第3節(jié)

汽化和液化第三章

物態(tài)變化人教版八年級上冊水去了哪里？灑水車灑水濕衣服曬干水是哪里來的？葉子上的露珠眼鏡上的霧新知導入想想做做塑料袋為什么會鼓起來呢？實驗新知講解滴入酒精擠癟扎緊放入熱水從熱水中取出酒精蒸氣酒精酒精液態(tài)氣態(tài)液態(tài)汽化液化物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化。

我們常將冷水燒開以便飲用,所謂燒開就是將冷水加熱到有大量的氣泡冒出。水“開”了這一生活用語在物理學中叫做沸騰。沸騰②在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生①一定溫度下③劇烈的汽化現(xiàn)象實驗1.實驗裝置紙板中間有孔，紙板可以減少熱量損失，同時可以固定溫度計。孔可以使內(nèi)外氣壓平衡。

實驗裝置如圖，所需的器材有：酒精燈、燒杯、試管、溫度計、鐵架臺、石棉網(wǎng)、紙板、秒表。紙板有什么作用？探究水沸騰時溫度變化的特點實驗水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？提出問題1.觀察水沸騰前后水中氣泡的變化情況。2.觀察水沸騰前后的溫度變化特點。觀察事項探究水沸騰時溫度變化的特點①按圖所示自下而上組裝實驗裝置，在燒杯中裝入水，用酒精燈外焰給燒杯加熱，并給燒杯蓋上硬紙板，同時用溫度計測量水溫，并觀察水溫變化；②當水溫達到90℃時，每隔0.5min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后2min為止，并將數(shù)據(jù)記錄在表格中，同時注意觀察沸騰前后水中氣泡在上升過程中的變化；③撤掉酒精燈，停止加熱，觀察水是否立刻停止沸騰；4.根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制水沸騰時溫度與時間關系的圖象；5.根據(jù)圖象，總結水沸騰前后，其溫度隨時間變化的特點。實驗實驗步驟探究水沸騰時溫度變化的特點實驗時間/min00.511.522.533.544.555.566.57溫度/℃9092

9394

9596

979899999999999999結論：

水沸騰過程中持續(xù)吸熱，溫度不變B沸騰過程吸熱溫度不變沸點99℃探究水沸騰時溫度變化的特點實驗如圖，圖中的兩個氣泡圖，哪個是沸騰前，哪個是沸騰時？為什么？沸騰前沸騰時沸騰前：氣泡在上升過程中，逐漸變?。环序v時：氣泡在上升過程中，逐漸變大。探究水沸騰時溫度變化的特點液體沸騰時的溫度叫做沸點。液體沸點/℃液體沸點/℃液體沸點/℃液態(tài)鐵2750甲苯111液態(tài)氧-183液態(tài)鉛1740水100液態(tài)氮-196水銀357酒精78液態(tài)氫-253亞麻仁油287液態(tài)氨-33.4液態(tài)氦-268.9幾種液體的沸點（標準大氣壓下）回家用紙杯燒水，看看能否把水燒開？想一想為什么紙杯不會燃燒起來？地上的水“消失”了晾曬的衣服“干”了蒸發(fā)“消失”、“干”蒸發(fā)1.蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。2.蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面。3.蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種形式。影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些呢？晴天能晾干衣服陰天也能晾干衣服蒸發(fā)陽光下比陰天干得快展開比折疊時干得快有風比無風干得快

影響蒸發(fā)快慢的因素有：（1）液體的溫度（2）液體的表面積（3）液體面上方的空氣流動速度1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？由此說明了什么？有涼的感覺。蒸發(fā)要吸熱。2.把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？

溫度計讀數(shù)先下降后上升再不變。

溫度計讀數(shù)不變。液體在蒸發(fā)過程中吸熱,致使液體及與液體接觸的物體溫度下降。夏天在地面上灑水會感到?jīng)隹?是利用水在蒸發(fā)時吸熱來降低溫度。人們在高溫的天氣里大汗淋漓,是人體自我保護的生理現(xiàn)象,汗液蒸發(fā)吸熱,使體溫不致升得太高。人游泳之后剛從水中出來,感覺特別冷;天熱時,狗常把舌頭伸出來。你能解釋這些現(xiàn)象嗎?水蒸發(fā)從人體上吸熱加快呼吸，加快蒸發(fā)吸熱小水滴水蒸氣氣態(tài)液態(tài)液化遇冷降溫呼出的白氣鏡片上的小水珠霧露云雨放熱實驗表明,所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化。另外,在一定的溫度下,壓縮氣體的體積也可以使氣體液化。使氣體液化的兩種方式（1）降低溫度（2）壓縮體積液化石油氣火箭中的燃料和助燃劑一次性打火機氣體壓縮體積液化液體氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。1.（單選）下列四個實例中，能夠使蒸發(fā)減慢的是（

）A.毛巾攤開晾B.谷子放在陽光下曬C.濕頭發(fā)用電吹風吹D.水果裝袋后放冰箱冷藏2.（單選）“白衣戰(zhàn)士”們穿上厚重的防護服，戴著護目鏡，肩負起抗擊疫情的重大責任。護目鏡在使用一段時間后，會出現(xiàn)起霧的現(xiàn)象，如圖所示，護目鏡內(nèi)“霧氣”的形成屬于（）A.熔化B.汽化C.液化D.升華3.（單選）下列關于物態(tài)變化說法正確的是（）A.灑在地上的水變干了，屬于液化現(xiàn)象B.太陽出來霧散了，屬于汽化現(xiàn)象C.開燈的瞬間，燈絲燒斷了，屬于液化現(xiàn)象D.春天冰雪消融，屬于凝固現(xiàn)象DCB課堂練習4.（多選）如圖所示，常見的物態(tài)變化現(xiàn)象，不屬于汽化的是（

）

A.壺口白氣

B.濕手烘干

C.草葉露珠

D.冰雪消融5.（多選）下列說法中正確的是（

）A.夏天扇電風扇，人覺得涼快，是因為電風扇使人周圍的空氣溫度降低B.﹣10℃的酒精也能蒸發(fā)C.蒸發(fā)和沸騰都需要在一定溫度下進行D.晶體在熔化過程中吸熱，溫度一定不變6.冬天的早晨大霧彌漫，太陽升起后濃霧漸漸散去，霧氣消散是_______現(xiàn)象（填物態(tài)變化名稱）。7.天然氣已經(jīng)走進千家萬戶，天然氣的儲存和運輸是在一定溫度下，利用_______

方法使其液化的。ACDBD汽化壓縮體積8.炎熱的夏天，小瑩從冰箱拿出一支冰淇淋，剝?nèi)グb紙，冰淇淋冒“白氣”，這是一種_______現(xiàn)象（填寫物態(tài)變化名稱）；吃冰淇淋覺得涼爽，是因為冰淇淋熔化時要______熱量?9.醫(yī)學上針對外傷的疼痛常用“冷療法”治療，其原理是醫(yī)生用一種叫做氯乙烷的氣態(tài)有機物，平時通過加壓方式以液態(tài)儲存在小瓶內(nèi)，對準人的傷口處噴射時在皮膚上迅速_____(填物態(tài)變化名稱)，同時_____大量的熱，使人體受傷部位的溫度降低，皮膚血管收縮，神經(jīng)纖維傳導速度變慢，類似局部麻醉，人的傷痛很快消失。10.如圖所示是老式電冰箱工作原理圖。電冰箱工作原理是利用了一種叫氟利昂的物質(zhì)作為熱的“搬運工”，把冰箱冷凍室里的“熱”搬運到冰箱外邊。工作時，液態(tài)的氟利昂進入冷凍室吸熱_____（填物態(tài)變化名稱）變成蒸氣，電動壓縮機將氟利昂蒸氣壓縮并把它壓入冰箱的冷凝管里，在這里____（填物態(tài)變化名稱）并放熱，這些熱被周圍空氣帶走。液化吸收汽化吸收汽化液化11.如圖甲是小明、小紅兩名同學分別探究“水沸騰時溫度變化的特點”的實驗裝置，他們所用的器材規(guī)格完全相同。（1）安裝實驗器材時，應按________（選填“自下而上”或“自上而下”）的順序進行；（2）安裝好器材開始實驗后，小紅按如圖甲所示進行讀數(shù)，其錯誤之處是：讀數(shù)時，視線沒有與溫度計中液柱的上表面______；（3）讀數(shù)時小明發(fā)現(xiàn)A點有小水滴影響讀數(shù)，小水滴的成因是______（填物態(tài)變化名稱），而按乙圖改進后可以順利讀數(shù)。（4）圖丙是兩名同學根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制的水溫隨時間變化的圖象：由圖象可知，實驗室當時水的沸點是_____℃，當時的大氣壓____（選填“是”或“不是”）1個標準大氣壓。（5）丁圖是燒杯中的水沸騰_____（選填“時”或“前”）的情形。(6)通過實驗得出水沸騰時溫度

（選填“升高”、“不變”或“降低”）。（7）小明覺得應將水燒開所用時間縮短些，對此請給出一條合理的建議：________

。自下而上相平液化99不是時不變減少水的質(zhì)量（用溫水加熱）課堂小結1.物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化，從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化。（汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。）沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。2.在探究水沸騰時溫度變化的特點的實驗中：①在燒杯上面加一紙板的作用是減少熱量損失。②撤去酒精燈后水未停止沸騰的原因是燒杯底部的溫度高于水的沸點。③水的沸點低于100℃的原因是氣壓低于標準大氣壓。3.液體沸騰時的溫度叫做沸點。標準大氣壓下水的沸點是100