長。三、活動時(shí)間[具體跨年日期]晚上8點(diǎn)至次日凌晨2點(diǎn)四、活動地點(diǎn)中山[清吧具體地址]五、目標(biāo)受眾1.年齡在2045歲之間的年輕群體,包括上班族、學(xué)生、自由職業(yè)者等,他們追求時(shí)尚、個(gè)性的生活方式,喜歡在清吧放松身心、社交娛樂。2.情侶、朋友聚會以及小團(tuán)體消費(fèi)者,希望在跨年夜有一個(gè)溫馨、有趣的慶祝場所。六、活動內(nèi)容及安排(一)氛圍營造1.場地布置在清吧入口處設(shè)置大型跨年主題拱門,兩側(cè)擺放鮮花和氣球,營造熱烈的氛圍。店內(nèi)懸掛彩色燈籠、彩帶和閃爍的星星燈,將桌椅擺放成適合聚會和互動的形式,如圓形、方形等。在舞臺背景墻上設(shè)置跨年倒計(jì)時(shí)顯示屏,增添緊張和期待的氛圍。2.音樂選擇活動當(dāng)晚播放動感的跨年音樂,如《新年好》《倒數(shù)計(jì)時(shí)》等經(jīng)典曲目,同時(shí)穿插播放流行的電子音樂、爵士音樂等,營造歡快、時(shí)尚的氛圍。安排專業(yè)的DJ在特定時(shí)段進(jìn)行現(xiàn)場打碟,帶動現(xiàn)場氣氛,讓消費(fèi)者沉浸在音樂的狂歡中。(二)特色飲品與小吃1.跨年特調(diào)雞尾酒推出一系列以跨年為主題的特色雞尾酒,如“璀璨星空”(藍(lán)色cura?ao酒為基酒,搭配檸檬汁、糖漿,頂部漂浮一層銀色edibleglitter)、“新年香檳塔”(香檳搭配草莓利口酒,分層倒入酒杯,形成香檳塔的視覺效果)等,為消費(fèi)者提供獨(dú)特的味覺體驗(yàn)。為每款特調(diào)雞尾酒設(shè)計(jì)精美的卡片,介紹其名稱、寓意和制作原料,增加消費(fèi)者的興趣和了解度。2.小吃套餐準(zhǔn)備豐富多樣的跨年小吃套餐,包括薯?xiàng)l、雞翅、披薩、水果拼盤、堅(jiān)果等,滿足消費(fèi)者的不同口味需求。在小吃的呈現(xiàn)形式上進(jìn)行創(chuàng)新,如將薯?xiàng)l做成笑臉形狀,雞翅裝飾成五彩的顏色,水果拼盤擺放成新年字樣等,增加趣味性。(三)互動游戲環(huán)節(jié)1.跨年倒計(jì)時(shí)抽獎(jiǎng)在倒計(jì)時(shí)顯示屏上每間隔一定時(shí)間(如10分鐘)設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),消費(fèi)者可以通過掃描清吧官方微信公眾號二維碼參與抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置包括免費(fèi)酒水券、小吃兌換券、清吧限量版紀(jì)念品、周邊娛樂場所優(yōu)惠券等,獎(jiǎng)品豐富多樣,吸引消費(fèi)者積極參與。2.情侶默契大考驗(yàn)邀請現(xiàn)場的情侶上臺參與游戲,通過回答與對方相關(guān)的問題、完成默契動作等環(huán)節(jié),考驗(yàn)情侶之間的默契程度。獲勝的情侶將獲得免費(fèi)的情侶套餐一份,包括特色雞尾酒兩杯、情侶專屬小吃和紀(jì)念禮品,為情侶們提供浪漫的跨年體驗(yàn)。3.團(tuán)隊(duì)合作游戲?qū)⑾M(fèi)者分成若干小組,進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作游戲,如“接力調(diào)酒比賽”,每個(gè)小組的成員依次接力完成一款雞尾酒的調(diào)制,由專業(yè)調(diào)酒師進(jìn)行評判,評選出最佳團(tuán)隊(duì)。最佳團(tuán)隊(duì)將獲得團(tuán)隊(duì)消費(fèi)折扣券以及定制的團(tuán)隊(duì)紀(jì)念獎(jiǎng)杯,增強(qiáng)消費(fèi)者之間的互動和團(tuán)隊(duì)合作精神。(四)跨年表演節(jié)目1.樂隊(duì)演出邀請本地知名的樂隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場表演,演奏經(jīng)典的搖滾、流行曲目,帶動現(xiàn)場氣氛,讓消費(fèi)者在音樂中迎接新年的到來。樂隊(duì)表演安排在活動當(dāng)晚9點(diǎn)至11點(diǎn)之間,持續(xù)約兩個(gè)小時(shí)。2.舞蹈表演邀請專業(yè)的舞蹈團(tuán)隊(duì)進(jìn)行熱舞表演,包括爵士舞、街舞等多種風(fēng)格,為消費(fèi)者帶來視覺上的享受。舞蹈表演穿插在樂隊(duì)演出中間,每隔一段時(shí)間進(jìn)行一次,每次表演時(shí)長約1520分鐘。3.魔術(shù)表演邀請魔術(shù)大師進(jìn)行精彩的魔術(shù)表演,通過神奇的魔術(shù)技巧和互動環(huán)節(jié),為消費(fèi)者帶來驚喜和歡樂。魔術(shù)表演安排在晚上11點(diǎn)30分至12點(diǎn)30分之間,作為跨年倒計(jì)時(shí)前的高潮節(jié)目。(五)跨年儀式1.零點(diǎn)香檳儀式在零點(diǎn)鐘聲敲響之際,清吧工作人員將推出巨大的香檳塔,邀請現(xiàn)場所有消費(fèi)者共同舉杯慶祝新年的到來。香檳塔的層數(shù)為12層,象征著新的一年12個(gè)月的美好。2.放飛氣球在香檳儀式結(jié)束后,工作人員帶領(lǐng)消費(fèi)者一起放飛氣球,氣球上可以寫上自己的新年愿望。五彩斑斕的氣球飛向天空,寓意著新的一年充滿希望和夢想。七、活動宣傳推廣1.社交媒體平臺在清吧官方微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺上發(fā)布活動信息和海報(bào),詳細(xì)介紹活動內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、特色亮點(diǎn)等,吸引粉絲關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。利用社交媒體平臺的廣告投放功能,針對目標(biāo)受眾進(jìn)行精準(zhǔn)推廣,提高活動的曝光度。例如,在微信朋友圈投放活動廣告,設(shè)定投放地域?yàn)橹猩降貐^(qū),年齡范圍在2045歲之間,投放時(shí)間為活動前一周。2.線下宣傳在中山市區(qū)的繁華商圈、寫字樓、學(xué)校、社區(qū)等地發(fā)放活動傳單,傳單設(shè)計(jì)要突出活動主題和特色,吸引路人的注意。與周邊的酒吧、餐廳、咖啡館等合作,互相放置活動宣傳海報(bào),擴(kuò)大宣傳范圍。在清吧門口設(shè)置宣傳展板,展示活動信息和精彩圖片,吸引過往行人的關(guān)注。3.客戶邀約對清吧的老客戶進(jìn)行電話邀約和短信提醒,邀請他們參加跨年活動,并告知他們活動的專屬優(yōu)惠和福利。利用客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM),對客戶進(jìn)行分類管理,針對不同類型的客戶發(fā)送個(gè)性化的邀約信息,提高邀約的成功率。八、活動預(yù)算1.場地布置費(fèi)用:[X]元,包括拱門、燈籠、彩帶、星星燈、舞臺背景墻裝飾等。2.飲品與小吃費(fèi)用:[X]元,包括特色雞尾酒原料、小吃原料、套餐制作等。3.表演節(jié)目費(fèi)用:[X]元,包括樂隊(duì)演出費(fèi)用、舞蹈表演費(fèi)用、魔術(shù)表演費(fèi)用等。4.互動游戲獎(jiǎng)品費(fèi)用:[X]元,包括免費(fèi)酒水券、小吃兌換券、紀(jì)念品、優(yōu)惠券等。5.宣傳推廣費(fèi)用:[X]元,包括社交媒體廣告投放、線下傳單制作與發(fā)放、合作宣傳等。6.其他費(fèi)用:[X]元,如工作人員加班費(fèi)、水電費(fèi)等??傤A(yù)算:[X]元九、人員安排1.活動策劃組:負(fù)責(zé)活動的整體策劃和方案制定,確?;顒拥捻樌M(jìn)行。2.場地布置組:負(fù)責(zé)清吧的場地布置工作,按照活動方案要求進(jìn)行裝飾和布置。3.飲品小吃供應(yīng)組:負(fù)責(zé)特色飲品和小吃的制作與供應(yīng),確保食品和飲品的質(zhì)量和口感。4.表演節(jié)目組:負(fù)責(zé)樂隊(duì)、舞蹈、魔術(shù)等表演節(jié)目的組織和協(xié)調(diào),保證表演的精彩程度。5.互動游戲主持組:負(fù)責(zé)互動游戲環(huán)節(jié)的主持工作,引導(dǎo)消費(fèi)者積極參與游戲,維持現(xiàn)場秩序。6.營銷宣傳組:負(fù)責(zé)活動的宣傳推廣工作,通過各種渠道發(fā)布活動信息,吸引消費(fèi)者報(bào)名參加。7.后勤保障組:負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的后勤保障工作,如設(shè)備維護(hù)、物資供應(yīng)、安全保障等,確保活動的順利開展。十、活動效果評估1.在活動結(jié)束后,通過問卷調(diào)查的方式收集消費(fèi)者對活動的滿意度和意見建議。問卷內(nèi)容包括活動氛圍、飲品小吃、表演節(jié)目、互動游戲等方面的評價(jià),以及對清吧整體的印象和未來期望。2.統(tǒng)計(jì)活動當(dāng)晚的客流量、酒水銷售額、小吃銷售額等數(shù)據(jù),與活動前的預(yù)期目標(biāo)進(jìn)行對比分析,評估活動
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