工會蛋糕活動方案一、活動主題“甜蜜烘焙，共享歡樂時光”二、活動目的本次工會蛋糕活動旨在豐富員工的業(yè)余生活，增進員工之間的溝通與交流，緩解工作壓力，增強團隊凝聚力和歸屬感，讓員工在輕松愉快的氛圍中感受到工會的關懷與溫暖，同時提升員工對公司文化的認同感。三、活動時間[具體活動時間]，活動預計持續(xù)時長為[X]小時。四、活動地點公司內(nèi)部[指定活動場地，如會議室或活動室]五、活動參與人員公司全體員工六、活動準備物資準備1.烘焙材料與工具根據(jù)參與人數(shù)準備足夠的蛋糕制作原料，如低筋面粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、玉米油、蛋糕胚模具、打蛋器、電動攪拌器、刮刀、電子秤、裱花嘴、裱花袋、蛋糕裝飾工具（如巧克力、水果、奶油等）。確保所有烘焙材料的質(zhì)量安全，符合食品衛(wèi)生標準。2.飲品與小吃準備適量的咖啡、茶包、果汁、礦泉水等飲品，以及水果拼盤、餅干、點心等小吃，作為活動期間的補充。3.一次性用品一次性手套、一次性餐盤、一次性紙杯、紙巾等，方便活動中的使用，并保持場地的整潔。4.活動道具提前準備一些與蛋糕制作相關的小道具，如蛋糕制作教程卡片、圍裙、帽子等，增加活動的趣味性和專業(yè)性。人員安排1.活動策劃組負責活動方案的制定、組織和協(xié)調(diào)工作，確保活動的順利進行。與各部門溝通，收集員工對活動的意見和建議，及時調(diào)整活動方案?；顒硬邉澖M人員包括[具體人員名單及職責分工]。2.烘焙指導組邀請專業(yè)的烘焙師或有豐富烘焙經(jīng)驗的員工擔任指導老師，在活動現(xiàn)場為員工提供技術指導和幫助。負責講解蛋糕制作的流程、技巧和注意事項，確保員工能夠安全、順利地完成蛋糕制作。烘焙指導組人員包括[具體人員名單及職責分工]。3.后勤保障組負責活動現(xiàn)場的布置、清潔和物資管理工作。提前對活動場地進行清潔和消毒，確保場地安全衛(wèi)生。在活動過程中及時提供所需物資的補充和設備的維護，保障活動的正常開展。后勤保障組人員包括[具體人員名單及職責分工]。4.攝影宣傳組負責活動期間的攝影和攝像工作，記錄活動的精彩瞬間?；顒咏Y束后，及時整理和篩選照片、視頻，制作活動宣傳資料，如活動簡報、照片墻等，在公司內(nèi)部進行宣傳推廣，展示員工的風采和團隊的活力。攝影宣傳組人員包括[具體人員名單及職責分工]。場地布置1.在活動場地擺放多張制作蛋糕的工作臺，配備相應的烘焙工具和原料。2.在場地周圍設置展示區(qū)，展示一些精美的蛋糕作品圖片，為員工提供靈感和參考。3.懸掛活動主題橫幅、彩色氣球等裝飾物品，營造溫馨、歡樂的活動氛圍。4.在場地內(nèi)設置休息區(qū)，擺放桌椅、沙發(fā)等，方便員工在活動間隙休息和交流。5.準備好音響設備，播放輕松愉悅的背景音樂，讓員工在舒適的環(huán)境中享受活動過程。七、活動流程開場致辭（10分鐘）由工會主席發(fā)表開場致辭，介紹活動的目的、流程和注意事項，歡迎全體員工積極參與本次蛋糕活動，希望大家能夠在活動中放松心情，享受制作蛋糕的樂趣，增進彼此之間的感情。烘焙知識講解（20分鐘）邀請烘焙指導老師進行簡短的烘焙知識講解，介紹蛋糕的種類、制作原料、基本流程和技巧等，讓員工對蛋糕制作有初步的了解，為后續(xù)的動手操作做好準備。講解過程中可以結合一些實際案例和圖片，使講解更加生動形象，易于理解。分組制作蛋糕（120分鐘）1.根據(jù)員工人數(shù)進行合理分組，每組[X]人左右。分組時盡量考慮員工的部門、崗位和工作性質(zhì)等因素，確保每個小組都有不同背景的員工，以便更好地促進員工之間的交流與合作。2.每個小組推選一名組長，負責組織本小組的活動，協(xié)調(diào)小組成員之間的分工合作，確保蛋糕制作過程的順利進行。3.烘焙指導老師向每個小組發(fā)放蛋糕制作原料和工具，并按照預先準備的蛋糕制作教程卡片，詳細講解蛋糕制作的步驟和注意事項。在制作過程中，指導老師巡回各小組，及時為員工提供技術指導和幫助，解答員工遇到的問題，確保每個員工都能夠順利完成蛋糕胚的制作。4.蛋糕胚制作完成后，進入蛋糕裝飾環(huán)節(jié)。員工可以根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意，使用裱花嘴、裱花袋、巧克力、水果等裝飾工具，為蛋糕添加各種精美的裝飾，發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，制作出獨一無二的蛋糕作品。作品展示與評選（30分鐘）1.各小組完成蛋糕制作后，將作品放置在展示臺上進行展示。每個小組推選一名代表，向大家介紹本小組蛋糕作品的創(chuàng)意、設計理念和制作過程。2.全體員工作為評委，對各小組的蛋糕作品進行投票評選。投票規(guī)則可以設定為：每個員工可以為自己喜歡的蛋糕作品投一票，最終根據(jù)得票數(shù)評選出一、二、三等獎若干名，以及優(yōu)秀獎若干名。3.在員工投票評選的同時，攝影宣傳組對活動現(xiàn)場進行拍照和攝像，記錄下員工們制作蛋糕的精彩瞬間和展示作品的風采。頒獎儀式（20分鐘）根據(jù)投票評選結果，舉行頒獎儀式。邀請公司領導為獲獎小組頒發(fā)榮譽證書和獎品，對他們的創(chuàng)意和努力表示肯定和鼓勵。獎品可以設置為與烘焙相關的禮品，如高品質(zhì)的烘焙工具、烘焙原料禮盒、精美蛋糕模具等，讓獲獎員工感受到公司的認可和重視，同時也激勵其他員工積極參與類似活動，展現(xiàn)自己的才華和團隊協(xié)作精神。分享交流（30分鐘）1.活動最后，全體員工圍坐在一起，分享自己在本次蛋糕活動中的感受和體會?？梢苑窒碇谱鞯案膺^程中的趣事、遇到的困難及解決方法，也可以分享對團隊合作的認識和收獲等。鼓勵員工積極發(fā)言，增進彼此之間的了解和溝通。2.在分享交流過程中，后勤保障組為員工提供飲品和小吃，讓大家在輕松愉快的氛圍中結束本次活動。八、活動預算本次工會蛋糕活動預算總計[X]元，具體費用明細如下：烘焙材料與工具費用低筋面粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、玉米油等蛋糕制作原料：[X]元蛋糕胚模具、打蛋器、電動攪拌器、刮刀、電子秤、裱花嘴、裱花袋、蛋糕裝飾工具（巧克力、水果、奶油等）：[X]元飲品與小吃費用咖啡、茶包、果汁、礦泉水等飲品：[X]元水果拼盤、餅干、點心等小吃：[X]元一次性用品費用一次性手套、一次性餐盤、一次性紙杯、紙巾等：[X]元活動道具費用蛋糕制作教程卡片、圍裙、帽子等：[X]元獎品費用榮譽證書、烘焙工具、烘焙原料禮盒、精美蛋糕模具等：[X]元場地布置費用活動主題橫幅、彩色氣球、展示區(qū)布置等裝飾物品：[X]元其他費用音響設備租賃費用：[X]元不可預見費用：[X]元九、活動效果評估1.通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式，收集員工對本次蛋糕活動的滿意度和反饋意見，了解員工對活動內(nèi)容、組織安排、烘焙指導等方面的評價和建議，以便今后改進活動方案，提升活動質(zhì)量。2.觀察員工在活動過程中的參與度、積極性和團隊協(xié)作表現(xiàn)，評估活動對員工之間溝通與交流、團隊凝聚力提升的實際效果。3.根據(jù)活動期間拍攝的照片和視頻制作活動宣傳資料，在公司內(nèi)部進行廣泛傳播，統(tǒng)計宣傳資料的瀏覽量、點贊數(shù)、評論數(shù)等數(shù)據(jù)，評估活動在公司內(nèi)部的影響力和宣傳效果。十、注意事項1.活動現(xiàn)場務必保持良好的通風，以確保烘焙過程中產(chǎn)生的油煙能夠及時排出，保障員工的身體健康。2.所有烘焙原料和工具要符合食品安全標準，確?；顒悠陂g使用的食品衛(wèi)生安全。制作過程中嚴格遵守食品加工操作規(guī)范，如佩戴一次性手套、保持工具和原料的清潔等。3.活動過程中，烘焙指導老師要密切關注員工的操作情況，及時提醒