普通大棚黃瓜管理辦法一、引言各位同事，大家好！我們從事大棚黃瓜種植工作，這其中的管理環(huán)節(jié)至關(guān)重要，直接關(guān)系到黃瓜的產(chǎn)量與品質(zhì)，進而影響我們整個項目的收益。我在這個行業(yè)摸爬滾打了二十年，積累了不少經(jīng)驗，今天就和大家詳細講講普通大棚黃瓜的管理辦法。希望大家在實際操作中，能夠認真執(zhí)行這些管理辦法，讓我們的黃瓜種植事業(yè)蒸蒸日上。二、大棚搭建與準備（一）大棚選址1.要選擇地勢平坦、開闊的地方，這樣有利于大棚的搭建，也方便日后的農(nóng)事操作。像那種坑洼不平的地塊，不僅搭建大棚難度大，還可能影響排水，導(dǎo)致黃瓜受澇。2.要保證充足的光照，周邊不能有高大的建筑物或者樹木遮擋陽光。黃瓜生長需要大量的光照進行光合作用，光照不足會嚴重影響黃瓜的生長發(fā)育。所以，我們要盡量選擇陽光可以長時間照射的地方。3.水源要方便且水質(zhì)良好。黃瓜生長過程中需要大量的水分，方便取水能保證及時灌溉。同時，水質(zhì)要干凈，沒有污染，避免因水質(zhì)問題給黃瓜帶來病害。（二）大棚搭建1.結(jié)構(gòu)選擇：一般建議采用鋼結(jié)構(gòu)或者竹木混合結(jié)構(gòu)的大棚。鋼結(jié)構(gòu)大棚堅固耐用，使用壽命長，能抵御一定程度的自然災(zāi)害，比如大風。竹木混合結(jié)構(gòu)成本相對較低，如果預(yù)算有限，也是不錯的選擇，但要注意定期檢查竹木的牢固程度，防止出現(xiàn)安全隱患。2.大棚規(guī)格：大棚的長度可以根據(jù)地塊的實際情況來定，一般以3060米為宜。寬度68米，高度22.5米。這樣的規(guī)格既能保證大棚內(nèi)有足夠的空間供黃瓜生長，又便于通風、透光以及日常的管理操作。3.覆蓋材料：覆蓋材料選用無滴膜，這種膜可以減少水滴在膜上凝結(jié)，降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。同時，要注意膜的厚度，一般0.10.12毫米比較合適，太薄容易破損，太厚則會影響光照。（三）土壤準備1.土壤改良：在種植前，我們要對大棚內(nèi)的土壤進行改良。先深翻土壤，深度在3040厘米左右，這樣可以打破犁底層，增加土壤的透氣性。然后施足基肥，基肥以有機肥為主，比如充分腐熟的農(nóng)家肥，每畝施用量在30005000公斤。同時，可以配合一些復(fù)合肥，每畝5080公斤，以滿足黃瓜生長初期對養(yǎng)分的需求。2.土壤消毒：為了減少土壤中的病菌和害蟲，我們需要對土壤進行消毒?？梢圆捎锰柲芟痉?，在夏季高溫時，將土壤澆透水，然后用塑料薄膜覆蓋，密封大棚1520天。這樣利用太陽能產(chǎn)生的高溫可以殺死大部分病菌和害蟲。也可以使用化學藥劑消毒，但要注意按照說明書的要求使用，避免藥劑殘留對黃瓜生長造成影響，同時要符合相關(guān)農(nóng)藥使用的法律法規(guī)。三、品種選擇與育苗（一）品種選擇1.要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、市場需求來選擇合適的黃瓜品種。比如在我們這里，氣候相對溫和，就可以選擇一些耐低溫、耐弱光且抗病性強的品種，像津春3號、中農(nóng)16號等。這些品種在我們當?shù)氐姆N植表現(xiàn)都比較好，產(chǎn)量高，品質(zhì)也不錯。2.要選擇正規(guī)種子公司生產(chǎn)的種子，確保種子的質(zhì)量和純度。購買種子時，要查看種子的標簽，了解種子的品種特性、適宜種植區(qū)域、生產(chǎn)日期等信息。不要貪圖便宜購買來路不明的種子，以免影響種植效果。（二）育苗1.育苗時間：一般在定植前3040天進行育苗。比如我們計劃在3月中旬定植，那么育苗時間就可以安排在2月上旬。具體的時間要根據(jù)當?shù)氐臍夂蚝痛笈锏谋貤l件適當調(diào)整。2.育苗方式：可以采用營養(yǎng)缽育苗或者穴盤育苗。營養(yǎng)缽育苗成本相對較低，操作也比較簡單。穴盤育苗則更便于管理和運輸，且能保證幼苗生長的一致性。我們可以根據(jù)實際情況選擇合適的育苗方式。3.育苗土配制：育苗土要疏松、肥沃、透氣性好?？梢杂锰飯@土、有機肥、蛭石按照3:2:1的比例混合配制。配制好的育苗土要進行消毒處理，可以用多菌靈等殺菌劑進行拌土消毒。4.播種：播種前，先將種子浸泡46小時，這樣可以促進種子發(fā)芽。然后將種子播在育苗土中，每個營養(yǎng)缽或者穴盤播12粒種子，播后覆蓋11.5厘米厚的細土。5.苗期管理：溫度管理：播種后，要保持較高的溫度，白天2530℃，夜間1820℃，這樣有利于種子發(fā)芽。當種子破土出苗后，要適當降低溫度，白天2225℃，夜間1518℃，防止幼苗徒長。水分管理：育苗期間，要保持育苗土濕潤，但不能積水。一般在播種前澆足底水，出苗后根據(jù)土壤墑情適當澆水。澆水要選擇在晴天的上午進行，避免在傍晚澆水，以免夜間濕度過大引發(fā)病害。光照管理：要保證充足的光照，讓幼苗能夠進行正常的光合作用。如果遇到連續(xù)的陰雨天，可以采用人工補光的方式，比如安裝植物補光燈，每天補光810小時。四、定植與田間管理（一）定植1.定植時間：當黃瓜幼苗長到34片真葉時，就可以進行定植了。定植要選擇在晴天的上午進行，這樣有利于幼苗盡快適應(yīng)新環(huán)境。2.定植密度：一般每畝定植35004000株。行距6070厘米，株距2530厘米。合理的定植密度可以保證黃瓜植株有足夠的生長空間，通風透光良好，有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。3.定植方法：在定植前，先在大棚內(nèi)按照行距開溝，溝深1015厘米。然后將幼苗帶土坨移栽到溝內(nèi)，澆足定植水，最后覆土填平。定植時要注意不要損傷幼苗的根系，盡量保持土坨完整。（二）田間管理1.溫度管理：緩苗期：定植后35天為緩苗期，這個階段要保持較高的溫度，白天2832℃，夜間1820℃，以促進幼苗盡快緩苗。開花結(jié)果期：白天溫度控制在2530℃，夜間1518℃。溫度過高或過低都會影響黃瓜的開花結(jié)果，所以要根據(jù)天氣情況及時調(diào)整大棚的通風口大小，控制棚內(nèi)溫度。后期管理：隨著黃瓜植株的生長，對溫度的適應(yīng)能力會有所增強，但在夏季高溫時，還是要注意做好降溫措施，可以通過加大通風、覆蓋遮陽網(wǎng)等方式降低棚內(nèi)溫度。2.光照管理：黃瓜是喜光作物，要盡量保證充足的光照。在保證棚內(nèi)溫度的前提下，要早揭晚蓋草苫等覆蓋物，延長光照時間。如果遇到連續(xù)的陰雨天，要及時清理棚膜上的灰塵，提高棚膜的透光率。同時，也可以適當進行人工補光，保證黃瓜的光合作用正常進行。3.水分管理：定植后至開花前：這個階段要適當控制澆水，促進根系向下生長。一般每隔710天澆一次水，保持土壤見干見濕。開花結(jié)果期：這個時期黃瓜對水分的需求較大，要增加澆水次數(shù)，一般每隔35天澆一次水。澆水要選擇在晴天的上午進行，澆水量要根據(jù)土壤墑情和天氣情況適當調(diào)整。澆水后要及時通風排濕，防止棚內(nèi)濕度過大引發(fā)病害。后期管理：隨著黃瓜植株的衰老，對水分的需求會逐漸減少，此時要適當控制澆水，避免植株徒長和病害發(fā)生。4.施肥管理：追肥原則：要遵循“少量多次、平衡施肥”的原則。以有機肥為主，化肥為輔，氮、磷、鉀配合使用，同時要注意補充中微量元素。追肥時期：提苗肥：在定植后710天，追施一次提苗肥，以氮肥為主，每畝施尿素58公斤，促進幼苗生長。催瓜肥：當黃瓜植株開始結(jié)瓜時，追施一次催瓜肥，每畝施復(fù)合肥1520公斤，以滿足黃瓜結(jié)瓜對養(yǎng)分的需求。盛瓜期追肥：在盛瓜期，每隔1015天追施一次肥，每次每畝施復(fù)合肥1015公斤，同時可以結(jié)合葉面噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，補充植株養(yǎng)分，提高黃瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量。5.植株調(diào)整：搭架引蔓：當黃瓜植株長到2030厘米時，要及時搭架引蔓?？梢圆捎弥窀突蛘吣猃埨K進行搭架，搭架要牢固，防止植株倒伏。引蔓時要注意讓植株分布均勻，充分接受光照。整枝打杈：一般采用單蔓整枝的方式，及時摘除側(cè)枝、卷須和雄花，減少養(yǎng)分消耗。對于植株下部的老葉、黃葉也要及時摘除，改善通風透光條件，減少病害發(fā)生。落蔓：當黃瓜植株生長到一定高度，接近棚頂時，要進行落蔓。落蔓前先摘除下部的老葉、黃葉，然后將植株莖蔓輕輕落下，盤繞在地面上，使植株保持適宜的高度，繼續(xù)生長結(jié)瓜。五、病蟲害防治（一）病害防治1.霜霉?。喊Y狀：主要危害葉片，發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)水漬狀淺綠色斑點，逐漸擴大成黃色多角形病斑，濕度大時病斑背面長出黑色霉層。防治方法：農(nóng)業(yè)防治：加強通風透光，降低棚內(nèi)濕度。合理密植，及時摘除病葉、老葉，減少病菌傳播。化學防治：在發(fā)病初期，可選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600800倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液等藥劑噴霧防治，每隔710天噴一次，連續(xù)噴23次。注意藥劑要交替使用，避免病菌產(chǎn)生抗藥性。同時，要嚴格按照農(nóng)藥使用說明進行操作，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.白粉?。喊Y狀：主要危害葉片、莖蔓和葉柄，發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)白色小粉點，逐漸擴大成白色粉斑，嚴重時整個葉片布滿白粉，葉片枯黃。防治方法：農(nóng)業(yè)防治：加強通風，降低棚內(nèi)濕度。增施磷鉀肥，提高植株的抗病能力?；瘜W防治：在發(fā)病初期，可選用15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液，或40%福星乳油800010000倍液等藥劑噴霧防治，每隔710天噴一次，連續(xù)噴23次。同樣要注意藥劑交替使用，遵守農(nóng)藥使用規(guī)范。3.枯萎?。喊Y狀：發(fā)病初期植株葉片中午萎蔫，早晚恢復(fù)，幾天后整株葉片枯萎死亡。莖基部縊縮，縱裂，維管束變褐色。防治方法：農(nóng)業(yè)防治：實行輪作，避免連作。選用抗病品種，對種子和土壤進行消毒處理?；瘜W防治：在發(fā)病初期，可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液等藥劑灌根，每株灌藥200300毫升，每隔710天灌一次，連續(xù)灌23次。（二）蟲害防治1.蚜蟲：危害：蚜蟲以吸食黃瓜植株的汁液為生，導(dǎo)致葉片卷曲、生長受阻，還會傳播病毒病。防治方法：物理防治：在大棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板，誘捕蚜蟲。每畝懸掛2030塊，懸掛高度與植株頂部持平。生物防治：可以釋放瓢蟲、草蛉等天敵昆蟲來控制蚜蟲數(shù)量?；瘜W防治：在蚜蟲發(fā)生初期，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或3%啶蟲脒乳油2000倍液等藥劑噴霧防治。注意藥劑要均勻噴灑在葉片背面和嫩梢等蚜蟲聚集的部位。2.白粉虱：危害：白粉虱吸食黃瓜汁液，使葉片褪綠、變黃、萎蔫，其分泌的蜜露還會誘發(fā)煤污病，影響黃瓜的光合作用和品質(zhì)。防治方法：物理防治：同蚜蟲防治，使用黃色粘蟲板誘捕白粉虱?；瘜W防治：在白粉虱發(fā)生初期，可選用25%噻嗪酮可濕性粉劑10001500倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油20003000倍液等藥劑噴霧防治。由于白粉虱體表有蠟質(zhì)，藥劑中可加入適量的有機硅助劑，提高防治效果。3.薊馬：危害：薊馬銼吸黃瓜的嫩梢、嫩葉、花和幼瓜的汁液，使葉片出現(xiàn)灰白色斑點，嚴重時葉片扭曲變形，花和幼瓜發(fā)育不良。防治方法：農(nóng)業(yè)防治：及時清除大棚內(nèi)的雜草和殘株，減少薊馬的棲息和繁殖場所?；瘜W防治：在薊馬發(fā)生初期，可選用6%乙基多殺菌素懸浮劑10001500倍液，或25%噻蟲嗪水分散粒劑20003000倍液等藥劑噴霧防治。噴霧時要重點噴灑植株的上部葉片、花和幼瓜等部位。六、采收與儲存（一）采收1.采收時間：黃瓜一般在開花后710天即可采收。當黃瓜果實長度達到2535厘米，直徑34厘米，瓜條順直，果皮鮮嫩，刺瘤清晰時，為最佳采收期。過早采收，產(chǎn)量低；過晚采收，黃瓜品質(zhì)下降，還會影響后續(xù)果實的生長。2.采收方法：采收時要用剪刀或小刀將黃瓜從果柄處剪下，避免損傷植株和果實。采收過程中要輕拿輕放，防止黃瓜表皮擦傷，影響商品性。（二）儲存1.短期儲存：如果是短期儲存，比如當天采收當天銷售不完需要