小班健康：蒜寶本領(lǐng)大寶演講人：XXX日期:課程導(dǎo)入設(shè)計(jì)蒜寶基礎(chǔ)認(rèn)知健康本領(lǐng)解析生活實(shí)踐應(yīng)用衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)家園共育延伸目錄01課程導(dǎo)入設(shè)計(jì)將蒜寶置于一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和冒險(xiǎn)的情境中，讓孩子們?cè)诠适轮辛私馑獾奶匦院妥饔?。情境設(shè)計(jì)讓孩子們參與動(dòng)畫角色的對(duì)話和行動(dòng)，提高他們的參與度和對(duì)蒜的認(rèn)知。互動(dòng)環(huán)節(jié)通過(guò)動(dòng)畫角色講述一個(gè)關(guān)于蒜寶的故事，激發(fā)孩子們的興趣。角色設(shè)定動(dòng)畫角色情境引入兒歌創(chuàng)作創(chuàng)作一首簡(jiǎn)單易懂的兒歌，歌詞中包含蒜的特性和作用，幫助孩子們記憶和理解。兒歌拓展將兒歌進(jìn)行拓展，引導(dǎo)孩子們進(jìn)行創(chuàng)編，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和表達(dá)能力。唱跳結(jié)合通過(guò)唱跳結(jié)合的方式，讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)健康知識(shí)。健康主題兒歌互動(dòng)設(shè)計(jì)一個(gè)可愛的蒜寶形象，吸引孩子們的注意力。形象設(shè)計(jì)形象展示互動(dòng)游戲通過(guò)圖片、視頻等多種形式展示蒜寶的形象，讓孩子們更加熟悉和喜愛。設(shè)計(jì)與蒜寶形象相關(guān)的趣味游戲，讓孩子們?cè)谟螒蛑屑由顚?duì)蒜的了解和認(rèn)識(shí)。蒜寶形象趣味展示02蒜寶基礎(chǔ)認(rèn)知大蒜由多個(gè)蒜瓣組成，整體呈扁球形或短圓錐形，外包灰白色或淡紫色薄膜。形狀大蒜外形特征觀察蒜瓣外皮多為白色或帶有紫色斑紋，內(nèi)部肉質(zhì)呈白色或淡黃色。顏色大蒜具有獨(dú)特的刺激性氣味，是由于含有硫化物所致，這種氣味有驅(qū)蟲和殺菌作用。氣味蒜瓣構(gòu)成大蒜由多個(gè)緊密排列的蒜瓣構(gòu)成，每個(gè)蒜瓣外包一層薄膜，內(nèi)含蒜芽和花莖。蒜芽生長(zhǎng)蒜芽位于蒜瓣的頂端，是蒜瓣生長(zhǎng)和發(fā)芽的部位，具有生長(zhǎng)點(diǎn)和分裂能力?；ㄇo形成隨著蒜芽的生長(zhǎng)，會(huì)逐漸形成花莖，花莖上會(huì)長(zhǎng)出花苞和葉子，完成大蒜的生殖生長(zhǎng)。蒜瓣結(jié)構(gòu)分解演示萌芽期生長(zhǎng)旺盛期幼苗期蒜瓣成熟期大蒜在適宜的溫度和濕度條件下開始萌芽，蒜芽突破蒜瓣外皮，開始生長(zhǎng)。隨著幼苗的生長(zhǎng)，根系逐漸發(fā)達(dá)，葉片增多，光合作用增強(qiáng)，為蒜瓣的形成和膨大提供養(yǎng)分。蒜芽繼續(xù)生長(zhǎng)，形成幼苗，此時(shí)根系也開始擴(kuò)展，吸收土壤中的水分和養(yǎng)分。蒜瓣逐漸膨大，外皮變干變硬，顏色也由淺變深，最終成為我們常見的大蒜形態(tài)。生長(zhǎng)過(guò)程動(dòng)態(tài)圖解03健康本領(lǐng)解析蒜素能夠抑制多種細(xì)菌的繁殖，包括一些常見的致病菌，如葡萄球菌、鏈球菌等。抑制細(xì)菌繁殖蒜素對(duì)多種細(xì)菌、病毒和真菌都有抑制和殺滅作用，是一種廣譜抗菌素。抗菌譜廣泛蒜中含有一種名為蒜素的化合物，能夠破壞細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到殺菌消毒的目的。破壞細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)殺菌消毒科學(xué)原理刺激免疫細(xì)胞蒜能夠刺激人體免疫細(xì)胞，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性和功能，從而提高人體的免疫力。提高免疫球蛋白含量蒜能夠提高人體免疫球蛋白的含量，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。促進(jìn)免疫細(xì)胞增殖蒜中的活性成分能夠促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖和分化，增加免疫細(xì)胞的數(shù)量和種類。增強(qiáng)免疫力作用機(jī)制促進(jìn)腸道蠕動(dòng)蒜能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，增加糞便的體積和水分，有助于緩解便秘等腸道問(wèn)題。緩解消化不良蒜中的揮發(fā)油和硫化物等成分能夠促進(jìn)胃腸道的舒張和排氣，有助于緩解消化不良、胃脹氣等不適癥狀。刺激消化液分泌蒜能夠刺激口腔、胃部和腸道的消化液分泌，增加消化酶的活性，促進(jìn)食物的消化和吸收。促進(jìn)消化功能說(shuō)明04生活實(shí)踐應(yīng)用準(zhǔn)備一些新鮮的大蒜，數(shù)量根據(jù)班級(jí)人數(shù)而定，同時(shí)準(zhǔn)備剝蒜工具，如小刀、碗、垃圾桶等。向孩子們介紹剝蒜比賽的規(guī)則，比如比賽時(shí)間、剝蒜的方法和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)等，確保每個(gè)孩子都能理解。將孩子們分成若干小組，每組分配相同數(shù)量的大蒜，讓他們?cè)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行剝蒜比賽，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。比賽結(jié)束后，展示各組的剝蒜成果，評(píng)選出剝蒜最快、最干凈的小組，并給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。剝蒜比賽活動(dòng)設(shè)計(jì)準(zhǔn)備材料講解規(guī)則分組進(jìn)行展示成果準(zhǔn)備土壤選擇肥沃、排水良好的土壤，并在土壤中加入適量的肥料，以保證大蒜的生長(zhǎng)需求。日常管理定期澆水、除草和施肥，保持土壤濕潤(rùn)和肥沃，促進(jìn)大蒜的生長(zhǎng)。同時(shí)，觀察大蒜的生長(zhǎng)情況，記錄生長(zhǎng)過(guò)程中的重要變化。種植大蒜將蒜瓣分開，逐個(gè)插入土壤中，注意保持適當(dāng)?shù)姆N植深度和間距，同時(shí)澆透水。收獲成果當(dāng)大蒜葉子變黃時(shí)，說(shuō)明大蒜已經(jīng)成熟，可以開始收獲了。讓孩子們親手挖出大蒜，感受收獲的樂趣。種植觀察實(shí)驗(yàn)步驟01020304ACBD將剝好的大蒜放入蒜臼中搗成泥狀，備用。在烹飪過(guò)程中加入適量的蒜泥，注意火候和時(shí)間，確保蒜泥的營(yíng)養(yǎng)和口感。根據(jù)孩子們的口味和營(yíng)養(yǎng)需求，選擇合適的食材與蒜泥進(jìn)行搭配，如涼拌菜、面條等。讓孩子們品嘗自己親手制作的蒜泥美食，并鼓勵(lì)他們分享給家人和朋友，感受分享的快樂。制作蒜泥健康食譜體驗(yàn)操作搭配食材烹飪過(guò)程品嘗分享05衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)濕潤(rùn)雙手打開水龍頭，將雙手濕潤(rùn)，涂抹適量洗手液或肥皂。沖洗雙手用流動(dòng)水沖洗雙手，確保洗去所有污物和細(xì)菌。揉搓雙手掌心相對(duì)，手指并攏，相互揉搓，清洗手心、手背、指縫等各個(gè)部位。擦干雙手用干凈的毛巾或紙巾擦干雙手，避免細(xì)菌再次滋生。餐前洗手標(biāo)準(zhǔn)流程多樣化飲食葷素搭配適量進(jìn)食餐具衛(wèi)生提供多種食物，包括蔬菜、水果、谷物、肉類等，滿足身體各種營(yíng)養(yǎng)需求。合理搭配葷素食物，保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。根據(jù)孩子的年齡和身體狀況，合理安排進(jìn)食量，避免過(guò)量或不足。保持餐具清潔衛(wèi)生，定期消毒，預(yù)防細(xì)菌滋生。合理膳食搭配原則ABCD增強(qiáng)免疫力注意飲食均衡，保證充足的睡眠和適當(dāng)?shù)腻憻?，增?qiáng)身體免疫力。疾病預(yù)防自護(hù)方法避免接觸傳染源盡量避免與生病的人接觸，不去人群密集的地方，減少感染機(jī)會(huì)。勤洗手養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣，特別是在外出歸來(lái)、用餐前后等關(guān)鍵時(shí)刻。定期體檢定期進(jìn)行健康檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理身體問(wèn)題，預(yù)防疾病發(fā)生。06家園共育延伸家庭健康任務(wù)卡記錄孩子每日的身體健康狀況，如體溫、飲食、運(yùn)動(dòng)等。每日健康打卡定期檢查家庭環(huán)境，確保無(wú)衛(wèi)生死角，減少病菌滋生。家庭健康環(huán)境檢查鼓勵(lì)家庭成員互相監(jiān)督，共同養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。家庭成員健康監(jiān)督010203親子烹飪指導(dǎo)單教授孩子基本的烹飪技巧，如切菜、調(diào)味等，鍛煉其動(dòng)手能力。烹飪技巧培訓(xùn)提供簡(jiǎn)單易學(xué)、適合家庭制作的菜譜，增進(jìn)親子關(guān)系。親子烹飪菜譜介紹常見食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓孩子了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分。食材知識(shí)講解定期向家長(zhǎng)發(fā)放健康手冊(cè)，并鼓勵(lì)家長(zhǎng)與孩子共同閱讀