幼兒園零食制作活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“甜蜜小手，創(chuàng)意零食”二、活動(dòng)目的1.通過(guò)零食制作活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力，讓幼兒在實(shí)踐中體驗(yàn)樂(lè)趣，增強(qiáng)自信心。2.增進(jìn)幼兒對(duì)食物制作過(guò)程的了解，提高幼兒的生活常識(shí)和健康飲食意識(shí)。3.加強(qiáng)家園合作，促進(jìn)親子關(guān)系，讓家長(zhǎng)更好地了解幼兒園的教育教學(xué)活動(dòng)，共同為幼兒的成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間]，建議選擇在下午時(shí)間段進(jìn)行，避免影響幼兒正常的午休和學(xué)習(xí)。四、活動(dòng)地點(diǎn)幼兒園內(nèi)的活動(dòng)室或多功能廳，確保場(chǎng)地寬敞、明亮、通風(fēng)良好，便于幼兒開(kāi)展活動(dòng)。五、參與人員全體幼兒、教師以及部分家長(zhǎng)志愿者六、活動(dòng)準(zhǔn)備1.材料準(zhǔn)備根據(jù)制作零食的種類，準(zhǔn)備充足的食材，如面粉、雞蛋、牛奶、水果、堅(jiān)果、巧克力等。確保食材新鮮、衛(wèi)生、安全，符合幼兒食用標(biāo)準(zhǔn)。準(zhǔn)備制作零食所需的工具和設(shè)備，如烤箱、微波爐、攪拌機(jī)、模具、刀具、案板、圍裙、手套、帽子等。提前檢查工具和設(shè)備的安全性和可用性，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。準(zhǔn)備零食包裝材料，如保鮮袋、保鮮膜、紙盒、標(biāo)簽等，用于包裝制作好的零食，方便幼兒帶回家與家人分享。2.人員準(zhǔn)備教師提前對(duì)活動(dòng)進(jìn)行詳細(xì)策劃和組織，明確各環(huán)節(jié)的任務(wù)和要求，確?；顒?dòng)有序開(kāi)展。邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)志愿者參與活動(dòng)，協(xié)助教師進(jìn)行指導(dǎo)和管理。提前與家長(zhǎng)溝通活動(dòng)的時(shí)間、內(nèi)容和注意事項(xiàng)，讓家長(zhǎng)做好充分準(zhǔn)備。對(duì)參與活動(dòng)的教師和家長(zhǎng)志愿者進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉活動(dòng)流程和安全注意事項(xiàng)，掌握正確的零食制作方法和技巧，能夠有效地指導(dǎo)幼兒進(jìn)行操作。3.場(chǎng)地布置在活動(dòng)場(chǎng)地設(shè)置食材展示區(qū)、工具設(shè)備區(qū)、制作區(qū)、成品展示區(qū)等不同區(qū)域，確保各區(qū)域布局合理，便于幼兒活動(dòng)。在制作區(qū)擺放桌椅，為幼兒提供舒適的操作空間。在成品展示區(qū)設(shè)置展示架或桌子，用于擺放幼兒制作好的零食，營(yíng)造出溫馨、有趣的活動(dòng)氛圍。在活動(dòng)場(chǎng)地張貼與零食制作相關(guān)的圖片、海報(bào)或標(biāo)語(yǔ)，如“美味零食，我來(lái)做”“健康飲食，快樂(lè)制作”等，激發(fā)幼兒的參與興趣和積極性。七、活動(dòng)流程1.開(kāi)場(chǎng)致辭（10分鐘）教師向幼兒和家長(zhǎng)介紹本次零食制作活動(dòng)的主題、目的和流程，歡迎大家的參與。強(qiáng)調(diào)活動(dòng)過(guò)程中的安全注意事項(xiàng)，如正確使用工具、遵守操作規(guī)范、注意食品安全等，確?；顒?dòng)安全順利進(jìn)行。2.知識(shí)講解（15分鐘）教師通過(guò)圖片、視頻或?qū)嵨镎故镜确绞?，向幼兒介紹一些常見(jiàn)零食的種類、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和制作方法，讓幼兒對(duì)零食制作有初步的了解。講解健康飲食的重要性，引導(dǎo)幼兒樹(shù)立正確的飲食觀念，鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜水果，少吃垃圾食品。3.分組制作（60分鐘）根據(jù)幼兒的年齡和能力水平，將幼兒分成若干小組，每組配備一名教師和一名家長(zhǎng)志愿者進(jìn)行指導(dǎo)。教師向每組幼兒發(fā)放制作零食所需的食材、工具和模具，介紹制作步驟和方法，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范。幼兒在教師和家長(zhǎng)志愿者的指導(dǎo)下，自主選擇喜歡的零食進(jìn)行制作。在制作過(guò)程中，鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，嘗試不同的制作方法和造型。教師和家長(zhǎng)志愿者密切關(guān)注幼兒的操作情況，及時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，確保幼兒的安全和活動(dòng)的順利進(jìn)行。提醒幼兒注意保持桌面和地面的清潔，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。4.烘焙與加工（30分鐘）根據(jù)零食制作的需要，將幼兒制作好的半成品放入烤箱、微波爐或其他加工設(shè)備中進(jìn)行烘焙或加工。在烘焙和加工過(guò)程中，教師要嚴(yán)格按照設(shè)備的操作規(guī)范進(jìn)行操作，確保食品安全。安排專人負(fù)責(zé)觀察烘焙和加工的情況，及時(shí)調(diào)整設(shè)備的參數(shù)，確保零食制作的效果。5.成品展示與分享（20分鐘）將烘焙或加工好的零食取出，放在成品展示區(qū)進(jìn)行展示。幼兒們可以互相欣賞和交流自己制作的零食，分享成功的喜悅。教師為幼兒頒發(fā)“創(chuàng)意小廚師”獎(jiǎng)狀，鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中的積極表現(xiàn)和創(chuàng)造力。幼兒品嘗自己制作的零食，感受勞動(dòng)成果的美味。同時(shí)，教師引導(dǎo)幼兒分享自己制作零食的過(guò)程和心得，培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和分享意識(shí)。6.活動(dòng)總結(jié)（10分鐘）教師對(duì)本次零食制作活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，回顧活動(dòng)的精彩瞬間，表?yè)P(yáng)幼兒在活動(dòng)中的積極參與和優(yōu)秀表現(xiàn)。感謝家長(zhǎng)志愿者的支持和配合，希望今后能夠繼續(xù)加強(qiáng)家園合作，共同為幼兒的成長(zhǎng)提供更多的機(jī)會(huì)和平臺(tái)。鼓勵(lì)幼兒將制作好的零食帶回家與家人分享，讓家人也感受到活動(dòng)的快樂(lè)和成果。同時(shí)，提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生，適量食用零食。八、活動(dòng)預(yù)算1.食材費(fèi)用：[X]元根據(jù)制作零食的種類和數(shù)量，預(yù)計(jì)采購(gòu)食材的費(fèi)用為[X]元。2.工具設(shè)備費(fèi)用：[X]元購(gòu)買制作零食所需的工具和設(shè)備，如烤箱、微波爐、攪拌機(jī)、模具等，預(yù)計(jì)費(fèi)用為[X]元。3.包裝材料費(fèi)用：[X]元準(zhǔn)備零食包裝材料，如保鮮袋、保鮮膜、紙盒、標(biāo)簽等，預(yù)計(jì)費(fèi)用為[X]元。4.其他費(fèi)用：[X]元包括活動(dòng)場(chǎng)地布置費(fèi)用、獎(jiǎng)狀制作費(fèi)用、飲用水費(fèi)用等，預(yù)計(jì)費(fèi)用為[X]元?？傤A(yù)算：[X]元九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)前，教師要對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地和工具設(shè)備進(jìn)行全面檢查，確保安全無(wú)隱患。對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，讓幼兒了解活動(dòng)過(guò)程中的安全注意事項(xiàng)，提高幼兒的安全意識(shí)。2.活動(dòng)過(guò)程中，教師和家長(zhǎng)志愿者要密切關(guān)注幼兒的操作情況，及時(shí)給予幫助和指導(dǎo)。提醒幼兒正確使用工具，遵守操作規(guī)范，注意食品安全。如發(fā)現(xiàn)幼兒有危險(xiǎn)行為或安全隱患，要及時(shí)制止并采取相應(yīng)的措施。3.食材的采購(gòu)要選擇正規(guī)渠道，確保食材新鮮、衛(wèi)生、安全。在制作過(guò)程中，要嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，如清洗食材、煮熟食物、注意食品添加劑的使用等。4.活動(dòng)結(jié)束后，教師要組織幼兒清理活動(dòng)場(chǎng)地，將工具設(shè)備歸位，保持場(chǎng)地整潔衛(wèi)生。對(duì)幼兒制作的零食進(jìn)行妥善包裝，讓幼兒帶回家與家人分