人教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)人教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第七單元燃燒及其利用教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)1．認(rèn)識(shí)燃燒的條件、滅火原理和方法；了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)。2．了解化學(xué)反應(yīng)中的能量變化，認(rèn)識(shí)燃料充分燃燒的重要性。3．了解化石燃料的不可再生性，認(rèn)識(shí)合理開采和節(jié)約使用化石燃料的重要性，樹立節(jié)約資源的意識(shí)。4．了解化石燃料燃燒對(duì)環(huán)境的影響，形成保護(hù)環(huán)境和愛護(hù)環(huán)境的意識(shí)，認(rèn)識(shí)開發(fā)新能源的重要性。教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1．燃燒的條件；滅火的原理和方法；2．化學(xué)反應(yīng)伴隨著能量變化；3．化石燃料的用途及燃燒對(duì)環(huán)境的影響；合理利用和開發(fā)能源的重要性。教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)1．由燃燒的條件推理得出滅火的原理和方法；2．認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)中伴隨的能量變化，既有放熱反應(yīng)也有吸熱反應(yīng)；3．樹立辯證認(rèn)識(shí)問題的意識(shí)。教學(xué)過程教學(xué)過程情境創(chuàng)設(shè)【教師活動(dòng)】你能否列舉一些日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象？【學(xué)生活動(dòng)】回答：炒菜，燒柴等?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過日常生活中熟悉的燃燒的例子，引發(fā)學(xué)生回顧燃燒的內(nèi)容，理解燃燒對(duì)生活的重要作用。知識(shí)梳理一、燃燒和滅火（一）燃燒【教師活動(dòng)】提問：什么是燃燒？【學(xué)生活動(dòng)】回答：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)?！窘處熁顒?dòng)】特別提醒：（1）并不是所有的燃燒都有氧氣參加，如氫氣可以在氯氣中燃燒，鎂可以在二氧化碳中燃燒等。（2）著火點(diǎn)是物質(zhì)本身固有的屬性，一般不會(huì)隨外界條件的改變而改變?！緦W(xué)生活動(dòng)】認(rèn)真聽講，并完成“學(xué)習(xí)任務(wù)一”中的內(nèi)容。（二）燃燒條件【教師活動(dòng)】觀察實(shí)驗(yàn)裝置，思考薄銅片和熱水分別有什么作用？【學(xué)生活動(dòng)】思考并回答薄銅片和熱水的作用?！窘處熁顒?dòng)】薄銅片的作用：導(dǎo)熱、支撐可燃物。熱水的作用：提供熱量、隔絕空氣（或氧氣）?！緦W(xué)生活動(dòng)】完成“學(xué)習(xí)任務(wù)二”中1的內(nèi)容?！窘處熁顒?dòng)】回憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并說出你能得出什么樣的結(jié)論？【學(xué)生活動(dòng)】回答問題?！窘處熁顒?dòng)】總結(jié)學(xué)生的回答：實(shí)驗(yàn)Ⅰ現(xiàn)象：銅片上的白磷燃燒，銅片上的紅磷和水下的白磷均不燃燒。實(shí)驗(yàn)Ⅱ現(xiàn)象：水下的白磷通入氧氣后燃燒。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：燃燒需要的條件是可燃物、氧氣（或空氣）、溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。【學(xué)生活動(dòng)】認(rèn)真聽講，并完成“學(xué)習(xí)任務(wù)二”中2的內(nèi)容?！窘處熁顒?dòng)】現(xiàn)在有三個(gè)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，觀察這三個(gè)裝置并思考：（1）與原實(shí)驗(yàn)裝置相比，以上三組裝置的優(yōu)點(diǎn)是什么？（2）丙裝置中使用分液漏斗的優(yōu)點(diǎn)是什么？【學(xué)生活動(dòng)】小組討論并派代表回答。【教師活動(dòng)】總結(jié)學(xué)生的回答：（1）反應(yīng)都在密閉容器中進(jìn)行，不會(huì)造成空氣污染。（2）節(jié)約藥品，可以控制反應(yīng)的速率。【學(xué)生活動(dòng)】完成“學(xué)習(xí)任務(wù)二”中3的內(nèi)容。（三）滅火的原理和方法【教師活動(dòng)】引導(dǎo)學(xué)生回憶滅火的原理?！緦W(xué)生活動(dòng)】破壞燃燒的條件之一即可?！窘處熁顒?dòng)】引導(dǎo)學(xué)生回憶滅火的方法?！緦W(xué)生活動(dòng)】（1）使溫度降到著火點(diǎn)以下；（2）隔絕氧氣（或空氣）；（3）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。完成“學(xué)習(xí)任務(wù)三”中的內(nèi)容?！窘處熁顒?dòng)】提問：能說是通過降低著火點(diǎn)來達(dá)到滅火的目的嗎？【學(xué)生活動(dòng)】不能，著火點(diǎn)是物質(zhì)本身的固有屬性，因此不能通過降低可燃物的著火點(diǎn)來滅火，而只能是降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下?！窘處熁顒?dòng)】我們常用的滅火器有哪幾種，分別適用于什么范圍？【學(xué)生活動(dòng)】（1）水基型滅火器，可用來?yè)錅绶撬苄钥扇夹砸后w，如汽油、柴油等，以及固體材料，如木材、棉布等引起的失火。（2）干粉滅火器，除撲滅一般失火外，還可用來?yè)錅缬?、氣等燃燒引起的失火。?）二氧化碳滅火器，可用來?yè)錅鐖D書、檔案、貴重設(shè)備、精密儀器等的失火。（四）易燃物和易爆物的安全知識(shí)【教師活動(dòng)】什么是爆炸？【學(xué)生活動(dòng)】可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸?！窘處熁顒?dòng)】思考粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)中的幾個(gè)問題：（1）實(shí)驗(yàn)中塑料蓋被彈開的原因是什么？（2）實(shí)驗(yàn)中鼓入空氣的目的是什么，蠟燭的作用又是什么？（3）面粉廠為了避免爆炸事故的發(fā)生，可以采用什么措施？【學(xué)生活動(dòng)】思考并回答。【教師活動(dòng)】總結(jié)：（1）面粉燃燒產(chǎn)生大量的氣體和熱量，使金屬桶內(nèi)壓強(qiáng)增大，彈開塑料蓋。（2）鼓入空氣能使面粉充滿整個(gè)金屬桶，使面粉與空氣混合均勻，增大與氧氣的接觸面積。蠟燭的作用是使溫度達(dá)到面粉的著火點(diǎn)。（3）注意通風(fēng)（嚴(yán)禁煙火等合理即可）。【學(xué)生活動(dòng)】完成“學(xué)習(xí)任務(wù)四”中的內(nèi)容?！窘處熁顒?dòng)】觀察一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)?！緦W(xué)生活動(dòng)】觀察并聽講?！驹O(shè)計(jì)意圖】復(fù)習(xí)燃燒與燃燒的條件、滅火的原理和方法、爆炸的相關(guān)知識(shí)。二、燃料的合理利用與開發(fā)（一）化學(xué)反應(yīng)中的能量變化【教師活動(dòng)】物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的同時(shí)，常常伴隨著能量的變化，通常表現(xiàn)為熱量變化，即有放熱現(xiàn)象或吸熱現(xiàn)象。你能說一下放熱現(xiàn)象和吸熱現(xiàn)象的例子嗎？【學(xué)生活動(dòng)】小組討論并回答。（1）放熱現(xiàn)象：有些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)放出熱量，如物質(zhì)的燃燒、氧化鈣與水反應(yīng)等屬于放熱反應(yīng)。（2）吸熱現(xiàn)象：有些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)需吸收熱量，如碳與二氧化碳的反應(yīng)，高錳酸鉀受熱分解等屬于吸熱反應(yīng)?！窘處熁顒?dòng)】講解化學(xué)反應(yīng)中能量變化的一些用途?！緦W(xué)生活動(dòng)】認(rèn)真聽講，完成“學(xué)習(xí)任務(wù)五”中的內(nèi)容。（二）化石燃料的利用【教師活動(dòng)】三大化石燃料是煤、石油、天然氣，它們屬于不可再生能源。1．煤——“工業(yè)的糧食”主要含有碳元素，還含有氫元素和少量的氮、硫、氧等元素以及無機(jī)礦物質(zhì)，是混合物。將煤隔絕空氣加強(qiáng)熱，可以得到焦炭、煤焦油、煤氣等。煤氣作為生活燃?xì)?，它的主要成分為氫氣、甲烷、一氧化碳和其他氣體等。2．石油——“工業(yè)的血液”主要含碳、氫兩種元素。利用石油中各成分的沸點(diǎn)不同，將它們分離，可得到不同的產(chǎn)品。提問：石油分餾過程是物理變化還是化學(xué)變化？【學(xué)生活動(dòng)】回答問題，并完成“學(xué)習(xí)任務(wù)六”中1的內(nèi)容?！窘處熁顒?dòng)】根據(jù)混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，加熱使之汽化，再冷凝得到不同產(chǎn)品的過程。分餾屬于物理變化。3．天然氣天然氣主要是由碳和氫組成的氣態(tài)化合物，其中主要的是甲烷（）。（1）物理性質(zhì)：無色無味的氣體，密度比空氣?。捎孟蛳屡趴諝夥ㄊ占瑯O難溶于水（可用排水法收集）。（2）化學(xué)性質(zhì)：可燃性（注意點(diǎn)燃前先驗(yàn)純）。說出甲烷燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和相應(yīng)的化學(xué)方程式?！緦W(xué)生活動(dòng)】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（1）甲烷燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，燒杯內(nèi)壁有水霧。（2）澄清石灰水變渾濁。化學(xué)方程式：（1）。（2）?！窘處熁顒?dòng)】教師指導(dǎo)，展示規(guī)范回答?！緦W(xué)生活動(dòng)】完成“學(xué)習(xí)任務(wù)六”中2的內(nèi)容。（三）合理利用與開發(fā)化石能源【教師活動(dòng)】1．合理利用——使燃料充分燃燒嘗試說出燃料不充分燃燒的缺點(diǎn)、充分燃燒的條件和意義?！緦W(xué)生活動(dòng)】思考并回答?！窘處熁顒?dòng)】總結(jié)并使用課件展示。（1）燃料不充分燃燒的缺點(diǎn)：放出的熱量少，浪費(fèi)資源；產(chǎn)生一氧化碳等物質(zhì)，污染環(huán)境。（2）燃料充分燃燒的條件：有足夠的空氣（或氧氣）；燃料與空氣（或氧氣）要有足夠大的接觸面積。（3）燃料充分燃燒的意義：提高燃料利用率，節(jié)約能源，延長(zhǎng)化石能源使用期限，減少污染?！緦W(xué)生活動(dòng)】認(rèn)真聽講?！窘處熁顒?dòng)】2．能源開發(fā)——“可燃冰”（1）成分：主要含有甲烷水合物。（2）存在：海底的沉積物、陸地凍土的巖石中。（3）優(yōu)點(diǎn)：能量高、燃燒值大。（4）目前，可燃冰的開發(fā)尚處于試驗(yàn)性開采階段。（四）使用燃料對(duì)環(huán)境的影響【教師活動(dòng)】1．空氣污染燃料的使用，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，給人們的生活帶來了很多便利。但是，在利用化石燃料造福人類的同時(shí)，也帶來了一些問題，如對(duì)環(huán)境造成的不良影響、造成資源枯竭等。化石燃料燃燒造成空氣污染，表現(xiàn)在哪幾方面？【學(xué)生活動(dòng)】思考并回答?！窘處熁顒?dòng)】（1）燃料中的一些雜質(zhì)如硫等燃燒時(shí)，產(chǎn)生空氣污染物如二氧化硫等。（2）燃料燃燒不充分，產(chǎn)生一氧化碳等。（3）未燃燒的碳?xì)浠衔锛疤苛?、塵粒等排放到空氣中形成浮塵。提問：試說明酸雨可能對(duì)環(huán)境造成什么樣的破壞？應(yīng)該如何防治？【學(xué)生活動(dòng)】思考并回答?！窘處熁顒?dòng)】森林受到酸雨破壞；雕像受到酸雨腐蝕等。大力推廣使用脫硫煤，用天然氣來代替煤。2．汽車所用燃料的燃燒汽車尾氣中的主要污染物有一氧化碳、未燃燒的碳?xì)浠衔?、氮的氧化物、含鉛化合物和煙塵等。提問：減少汽車尾氣對(duì)空氣的污染可采取哪些措施？【學(xué)生活動(dòng)】思考并回答?！窘處熁顒?dòng)】總結(jié)學(xué)生回答：（1）改進(jìn)發(fā)動(dòng)機(jī)的燃燒方式，使汽油能充分燃燒。（2）使用催化凈化裝置，使有害氣體轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。（3）使用無鉛汽油，禁止含鉛物質(zhì)排放。（4）加大檢測(cè)尾氣力度，禁止未達(dá)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的汽車上路；（5）使用清潔燃料，如壓縮天然氣和液化石油氣。（五）能源的利用和開發(fā)【教師活動(dòng)】氫氣作為能源，越來越受到人們的關(guān)注。氫氣本身無毒，完全燃燒放出的熱量約為同質(zhì)量甲烷的兩倍（液氫完全燃燒約為同質(zhì)量汽油的3倍），且燃燒后的產(chǎn)物是水，不污染空氣。所以，它被認(rèn)為是理想的清潔、高能燃料。實(shí)驗(yàn)室里常用鋅與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣。請(qǐng)闡述其原理與實(shí)驗(yàn)裝置?！緦W(xué)生活動(dòng)】小組討論并派代表回答?！窘處熁顒?dòng)】（1）實(shí)驗(yàn)原理：（2）實(shí)驗(yàn)藥品：鋅與稀硫酸（3）實(shí)驗(yàn)裝置：Ⅰ．排水法收集氫氣Ⅱ．向下排空氣法收集氫氣【學(xué)生活動(dòng)】認(rèn)真聽講?！窘處熁顒?dòng)】2．開發(fā)利用新能源目前，人們正在利用和開發(fā)的新能源包括太陽能、氫能、地?zé)崮堋L(fēng)能、生物質(zhì)能、核能等。這些能源的利用，可以部分解決化石能源面臨耗盡的問題，并在一定程度上減少了對(duì)環(huán)境的污染?！緦W(xué)生活動(dòng)】認(rèn)真聽講?！驹O(shè)計(jì)意圖】將化學(xué)知識(shí)與能源、環(huán)境等社會(huì)問題相聯(lián)系，突出化學(xué)在社會(huì)和生活中的重要作用，體現(xiàn)化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值。課堂小結(jié)本單元主要學(xué)習(xí)了燃燒的條件、滅火的原理和方法、易燃易爆物的安全知識(shí)、化學(xué)反應(yīng)中的能量變化、化石燃料的利用、使用燃料對(duì)環(huán)境的影響以及能源的開發(fā)和利用等。本單元將化學(xué)知識(shí)與社會(huì)知識(shí)緊密連接，突出化學(xué)在科技、社會(huì)、生活中的作用，體現(xiàn)化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值，增強(qiáng)化學(xué)觀念。板書設(shè)計(jì)第七單元燃料及其利用一、燃燒和滅火1．燃燒2．燃燒條件3．滅火的原理和方法4．易燃物和易爆物的安全知識(shí)二、燃料的合理利用與開發(fā)1．化學(xué)反應(yīng)中的能量變化2．化石燃料的利用3．合理利用與開發(fā)化石能源4．使用燃料對(duì)環(huán)境的影響5．能源的利用和開發(fā)教學(xué)反思教學(xué)反思_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________