廣西地方標(biāo)準(zhǔn)

《蠶沙生物除臭及肥料化利用技術(shù)規(guī)程》

（征求意見稿）

編制說明

廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院

二○二○年五月十日

1

1、標(biāo)準(zhǔn)情況

1.1任務(wù)來源與項(xiàng)目編號

根據(jù)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局（桂質(zhì)監(jiān)函〔2015〕185號）文件

“廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于下達(dá)2015年第三批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制

定（修訂）項(xiàng)目計(jì)劃的通知”要求，我單位承擔(dān)的“蠶沙生物除臭及肥料

化利用技術(shù)規(guī)程”（2015-379）已獲立項(xiàng)。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)

科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物研究所、

廣西壯族自治區(qū)環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院共同負(fù)責(zé)起草。

1.2提出及起草單位

提出單位：廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院

起草單位：廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院

微生物研究所、廣西環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院。

1.3主要起草人員名單及職務(wù)或職稱

姓名職稱從事專業(yè)工作單位責(zé)任分工

農(nóng)業(yè)資源

胡鈞銘研究員廣西農(nóng)科院資環(huán)所主持

與環(huán)境生態(tài)

作物栽培

何鐵光研究員廣西農(nóng)科院資環(huán)所標(biāo)準(zhǔn)修訂

與土壤肥料

應(yīng)用微生物

韋仕巖研究員廣西農(nóng)科院微生物所標(biāo)準(zhǔn)修訂

環(huán)境微生物

岑貞陸副研究員廣西農(nóng)科院微生物所數(shù)據(jù)整理

吳昊高級工程師環(huán)境工程廣西環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院標(biāo)準(zhǔn)修訂

林大松副研究員環(huán)境工程農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境環(huán)保所標(biāo)準(zhǔn)修訂

植物營養(yǎng)

李婷婷助理研究員廣西農(nóng)科院資環(huán)所數(shù)據(jù)整理

與土壤學(xué)

張野助理研究員土壤學(xué)廣西農(nóng)科院資環(huán)所數(shù)據(jù)整理

何永群副研究員土壤肥料廣西農(nóng)科院資環(huán)所標(biāo)準(zhǔn)修訂

蒙炎成副研究員土壤肥料廣西農(nóng)科院資環(huán)所標(biāo)準(zhǔn)修訂

2

俞月鳳助理研究員生態(tài)學(xué)廣西農(nóng)科院資環(huán)所數(shù)據(jù)收集

張俊輝研究實(shí)習(xí)員農(nóng)學(xué)廣西農(nóng)科院資環(huán)所數(shù)據(jù)收集

周慧蓉研究實(shí)習(xí)員生態(tài)學(xué)廣西農(nóng)科院資環(huán)所標(biāo)準(zhǔn)修訂

趙校平工程師環(huán)境保護(hù)河池宜州環(huán)境保護(hù)局標(biāo)準(zhǔn)修訂

覃波工程師農(nóng)學(xué)廣西桂恒旺科技有限公司數(shù)據(jù)收集

羅棟源高級工程師環(huán)境工程廣西環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院標(biāo)準(zhǔn)修訂

王燦琴副研究員應(yīng)用微生物廣西農(nóng)科院微生物所數(shù)據(jù)整理

陳良正工程師科技推廣橫縣科學(xué)技術(shù)局?jǐn)?shù)據(jù)整理

黎曉工程師科技管理橫縣科學(xué)技術(shù)局標(biāo)準(zhǔn)修訂

王瑾高級工程師微生物廣西農(nóng)科院資環(huán)所數(shù)據(jù)整理

呂相沛研究生農(nóng)業(yè)資源利用廣西農(nóng)科院資環(huán)所數(shù)據(jù)整理

何丹研究生農(nóng)業(yè)資源利用廣西農(nóng)科院資環(huán)所數(shù)據(jù)整理

覃慶福高級農(nóng)藝師農(nóng)業(yè)推廣象州中平農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站數(shù)據(jù)整理

陸冰梅高級農(nóng)藝師農(nóng)業(yè)推廣象州中平農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站數(shù)據(jù)整理

2、制定標(biāo)準(zhǔn)的背景和必要性

桑蠶產(chǎn)業(yè)具有獨(dú)特的優(yōu)勢和巨大的發(fā)展?jié)摿?，隨著國家實(shí)施東桑西移

工程以來，廣西桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，蠶桑生產(chǎn)已遍及全區(qū)73縣（市），形

成了桂南、桂中、桂西北三大優(yōu)勢蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。蠶沙是養(yǎng)蠶過程中生產(chǎn)的

一種重要的有機(jī)廢棄物,蠶沙蠶沙如果不進(jìn)行有效處理，容易導(dǎo)致病害傳

染，產(chǎn)生有毒氣體，水體富營養(yǎng)化，對農(nóng)村生產(chǎn)和生活環(huán)境造成嚴(yán)重的影

響?？茖W(xué)利用廢棄物，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，保護(hù)環(huán)境，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展研究的熱

點(diǎn)問題之一。

農(nóng)業(yè)廢棄物處理的根本途徑在于資源化利用，生物除臭主要是利用微

生物間共生及協(xié)同作用，將生產(chǎn)惡臭有機(jī)物降解或轉(zhuǎn)化為抗氧化物，抑制

有害微生物生長，形成穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)的過程。蠶沙生物除臭及肥料化利

3

用技術(shù)缺乏，通過技術(shù)規(guī)程的研究制定，能夠進(jìn)一步普及蠶沙資源安全利

用，規(guī)范操作行為，加強(qiáng)管理，提高效益。

該標(biāo)準(zhǔn)制定填補(bǔ)了蠶沙資源肥料化及安全快腐生態(tài)化利用關(guān)鍵技術(shù)。

對進(jìn)一步拓寬我區(qū)有機(jī)肥的原料和使用渠道，減緩蠶沙污染環(huán)境難題，保

護(hù)生態(tài)環(huán)境，改土培肥，提高地力，引領(lǐng)我區(qū)發(fā)展蠶沙肥料產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)

桑蠶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蠶沙、蠶沙污染、生物除臭、蠶沙生物促腐及蠶沙肥料

化的術(shù)語和定義、基本要求、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)技術(shù)、技術(shù)要求、標(biāo)識、

包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蠶沙為原料，經(jīng)生物發(fā)酵、快腐工藝制成的肥料生產(chǎn)

與應(yīng)用工藝。

3、標(biāo)準(zhǔn)前期研究工作基礎(chǔ)

本標(biāo)準(zhǔn)提出單位廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所自2013年起，

就開始進(jìn)行蠶沙生物除臭及肥料化利用技術(shù)關(guān)鍵技術(shù)研究，研究團(tuán)隊(duì)先后

獲得廣西重大專項(xiàng)計(jì)劃、來賓市科技攻關(guān)計(jì)劃、廣西農(nóng)科院基本業(yè)務(wù)專項(xiàng)

等多個(gè)項(xiàng)目資助。項(xiàng)目組在蠶沙生物除臭、蠶沙肥料化、蠶沙快腐循環(huán)利

用做了大量的研究，積累了大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，研制出蠶沙生物除臭及肥料

化利用技術(shù)。

項(xiàng)目組成員在農(nóng)業(yè)有機(jī)資源高效與安全利用方面有豐富的科研工作經(jīng)

驗(yàn)，充分驗(yàn)證了項(xiàng)目可行性。研究成果授權(quán)發(fā)明專利1項(xiàng)，發(fā)表論文3篇，

獲廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，這為規(guī)程的編寫制定并按計(jì)劃高

質(zhì)量地完成奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)和實(shí)踐基礎(chǔ)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了了蠶沙、蠶沙污

染、生物除臭、蠶沙生物促腐及蠶沙肥料化的術(shù)語和定義、基本要求、生

產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)技術(shù)、技術(shù)要求、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸和貯存。適用于適

用于以蠶沙為主要原料，利用微生物發(fā)酵法進(jìn)行生物除臭和肥料化生產(chǎn)。

4

按照區(qū)質(zhì)監(jiān)局關(guān)于編制標(biāo)準(zhǔn)的工作要求，項(xiàng)目組成立了由胡鈞銘研究

員為組長，何鐵光研究員、韋仕巖研究員為副組長的標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組，

已于2014年7月上旬起對相關(guān)技術(shù)進(jìn)行調(diào)查研究及試驗(yàn)驗(yàn)證，收集和驗(yàn)證

了起草編寫該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的各種技術(shù)參數(shù)。

2015年2月，本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施單位廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所

提出制訂《蠶沙生物除臭及肥料化利用技術(shù)規(guī)程》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建議

書。

2015年5月，自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下文《廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)

監(jiān)督局關(guān)于下達(dá)2015年第三批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定（修訂）項(xiàng)目計(jì)劃的通知》

（桂質(zhì)監(jiān)函〔2015〕185號），同意批復(fù)該標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。

2015年6月-2017年8月，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所、

廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物研究所等組成單位專家、技術(shù)人員對該

標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)化修改，論證完成“蠶沙生物除臭及肥料化利用技術(shù)規(guī)程”相

關(guān)工藝，形成了《蠶沙生物除臭及肥料化利用技術(shù)規(guī)程》（工作組討論稿）。

2017年9月-2018年10月，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所組

成單位專家、技術(shù)人員對該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工藝生產(chǎn)，更細(xì)化調(diào)整生產(chǎn)工藝；組

織單位專家和技術(shù)人員到南寧市、河池市相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)

行實(shí)地調(diào)研，并對該標(biāo)準(zhǔn)工藝進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)參數(shù)。

2018年11月-2020年7月，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所組

織多次對該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行討論修改，完成《蠶沙生物除臭及肥料化利用技術(shù)規(guī)

程》（征求意見稿）。

4、現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況

目前，國外關(guān)于《蠶沙生物除臭及肥料化利用技術(shù)規(guī)程》相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)尚

未見有報(bào)道，國內(nèi)也無相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

該標(biāo)準(zhǔn)格式按GB/T1.1-2009版標(biāo)準(zhǔn)編寫，技術(shù)要求以及相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)

內(nèi)容均符合相關(guān)法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求，并與強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)無抵觸。

5

5、確定主要技術(shù)指標(biāo)、試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則的目的和依據(jù)

1、制定本規(guī)程技術(shù)要求的目的

（1）為相關(guān)單位和部門提供技術(shù)依據(jù)

（2）作為組織生產(chǎn)的質(zhì)量依據(jù)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

（3）向企業(yè)提供必要的技術(shù)說明，指導(dǎo)用戶科學(xué)使用本產(chǎn)品。

（4）為相關(guān)質(zhì)量監(jiān)督部門和第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行公證的監(jiān)督和抽查，

維護(hù)用戶和企業(yè)的合法權(quán)益。

2、主要技術(shù)指標(biāo)的確定和依據(jù)

1)發(fā)酵原料：由8~9份蠶沙和1~2份植物秸稈、米糠、玉米粉混合組成。

2)原料調(diào)配:每噸發(fā)酵原料中添加3~5.kg的蠶沙生物促腐劑和1~2kg生

石灰調(diào)節(jié)發(fā)酵原料pH為7.0~8.5，用尿素調(diào)節(jié)發(fā)酵原料碳氮比（C/N）

比為25~30：1，發(fā)酵菌劑和發(fā)酵原料充分混合后進(jìn)行堆肥發(fā)酵。

3)水分調(diào)節(jié)：發(fā)酵原料水分控制在55%~65%。

4)發(fā)酵方式：靈活選擇條垛式、橢圓形式等堆肥法，堆高50~100cm。

5)溫度控制：酵溫度控制在50~60℃，2~5d翻堆1次。當(dāng)發(fā)酵溫度上

升到60℃以上，保持48h后開始翻堆；當(dāng)溫度超過70℃時(shí)，立即

翻堆。30d后，每10~15d翻堆一次。90~120d后，發(fā)酵腐熟完畢。

6)清潔快腐：覆膜封閉堆漚腐熟10~15d，一次性腐熟完成，中間不翻

堆。

7)理化指標(biāo)：色澤為褐色或灰褐色，粒狀或粉狀，無機(jī)械雜質(zhì)，無惡

臭，符合有機(jī)肥料（NY525）的要求。

8)類大腸菌群的測定：糞大腸菌群數(shù)和蛔蟲卵死亡率測定按照肥料中

類大腸菌群的測定（GB/T19524.1）。

9)蛔蟲卵死亡率：肥料中蛔蟲卵死亡率的測定按GB/T19524.2執(zhí)行。

10)重金屬限量指標(biāo)：重金屬砷、汞、鉛、鎘、鉻限量指標(biāo)應(yīng)符合有機(jī)

肥料NY525要求。

6

11)安全性鑒定：桑蠶微粒子病病原安全性鑒定通過廣西壯族自治區(qū)蠶

種質(zhì)量檢驗(yàn)檢