瀘州老窖宴席活動方案一、行業(yè)背景白酒行業(yè)競爭激烈，宴席市場作為重要的消費場景，對于各大白酒品牌來說至關(guān)重要。瀘州老窖作為中國著名的白酒品牌，具有深厚的歷史文化底蘊和卓越的品質(zhì)。為了進一步提升品牌在宴席市場的份額，增強消費者對品牌的認知度和忠誠度，特制定本宴席活動方案。二、活動目標1.通過舉辦宴席活動，提高瀘州老窖在當(dāng)?shù)匮缦袌龅闹群兔雷u度。2.增加宴席訂單數(shù)量，提升產(chǎn)品銷量。3.加強與消費者的互動，建立良好的品牌形象和客戶關(guān)系。三、活動主題“濃香盛宴，品味瀘州老窖”四、活動時間[具體活動時間區(qū)間]五、活動地點當(dāng)?shù)馗鞔缶频辍⒉蛷d六、活動對象新婚夫婦、滿月宴家庭、壽宴家庭等各類宴席消費者七、活動內(nèi)容1.宴席套餐優(yōu)惠推出不同檔次的宴席套餐，根據(jù)套餐內(nèi)容給予相應(yīng)的折扣優(yōu)惠。套餐內(nèi)包含瀘州老窖不同系列的白酒產(chǎn)品，如國窖1573、瀘州老窖特曲等。2.現(xiàn)場品鑒活動在宴席現(xiàn)場設(shè)置品鑒區(qū)，提供瀘州老窖各類產(chǎn)品供消費者品嘗。安排專業(yè)的品酒師為消費者講解白酒知識和品鑒技巧，提升消費者對白酒的認知和品鑒能力。3.互動抽獎環(huán)節(jié)消費者在宴席現(xiàn)場參與互動抽獎活動，有機會贏取豐厚獎品。獎品包括瀘州老窖定制禮品、現(xiàn)金紅包、旅游套餐等。4.個性化服務(wù)為宴席提供個性化的定制服務(wù)，如在酒盒、酒瓶上印上新人照片、祝福語等。根據(jù)客戶需求，提供專屬的宴席布置方案，營造獨特的宴會氛圍。八、活動流程1.活動籌備階段（提前[X]天）成立活動策劃小組，負責(zé)活動的策劃、組織和執(zhí)行。與各大酒店、餐廳進行溝通協(xié)調(diào)，確定活動場地和合作細節(jié)。準備活動所需的物料，如宣傳資料、獎品、品鑒酒等。培訓(xùn)活動工作人員，確保其熟悉活動流程和服務(wù)標準。2.活動預(yù)熱階段（提前[X]天）通過當(dāng)?shù)孛襟w、社交媒體平臺等渠道發(fā)布活動信息，進行活動宣傳。邀請目標客戶參加活動，發(fā)送活動邀請函或短信通知。在酒店、餐廳等活動場地張貼宣傳海報，擺放活動展架，營造活動氛圍。3.活動執(zhí)行階段宴席當(dāng)天上午：工作人員提前到達活動場地，進行現(xiàn)場布置和準備工作。包括擺放桌椅、設(shè)置品鑒區(qū)、懸掛橫幅、擺放宣傳資料等。宴席開始前：引導(dǎo)消費者簽到，發(fā)放活動資料和抽獎券。安排專業(yè)的品酒師在品鑒區(qū)為消費者講解白酒知識和品鑒技巧，同時進行產(chǎn)品展示和推廣。宴席進行中：按照預(yù)定的流程進行互動抽獎活動，主持人現(xiàn)場宣布中獎名單，頒發(fā)獎品。為消費者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保宴席順利進行。宴席結(jié)束后：收集消費者反饋意見，對活動效果進行評估。清理活動現(xiàn)場，整理相關(guān)資料。4.活動后續(xù)階段（活動結(jié)束后[X]天）對活動進行總結(jié)，分析活動效果和存在的問題，為今后的活動改進提供參考。跟進活動期間產(chǎn)生的宴席訂單，確?？蛻裟軌蝽樌硎墚a(chǎn)品和服務(wù)。對參與活動的消費者進行回訪，感謝他們的支持與參與，進一步加強客戶關(guān)系維護。九、宣傳推廣1.線上宣傳利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息和宣傳海報，吸引目標客戶關(guān)注。投放本地生活類廣告，如在當(dāng)?shù)氐膱F購平臺、美食推薦平臺等進行活動推廣。邀請當(dāng)?shù)刂拿朗巢┲?、生活達人等進行活動體驗和分享，擴大活動影響力。2.線下宣傳在當(dāng)?shù)氐木频辍⒉蛷d、婚慶公司、母嬰店等場所張貼宣傳海報，發(fā)放活動傳單。與當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)、商會等組織合作，進行活動宣傳和推廣。在人流量較大的商場、超市等地設(shè)置活動咨詢點，現(xiàn)場解答消費者的疑問，發(fā)放活動資料。十、人員安排1.活動策劃小組：負責(zé)活動的整體策劃和組織協(xié)調(diào)工作。2.活動執(zhí)行人員：包括酒店工作人員、禮儀人員、品酒師、主持人、攝影師等，負責(zé)活動現(xiàn)場的各項執(zhí)行工作。3.客戶服務(wù)人員：負責(zé)與消費者溝通聯(lián)系，解答疑問，處理客戶投訴等。十一、物料準備1.宣傳資料：活動海報、宣傳單頁、活動邀請函、產(chǎn)品手冊等。2.獎品：瀘州老窖定制禮品、現(xiàn)金紅包、旅游套餐等。3.品鑒酒：瀘州老窖不同系列的產(chǎn)品若干瓶。4.活動道具：抽獎箱、抽獎券、音響設(shè)備、舞臺背景布、桌椅、展架等。5.個性化定制物料：酒盒、酒瓶、標簽等。十二、預(yù)算安排1.宣傳費用：[X]元，包括線上廣告投放、線下宣傳物料制作和發(fā)放等費用。2.場地租賃費用：[X]元，用于支付活動場地的租賃費用。3.物料費用：[X]元，包括宣傳資料、獎品、品鑒酒、活動道具等費用。4.人員費用：[X]元，包括活動策劃人員、執(zhí)行人員、客戶服務(wù)人員等的勞務(wù)費用。5.其他費用：[X]元，包括水電費、運輸費等其他雜項費用?？傤A(yù)算：[X]元十三、效果評估1.訂單數(shù)量評估：統(tǒng)計活動期間產(chǎn)生的宴席訂單數(shù)量，與活動前進行對比，評估活動對產(chǎn)品銷量的提升效果。2.品牌知名度評估：通過問卷調(diào)查、社交媒體數(shù)據(jù)分析等方式，了解活動后消費者對瀘州老窖品牌的認知度和美譽度是否有所提高。3.客戶滿意度評估：收集消費者的反饋意見，對活動的組織安排、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品體驗等方面進行滿意度調(diào)查，評估活動的執(zhí)行效果。4.投資回報率評估：計算活動的投入成本和產(chǎn)出效益，評估活動的投資回報率，為今后的活動決策提供參考依據(jù)。十四、注意事項1.活動現(xiàn)場要確保食品安全和衛(wèi)生，嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)。2.活動期間要注意人員安全，特別是在互動抽獎環(huán)節(jié)，要確?，F(xiàn)場秩序井然，避免發(fā)生意外事故。3.活動工