幼兒園端午節(jié)主題教育演講人：日期:目錄02民俗體驗(yàn)活動(dòng)節(jié)日基本認(rèn)知01飲食文化啟蒙03文化傳承實(shí)踐05安全教育專題家園共育延伸0406節(jié)日基本認(rèn)知01端午節(jié)的起源故事?lián)妒酚洝酚涊d，屈原是春秋時(shí)期楚國(guó)的大臣，他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，卻遭到了貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，最終被貶到沅、湘流域。公元前278年，秦將白起攻破楚都，屈原在流放過(guò)程中投江自盡。為了紀(jì)念屈原，人們?cè)诿磕甑奈逶鲁跷宄贼兆?、賽龍舟。紀(jì)念屈原說(shuō)在江浙一帶，人們認(rèn)為端午節(jié)是紀(jì)念伍子胥的日子。伍子胥是春秋時(shí)期的吳國(guó)大臣，他忠誠(chéng)于國(guó)家，但卻被吳王夫差殺害。他死后，人們將他的尸體投入江中，并在每年的五月初五舉行龍舟競(jìng)渡等活動(dòng)，以寄托哀思。紀(jì)念伍子胥說(shuō)傳統(tǒng)習(xí)俗分類解析賽龍舟懸艾草和菖蒲吃粽子賽龍舟是端午節(jié)的主要習(xí)俗之一。在龍舟上，人們劃槳、擊鼓、吶喊，向著終點(diǎn)線劃動(dòng)，以表達(dá)對(duì)龍祖的崇敬和祈求平安、豐收的愿望。粽子是端午節(jié)的重要食品之一。粽子由糯米和其他餡料包裹在竹葉中制成，口感獨(dú)特，富有營(yíng)養(yǎng)。不同地區(qū)的粽子口味和做法有所不同，但都寄托了人們對(duì)屈原的懷念和對(duì)美好生活的向往。在端午節(jié)這天，人們會(huì)將艾草和菖蒲掛在門前或窗戶上，以驅(qū)邪避疫、保平安。這是因?yàn)榘莺洼牌丫哂刑厥獾南阄?，可以?qū)趕蚊蟲(chóng)和凈化空氣。節(jié)日象征物品識(shí)別艾草和菖蒲這兩種植物在端午節(jié)期間被廣泛使用，被視為驅(qū)邪避疫的象征。它們的香味可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng)，凈化空氣，為人們帶來(lái)健康和安寧。龍舟和船槳五色絲線龍舟和船槳是端午節(jié)的重要象征物品。龍舟代表著人們對(duì)龍祖的崇敬和祈求平安、豐收的愿望；船槳?jiǎng)t是劃船的工具，象征著人們的努力和奮斗精神。五色絲線也是端午節(jié)的重要象征物品之一。在端午節(jié)這天，人們會(huì)將五色絲線系在手腕上或掛在門前，以祈求避邪、保平安和祈福。五色絲線代表著五行觀念，具有神秘的力量和寓意。123民俗體驗(yàn)活動(dòng)02手工粽子香包制作準(zhǔn)備材料彩色綢緞、香料、針線、彩繩、裝飾小物件等。01教授方法向孩子們展示制作流程，并一步步教他們?nèi)绾慰p制香包、填充香料及裝飾。02香包用途介紹香包可掛在床頭或車內(nèi)，具有驅(qū)邪避瘟、祈福納祥的寓意。03創(chuàng)意發(fā)揮鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮想象力，設(shè)計(jì)不同形狀和風(fēng)格的香包。04龍舟模型創(chuàng)意比賽創(chuàng)作材料龍舟模型設(shè)計(jì)制作過(guò)程比賽環(huán)節(jié)提供廢舊紙箱、紙張、彩筆、剪刀、膠水等材料。引導(dǎo)孩子們分組討論，設(shè)計(jì)龍舟的形狀、色彩和裝飾，并畫出設(shè)計(jì)圖。孩子們根據(jù)設(shè)計(jì)圖，使用材料制作龍舟模型，并進(jìn)行裝飾。展示各組制作的龍舟模型，評(píng)出最具創(chuàng)意和團(tuán)隊(duì)合作的作品。五色繩編織教學(xué)6px6px6px介紹五色繩象征五行觀念，具有祈福納吉、保護(hù)安康的作用。五色繩意義孩子們?cè)诶蠋熤笇?dǎo)下，親手編織五色繩手鏈或項(xiàng)鏈。實(shí)踐活動(dòng)向孩子們展示五色繩的編織方法，如平結(jié)、鎖子甲結(jié)等。編織方法010302將編織好的作品進(jìn)行展示，讓孩子們感受到傳統(tǒng)文化的魅力和自己的勞動(dòng)成果。作品展示04飲食文化啟蒙03粽子食材安全認(rèn)知選用新鮮、無(wú)病蟲(chóng)害的糯米、粽葉、肉類、豆類等食材。食材選擇粽葉需經(jīng)過(guò)清洗、煮沸、晾干等步驟，肉類需煮熟煮透，豆類需提前泡發(fā)。食材處理粽子應(yīng)放在清潔、通風(fēng)、陰涼的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫高濕環(huán)境。儲(chǔ)存方式親子包粽子流程演示準(zhǔn)備工作提前準(zhǔn)備好糯米、粽葉、肉類、豆類等食材，以及包粽子所需的繩子、勺子等工具。01包粽子步驟演示如何將粽葉折疊成漏斗狀，填入糯米和其他食材，再包裹成三角形或長(zhǎng)方形，最后用繩子綁緊。02注意事項(xiàng)包粽子時(shí)要注意衛(wèi)生，手部要清洗干凈；粽葉要包緊，避免漏米；繩子要綁牢，確保粽子不會(huì)散開(kāi)。03傳統(tǒng)節(jié)日餐桌禮儀介紹傳統(tǒng)的餐桌禮儀，如等長(zhǎng)輩入座后再動(dòng)筷、不亂翻菜肴、不大聲喧嘩等。餐桌禮儀常識(shí)粽子品嘗禮儀節(jié)日氛圍營(yíng)造演示如何優(yōu)雅地剝粽葉、品嘗粽子，以及吃粽子的正確姿勢(shì)和注意事項(xiàng)。通過(guò)講述端午節(jié)的故事、擺放節(jié)日裝飾品等方式，營(yíng)造出濃厚的節(jié)日氛圍，讓孩子們感受到傳統(tǒng)文化的魅力。安全教育專題04防溺水兒歌教學(xué)兒歌傳唱組織孩子們?cè)谡n堂上反復(fù)傳唱，確保每個(gè)孩子都能熟練掌握防溺水兒歌的內(nèi)容。03強(qiáng)調(diào)危險(xiǎn)水域的安全警示，如不擅自下水、遠(yuǎn)離深水區(qū)等，以及正確的自救和呼救方法。02兒歌內(nèi)容兒歌創(chuàng)作通過(guò)創(chuàng)作或選取適合的防溺水兒歌，讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)防溺水知識(shí)。01教授孩子們?nèi)绾沃谱靼菹隳?，了解香囊的起源和傳統(tǒng)意義。香囊制作介紹艾草的驅(qū)蚊、防疫等功效，讓孩子們了解傳統(tǒng)習(xí)俗背后的科學(xué)原理。艾草功效提醒孩子們?cè)诙宋绻?jié)期間佩戴香囊，注意個(gè)人衛(wèi)生和防護(hù)。香囊佩戴艾草香囊防疫知識(shí)節(jié)日食品安全提示食品選擇教育孩子們?cè)诠?jié)日期間選擇健康、安全的食品，避免食用過(guò)期、變質(zhì)或來(lái)源不明的食物。01飲食習(xí)慣培養(yǎng)孩子們良好的飲食習(xí)慣，如飯前便后洗手、不暴飲暴食等。02食品安全知識(shí)向孩子們普及基本的食品安全知識(shí)，如識(shí)別食品標(biāo)簽、儲(chǔ)存食品的正確方法等。03文化傳承實(shí)踐05屈原故事繪本共讀通過(guò)繪本了解屈原的生平和端午節(jié)起源，感受愛(ài)國(guó)之情。《屈原與端午節(jié)》《粽子的故事》《龍舟的傳說(shuō)》以粽子為視角，講述端午節(jié)期間家家戶戶包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。介紹龍舟競(jìng)渡的起源和象征意義，激發(fā)孩子們對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。傳統(tǒng)節(jié)日童謠學(xué)唱《艾草歌》了解艾草在端午節(jié)的作用，通過(guò)歌曲傳唱加深印象。03學(xué)唱關(guān)于龍舟的兒歌，感受節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。02《龍舟歌》《端午節(jié)童謠》通過(guò)唱童謠，了解端午節(jié)習(xí)俗，如“五月五，是端陽(yáng)，滿街粽子香”。01親子龍舟繪畫創(chuàng)作水彩筆、油畫棒、紙張等，鼓勵(lì)孩子發(fā)揮創(chuàng)造力。繪畫材料準(zhǔn)備家長(zhǎng)與孩子一起討論龍舟的構(gòu)圖和色彩搭配，增進(jìn)親子關(guān)系。親子共同設(shè)計(jì)將完成的繪畫作品展示在教室或家中，讓孩子們互相欣賞和評(píng)價(jià)。作品展示與分享家園共育延伸06家庭習(xí)俗調(diào)查任務(wù)調(diào)查家長(zhǎng)對(duì)端午節(jié)的認(rèn)識(shí)和習(xí)俗了解家長(zhǎng)對(duì)端午節(jié)的了解程度，包括其起源、意義和相關(guān)習(xí)俗。收集家庭端午節(jié)的特色食品家庭端午節(jié)習(xí)俗的記錄與分享了解不同家庭在端午節(jié)期間所食用的特色食品，如粽子、咸鴨蛋、五毒餅等。鼓勵(lì)家長(zhǎng)記錄家庭端午節(jié)的習(xí)俗和活動(dòng)，并分享給班級(jí)其他家長(zhǎng)和幼兒。123端午主題親子任務(wù)單親子制作端午節(jié)手工如制作紙粽子、紙龍舟、五彩繩等，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。01親子閱讀端午節(jié)故事選擇適合幼兒閱讀的端午節(jié)故事，如屈原與龍舟、粽子的由來(lái)等，進(jìn)行親子閱讀。02家庭端午節(jié)習(xí)俗體驗(yàn)鼓勵(lì)家長(zhǎng)與幼兒一起參與家庭端午節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)，如包粽子、掛艾草等。03節(jié)日活動(dòng)