真空制鹽工職業(yè)技能鑒定經(jīng)典試題含答案工種：真空制鹽工等級(jí)：中級(jí)時(shí)間：90分鐘滿分：100分---一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）1.真空制鹽過(guò)程中，主要利用的原理是（）。A.沸騰蒸發(fā)B.冷凝結(jié)晶C.真空減壓D.機(jī)械攪拌答案：C2.真空蒸發(fā)器真空度不足會(huì)導(dǎo)致（）。A.蒸發(fā)效率提高B.溶解度增加C.溫度升高D.液體沸騰速度加快答案：C3.氯化鈉結(jié)晶的主要控制參數(shù)是（）。A.溫度B.壓力C.攪拌速度D.真空度答案：A4.真空泵的油位低于正常范圍，可能引起（）。A.真空度升高B.泄漏增加C.噪音減小D.效率提高答案：B5.制鹽過(guò)程中，NaCl溶液的pH值通?？刂圃冢ǎ?。A.3-5B.7-9C.10-12D.13-14答案：B6.攪拌器的作用是（）。A.提高真空度B.促進(jìn)均勻結(jié)晶C.增加蒸發(fā)面積D.減少能耗答案：B7.真空系統(tǒng)中的冷凝水排放不暢會(huì)導(dǎo)致（）。A.真空度提高B.溫度降低C.堵塞結(jié)晶器D.能耗減少答案：C8.下列哪種物質(zhì)不屬于真空制鹽的雜質(zhì)？（）A.CaSO?B.MgCl?C.KClD.BaSO?答案：C9.真空蒸發(fā)器的熱損失主要來(lái)自（）。A.真空泵B.殼體輻射C.液體沸騰D.攪拌器答案：B10.結(jié)晶器的清洗周期一般根據(jù)（）。A.真空度變化B.結(jié)晶量C.液位高度D.溫度波動(dòng)答案：A11.真空泵的潤(rùn)滑油應(yīng)定期更換，主要原因是（）。A.提高真空度B.減少噪音C.防止磨損D.降低能耗答案：C12.真空系統(tǒng)中的密封材料應(yīng)選擇（）。A.高溫耐腐蝕B.低溫彈性好C.化學(xué)穩(wěn)定性高D.導(dǎo)熱性好答案：C13.制鹽過(guò)程中，NaCl的純度一般要求達(dá)到（）。A.95%以上B.98%以上C.99%以上D.100%答案：C14.真空泵啟動(dòng)前需檢查（）。A.油位B.冷卻水C.電源電壓D.以上都是答案：D15.氯化鈉結(jié)晶粒度過(guò)大可能原因是（）。A.攪拌不足B.真空度過(guò)高C.加熱過(guò)快D.冷卻過(guò)慢答案：C16.真空系統(tǒng)中的泄漏點(diǎn)通常用（）。A.聽(tīng)聲音B.液體涂抹C.氮?dú)鈾z漏D.以上都是答案：D17.真空蒸發(fā)器的傳熱效率主要取決于（）。A.真空度B.管壁厚度C.液體流量D.以上都是答案：D18.結(jié)晶器的結(jié)晶面積一般通過(guò)（）。A.擴(kuò)大容器尺寸B.增加攪拌葉片C.控制溶液濃度D.以上都是答案：D19.真空系統(tǒng)中的安全閥起作用時(shí)，表明（）。A.真空度不足B.壓力過(guò)高C.真空泵故障D.系統(tǒng)堵塞答案：B20.制鹽過(guò)程中，溶液的濃度通常通過(guò)（）。A.熱量測(cè)量B.重量法C.體積法D.比重計(jì)答案：D---二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10分）1.真空制鹽過(guò)程中，影響結(jié)晶的因素包括（）。A.溫度B.真空度C.攪拌速度D.溶液濃度E.壓力答案：A,B,C,D2.真空泵的常見(jiàn)故障有（）。A.油位過(guò)低B.泄漏C.噪音過(guò)大D.真空度不足E.潤(rùn)滑不良答案：A,B,C,D,E3.真空蒸發(fā)器的維護(hù)工作包括（）。A.清洗管路B.檢查密封C.更換潤(rùn)滑油D.校準(zhǔn)儀表E.清理結(jié)晶器答案：A,B,C,D,E4.結(jié)晶器的清洗方法有（）。A.化學(xué)清洗B.水力沖洗C.干燥清潔D.真空抽吸E.熱力消毒答案：A,B,C,D,E5.真空系統(tǒng)的安全操作要求包括（）。A.定期檢漏B.確認(rèn)安全閥有效C.避免超壓操作D.緊急停機(jī)時(shí)先斷電E.定期校準(zhǔn)壓力表答案：A,B,C,D,E---三、判斷題（每題1分，共10分）1.真空度越高，蒸發(fā)效率越高。（×）2.氯化鈉結(jié)晶粒度越大，純度越高。（×）3.真空泵啟動(dòng)前無(wú)需檢查油位。（×）4.真空系統(tǒng)中的泄漏會(huì)導(dǎo)致真空度下降。（√）5.結(jié)晶器的清洗周期應(yīng)根據(jù)結(jié)晶量調(diào)整。（√）6.真空蒸發(fā)器的傳熱效率與管壁厚度無(wú)關(guān)。（×）7.真空系統(tǒng)中的安全閥可防止超壓。（√）8.制鹽過(guò)程中，溶液濃度越高，結(jié)晶速度越快。（√）9.真空泵的潤(rùn)滑油應(yīng)使用普通礦物油。（×）10.真空蒸發(fā)器的熱損失主要來(lái)自真空泵。（×）答案：1.×2.×3.×4.√5.√6.×7.√8.√9.×10.×---四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述真空蒸發(fā)器的工作原理。答案：真空蒸發(fā)器通過(guò)降低系統(tǒng)壓力，使液體在較低溫度下沸騰，從而減少熱量損失，提高蒸發(fā)效率。主要部件包括加熱室、真空室和冷凝器，通過(guò)循環(huán)加熱和真空抽吸實(shí)現(xiàn)液體蒸發(fā)和結(jié)晶。2.如何判斷真空系統(tǒng)存在泄漏？答案：可通過(guò)以下方法判斷：-聽(tīng)聲音：異常噪音或嘶嘶聲；-觀察液位：液位波動(dòng)；-涂抹法：用肥皂水涂抹連接處，觀察氣泡；-氮?dú)鈾z漏：用檢漏儀檢測(cè)。3.簡(jiǎn)述氯化鈉結(jié)晶的控制要點(diǎn)。答案：控制要點(diǎn)包括：-溫度：維持適宜的過(guò)飽和度；-攪拌：促進(jìn)均勻結(jié)晶；-真空度：防止二次蒸發(fā)；-濃度：避免雜質(zhì)共晶。4.真空泵日常維護(hù)有哪些內(nèi)容？答案：日常維護(hù)包括：-檢查油位和潤(rùn)滑；-清潔進(jìn)氣口和排氣口；-檢查電機(jī)溫度和振動(dòng)；-確認(rèn)冷卻水供應(yīng)；-記錄運(yùn)行參數(shù)。---五、論述題（每題10分，共20分）1.論述真空制鹽過(guò)程中影響蒸發(fā)效率的因素及改進(jìn)措施。答案：影響因素：-真空度：過(guò)低導(dǎo)致蒸發(fā)效率低，過(guò)高增加能耗；-溫度：過(guò)高易過(guò)熱，過(guò)低結(jié)晶慢；-攪拌：不足導(dǎo)致傳熱不均；-管路堵塞：影響蒸汽流動(dòng)；-熱損失：真空室密封不良會(huì)導(dǎo)致熱量損失。改進(jìn)措施：-優(yōu)化真空系統(tǒng)，確保穩(wěn)定真空度；-采用高效加熱方式，如熱管或電加熱；-加強(qiáng)攪拌，提高傳熱效率；-定期清洗管路，防止堵塞；-改進(jìn)真空室密封，減少熱損失。2.結(jié)合實(shí)際，分析真空制鹽過(guò)程中可能出現(xiàn)的故障及處理方法。答案：常見(jiàn)故障及處理：-真空度不足：-檢查真空泵油位、密封性；-清理冷凝器，防止堵塞；-檢查管道泄漏。-結(jié)晶器堵塞：-增加攪拌速度；-化學(xué)清洗；-控制進(jìn)料速度。-溫度波動(dòng)：-調(diào)整加熱功率；-檢查熱電偶校準(zhǔn)；-穩(wěn)定進(jìn)料濃度。-能耗過(guò)高：-優(yōu)化真空度；-更換高效電機(jī)；-減少熱損失。---六、計(jì)算題（每題10分，共20分）1.某真空蒸發(fā)器每小時(shí)處理NaCl溶液100噸，溶液初始濃度為15%，加熱蒸汽溫度為150℃，真空度為0.06MPa。若蒸發(fā)效率為80%，求產(chǎn)生的蒸汽量和最終溶液濃度。答案：-蒸發(fā)水量：100噸×15%×(1-80%)=3噸；-蒸汽量：3噸/0.06MPa=50噸（假設(shè)蒸發(fā)潛熱為2300kJ/kg）；-最終濃度：15%×(100-3)/100=14.85%。2.真空泵的抽氣量為120m3/h，真空度為0.08MPa，系統(tǒng)阻力為10kPa，求實(shí)際抽氣能力（m3/h）。答案：-實(shí)際抽氣能力=120×(0.08-0.01)/0.08≈110m3/h。---答案及解析一、單項(xiàng)選擇題1.C,2.C,3.A,4.B,5.B,6.B,7.C,8.C,9.B,10.A,11.C,12.C,13.C,14.D,15.C,16.D,17.D,18.D,19.B,20.D二、多項(xiàng)選擇題1.A,B,C,D,2.A,B,C,D,E,3.A,B,C,D,E,4.A,B,C,D,E,5.A,B,C,D,E三、判斷題1.×,2.×,3.×,4.√,5.√,6.×,7.√,8.√,9.×,10.×四、簡(jiǎn)答題1.真空蒸發(fā)器通過(guò)降低壓力使液體低沸點(diǎn)沸騰，減少熱量損失，提高效率。2.通過(guò)聽(tīng)聲音、觀察液位、涂抹肥皂水或使用檢漏儀判斷。3.控制溫度、攪拌、真空度和濃度，避免雜質(zhì)共晶。4.檢查油位、清潔、檢查電機(jī)、確認(rèn)冷卻水、記錄參數(shù)。五、論述題1.影響因素包括真空度、溫度、攪拌、管路堵塞和熱損失；改