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文檔簡介

推推樂蛋糕活動方案一、活動主題“甜蜜推推樂,共享歡樂時”二、活動目的通過舉辦推推樂蛋糕活動,吸引新老顧客關(guān)注,增加品牌知名度和美譽度,促進產(chǎn)品銷售,提升店鋪客流量和銷售額。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間,例如:X月X日X月X日]四、活動地點[詳細列出活動舉辦地點,如店鋪內(nèi)、商場中庭等]五、目標受眾1.年輕情侶:追求浪漫、喜歡嘗試新鮮事物,對甜品有較高的消費意愿。2.家庭:注重親子互動,愿意為孩子和家人購買美味的蛋糕。3.上班族:在工作之余享受甜品帶來的放松和愉悅,是下午茶的主要消費群體。4.學(xué)生群體:對新奇有趣的食品充滿興趣,且有一定的消費能力。六、活動內(nèi)容1.推推樂蛋糕制作體驗在活動現(xiàn)場設(shè)置專門的制作區(qū)域,邀請專業(yè)烘焙師指導(dǎo)顧客制作推推樂蛋糕。提供多種口味的蛋糕胚和豐富的餡料、水果、裝飾材料供顧客選擇,讓顧客發(fā)揮創(chuàng)意,制作出屬于自己的推推樂蛋糕。顧客制作完成后,可將自己的作品拍照分享至社交媒體,并添加活動指定話題和店鋪定位,即可獲得一份小禮品。2.推推樂蛋糕品嘗活動準備不同口味和款式的推推樂蛋糕供顧客免費品嘗,讓顧客在品嘗過程中了解產(chǎn)品特色和口感。安排工作人員在品嘗區(qū)域為顧客提供服務(wù),解答顧客關(guān)于推推樂蛋糕的疑問,收集顧客的反饋意見。3.優(yōu)惠促銷活動購買優(yōu)惠:活動期間,推推樂蛋糕推出特價優(yōu)惠,原價[X]元/份,活動價[X]元/份。套餐優(yōu)惠:推出推推樂蛋糕套餐,如“甜蜜二人套餐”包含兩份推推樂蛋糕和兩杯飲品,售價[X]元;“歡樂家庭套餐”包含三份推推樂蛋糕和一份小吃,售價[X]元,購買套餐可享受更多優(yōu)惠。滿減活動:消費滿[X]元立減[X]元,滿[X]元立減[X]元,上不封頂。會員專屬優(yōu)惠:會員購買推推樂蛋糕可享受額外折扣,如普通會員9折,高級會員8.5折。4.互動游戲環(huán)節(jié)推推樂蛋糕拼圖比賽:準備一些推推樂蛋糕的拼圖,邀請顧客分組進行拼圖比賽,最先完成拼圖的小組可獲得一份推推樂蛋糕禮盒。推推樂蛋糕知識問答:設(shè)置一些關(guān)于推推樂蛋糕的知識問題,如制作原料、歷史淵源等,顧客答對即可獲得一張優(yōu)惠券,下次購買推推樂蛋糕時可直接抵扣現(xiàn)金。5.幸運抽獎活動凡在活動期間購買推推樂蛋糕的顧客,均可參與現(xiàn)場抽獎活動。獎品設(shè)置豐富多樣,包括推推樂蛋糕禮盒、店鋪代金券、精美禮品等。七、活動宣傳1.線上宣傳社交媒體平臺:在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息,包括活動時間、地點、內(nèi)容、優(yōu)惠信息等,并配以精美的圖片和視頻,吸引用戶關(guān)注和分享。線上廣告投放:在本地生活服務(wù)平臺、美食類APP等投放活動廣告,提高活動曝光度。電子郵件營銷:向店鋪會員發(fā)送活動郵件,介紹活動詳情,邀請會員參加活動。2.線下宣傳店鋪宣傳:在店鋪門口張貼活動海報,擺放活動展架,利用店內(nèi)廣播、電視屏幕等宣傳活動信息。合作推廣:與周邊商家、社區(qū)合作,如在合作商家處張貼活動海報、發(fā)放傳單,在社區(qū)內(nèi)舉辦小型活動宣傳推推樂蛋糕活動。傳單發(fā)放:安排工作人員在活動地點周邊、商場、學(xué)校等人流量較大的地方發(fā)放活動傳單,吸引潛在顧客。八、活動準備1.物料準備制作工具:準備足夠數(shù)量的蛋糕胚、餡料、水果、裝飾材料、蛋糕模具、刀具、勺子、盤子等制作推推樂蛋糕所需的工具。包裝材料:準備精美的推推樂蛋糕包裝盒、包裝袋、絲帶等包裝材料。宣傳物料:設(shè)計制作活動海報、展架、傳單、優(yōu)惠券、抽獎券等宣傳物料。獎品及禮品:準備推推樂蛋糕禮盒、店鋪代金券、精美禮品等活動獎品及小禮品。設(shè)備設(shè)施:確?;顒蝇F(xiàn)場的烘焙設(shè)備、冷藏設(shè)備、桌椅、音響設(shè)備等正常運行。2.人員準備烘焙師:邀請專業(yè)烘焙師負責(zé)活動現(xiàn)場的蛋糕制作指導(dǎo)工作。銷售人員:安排足夠數(shù)量的銷售人員負責(zé)活動現(xiàn)場的產(chǎn)品銷售、顧客服務(wù)、活動引導(dǎo)等工作?;顒硬邉澕皥?zhí)行人員:負責(zé)活動的策劃、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行工作,確?;顒禹樌M行。3.場地準備提前確定活動場地,并進行場地布置?;顒蝇F(xiàn)場應(yīng)劃分出制作區(qū)域、品嘗區(qū)域、展示區(qū)域、游戲區(qū)域、抽獎區(qū)域等不同功能區(qū)域,確保布局合理、整潔美觀。在活動現(xiàn)場設(shè)置明顯的指示標識,引導(dǎo)顧客參與活動。對活動場地進行清潔消毒,確保食品安全衛(wèi)生。九、活動執(zhí)行1.活動前提前一周完成所有物料的準備工作,并進行檢查和調(diào)試,確保物料齊全、設(shè)備正常運行。對活動工作人員進行培訓(xùn),使其熟悉活動流程、產(chǎn)品知識、服務(wù)規(guī)范等,能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。按照活動宣傳計劃,準時發(fā)布活動信息,進行線上線下宣傳推廣,吸引顧客關(guān)注。2.活動期間活動現(xiàn)場工作人員提前到達場地,做好各項準備工作,如擺放物料、整理設(shè)備、清潔場地等。在活動開始前,播放輕松愉悅的音樂,營造良好的活動氛圍。引導(dǎo)顧客有序參與推推樂蛋糕制作體驗、品嘗活動、互動游戲等環(huán)節(jié),確?;顒蝇F(xiàn)場秩序井然。銷售人員積極向顧客介紹推推樂蛋糕產(chǎn)品和優(yōu)惠活動,促進產(chǎn)品銷售?;顒硬邉澕皥?zhí)行人員密切關(guān)注活動進展情況,及時處理突發(fā)問題,確保活動順利進行。安排專人負責(zé)拍照和錄像,記錄活動精彩瞬間,為后續(xù)的宣傳推廣提供素材。3.活動后活動結(jié)束后,及時清理活動現(xiàn)場,整理物料和設(shè)備,恢復(fù)場地原狀。對活動期間收集到的顧客反饋意見進行整理和分析,總結(jié)活動經(jīng)驗教訓(xùn),為今后的活動改進提供參考。根據(jù)活動期間的銷售數(shù)據(jù),評估活動效果,分析活動對銷售額、客流量等指標的影響。對在活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的工作人員進行表彰和獎勵,激勵員工積極參與店鋪活動。十、活動預(yù)算1.物料費用:[X]元,包括蛋糕胚、餡料、水果、裝飾材料、包裝材料、宣傳物料等。2.人員費用:[X]元,包括烘焙師、銷售人員、活動策劃及執(zhí)行人員的勞務(wù)費用。3.場地租賃及布置費用:[X]元,包括活動場地租賃費用、場地布置費用等。4.設(shè)備設(shè)施費用:[X]元,包括烘焙設(shè)備、冷藏設(shè)備、桌椅、音響設(shè)備等的租賃或購買費用。5.獎品及禮品費用:[X]元,包括推推樂蛋糕禮盒、店鋪代金券、精美禮品等。6.廣告宣傳費用:[X]元,包括線上廣告投放費用、線下傳單制作及發(fā)放費用等。7.其他費用:[X]元,包括水電費、運輸費等其他雜項費用??傤A(yù)算:[X]元十一、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)分析對比活動前后的銷售額、銷售量、客單價等數(shù)據(jù),評估活動對產(chǎn)品銷售的促進作用。分析不同產(chǎn)品、不同套餐、不同優(yōu)惠方式的銷售情況,找出銷售熱點和亮點,為今后的產(chǎn)品推廣和營銷活動提供參考。2.顧客反饋收集通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談、在線評論等方式收集顧客對活動的反饋意見,了解顧客對活動內(nèi)容、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面的滿意度。對顧客提出的建議和意見進行整理和分析,及時改進不足之處,提升顧客體驗。3.品牌知名度提升通過社交媒體平臺的數(shù)據(jù)分析,評估活動在微信公眾號、微博、抖音等平臺上的曝光量、互動量、粉絲增長數(shù)等指標,了解活動對品牌知名度的提升效果。對比活動前后店鋪的知名度和美譽度,評估活動對品牌形象的影響。十二、注意事項1.活動現(xiàn)場要確保食品安全衛(wèi)生,所有制作工具和食材要嚴格按照衛(wèi)生標準進行處理,避免食品安全事故的發(fā)生。2.活動期間要注意人員安全,特別是在推推樂蛋糕制作體驗環(huán)節(jié),要提醒顧客正確使用

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