幼兒園食品監(jiān)督活動方案_第1頁
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文檔簡介

幼兒園食品監(jiān)督活動方案一、活動背景幼兒園食品安全關系到幼兒的身體健康和生命安全,是社會關注的焦點。為加強幼兒園食品安全監(jiān)管,保障幼兒飲食安全,特制定本活動方案。二、活動目標1.全面排查幼兒園食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)存在的安全隱患,及時整改,確保食品安全。2.提高幼兒園食品安全管理水平,增強食品安全意識,規(guī)范食品經營行為。3.加強與家長、社會的溝通與交流,形成食品安全監(jiān)管合力,營造良好的食品安全環(huán)境。三、活動時間[具體活動時間]四、活動范圍本地區(qū)所有幼兒園五、活動內容與步驟(一)準備階段([準備階段時間區(qū)間1])1.成立活動領導小組組長:[組長姓名]副組長:[副組長姓名]成員:[成員姓名]職責:負責活動的組織領導、統(tǒng)籌協(xié)調和決策部署。2.制定活動方案明確活動目標、內容、步驟、要求等,確?;顒佑行蜷_展。3.組織培訓對參與活動的工作人員進行培訓,使其熟悉食品安全法律法規(guī)、標準規(guī)范和檢查方法。4.收集相關資料收集幼兒園食品安全管理制度、食品采購索證索票記錄、食品留樣記錄等資料,為檢查提供依據。(二)自查自糾階段([自查自糾階段時間區(qū)間2])1.幼兒園自查各幼兒園按照食品安全相關法律法規(guī)和標準規(guī)范,對食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)進行全面自查。填寫《幼兒園食品安全自查表》,對自查發(fā)現(xiàn)的問題進行梳理,制定整改措施,明確整改責任人,限期整改。2.提交自查報告各幼兒園在自查自糾結束后,將自查報告報送至活動領導小組辦公室。自查報告應包括自查情況、存在問題、整改措施及整改期限等內容。(三)監(jiān)督檢查階段([監(jiān)督檢查階段時間區(qū)間3])1.分組檢查活動領導小組辦公室根據幼兒園分布情況,將檢查人員分成若干小組,對各幼兒園進行監(jiān)督檢查。檢查人員按照《幼兒園食品安全監(jiān)督檢查表》的內容,對幼兒園食品安全管理制度落實情況、食品采購索證索票情況、食品儲存條件、食品加工過程衛(wèi)生、食品留樣等進行逐一檢查。2.現(xiàn)場反饋檢查結束后,檢查人員向幼兒園負責人現(xiàn)場反饋檢查情況,指出存在的問題,并下達《責令整改通知書》,要求幼兒園限期整改。3.復查整改情況活動領導小組辦公室對幼兒園整改情況進行復查,確保問題整改到位。對整改不力的幼兒園,依法依規(guī)進行嚴肅處理。(四)總結階段([總結階段時間區(qū)間4])1.活動總結活動領導小組辦公室對本次活動進行全面總結,分析存在的問題,總結經驗教訓,提出改進措施和建議。2.通報表彰對在本次活動中表現(xiàn)突出的幼兒園和個人進行通報表彰,對存在問題較多的幼兒園進行通報批評。3.建立長效機制針對活動中發(fā)現(xiàn)的問題,進一步完善幼兒園食品安全管理制度,建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,不斷提高幼兒園食品安全管理水平。六、活動要求(一)提高認識,加強領導各幼兒園要充分認識食品安全工作的重要性,切實加強組織領導,認真落實食品安全主體責任,確?;顒尤〉脤嵭А#ǘ﹪栏駲z查,確保質量檢查人員要嚴格按照食品安全法律法規(guī)和標準規(guī)范進行檢查,做到認真細致、客觀公正,確保檢查結果真實可靠。(三)強化整改,消除隱患各幼兒園要對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題高度重視,認真制定整改措施,切實加以整改,消除食品安全隱患。(四)加強宣傳,營造氛圍要充分利用各種媒體,廣泛宣傳幼兒園食品安全知識,提高師生和家長的食品安全意識,營造良好的食品安全氛圍。(五)嚴肅紀律,

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