小飯店促銷活動方案一、活動主題“舌尖盛宴，惠享不?！猍飯店名稱]超值促銷來襲”二、活動目的1.吸引新顧客，提高飯店知名度。2.增加老顧客的忠誠度，促進再次消費。3.在活動期間提高飯店的客流量和銷售額，提升整體業(yè)績。三、活動時間[具體活動時間段，例如：X月X日X月X日]四、活動地點[飯店詳細地址]五、目標受眾1.周邊寫字樓的上班族。2.附近居民。3.過往游客（如果飯店位于旅游景點附近）。4.各類聚會、聚餐的消費者群體。六、活動內(nèi)容及執(zhí)行方案（一）開業(yè)大酬賓，驚喜連連1.活動內(nèi)容開業(yè)當天，全場菜品8折優(yōu)惠。消費滿[X]元，贈送特色小吃一份。前[X]名進店顧客，可獲得價值[X]元的優(yōu)惠券，下次消費直接抵扣現(xiàn)金。2.執(zhí)行方案在飯店門口及周邊顯著位置張貼開業(yè)海報，提前一周通過社交媒體平臺、短信等方式進行宣傳，告知活動時間和優(yōu)惠內(nèi)容。安排專人在飯店門口迎接顧客，引導顧客就座，并及時送上菜單和優(yōu)惠信息。收銀員在結(jié)賬時，準確計算折扣和贈送禮品，確保活動優(yōu)惠落實到位。對于獲得優(yōu)惠券的顧客，詳細登記其聯(lián)系方式和優(yōu)惠券使用規(guī)則，以便后續(xù)跟進。（二）特色菜品，特價嘗鮮1.活動內(nèi)容每天推出[X]款特色特價菜品，價格優(yōu)惠至[X]元。顧客點特價菜品時，可搭配一份指定飲品，只需[X]元。2.執(zhí)行方案在飯店內(nèi)設置特價菜品展示區(qū)，擺放菜品圖片和價格標簽，吸引顧客注意。服務員在顧客點菜時，主動推薦特價菜品，并介紹搭配優(yōu)惠。根據(jù)每天的銷售情況，及時調(diào)整特價菜品的種類，確保顧客始終有新鮮感。（三）消費滿額，幸運抽獎1.活動內(nèi)容凡在活動期間消費滿[X]元的顧客，可參與現(xiàn)場抽獎活動。獎品設置：一等獎[X]名，獎品為價值[X]元的飯店儲值卡；二等獎[X]名，獎品為品牌微波爐一臺；三等獎[X]名，獎品為精美餐具一套；幸運獎若干，獎品為飯店特色小吃一份。2.執(zhí)行方案在飯店收銀臺旁邊設置抽獎區(qū)域，擺放抽獎箱和獎品展示臺。顧客結(jié)賬時，收銀員告知抽獎活動規(guī)則，并引導顧客參與抽獎。抽獎過程由專人負責記錄和監(jiān)督，確保公平、公正、公開。中獎顧客當場領取獎品，并拍照留念，同時通過社交媒體進行宣傳。（四）會員專享，優(yōu)惠多多1.活動內(nèi)容活動期間，新辦理會員卡的顧客可享受8.5折優(yōu)惠，并贈送[X]積分。老會員消費可享受雙倍積分，積分可兌換菜品、禮品或抵現(xiàn)。會員生日當天，可免費獲得一份生日套餐。2.執(zhí)行方案在飯店前臺設置會員辦理處，安排專人負責介紹會員權(quán)益和辦理流程。收銀員在顧客結(jié)賬時，準確記錄會員消費信息和積分情況。定期通過短信或微信向會員發(fā)送積分提醒和生日祝福，告知會員積分兌換活動和生日套餐領取方式。（五）社交分享，好禮相送1.活動內(nèi)容顧客在活動期間拍攝飯店菜品照片或與飯店相關(guān)的合影，分享至微信朋友圈、微博等社交平臺，并附上指定文字“[飯店名稱]美食等你來嘗，快來一起享受美味吧！”集滿[X]個贊，即可獲得價值[X]元的優(yōu)惠券一張。邀請好友關(guān)注飯店微信公眾號，并成功推薦[X]位新顧客來店消費，推薦者可獲得價值[X]元的禮品一份。2.執(zhí)行方案在飯店內(nèi)張貼社交分享活動海報，引導顧客參與活動。安排專人負責收集顧客的分享截圖，并及時審核和發(fā)放優(yōu)惠券或禮品。對于推薦新顧客成功的會員，及時記錄推薦信息，并在新顧客首次消費時告知推薦者可領取禮品。七、宣傳推廣策略（一）線上宣傳1.利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息、圖片和視頻，吸引用戶關(guān)注和分享。2.與本地生活服務類平臺合作，如大眾點評、美團等，在平臺上發(fā)布活動詳情和優(yōu)惠信息，吸引平臺用戶預訂。3.投放本地信息流廣告，精準定位目標受眾，提高活動曝光度。（二）線下宣傳1.在飯店周邊社區(qū)、寫字樓、學校等地張貼海報、發(fā)放傳單，吸引周邊居民和上班族的關(guān)注。2.與周邊商家合作，如超市、便利店、理發(fā)店等，在其店內(nèi)放置活動宣傳資料，進行聯(lián)合推廣。3.在飯店門口設置活動拱門、氣球等裝飾，營造活動氛圍，吸引過往行人的注意。八、人員安排1.活動總策劃：[姓名]，負責活動的整體策劃和統(tǒng)籌安排。2.宣傳推廣組：[成員名單]，負責線上線下宣傳推廣工作的執(zhí)行。3.前臺接待組：[成員名單]，負責顧客的接待、引導和咨詢解答。4.收銀員：[成員名單]，負責結(jié)賬收款和活動優(yōu)惠的計算與執(zhí)行。5.服務員：[成員名單]，負責顧客點菜、上菜服務，并積極推薦活動菜品和優(yōu)惠。6.抽獎活動主持人：[姓名]，負責抽獎活動的現(xiàn)場主持和流程把控。7.后勤保障組：[成員名單]，負責活動現(xiàn)場的物資供應、設備維護和衛(wèi)生清潔等工作。九、物料準備1.活動海報、傳單、優(yōu)惠券、禮品等宣傳物料。2.抽獎箱、獎品展示臺、積分兌換禮品等活動道具。3.活動期間所需的食材、飲品、餐具等物資。4.活動現(xiàn)場的裝飾物品，如氣球、拱門、彩帶等。十、預算安排1.宣傳推廣費用：[X]元，包括線上廣告投放、線下海報制作與張貼、傳單印刷與發(fā)放等費用。2.物料準備費用：[X]元，包括活動海報、優(yōu)惠券、禮品、抽獎道具等費用。3.獎品費用：[X]元，包括飯店儲值卡、微波爐、精美餐具、特色小吃等獎品費用。4.人員費用：[X]元，包括活動期間臨時增加的工作人員工資、獎金等費用。5.其他費用：[X]元，包括活動現(xiàn)場裝飾、水電費、設備維護費等雜項費用?？傤A算：[X]元十一、效果評估1.在活動結(jié)束后，對活動期間的客流量、銷售額、顧客滿意度等數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和