幼兒園綠色月餅活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“綠色中秋，童真月餅”二、活動(dòng)目的通過(guò)開(kāi)展綠色月餅活動(dòng)，讓幼兒了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力，增強(qiáng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和自豪感，同時(shí)引導(dǎo)幼兒樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，體驗(yàn)綠色生活的樂(lè)趣。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間，如：XX年XX月XX日（星期X）上午9:0011:30]四、活動(dòng)地點(diǎn)幼兒園[具體活動(dòng)場(chǎng)地，如：操場(chǎng)或教室]五、參與人員全體幼兒、教師六、活動(dòng)準(zhǔn)備1.材料準(zhǔn)備綠色食材：如菠菜、紫薯、南瓜等可制作天然色素的食材，糯米粉、面粉、糖、食用油、餡料（豆沙、棗泥、五仁等）。工具設(shè)備：電磁爐、蒸鍋、烤箱、搟面杖、月餅?zāi)＞?、案板、刀具、圍裙、手套、一次性餐盒等。裝飾材料：彩色卡紙、剪刀、膠水、彩筆、絲帶等。獎(jiǎng)品：小貼紙、小玩具、繪本等。2.場(chǎng)地布置在活動(dòng)場(chǎng)地懸掛彩色氣球、燈籠，擺放桌椅，設(shè)置月餅制作區(qū)、展示區(qū)、品嘗區(qū)等。在展示區(qū)擺放一些與中秋節(jié)相關(guān)的圖片、故事書(shū)等，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。3.人員安排教師分工：活動(dòng)總策劃：[教師姓名1]，負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃與組織協(xié)調(diào)。食材準(zhǔn)備組：[教師姓名2、教師姓名3……]，負(fù)責(zé)采購(gòu)、清洗、處理活動(dòng)所需的食材。制作指導(dǎo)組：[教師姓名4、教師姓名5……]，負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒制作月餅，確?；顒?dòng)安全有序進(jìn)行。攝影攝像組：[教師姓名6]，負(fù)責(zé)活動(dòng)過(guò)程的拍照和攝像，記錄精彩瞬間。后勤保障組：[教師姓名7、教師姓名8……]，負(fù)責(zé)活動(dòng)場(chǎng)地的布置、設(shè)備的調(diào)試、衛(wèi)生清理等后勤工作。獎(jiǎng)品發(fā)放組：[教師姓名9]，負(fù)責(zé)準(zhǔn)備獎(jiǎng)品并在活動(dòng)結(jié)束后發(fā)放給幼兒。幼兒分組：根據(jù)班級(jí)人數(shù)將幼兒分成若干小組，每組[X]人，每組設(shè)一名組長(zhǎng)，協(xié)助教師組織小組活動(dòng)。七、活動(dòng)流程1.開(kāi)場(chǎng)致辭（9:009:10）主持人身著傳統(tǒng)漢服登場(chǎng)，向幼兒和家長(zhǎng)致以節(jié)日的問(wèn)候。介紹中秋節(jié)的由來(lái)、習(xí)俗以及本次活動(dòng)的意義和流程。2.文化講解（9:109:30）教師通過(guò)圖片、故事、兒歌等形式，向幼兒介紹中秋節(jié)的文化內(nèi)涵，如嫦娥奔月、玉兔搗藥等傳說(shuō)故事。講解月餅的歷史和種類(lèi)，讓幼兒了解月餅不僅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食，更是團(tuán)圓和美好的象征。3.綠色食材介紹（9:309:45）展示各種綠色食材，向幼兒介紹其名稱(chēng)、特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。講解如何利用這些綠色食材制作天然色素，激發(fā)幼兒的好奇心和探索欲。4.月餅制作示范（9:4510:15）教師現(xiàn)場(chǎng)示范月餅的制作過(guò)程，包括如何將綠色食材制作成天然色素，如何調(diào)配月餅面團(tuán)，如何包餡料、成型等步驟。強(qiáng)調(diào)制作過(guò)程中的安全注意事項(xiàng)，如使用刀具、烤箱時(shí)要小心等。5.分組制作月餅（10:1511:00）幼兒分組進(jìn)入月餅制作區(qū)，在教師的指導(dǎo)下開(kāi)始制作月餅。教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，制作出形狀各異、獨(dú)具特色的月餅。提醒幼兒注意衛(wèi)生，如勤洗手、保持桌面整潔等。6.月餅展示與評(píng)選（11:0011:20）幼兒將制作好的月餅放在展示區(qū)進(jìn)行展示，互相欣賞和交流。教師組織幼兒進(jìn)行評(píng)選，選出“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”“最美造型獎(jiǎng)”“最香月餅獎(jiǎng)”等，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。7.月餅品嘗與分享（11:2011:30）幼兒品嘗自己制作的月餅，感受勞動(dòng)成果的喜悅。引導(dǎo)幼兒與同伴分享月餅，體驗(yàn)分享的快樂(lè)，增進(jìn)幼兒之間的友誼。八、活動(dòng)預(yù)算1.食材費(fèi)用：[X]元2.工具設(shè)備費(fèi)用：[X]元3.裝飾材料費(fèi)用：[X]元4.獎(jiǎng)品費(fèi)用：[X]元5.其他費(fèi)用：[X]元（如水電費(fèi)、一次性餐盒費(fèi)用等）總預(yù)算：[X]元九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)前確保食材的新鮮和安全，對(duì)食材進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和處理。2.制作過(guò)程中教師要全程指導(dǎo)，確保幼兒的安全，提醒幼兒正確使用刀具、烤箱等工具。3.注意活動(dòng)場(chǎng)地的衛(wèi)生，活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)清理垃圾，保持環(huán)境整潔。4.關(guān)注幼兒的情緒和狀態(tài)