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文檔簡介

小吃圣誕商家活動方案一、活動主題“圣誕狂歡,小吃盛宴”二、活動目的1.增加節(jié)日期間小吃店的客流量,提高銷售額。2.提升品牌知名度和美譽度,吸引新顧客,留住老顧客。3.通過有趣的活動,增強顧客與店鋪之間的互動和粘性。三、活動時間[具體活動時間,例如12月20日12月26日]四、活動地點小吃店內(nèi)及周邊區(qū)域(如有條件可設(shè)置外場活動區(qū)域)五、活動對象廣大消費者,尤其是喜歡品嘗小吃的人群六、活動內(nèi)容1.圣誕小吃套餐推出特色圣誕套餐,將多種熱門小吃組合搭配,如“圣誕歡樂小吃桶”,包含炸雞塊、薯條、烤腸、蛋撻等,以優(yōu)惠的價格吸引顧客購買。設(shè)計具有圣誕元素的套餐包裝,如紅色禮盒、綠色絲帶裝飾等,增加節(jié)日氛圍。2.消費滿贈凡在活動期間消費滿[X]元,即可獲得圣誕小禮品一份,如圣誕帽、發(fā)光鹿角、糖果等。消費滿[X]元,加[X]元可換購價值[X]元的特色小吃一份,如招牌烤豬蹄、秘制鹵鴨脖等。3.互動游戲贏小吃在店內(nèi)設(shè)置圣誕主題游戲區(qū)域,如“圣誕套圈”游戲。顧客消費后可參與游戲,套中指定小吃即可免費獲得。舉辦“圣誕小吃拼圖比賽”,準備一些與小吃相關(guān)的拼圖,顧客在規(guī)定時間內(nèi)完成拼圖且速度最快者,可獲得價值[X]元的小吃代金券。4.圣誕小吃DIY設(shè)立DIY區(qū)域,準備好各種小吃食材和工具,如棉花糖、餅干、巧克力醬等,讓顧客自己動手制作圣誕造型的小吃,如姜餅人、圣誕棉花糖棒棒糖等。顧客制作完成后可帶走,同時也可在店內(nèi)享用。安排專業(yè)的小吃制作師傅現(xiàn)場指導(dǎo),確保顧客能夠順利完成制作,并為顧客提供創(chuàng)意建議,增加活動的趣味性和參與度。5.圣誕小吃直播在活動期間,選擇特定時間段進行小吃制作過程的直播。主播可以介紹小吃的特色、制作方法以及圣誕活動優(yōu)惠信息,與觀眾互動,回答觀眾的提問。觀眾通過直播平臺參與互動,如發(fā)送彈幕留言、分享直播等,有機會獲得小吃優(yōu)惠券或小禮品。直播結(jié)束后,還可在店鋪官方社交媒體賬號上發(fā)布直播回顧視頻,擴大活動影響力。6.圣誕老人送小吃在活動期間的特定時段,安排圣誕老人在小吃店內(nèi)巡游,向顧客發(fā)放小份的圣誕特色小吃,如迷你圣誕蛋糕、圣誕曲奇等,給顧客帶來驚喜和歡樂。圣誕老人可以與顧客合影留念,增加顧客的參與感和記憶點,同時鼓勵顧客分享照片到社交媒體,附帶活動話題,擴大活動傳播范圍。七、活動宣傳1.線上宣傳利用店鋪官方微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息,包括活動內(nèi)容、時間、地點、優(yōu)惠詳情等,并配以精美的圖片和有趣的視頻,吸引粉絲關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。制作活動專屬海報,發(fā)布在各大社交平臺、美食推薦網(wǎng)站、本地生活服務(wù)平臺等,吸引潛在顧客。海報設(shè)計要突出圣誕主題,色彩鮮艷,富有吸引力。投放本地生活類廣告,如在美團、大眾點評等平臺上購買廣告位,展示活動信息,提高店鋪曝光率。邀請美食博主、網(wǎng)紅達人到店體驗活動,并請他們在自己的社交媒體賬號上分享活動感受和美食推薦,借助他們的影響力擴大活動傳播范圍。2.線下宣傳在小吃店周邊社區(qū)、寫字樓、學(xué)校等地發(fā)放活動傳單,傳單設(shè)計要簡潔明了,突出活動亮點和優(yōu)惠信息。在店鋪門口、櫥窗張貼活動海報,擺放活動展架,吸引過往行人的注意。與周邊商家合作,如超市、咖啡店、理發(fā)店等,互相放置活動宣傳資料,實現(xiàn)聯(lián)合推廣。利用店內(nèi)廣播、電視屏幕等設(shè)備循環(huán)播放活動信息,讓進店顧客隨時了解活動詳情。八、活動準備1.人員安排活動策劃與執(zhí)行人員:負責(zé)活動的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作,確保活動順利進行。小吃制作人員:保證活動期間小吃的供應(yīng)質(zhì)量和速度,熟練制作各種小吃套餐和DIY小吃。服務(wù)人員:熱情接待顧客,引導(dǎo)顧客參與活動,解答顧客疑問,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。圣誕老人扮演者:具備良好的形象和親和力,能夠與顧客互動,發(fā)放小吃。直播人員:熟悉直播流程和操作,能夠與觀眾有效互動,展示小吃制作過程和活動現(xiàn)場情況。2.物料準備圣誕小吃套餐包裝材料,如禮盒、絲帶、標簽等。圣誕小禮品,如圣誕帽、發(fā)光鹿角、糖果、小吃代金券等。互動游戲道具,如套圈、拼圖、DIY小吃食材和工具等?;顒有麄魑锪?,如海報、傳單、展架等。直播設(shè)備,如攝像頭、麥克風(fēng)、手機支架等。店內(nèi)裝飾物品,如彩燈、圣誕樹、雪花貼紙等,營造圣誕氛圍。3.小吃準備根據(jù)活動期間的預(yù)計客流量,提前準備充足的各類小吃食材,確保供應(yīng)不斷貨。對小吃制作設(shè)備進行全面檢查和調(diào)試,保證活動期間設(shè)備正常運行。制定詳細的小吃制作流程和標準,確保小吃的口味和質(zhì)量穩(wěn)定。九、活動執(zhí)行1.活動預(yù)熱階段(活動前35天)按照線上宣傳計劃,在各大社交媒體平臺發(fā)布活動預(yù)告信息,包括活動亮點、部分小吃套餐展示等,吸引用戶關(guān)注。在小吃店周邊區(qū)域開始發(fā)放活動傳單,張貼活動海報,營造活動氛圍。完成活動所需物料的采購和準備工作,對人員進行培訓(xùn),確保熟悉活動流程和各自職責(zé)。2.活動進行階段(活動期間)每天營業(yè)前,對小吃制作設(shè)備、食材、活動物料等進行再次檢查和確認,確保一切準備就緒。服務(wù)人員熱情接待每一位顧客,主動介紹活動內(nèi)容,引導(dǎo)顧客參與消費滿贈、互動游戲等活動。小吃制作人員按照標準流程和訂單需求,高效制作各種小吃,保證出餐速度和質(zhì)量。圣誕老人按照預(yù)定時間在店內(nèi)巡游,與顧客互動,發(fā)放小吃,增加活動趣味性。直播人員在規(guī)定時間進行直播,與觀眾積極互動,及時解答觀眾疑問,展示活動現(xiàn)場的熱鬧氛圍和美味小吃。安排專人負責(zé)收集顧客反饋意見,對活動過程中出現(xiàn)的問題及時進行處理和調(diào)整,確?;顒禹樌M行。3.活動收尾階段(活動結(jié)束后)對活動期間的銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋等進行整理和分析,評估活動效果。清理活動現(xiàn)場,整理剩余物料,妥善保管活動道具。對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表彰和獎勵,激勵員工積極參與后續(xù)活動策劃和執(zhí)行。根據(jù)活動評估結(jié)果,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),為今后的類似活動提供參考和改進方向。十、活動預(yù)算1.物料采購費用:[X]元,包括圣誕小吃套餐包裝材料、圣誕小禮品、互動游戲道具、活動宣傳物料、店內(nèi)裝飾物品等。2.人員費用:[X]元,涵蓋活動策劃與執(zhí)行人員、小吃制作人員、服務(wù)人員、圣誕老人扮演者、直播人員等的薪酬或補貼。3.設(shè)備租賃費用:[X]元,如直播設(shè)備租賃費用。4.廣告投放費用:[X]元,在美團、大眾點評等平臺購買廣告位的費用。5.合作費用:[X]元,與美食博主、網(wǎng)紅達人合作的費用以及與周邊商家聯(lián)合推廣的費用。6.其他費用:[X]元,如水電費、不可預(yù)見費用等。總預(yù)算:[X]元十一、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)分析對比活動期間與活動前同期的銷售額、銷售量,評估活動對業(yè)績的提升效果。分析不同小吃套餐、活動項目的銷售情況,了解顧客的消費偏好和需求,為后續(xù)產(chǎn)品調(diào)整和活動策劃提供依據(jù)。2.顧客滿意度調(diào)查在活動結(jié)束后,通過線上問卷、線下訪談等方式收集顧客對活動的滿意度評價。調(diào)查內(nèi)容包括活動內(nèi)容、小吃口味、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境氛圍等方面,了解顧客的優(yōu)點和不足之處,以便改進。3.社交媒體數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計活動在各大社交媒體平臺上的曝光量、點擊量、轉(zhuǎn)發(fā)量、評論量等數(shù)據(jù),評估活動的傳播效

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