食堂包廂臨時(shí)管理辦法_第1頁
食堂包廂臨時(shí)管理辦法_第2頁
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文檔簡介

食堂包廂臨時(shí)管理辦法一、總則(一)目的為了加強(qiáng)公司食堂包廂的管理,規(guī)范包廂的使用流程,提高包廂的使用效率,確保食堂服務(wù)質(zhì)量,特制定本管理辦法。(二)適用范圍本辦法適用于公司內(nèi)部食堂包廂的臨時(shí)使用管理,包括公司員工、來訪客戶等。(三)基本原則1.公平公正原則:所有符合條件的使用者在申請和使用包廂時(shí)應(yīng)遵循公平公正的原則,不得有任何特權(quán)或歧視行為。2.先申請先使用原則:按照申請時(shí)間先后順序安排包廂使用,特殊情況除外。3.合理使用原則:使用者應(yīng)合理使用包廂資源,不得浪費(fèi)或損壞設(shè)施設(shè)備,保持包廂整潔衛(wèi)生。二、包廂使用申請(一)申請主體1.公司員工因工作需要招待客戶或舉辦小型會議等可申請使用食堂包廂。2.來訪客戶經(jīng)公司相關(guān)接待部門或人員同意后可申請使用食堂包廂。(二)申請流程1.填寫申請表:申請人需填寫《食堂包廂使用申請表》,詳細(xì)注明使用日期、時(shí)間、人數(shù)、用途等信息。2.提交申請:將填寫完整的申請表提交至食堂管理部門或指定的申請受理地點(diǎn)。3.審核審批:食堂管理部門收到申請后,應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核。對于員工申請,如符合使用條件,由部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審批;對于客戶申請,需經(jīng)公司相關(guān)接待部門或人員審核,報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審批。4.通知申請結(jié)果:申請審批通過后,食堂管理部門應(yīng)及時(shí)通知申請人,并告知其包廂使用的相關(guān)注意事項(xiàng)。(三)申請注意事項(xiàng)1.申請人應(yīng)提前[X]天提交申請,以便食堂管理部門做好安排。2.申請表填寫應(yīng)準(zhǔn)確、清晰,如有虛假信息,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),取消其申請資格,并追究相關(guān)責(zé)任。3.對于重要客戶或緊急情況的申請,可特事特辦,但事后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。三、包廂使用安排(一)使用時(shí)間1.食堂包廂的使用時(shí)間為[具體營業(yè)時(shí)間],使用者應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用和歸還包廂。2.如需延長使用時(shí)間,應(yīng)提前向食堂管理部門提出申請,經(jīng)同意后方可延長。(二)人數(shù)限制食堂包廂根據(jù)其規(guī)模設(shè)定不同的人數(shù)限制,一般每個(gè)包廂可容納[X]人,具體以實(shí)際情況為準(zhǔn)。使用者應(yīng)嚴(yán)格按照人數(shù)限制使用包廂,不得超員。(三)使用安排1.食堂管理部門應(yīng)根據(jù)申請情況,合理安排包廂的使用順序和時(shí)間,確保各申請人的需求得到滿足。2.在同一時(shí)間段內(nèi),如有多個(gè)申請人申請使用包廂,應(yīng)優(yōu)先安排重要客戶或緊急情況的申請。3.對于長期或頻繁使用包廂的申請人,食堂管理部門可與其協(xié)商制定固定的使用計(jì)劃,以提高包廂使用效率。四、包廂使用規(guī)定(一)使用要求1.使用者應(yīng)愛護(hù)包廂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備,不得隨意損壞或拆卸。如因使用不當(dāng)造成損壞,應(yīng)照價(jià)賠償。2.保持包廂內(nèi)的整潔衛(wèi)生,使用完畢后應(yīng)清理桌面、地面等,將垃圾放入指定垃圾桶內(nèi)。3.不得在包廂內(nèi)吸煙、大聲喧嘩、酗酒等,保持良好的秩序和環(huán)境。4.遵守食堂的其他相關(guān)規(guī)定,如食品安全規(guī)定、營業(yè)時(shí)間規(guī)定等。(二)食品及飲品管理1.如需在包廂內(nèi)提供食品和飲品,應(yīng)提前告知食堂管理部門,并按照食堂的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作。2.食品和飲品應(yīng)從食堂正規(guī)渠道購買,不得自帶不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和飲品進(jìn)入包廂。3.如需使用食堂提供的餐飲服務(wù),應(yīng)提前與食堂溝通好菜品、價(jià)格、服務(wù)等細(xì)節(jié)。(三)設(shè)備設(shè)施使用1.包廂內(nèi)配備的設(shè)備設(shè)施包括桌椅、餐具、空調(diào)、電視、音響等,使用者應(yīng)正確使用,如有疑問可向食堂管理部門咨詢。2.使用空調(diào)、電視、音響等設(shè)備時(shí),應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,不得隨意調(diào)整設(shè)備參數(shù)。3.如需使用包廂內(nèi)未配備的設(shè)備設(shè)施,可向食堂管理部門申請借用,經(jīng)同意后按照規(guī)定使用和歸還。五、包廂費(fèi)用結(jié)算(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)1.公司員工使用食堂包廂,如因工作需要招待客戶,費(fèi)用由所在部門承擔(dān),具體標(biāo)準(zhǔn)按照公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2.來訪客戶使用食堂包廂,根據(jù)實(shí)際消費(fèi)情況由客戶或接待部門支付費(fèi)用,費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)按照食堂制定的價(jià)格執(zhí)行。(二)結(jié)算方式1.食堂管理部門應(yīng)在每月[具體日期]對上月包廂使用費(fèi)用進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和結(jié)算。2.對于公司員工所在部門承擔(dān)的費(fèi)用,由食堂管理部門提供費(fèi)用清單,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后,財(cái)務(wù)部門從部門經(jīng)費(fèi)中扣除。3.對于客戶支付的費(fèi)用,食堂管理部門應(yīng)及時(shí)與客戶或接待部門溝通結(jié)算事宜,可采用現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬等方式進(jìn)行結(jié)算。(三)費(fèi)用爭議處理如使用者對包廂費(fèi)用結(jié)算有異議,應(yīng)在收到費(fèi)用清單后的[X]個(gè)工作日內(nèi)與食堂管理部門溝通協(xié)商。如協(xié)商不成,可向公司財(cái)務(wù)部門或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,由其進(jìn)行調(diào)查和處理。六、包廂安全管理(一)安全責(zé)任1.使用者在使用包廂期間應(yīng)承擔(dān)安全責(zé)任,確保自身及他人的人身和財(cái)產(chǎn)安全。2.食堂管理部門應(yīng)加強(qiáng)對包廂的安全管理,定期檢查設(shè)施設(shè)備的安全性,消除安全隱患。(二)安全措施1.包廂內(nèi)配備必要的消防器材,如滅火器、消火栓等,使用者應(yīng)熟悉其使用方法,不得隨意挪用或損壞。2.不得在包廂內(nèi)私拉亂接電線、使用大功率電器等,如需使用電器設(shè)備,應(yīng)提前向食堂管理部門申請,經(jīng)同意后按照規(guī)定使用。3.如遇緊急情況,使用者應(yīng)保持冷靜,按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理,并及時(shí)通知食堂管理部門和相關(guān)人員。七、包廂衛(wèi)生管理(一)衛(wèi)生責(zé)任1.使用者在使用包廂前后應(yīng)做好衛(wèi)生清潔工作,保持包廂內(nèi)環(huán)境整潔。2.食堂管理部門應(yīng)定期對包廂進(jìn)行全面清潔和消毒,確保包廂衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(二)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.包廂桌面、地面應(yīng)清潔干凈,無污漬、水漬。2.餐具應(yīng)清洗消毒后擺放整齊,無異味。3.包廂內(nèi)空氣應(yīng)清新,無異味,通風(fēng)良好。(三)衛(wèi)生檢查1.食堂管理部門應(yīng)定期對包廂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知使用者進(jìn)行整改。2.對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的包廂,食堂管理部門有權(quán)暫停其使用,直至整改合格。八、包廂維護(hù)與維修(一)維護(hù)責(zé)任1.食堂管理部門負(fù)責(zé)包廂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。2.使用者在使用過程中發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞,應(yīng)及時(shí)通知食堂管理部門。(二)維修流程1.食堂管理部門接到設(shè)施設(shè)備維修通知后,應(yīng)及時(shí)安排維修人員進(jìn)行檢查和維修。2.對于一般性故障,維修人員應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)修復(fù);對于較為復(fù)雜的故障,應(yīng)盡快制定維修方案,爭取在最短時(shí)間內(nèi)修復(fù)。3.維修完成后,維修人員應(yīng)填寫維修記錄,經(jīng)使用者確認(rèn)后存檔。(三)設(shè)施設(shè)備更新1.隨著使用年限的增加或技術(shù)的發(fā)展,食堂管理部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,適時(shí)對包廂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新和升級。2.設(shè)施設(shè)備更新應(yīng)按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行審批和采購,確保更新后的設(shè)施設(shè)備符合使用要求和安全標(biāo)準(zhǔn)。九、監(jiān)督與檢查(一)監(jiān)督部門公司行政部門負(fù)責(zé)對食堂包廂臨時(shí)管理辦法的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。(二)檢查內(nèi)容1.包廂使用申請和審批情況是否符合規(guī)定。2.包廂使用過程中的各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行情況,如使用要求、食品及飲品管理、設(shè)備設(shè)施使用等。3.包廂費(fèi)用結(jié)算是否準(zhǔn)確、及時(shí)。4.包廂安全管理和衛(wèi)生管理情況是否達(dá)標(biāo)。(三)檢查方式1.定期檢查:行政部門每月至少對食堂包廂進(jìn)行一次全面檢查。2.不定期抽查:行政部門可根據(jù)實(shí)際情況對包廂進(jìn)行不定期抽查。3.投訴舉報(bào)檢查:對于收到的關(guān)于包廂使用問題的投訴舉報(bào),行政部門應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。(四)檢查結(jié)果處理1.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,行政部門應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書,要求相關(guān)責(zé)任人限期整改。2.對于違反本管理辦法的行為,行政部門應(yīng)根據(jù)情節(jié)輕重,對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行批評教育、警告、罰款等處理;對于

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