甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

餐飲企業(yè)食品安全責任承諾合同甲方（餐飲企業(yè)）：甲方名稱：______甲方地址：______甲方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（監(jiān)管部門）：乙方名稱：______乙方地址：______乙方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______一、食品安全責任承諾1.食品安全管理制度甲方承諾建立健全食品安全管理制度，包括但不限于原料采購、加工制作、食品儲存、人員管理等方面的規(guī)定。2.原料采購與驗收甲方承諾對采購的食品原料進行嚴格驗收，確保原料符合國家食品安全標準，不得使用違禁物質(zhì)。3.加工制作與衛(wèi)生甲方承諾對食品加工制作過程進行嚴格控制，確保食品衛(wèi)生，防止食品污染和食源性疾病的發(fā)生。4.食品安全培訓甲方承諾定期對員工進行食品安全培訓，提高員工食品安全意識和操作技能。二、食品安全責任履行1.食品安全信息公示甲方承諾在餐廳顯著位置公示食品安全信息，包括但不限于衛(wèi)生許可證、食品安全管理制度等。2.食品安全檢查甲方承諾積極配合乙方進行食品安全檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。3.食品安全事故處理甲方承諾在發(fā)生食品安全事故時，立即采取有效措施進行處理，并及時向乙方報告。4.食品安全責任追究甲方承諾對違反食品安全規(guī)定的行為進行嚴肅處理，對造成食品安全事故的責任人依法進行追究。三、合同期限與違約責任1.合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為______年。2.違約責任如甲方違反本合同約定，乙方有權(quán)要求甲方立即整改，并承擔相應(yīng)的違約責任。四、爭議解決1.爭議解決方式本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。2.爭議解決期限雙方應(yīng)在發(fā)生爭議之日起______個工作日內(nèi)解決爭議，逾期未解決的，可依法向人民法院提起訴訟。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)對乙方提供的食品安全措施進行監(jiān)督檢查，如發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求，有權(quán)要求乙方立即整改。有權(quán)要求乙方提供食品安全管理制度和員工培訓記錄等資料。義務(wù)：確保餐廳內(nèi)食品原料的質(zhì)量和安全，對不符合標準的原料有權(quán)拒收。配合乙方進行食品安全檢查，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題。2.乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：在執(zhí)行食品安全措施過程中，有權(quán)要求甲方提供必要的支持和配合。有權(quán)對違反食品安全規(guī)定的行為提出警告或采取必要措施。義務(wù)：負責制定和執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品安全。對甲方提供的食品安全信息保密，不得泄露給第三方。六、食品安全監(jiān)督檢查1.監(jiān)督檢查方式乙方應(yīng)定期對甲方餐廳進行食品安全監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括但不限于食品原料采購、加工制作、儲存等環(huán)節(jié)。甲方應(yīng)積極配合乙方的監(jiān)督檢查，提供必要的資料和條件。2.檢查標準監(jiān)督檢查標準以國家食品安全法律法規(guī)、行業(yè)標準以及本合同約定為準。七、食品安全事故處理1.事故報告如發(fā)生食品安全事故，甲方應(yīng)在第一時間向乙方報告，并采取緊急措施控制事態(tài)發(fā)展。2.事故調(diào)查乙方接到事故報告后，應(yīng)立即組織調(diào)查，查明事故原因，并依法處理。3.事故責任追究根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，對造成食品安全事故的責任人進行責任追究。八、合同解除與終止1.合同解除如一方違反本合同約定，另一方有權(quán)解除合同，并要求賠償損失。2.合同終止合同履行完畢或雙方協(xié)商一致后，合同終止。如因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方可協(xié)商解除合同。九、合同的變更與解除1.變更本合同的任何變更需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本合同的組成部分，具有與本合同同等的法律效力。2.解除除本合同約定的解除條件外，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。若一方出現(xiàn)嚴重食品安全違規(guī)行為，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違規(guī)方承擔相應(yīng)的違約責任。十、不可抗力1.定義本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水等）、疫情、政府行為（如政策調(diào)整、禁令等）等。2.責任免除在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應(yīng)互相通知，并提供相關(guān)證明文件。因不可抗力導(dǎo)致無法履行食品安全責任的一方不承擔違約責任，但應(yīng)盡力采取措施減少損失。如果不可抗力事件持續(xù)超過______天（具體時長），雙方應(yīng)協(xié)商解決合同的履行問題，如變更合同內(nèi)容或解除合同等。十一、爭議解決1.協(xié)商本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。2.仲裁若協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交合同簽訂地的仲裁機構(gòu)進行仲裁解決。十二、保密條款1.保密內(nèi)容雙方應(yīng)對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密以及其他機密信息（包括但不限于食品安全措施、員工培訓資料等）予以保密。2.保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同履行完畢后______年（具體時長）止。十三、合同生效與有效期1.生效本合同自雙方代表簽字（或蓋章）之日起生效。2.有效期本合同有效期自生效之日起至雙方權(quán)利義務(wù)履行完畢之日止。甲方代表（簽字）：______