2024-2025學(xué)年度煙草職業(yè)技能鑒定試題及完整答案詳解一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30題）1.煙草行業(yè)職業(yè)技能鑒定是按照國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)煙草行業(yè)從業(yè)人員的（）進(jìn)行評(píng)價(jià)和認(rèn)證的活動(dòng)。A.工作態(tài)度B.職業(yè)能力C.人際關(guān)系D.學(xué)歷水平答案：B答案分析：職業(yè)技能鑒定主要針對(duì)職業(yè)能力，工作態(tài)度、人際關(guān)系與學(xué)歷水平并非其核心評(píng)價(jià)內(nèi)容。2.下列不屬于煙葉分級(jí)因素的是（）。A.成熟度B.葉片結(jié)構(gòu)C.煙堿含量D.身份答案：C答案分析：煙葉分級(jí)因素包括成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份等，煙堿含量不是直接的分級(jí)因素。3.烤煙的基本色不包括（）。A.檸檬黃B.橘黃C.紅棕D.青黃答案：D答案分析：烤煙基本色有檸檬黃、橘黃、紅棕，青黃不屬于基本色。4.卷煙感官質(zhì)量中，香氣的評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括（）。A.香氣質(zhì)B.香氣量C.雜氣D.勁頭答案：D答案分析：勁頭是吸食強(qiáng)度相關(guān)指標(biāo)，不是香氣的評(píng)價(jià)指標(biāo)，香氣質(zhì)、香氣量、雜氣屬于香氣評(píng)價(jià)指標(biāo)。5.煙草專賣品準(zhǔn)運(yùn)證的有效期限，公路運(yùn)輸最長(zhǎng)不得超過(guò)（）天。A.20B.30C.40D.50答案：B答案分析：根據(jù)規(guī)定，公路運(yùn)輸煙草專賣品準(zhǔn)運(yùn)證最長(zhǎng)有效期為30天。6.煙草專賣行政主管部門(mén)對(duì)涉嫌違法行為進(jìn)行調(diào)查時(shí)，執(zhí)法人員不得少于（）人。A.1B.2C.3D.4答案：B答案分析：為保證執(zhí)法公正性和合法性，調(diào)查時(shí)執(zhí)法人員不得少于2人。7.下列關(guān)于煙草制品生產(chǎn)企業(yè)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。A.必須取得煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證B.不得違反計(jì)劃組織生產(chǎn)C.可以自主銷售本企業(yè)生產(chǎn)的卷煙D.應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)答案：C答案分析：煙草制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的卷煙由煙草公司統(tǒng)一收購(gòu)，不能自主銷售。8.煙草種子的生產(chǎn)由（）組織。A.煙草科研機(jī)構(gòu)B.煙草企業(yè)C.煙草專賣行政主管部門(mén)D.農(nóng)業(yè)部門(mén)答案：C答案分析：煙草種子生產(chǎn)由煙草專賣行政主管部門(mén)組織，以確保種子質(zhì)量和供應(yīng)。9.煙葉收購(gòu)計(jì)劃由（）下達(dá)。A.國(guó)務(wù)院計(jì)劃部門(mén)B.省級(jí)煙草專賣行政主管部門(mén)C.市級(jí)煙草專賣行政主管部門(mén)D.縣級(jí)煙草專賣行政主管部門(mén)答案：A答案分析：煙葉收購(gòu)計(jì)劃由國(guó)務(wù)院計(jì)劃部門(mén)下達(dá)，以保障國(guó)家對(duì)煙草產(chǎn)業(yè)的宏觀調(diào)控。10.卷煙包裝標(biāo)識(shí)中，焦油含量“中”是指每支卷煙焦油含量在（）mg。A.8-12B.10-14C.12-16D.14-18答案：B答案分析：根據(jù)規(guī)定，每支卷煙焦油含量10-14mg為“中”。11.煙草商業(yè)企業(yè)物流配送中心的主要功能不包括（）。A.儲(chǔ)存B.分揀C.運(yùn)輸D.煙葉種植答案：D答案分析：物流配送中心主要負(fù)責(zé)商品的儲(chǔ)存、分揀、運(yùn)輸?shù)?，煙葉種植不是其功能。12.以下哪種煙葉調(diào)制方法適用于烤煙（）。A.晾制B.曬制C.烘烤D.熏制答案：C答案分析：烤煙是通過(guò)烘烤的方法進(jìn)行調(diào)制的。13.煙草行業(yè)推行的“精益管理”理念，核心是（）。A.消除浪費(fèi)B.提高產(chǎn)量C.增加成本D.降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)答案：A答案分析：精益管理核心是消除浪費(fèi)，以最小投入獲得最大產(chǎn)出。14.煙草專賣行政處罰案件的立案期限是（）日內(nèi)。A.3B.5C.7D.10答案：C答案分析：煙草專賣行政處罰案件應(yīng)在7日內(nèi)立案。15.卷煙零售客戶的分類標(biāo)準(zhǔn)不包括（）。A.經(jīng)營(yíng)規(guī)模B.經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)C.地理位置D.員工數(shù)量答案：D答案分析：卷煙零售客戶分類主要依據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、業(yè)態(tài)、地理位置等，員工數(shù)量不是分類標(biāo)準(zhǔn)。16.煙草企業(yè)的質(zhì)量管理體系應(yīng)遵循（）標(biāo)準(zhǔn)。A.ISO9001B.ISO14001C.ISO45001D.ISO27001答案：A答案分析：ISO9001是質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，適用于煙草企業(yè)質(zhì)量管理。17.下列屬于煙草行業(yè)特有工種的是（）。A.電工B.焊工C.煙草栽培師D.鉗工答案：C答案分析：煙草栽培師是煙草行業(yè)特有工種，電工、焊工、鉗工為通用工種。18.煙葉復(fù)烤的主要目的是（）。A.增加水分B.降低煙堿含量C.殺蟲(chóng)滅菌D.提高香氣答案：C答案分析：煙葉復(fù)烤可殺蟲(chóng)滅菌、調(diào)整水分等，主要目的是殺蟲(chóng)滅菌。19.煙草專賣許可證的有效期限最長(zhǎng)為（）年。A.2B.3C.4D.5答案：D答案分析：煙草專賣許可證有效期限最長(zhǎng)為5年。20.煙草企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研主要目的不包括（）。A.了解消費(fèi)者需求B.分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手C.提高員工福利D.評(píng)估市場(chǎng)潛力答案：C答案分析：市場(chǎng)調(diào)研主要圍繞市場(chǎng)和消費(fèi)者，提高員工福利不是其主要目的。21.烤煙分級(jí)時(shí)，葉片長(zhǎng)度是重要因素，一般要求中部葉長(zhǎng)度不小于（）cm。A.30B.35C.40D.45答案：B答案分析：烤煙中部葉長(zhǎng)度一般不小于35cm。22.煙草企業(yè)信息化建設(shè)的基礎(chǔ)是（）。A.網(wǎng)絡(luò)設(shè)施B.信息系統(tǒng)C.數(shù)據(jù)資源D.信息技術(shù)人才答案：A答案分析：網(wǎng)絡(luò)設(shè)施是信息化建設(shè)的基礎(chǔ)，為信息系統(tǒng)運(yùn)行和數(shù)據(jù)傳輸提供支撐。23.下列屬于煙草專賣品的是（）。A.煙用香料B.卷煙紙C.煙草專用機(jī)械的零配件D.以上都是答案：D答案分析：煙用香料、卷煙紙、煙草專用機(jī)械零配件都屬于煙草專賣品。24.煙草商業(yè)企業(yè)客戶服務(wù)的目標(biāo)不包括（）。A.提高客戶滿意度B.增加客戶忠誠(chéng)度C.降低客戶投訴率D.減少卷煙供應(yīng)量答案：D答案分析：客戶服務(wù)目標(biāo)是提升客戶體驗(yàn)和市場(chǎng)份額，減少卷煙供應(yīng)量不是目標(biāo)。25.煙草行業(yè)職業(yè)技能鑒定的對(duì)象是（）。A.煙草行業(yè)所有員工B.從事煙草特有工種的人員C.煙草企業(yè)管理人員D.煙草科研人員答案：B答案分析：職業(yè)技能鑒定主要針對(duì)從事煙草特有工種的人員。26.煙草制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的主要職責(zé)不包括（）。A.制定煙草制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)B.檢驗(yàn)煙草制品質(zhì)量C.對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行處理D.開(kāi)展質(zhì)量技術(shù)研究答案：A答案分析：質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)檢驗(yàn)、處理不合格產(chǎn)品和開(kāi)展技術(shù)研究，制定標(biāo)準(zhǔn)由相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)。27.煙草物流配送中的“三單一致”是指（）。A.訂單、送貨單、驗(yàn)收單B.發(fā)票、送貨單、驗(yàn)收單C.合同單、訂單、送貨單D.發(fā)票、合同單、訂單答案：A答案分析：“三單一致”指訂單、送貨單、驗(yàn)收單一致，確保物流配送的準(zhǔn)確性。28.煙草企業(yè)成本控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)不包括（）。A.采購(gòu)成本B.生產(chǎn)成本C.銷售成本D.員工培訓(xùn)成本答案：D答案分析：成本控制主要針對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)，員工培訓(xùn)成本不是關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。29.下列關(guān)于煙草廣告的說(shuō)法，正確的是（）。A.可以在所有媒體上發(fā)布B.必須標(biāo)明“吸煙有害健康”C.可以進(jìn)行促銷宣傳D.可以宣傳煙草的功效答案：B答案分析：煙草廣告必須標(biāo)明“吸煙有害健康”，且有諸多限制，不能隨意宣傳。30.煙草行業(yè)職業(yè)技能等級(jí)分為（）個(gè)等級(jí)。A.3B.4C.5D.6答案：C答案分析：煙草行業(yè)職業(yè)技能等級(jí)分為初級(jí)工、中級(jí)工、高級(jí)工、技師、高級(jí)技師5個(gè)等級(jí)。二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.煙草專賣行政許可的種類包括（）。A.煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證B.煙草專賣批發(fā)企業(yè)許可證C.煙草專賣零售許可證D.特種煙草專賣經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證答案：ABCD答案分析：煙草專賣行政許可包含生產(chǎn)、批發(fā)、零售、特種經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證。2.影響煙葉質(zhì)量的因素有（）。A.品種B.土壤C.氣候D.栽培技術(shù)答案：ABCD答案分析：品種、土壤、氣候、栽培技術(shù)都會(huì)對(duì)煙葉質(zhì)量產(chǎn)生影響。3.煙草企業(yè)安全生產(chǎn)管理的主要內(nèi)容包括（）。A.安全制度建設(shè)B.安全教育培訓(xùn)C.安全檢查與隱患排查D.應(yīng)急救援管理答案：ABCD答案分析：安全生產(chǎn)管理涵蓋制度建設(shè)、教育培訓(xùn)、檢查排查和應(yīng)急救援等方面。4.卷煙營(yíng)銷的策略包括（）。A.品牌策略B.價(jià)格策略C.渠道策略D.促銷策略答案：ABCD答案分析：品牌、價(jià)格、渠道、促銷是卷煙營(yíng)銷常用策略。5.煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的意義在于（）。A.提高產(chǎn)品質(zhì)量B.規(guī)范市場(chǎng)秩序C.促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步D.增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力答案：ABCD答案分析：標(biāo)準(zhǔn)化工作對(duì)提高質(zhì)量、規(guī)范市場(chǎng)、促進(jìn)技術(shù)和增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都有重要意義。6.煙草商業(yè)企業(yè)物流成本主要包括（）。A.倉(cāng)儲(chǔ)成本B.運(yùn)輸成本C.包裝成本D.管理成本答案：ABCD答案分析：物流成本包含倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、包裝、管理等方面。7.煙草企業(yè)人力資源管理的主要職能有（）。A.招聘與配置B.培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)C.績(jī)效管理D.薪酬福利管理答案：ABCD答案分析：人力資源管理包括招聘配置、培訓(xùn)開(kāi)發(fā)、績(jī)效和薪酬福利管理等職能。8.以下屬于煙草行業(yè)企業(yè)文化建設(shè)內(nèi)容的有（）。A.企業(yè)價(jià)值觀B.企業(yè)精神C.企業(yè)形象D.企業(yè)制度答案：ABCD答案分析：企業(yè)文化建設(shè)涵蓋價(jià)值觀、精神、形象和制度等方面。9.煙草專賣行政處罰的種類有（）。A.罰款B.沒(méi)收違法所得C.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)D.吊銷許可證答案：ABCD答案分析：罰款、沒(méi)收違法所得、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證都是煙草專賣行政處罰種類。10.煙草行業(yè)科技創(chuàng)新的方向包括（）。A.減害降焦技術(shù)B.煙葉種植技術(shù)C.煙草制品加工技術(shù)D.煙草信息化技術(shù)答案：ABCD答案分析：減害降焦、種植、加工、信息化技術(shù)都是科技創(chuàng)新方向。三、判斷題（每題1分，共10題）1.煙草行業(yè)職業(yè)技能鑒定只針對(duì)高級(jí)技術(shù)人員，普通員工不需要參加。（）答案：錯(cuò)誤答案分析：職業(yè)技能鑒定面向從事煙草特有工種的所有人員，并非只針對(duì)高級(jí)技術(shù)人員。2.煙葉收購(gòu)可以不按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格進(jìn)行。（）答案：錯(cuò)誤答案分析：煙葉收購(gòu)必須按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格進(jìn)行。3.煙草企業(yè)可以自行決定卷煙的產(chǎn)量和銷售價(jià)格。（）答案：錯(cuò)誤答案分析：卷煙產(chǎn)量受國(guó)家計(jì)劃控制，價(jià)格也由國(guó)家進(jìn)行宏觀調(diào)控。4.煙草專賣行政主管部門(mén)對(duì)涉嫌違法行為進(jìn)行調(diào)查時(shí)，可以采取強(qiáng)制措施限制當(dāng)事人人身自由。（）答案：錯(cuò)誤答案分析：煙草專賣行政主管部門(mén)無(wú)限制人身自由的權(quán)力。5.烤煙分級(jí)時(shí)，葉片顏色越深，等級(jí)越高。（）答案：錯(cuò)誤答案分析：烤煙分級(jí)是綜合多因素，并非顏色越深等級(jí)越高。6.煙草商業(yè)企業(yè)物流配送中心可以隨意更改配送路線。（）答案：錯(cuò)誤答案分析：物流配送路線應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況科學(xué)規(guī)劃，不能隨意更改。7.煙草企業(yè)信息化建設(shè)只是購(gòu)買先進(jìn)的信息技術(shù)設(shè)備。（）答案：錯(cuò)誤