危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)單位安全生產(chǎn)管理人員上崗證考試題及答案（完整版）

1、【單選題】（）不屬于與勞動(dòng)過程有關(guān)的職業(yè)性危害因素。（C）

A、勞動(dòng)組織不合理

B、操作體位不良

C、照明不良

2、【單選題】2004年4月15日下午，處于主城區(qū)的某市化工總廠氯氣分廠工人

操作中發(fā)現(xiàn),2號(hào)氯冷凝器出現(xiàn)穿孔，有氯氣泄漏。16日1時(shí)列管發(fā)生爆炸;凌晨

4時(shí)左右,再次發(fā)生局部爆炸,大量氯氣向周彌漫;16日15時(shí)57分,5個(gè)裝有液氯

的氯罐突然發(fā)生爆炸，當(dāng)場(chǎng)造成9人死亡、失蹤,3人受傷。根據(jù)上述描述，使用

氯氣場(chǎng)所的衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)符合GBZ1和GBZ2.1中的有關(guān)規(guī)定，作業(yè)場(chǎng)所空氣

中氯氣含量最高允許濃度為（）mg/?。（A）

A、1

B、2

C、3

3、【單選題】2010年5月10日8時(shí),b工程公司職工甲、乙受公司指派到c煉

油廠污水處理車間疏通堵塞的污水管道。兩人未到c煉油廠辦理任何作業(yè)手續(xù)就

來到現(xiàn)場(chǎng)開始作業(yè)，甲下到3nl多深的污水井內(nèi)用水桶清理油泥，乙在井口用繩索

向上提，清理過程中甲發(fā)現(xiàn)油泥下方有一水泥塊并有氣體冒出，隨即爬山污水井

并在井口用長(zhǎng)鋼管搗爛水泥塊。11時(shí)左右.，當(dāng)甲再次沿爬梯下到井底時(shí)，突然倒

地。乙發(fā)現(xiàn)后立即呼救。在附近作業(yè)的b工程公司職工丙等迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，丙在

未采取任何防護(hù)措施的情況下下井救人，剛進(jìn)入井底也突然倒地，乙再次大聲呼

救,c煉油廠專業(yè)救援人員聞?dòng)嵹s到現(xiàn)場(chǎng)，下井將甲、丙救出，甲、丙經(jīng)搶救無效

死亡。事故調(diào)查人員對(duì)污水井內(nèi)氣體進(jìn)行了檢測(cè)，測(cè)得氧氣濃度19.6%、甲烷含

J

量2.7樂硫化氫含量850mg/mo根據(jù)上述事實(shí)，導(dǎo)致兩人死亡的直接原因是（）。

（C）

A、氧含量不夠,窒息死亡

B、甲烷濃度高，窒息死亡

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C、硫化氫濃度高，中毒死亡

4、【單選題】《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須建立、健

全安全生產(chǎn)責(zé)任制度和安全生產(chǎn)規(guī)章制度，改善安全生產(chǎn)條件,推進(jìn)（），提高安

全生產(chǎn)水平。（A）

A、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

B、企業(yè)安全文化建設(shè)

C、事故預(yù)防體系建設(shè)

5、【單選題】《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》規(guī)定，生產(chǎn)、儲(chǔ)存危險(xiǎn)化學(xué)品的單位,

應(yīng)當(dāng)在其作業(yè)場(chǎng)所設(shè)置（）裝置，并保證處于適用狀態(tài)。（B）

A、通風(fēng)防爆

B、通信報(bào)警

C、通風(fēng)報(bào)警

6、【單選題】《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)許可證實(shí)施辦法》規(guī)定，發(fā)現(xiàn)企業(yè)

隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)安全生產(chǎn)許可證的，實(shí)施機(jī)關(guān)不予受理或者

不予頒發(fā)安仝生產(chǎn)許兀證，并給予警告，該企業(yè)在（）年內(nèi)不得再次申請(qǐng)安仝生產(chǎn)

許可證。（A）

A、一

B、二

C、三

7、【單選題】人體直接接觸或過分接近正常帶電體而發(fā)生的觸電現(xiàn)象稱為（）

觸電。（B）

A、間接接觸

B、直接接觸

C、跨步電壓

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8、【單選題】企業(yè)應(yīng)制訂（）程序,一旦發(fā)生重大事故，做到臨危不懼,指揮不亂。

（C）

A、事故

B、事故處置

C、事故應(yīng)急

9、【單選題】低溫設(shè)備安裝時(shí)，為盡可能減少“冷橋”現(xiàn)象,在基礎(chǔ)之上應(yīng)增設(shè)

0o（C）

A、橡膠

B、鋼元

C、墊木

10、【單選題】化工廠發(fā)生重大火災(zāi)爆炸事故，主要負(fù)責(zé)人接到事故報(bào)告后立即

采取行動(dòng)，以下行動(dòng)中，（）是不正確的。（C）

A、將臨近易燃物移走,防止事故擴(kuò)大,并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)

B、對(duì)受傷者實(shí)施急救,傷亡者送醫(yī)院

C、組織事故調(diào)查并處理責(zé)任者

11、【單選題】姜中的揮發(fā)油所不含的成分為（）。（B）

A、姜醇

B、姜酸

C、姜烯

D、姜酚

12、【單選題】餐具常用的消毒方法是（）。（D）

A、消毒液浸泡

B、消毒液擦拭

C、日曬

D、煮沸法

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13、【單選題】熔斷器型號(hào)RC1AT5/10中15表示（）。（B）

A、設(shè)計(jì)代號(hào)

B、熔斷器額定電流

C、熔體額定電流

D、電源額定電流

14、【單選題】在茶藝館的服務(wù)中要求服務(wù)人員有良好的文化素質(zhì)、豐富的茶葉

知識(shí)、以及專業(yè)的泡茶技巧，（）也非常重要。（：D）

A、長(zhǎng)相、身材

B、手的修長(zhǎng)

C、頭發(fā)長(zhǎng)短

D、個(gè)人的儀容、儀表

15、【單選題】化工操作人工加料危險(xiǎn)性很大要注意投料溫度和投料順序并防靜

電。加入。物料時(shí)，不允許直接從塑料容器倒入。（A）

A、易燃易爆

B、腐蝕

C、氧化

16、【單選題】下面哪個(gè)選項(xiàng)不符合按照室溫下不同組織結(jié)構(gòu)分類的不銹鋼拈種

00（C）

A、馬氏體型不銹鋼

B、奧氏體型不銹鋼

C、貝氏體型不銹鋼

D、鐵素體型不銹鋼

17、【單選題】化工檢修中可以使用（）洗刷機(jī)具、配件、車輛。（A）

A、工業(yè)洗滌劑

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B、汽油

C、揮發(fā)性溶劑

18、【單選題】制作樂亭燒餅的油面是用面粉加入（）調(diào)成油面。（C）

A、色拉油

B、豆油

C、麻油

D、黃油

19、【單選題】在易燃、易爆場(chǎng)所的照明燈具，應(yīng)使用防爆型或密閉型燈具，在多

塵、潮濕和腐蝕性氣體的場(chǎng)所，應(yīng)使用（）燈具。（C）

A、開啟型

B、保護(hù)型

C、密閉型

20、【單選題】對(duì)本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)的人是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的（）。

（C）

A、分管安仝生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人

B、安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人

C、主要負(fù)責(zé)人

21、【單選題】程序段〃IF[ttlGT10]G0T02〃表示（FANUC系統(tǒng)）。（A）

A、如果變量#1的值大于10

B、程序轉(zhuǎn)移到順序號(hào)N2的程序段

C、如果變量#1的值大于10的條件不成立，程序轉(zhuǎn)移到順序號(hào)N2的程序段

D、如果變量#1的值大于10

E、執(zhí)行此程序段之后的程序段至N2的程序段

F、如果變量#1的值大于10

G、循環(huán)執(zhí)行此程序段之后的程序段至N2的程序段

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22、【單選題】歷史上第一位留下名字的壺藝家是（）.（A）

A、供春

B、董翰

C、趙梁

D、元錫

23、【單選題】裝配時(shí)，對(duì)任何零件不需選擇或修配就能裝上去，并能達(dá)到規(guī)定

的技術(shù)要求的裝配方法稱（）。（A）

A、完全互換裝配法

B、選配裝配法

C、調(diào)整裝配法

D、修配裝配法

24、【單選題】鑄鐵切削加工時(shí)所產(chǎn)生的是（）。（D）

A、粒狀切屑

B、節(jié)狀切屑

C、帶狀切屑

D、崩碎切屑

25、【單選題】在成對(duì)使用的滾動(dòng)軸承內(nèi)圈或外圈之間加襯墊，不同厚度的襯墊

可得到（）。（A）

A、不同的預(yù)緊力

B、相同的預(yù)緊力

C、一定的預(yù)緊力

D、較小預(yù)緊力

26、【單選題】對(duì)鍋爐結(jié)構(gòu)的要求：各部分在運(yùn)行時(shí)應(yīng)能按設(shè)計(jì)預(yù)定方向（）。

（C）

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A、伸展

B、收縮

C、自由膨脹

27、【單選題】?jī)砂嘀粕a(chǎn)的設(shè)備（）安排一次機(jī)械設(shè)備的二級(jí)保養(yǎng)。（B）

A、兩年

B、一年

D、三個(gè)月

28、【單選題】裝配楔鍵時(shí)，要用涂色法檢查楔犍（）與軸槽或輪轂槽的接觸情

況，若發(fā)現(xiàn)接觸不良，可用鏗刀、刮刀進(jìn)行修整.（B）

A、左右表面

B、上下表面

C、前后表面

D、所有表面

29、【單選題】嬰幼兒的排便環(huán)境是0。（D）

A、排無定所

B、餐室

C、臥室

D、盥洗室固定處

30、【單選題】職業(yè)道德是指人們?cè)冢ǎ┻^程中，在思想和行為上所必須遵循的行

為準(zhǔn)則和道德規(guī)范的總和。（B）

A、從事工作

B、從事某種職業(yè)、履行其職責(zé)

C、勞動(dòng)

D、履行職業(yè)職責(zé)

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31、【單選題】蛤士蟆油是中國(guó)林蚌()的干制品。(A)

A、雌蛙卵巢與輸卵管所附的脂肪

B、雌蛙卵巢

C、雌蛙卵巢與所附的內(nèi)臟

D、脂肪

32、【單選題】在G72W(Ad)R(r)P(ns)Q(nf)X(Ax)Z(Az)F(f)S(s)

T(t)；程序格式中，表示精加工路徑的第一個(gè)程序段順序號(hào)(華中系統(tǒng))。(B)

A、Az

B、ns

C、Ax

D、nf

33、【單選題】按照擂茶習(xí)俗，若只喝一碗，應(yīng)留()分在碗內(nèi)，等到欲離開主

人家時(shí)，再一口氣喝完，然后告辭。(D)

A、三

B、五

C、七

D、一

34、【單選題】表面粗糙度的評(píng)定，主要分為定性和定量?jī)煞N評(píng)定方法，定量評(píng)

定是通過0,測(cè)出被測(cè)表面的粗糙度的主要參數(shù)。(B)

A、比較樣塊

B、某些測(cè)量方法

C、目測(cè)

D、借助于顯微鏡來判別

35、【單選題】常用于閥座和閥芯或焊縫嚴(yán)密性的檢查是()。(C)

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A、液壓試驗(yàn)

B、氣壓試驗(yàn)

C、滲透試驗(yàn)

36、【單選題】臺(tái)灣烏龍茶沖泡時(shí)，溫壺燙盞是將開水注入紫砂壺和（）中，持

壺、搖晃數(shù)下，以巡回往復(fù)的方式注入聞香杯和品茗杯中。（A）

A、公道杯

B、品茗杯

C、玻璃杯

D、聞香杯

37、【單選題】調(diào)質(zhì)處理就是（）的熱處理.（C）

A、淬火+低溫回火

B、淬火+中溫回火

C、表面淬火+回火

D、淬火+高溫回火

38、【單選題】關(guān)于鹵法，（）的說法是錯(cuò)誤的。（B）

A、粵菜的鹵水分紅鹵水和白鹵水兩種

B、鹵水分一般鹵水、精鹵水和潮州鹵水三種

C、加熱時(shí)間較長(zhǎng)，火力較弱

D、鹵水是用浸制方式加熱

39、【單選題】燒制法的主料經(jīng)過油炸、煎炒或蒸煮后進(jìn)行制作。（B）

A、全部

B、多數(shù)

C、一般

D、少數(shù)

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40、【單選題】惰性氣體、霧化水、鹵代垃等均能對(duì)可燃霧滴的燃燒產(chǎn)生（）作

用。（B）

A、加速

B、抑制

C、強(qiáng)化

41、【單選題】液氯氣化加熱時(shí),一般用0。要有防止物料倒灌至液氯鋼瓶的措

施。（B）

A、蒸汽

B、溫水

C、明火

42、【單選題】鉆相交孔時(shí)，孔與孔即將鉆穿時(shí)須0進(jìn)給量，或采用手動(dòng)進(jìn)給,

避免鉆頭折斷或造成孔歪斜。（B）

A、增大

B、減小

C、保持不變的

D、連續(xù)

43、【單選題】下列傳感器中。用于汽車ABS的各種控制方式。（B）

A、車速傳感器

B、輪速傳感器

C、減速度傳感器

D、高度傳感器

44、【單選題】對(duì)刀具壽命要求最高的是（）。（D）

A、簡(jiǎn)單刀具

B、可轉(zhuǎn)位刀具

C、精加工刀具

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D、自動(dòng)化加工所用的刀具

45、【單選題】當(dāng)有周期性系統(tǒng)誤差時(shí)，取相隔（）個(gè)周期的兩個(gè)測(cè)量值的平均

值作為測(cè)量結(jié)果。（B）

A、1

B、42737

C、42738

D、2

46、【單選題】爆炸危險(xiǎn)性較大或安全要求較高的場(chǎng)所應(yīng)采用（）系統(tǒng)供電。（B）

A、TT

B、TN-S

C、1T

47、【單選題】螳螂在氣溫時(shí)最活躍。（D）

A、8?12℃

B、14?22℃

C、18?24℃

D、24?32c

48、【單選題】爆炸品倉(cāng)庫(kù)要陰涼通風(fēng)，遠(yuǎn)離火種、熱源，防止陽(yáng)光直射，一般

庫(kù)溫度控制在（）。（B）

A、10℃以下

B、15℃-30℃

C、35c以下

49、【單選題】用經(jīng)緯儀測(cè)量機(jī)床回轉(zhuǎn)臺(tái)的分度誤差時(shí)，應(yīng)先將回轉(zhuǎn)臺(tái)平面調(diào)到

水平位置，水平誤差不應(yīng)超過（）（A）

A、0.02/1000

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B、0.2/1000

C、0.02/100

D、0.2/100

50、【單選題】下列中屬于糖類不具備的生理功用的是（）。（B）

A、供給熱能

B、調(diào)節(jié)水代謝

C、保護(hù)肝臟

D、潤(rùn)腸，解毒

51、【單選題】暫停指令是（）。（C）

A、G00

B、G01

C、G04

D、M02

52、【單選題】職業(yè)病危害嚴(yán)重的建設(shè)項(xiàng)目，其職業(yè)病危害預(yù)評(píng)價(jià)報(bào)告應(yīng)當(dāng)報(bào)安

仝生產(chǎn)監(jiān)督管理部門（）。（C）

A、備案

B、審查

C、審核

53、【單選題】愛崗敬業(yè)作為職業(yè)道德的重要內(nèi)容，是指員工（）。（C）

A、熱愛自己喜歡的崗位

B、熱愛有錢的崗位

C、強(qiáng)化職業(yè)責(zé)任

D、不應(yīng)多轉(zhuǎn)行

54、【單選題】影響切削力的因素較多，但其中以（）為主要影響因素。（A）

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A、工件材料

B、刀具幾何參數(shù)

C、切削用量

D、加工方法

55、【單選題】常用鋼質(zhì)、鑄鐵零件的熱處理工序在工藝過程中安排不合理的是

0o（B）

A、機(jī)械加工前的熱處理工序有退火、正火、人工時(shí)效等

B、粗加工以后，半精加工以前的熱處理工序有調(diào)質(zhì)、淬火等

C、半精加工以后，精加工以前的熱處理工序有滲碳、淬火、高頻淬火、去應(yīng)力

退火

D、精加「以后的熱處理「序有氮化、接觸電加熱淬火等

56、【單選題】使用消毒液應(yīng)注意（）。（A）

A、消毒只是多種預(yù)防措施中的一種

B、消毒是唯一的預(yù)防措施

C、消毒是必要的預(yù)防措施

D、消毒是可有可無的預(yù)防措施

57、【單選題】職業(yè)病防治工作堅(jiān)持（）方針。（C）

A、以人為本,標(biāo)本兼治

B、安全第一，預(yù)防為主

C、預(yù)防為主，防治結(jié)合

58、【單選題】大流量的液壓系統(tǒng)所使用的換向閥一般為（）（D）

A、手動(dòng)換向閥

B、機(jī)動(dòng)換向閥

C、電磁換向閥

D、電液動(dòng)換向閥

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59、【單選題】感染型的食物中毒主要由引起。（A）

A、沙門氏菌屬

B、大腸桿菌

C、普通球菌

D、霉菌

60、【單選題】要努力形成（）體系，確保應(yīng)對(duì)各種事故，尤其是重特大且救援復(fù)

雜、難度大的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援的裝備和物資需要。（C）

A、應(yīng)急救援體系

B、應(yīng)急管理體系

C、多層次的應(yīng)急救援裝備和物資儲(chǔ)備

61、【判斷題】（）職業(yè)是人們?cè)谏鐣?huì)中所從事的，并以此為生的具有特定職責(zé)的

專門性活動(dòng)。（V）

62、【判斷題】《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管條例》規(guī)定，通過道路運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品的,

應(yīng)當(dāng)按照運(yùn)輸車輛的核定載質(zhì)量裝載危險(xiǎn)化學(xué)品，不得超載。（V）

63、【判斷題】二級(jí)重大危險(xiǎn)源應(yīng)配備溫度、壓力、液位、流量、濃度等信息的

不間斷監(jiān)測(cè)、顯示和報(bào)警裝置，并具備信息遠(yuǎn)傳、連續(xù)記錄等功能。（V）

64、【判斷題】用機(jī)井井水泡茶，茶湯表面會(huì)浮起一層“銹油”。（X）

65、【判斷題】制定《中華人民共和國(guó)安全。最新解析。生產(chǎn)法》最重要的目

的是制裁各種安全生產(chǎn)違法犯罪行為。（）（X）

66、【判斷題】勞動(dòng)過程中的職業(yè)病危害因素一般包括:生產(chǎn)場(chǎng)所設(shè)計(jì)不符合衛(wèi)

生標(biāo)準(zhǔn)、缺乏必要的安全衛(wèi)生技術(shù)設(shè)施、缺乏安全防護(hù)設(shè)施等。（X）

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67、【判斷題】刮研平面的質(zhì)量常以25X25m/m,面積內(nèi)接觸點(diǎn)數(shù)來表示（V）

68、【判斷題】危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施，并為從業(yè)

人員配備符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的勞動(dòng)防護(hù)用品。（V）

69、【判斷題】目前汽車上空調(diào)系統(tǒng)大多采用立式往復(fù)壓縮機(jī)和斜板盤式壓縮機(jī)。

（）（7）

70、【判斷題】危險(xiǎn)化學(xué)品的標(biāo)志使用原則：當(dāng)一種危險(xiǎn)化學(xué)品具有一種以上的

危險(xiǎn)性時(shí)，應(yīng)該用主標(biāo)表示主要危險(xiǎn)性類別，并用副標(biāo)表示重要的其他的危險(xiǎn)類

別C（J）

71、【判斷題】可燃?xì)怏w以一定的比例與空氣混合后，在一定條件下所產(chǎn)生的爆

炸屬于化學(xué)爆炸。（V）

72、【判斷題】對(duì)于危險(xiǎn)性較大的重點(diǎn)設(shè)備、重點(diǎn)崗位和重點(diǎn)場(chǎng)所，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單

位應(yīng)當(dāng)制定重點(diǎn)工作崗位的現(xiàn)場(chǎng)處置方案。（X）

73、【判斷題】T68臥式鍵床回轉(zhuǎn)工作臺(tái)的位置精度可用定位機(jī)構(gòu)中的調(diào)節(jié)螺釘

來調(diào)整。（V）

74、【判斷題】應(yīng)急救援預(yù)案要有權(quán)威性，各級(jí)應(yīng)急救援組織應(yīng)職責(zé)明確,通力協(xié)

作。（'）

75、【判斷題】在液壓傳動(dòng)過程中，換向閥屬于方向控制閥。（V）

76、【判斷題】X8126型萬能工具銃床剛性較差，只適用于小型工件切削用量較

小的半精加工和精加工。（V）

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77、【判斷題】應(yīng)急預(yù)案的管理遵循綜合協(xié)調(diào)、分類管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、屬地為主

的原則。（J）

78、【判斷題】搞好危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)管理，是全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的必然要

求，是建設(shè)和諧社會(huì)的迫切需要，是各級(jí)政府和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位做好安全生產(chǎn)工作

的基礎(chǔ)。（）（J）

79、【判斷題】梯形長(zhǎng)絲杠在加工時(shí)容易產(chǎn)生彎曲變形，在半精車后彎曲度已較

小，故該工藝可采用壓高點(diǎn)法校直。（X）

80、【判斷題】給回扣是一種不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)行為，違反了職業(yè)職業(yè)道德.（J）

81、【判斷題】有關(guān)單位應(yīng)當(dāng)適時(shí)檢測(cè)、維護(hù)其報(bào)警裝置和應(yīng)急救援設(shè)備、設(shè)施,

使其處于良好狀態(tài)，確保正常使用。（X）

82、【判斷題】有毒品經(jīng)過皮膚破裂的地方侵入人體,會(huì)隨血液要延全身,加快中

毒速度。因此，在皮膚破裂時(shí)，應(yīng)停止或避免對(duì)有毒品的作業(yè)。（V）

83、【判斷題】英國(guó)人將茶葉與玫瑰調(diào)制成“英國(guó)茶”，其味道非常特殊。（X）

84、【判斷題】對(duì)于引導(dǎo)刀具進(jìn)行加工的元件，如給鉆鏈導(dǎo)套，只要元件的加工

精度誤差均在允許范圍內(nèi)，因裝配產(chǎn)生的綜合誤差即使在夾具調(diào)整時(shí)未加注意，

使用時(shí)也只是影響工件的加工精度，不會(huì)影響夾具的壽命（）（X）

85、【判斷題】某煉化公司煉油三部裂化系列按停工網(wǎng)絡(luò)開始降溫降量，分溜系

統(tǒng)也作相應(yīng)調(diào)整,作為裝置沖洗油的塔減二線量相應(yīng)減少。班組按停工方案引外

來低氮油（柴油組分）做沖洗油。14時(shí)左右，班長(zhǎng)王某、外主操某、周某一起到裝

置邊界處改流程,未按規(guī)定進(jìn)行檢查、確認(rèn)就進(jìn)行引油操作。在打開邊界處兩道

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閥門后，低氮油從第二、第三道閥門之間的放空閥噴此遇附近高溫蒸汽管線起火,

王某被燒成重傷。根據(jù)上述事實(shí)，低氮油從處于開啟狀態(tài)的放空閥門噴出，遇附近

裸露的蒸汽閥門、"8”字盲板等高溫部位而起火不屬于該起事故的間接原因。

（V）

86、【判斷題】在餐飲經(jīng)營(yíng)中，人們習(xí)慣上將價(jià)格結(jié)構(gòu)中的費(fèi)用、稅金、利潤(rùn)率

三者之和稱為毛利。（：X）

87、【判斷題】氧化劑應(yīng)儲(chǔ)存于清