11.3化學與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一、化肥——農(nóng)作物的重要食糧1.化肥的種類及作用(1)氮肥：能使作物枝
葉繁茂、葉色濃綠,還能提高產(chǎn)量。(2)磷肥:促使作物根系發(fā)達、耐寒耐旱。(3)鉀肥：促使植物莖稈粗壯,增強抗倒伏和抗病蟲害等功能。(4)復合肥料:能同時均勻地供給作物幾種養(yǎng)分。2.化肥的使用銨態(tài)氮肥遇到堿,都能發(fā)生化學反應,放出氨氣,使肥效降低。硫酸銨和氫氧化鈣反應的化學方程式為:(NH4)2SO4＋Ca(OH)2===CaSO4＋2NH3↑＋2H2O。硝酸銨和氫氧化鈣反應的化學方程式為:2NH4NO3＋Ca(OH)2===Ca(NO3)2＋2NH3↑＋2H2O。二、農(nóng)藥——作物生長的衛(wèi)士1.波爾多液是用膽礬(CuSO4·5H2O)和生石灰混合制得的。能否用鐵桶配制波爾多液?答案:不能,因為鐵會與波爾多液中的硫酸銅發(fā)生置換反應。2．許多農(nóng)藥因毒性強、藥效持久、殘留時間長,往往會污染環(huán)境,危害人體健康?；瘜W家正積極研制和開發(fā)新型高效、低毒、低殘留農(nóng)藥?；实暮侠硎┯梅柿鲜侵参锏募Z食,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎。合理施用肥料,對于提高作物單位面積產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,不斷增強土壤肥力起著重要作用。對于不同品種的肥料,其特性也各異,這就要求我們在施肥時,必須了解各種化肥的基本特性,以便使化肥得到充分和高效的利用。施用化肥應該根據(jù)化肥的組成和性質(zhì),盡量不能降低化肥的肥效。如銨態(tài)氮肥如果與堿性物質(zhì)混合,會釋放出氨氣,磷酸二氫鈣與堿性物質(zhì)混合生成難溶解于水的磷酸鈣等?；瘜W肥料要發(fā)揮作用,必須轉(zhuǎn)化成能溶于水且可被作物吸收的離子?；试谑褂煤蛢\過程中要
注意防止肥效的“淋失”,氮肥都易溶解于水中,如果氮肥被雨淋濕,會造成大量氮肥流失?！纠}】某化肥包裝袋上的部分說明如下圖所示。(1)氯化銨屬于化學肥料中的________(填字母)。A.鉀肥B.氮肥C.磷肥(2)氯化銨具有的性質(zhì)是________(填字母)。A.易溶于水B.有揮發(fā)性C.受熱易分解(3)氯化銨中含有的陽離子的符號為____________________。(4)施用該類肥料時,要避免與____________________(填"酸性"或"堿性")物質(zhì)混合使用,以防降低肥效。思路點撥:本題考查氯化銨的性質(zhì)及使用注意事項,解題時要認真閱讀圖示信息,從中可總結(jié)出氯化銨的性質(zhì),根據(jù)氯化銨的組成和性質(zhì)可得出其不能與堿性物質(zhì)混用的結(jié)論。解析:(1)根據(jù)氯化銨的化學式可知其組成中含有氮元素,應屬于氮肥。(2)結(jié)合圖片信息可知,氯化銨在貯存時要防潮,說明它易溶于水,要防曬、隔絕熱源,說明它受熱易分解。(3)氯化銨是由銨根離子和氯離子組成的鹽,含有的陽離子是銨根離子,離子符號為NH

。(4)氯化銨為銨態(tài)氮肥,與堿性物質(zhì)混合使用會產(chǎn)生氨氣而降低肥效。答案:(1)B(2)AC(3)NH

(4)堿性1.(2011·四川瀘州中考)下列化肥中,能促使植物根系發(fā)達,耐寒耐旱的是(
)。A.尿素CO(NH2)2B.氯化鉀KClC.磷酸二氫鈣Ca(H2PO4)2D.硫酸銨(NH4)2SO42.(2011·江西中考)下列購買的物質(zhì)中不能作為氮肥使用的是()。A.硫酸銨[(NH4)2SO4
]B.氨水(NH3·H2O)C.硝酸(HNO3)D.尿素[CO(NH2)2]3．(2011·山東濰坊中考)合理使用化學肥料可提高農(nóng)作物產(chǎn)量,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。下列化學肥料屬于復合
肥料的是()。A.KClB.NH4HCO3C.NH4H2PO4D.Ca3(PO4)24．草木灰是農(nóng)村廣泛使用的一種農(nóng)家鉀肥,它的水溶液顯堿性。下列化肥能與草木灰混合使用的是()。A.CO(NH2)2B.NH4ClC.NH4NO3D.(NH4)2SO45．紫葡萄的表皮上常附著一些
淺藍色的斑點,這是為防治葡萄病噴灑的波爾多液。波爾多液中含有一種有毒的鹽,吃之前,應將葡萄浸泡在水中一段時間,這種有毒的鹽是()。A.氯化鈉B.硫酸銅C.熟石灰D.硝酸鉀6.某同學家里的水稻生長不茂盛,葉色淡綠,稻穗短,子粒不夠飽滿。請回答:(1)該同學家里的水稻缺乏兩種營養(yǎng)元素,它們是________(填“N”“P”或“K”);(2)該同學想購買含氮量最高
的化肥,下列化肥他應購買________。A.NH4NO3B.NH4HCO3C.CO(NH2)2D.NH4Cl7.請根據(jù)要求回答下列問題：施肥促進作物生長改良酸性土壤(1)為促進作物生長,增強農(nóng)作物的抗寒、抗旱能力應施加的化肥種類是________。(2)為改良酸性土壤,可施用適量的堿是_______________(填俗稱)；用化學方程式說明這種堿的溶液放置在空氣中變質(zhì)的原因：___________________________________。參考答案1.解析:本題考查了化肥對植物的作用,可簡單的記為"氮葉、磷根、鉀莖稈",A.D屬于氮肥,B屬于鉀肥。答案：C2.解析:硝酸雖含有氮元素,但因它屬于酸,對農(nóng)作物有腐蝕性,不能作為肥料使用。答案：C3.解析:KCl為鉀肥,NH4HCO3為氮肥,NH4H2PO4為復合肥,Ca3(PO4)2為磷肥。答案：C4.答案:A5.答案:B6.答案:(1)N、P(2)C7.答案:(1)磷肥(2)熟石灰或消石灰Ca(OH)2＋CO2=CaCO3↓＋H2O1.(2011·廣東中考)荔枝快成熟的時候特別需要磷肥和氮肥,下列符合條件的一種化肥是()。A.NH4NO3B.KClC.NH4H2PO3D.KNO32.(2011·廣州中考)下列關于化肥的說法正確的是()。A.過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]屬于氮肥B.凡施用過化肥的蔬菜都會危害健康C．硫酸鉀與熟石灰混合、研磨,能聞到刺激性的氣味D.合理施用化肥能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量3．化學肥料對農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收具有重要的作用。取少量下列化肥,分別加入熟石灰粉末,混合、研磨,其中能嗅到刺激性氣味的是()。A.氯化鉀B.尿素C.硫酸銨D.磷礦粉4．某?；瘜W研究性學習小組,就施用化肥的利與弊為題進行小組辯論,甲方的觀點是使用化肥有利,下列甲方觀點不正確的是()。A.施用化肥可使農(nóng)作物產(chǎn)量增加B.施用化肥不會造成環(huán)境污染C.化肥肥效快D.復合化肥能給農(nóng)作物提供幾種營養(yǎng)元素5.宿遷市駱馬湖"生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)"不僅是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范和推廣基地,也將是一個觀光休閑的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū),在一些生產(chǎn)管理思路上你認為不妥的是()。A.將農(nóng)家肥與化肥綜合使用,以提高增產(chǎn)效果B.為了防治病蟲害,提高農(nóng)作物產(chǎn)量,可以大量使用農(nóng)藥C．種植、養(yǎng)殖、制沼氣相結(jié)合,既可以改善環(huán)境也可以提高農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的產(chǎn)量D.園區(qū)內(nèi)禁止大量
就地焚燒農(nóng)作物秸稈6．膽礬(CuSO4·5H2O)是一種常見的化學藥品,下列關于膽礬的說法錯誤的是()。A.CuSO4·5H2O是純凈物B.膽礬溶液中銅離子和硫酸根離子的電荷總數(shù)相等C．游泳池的池水中往往定期加一些膽礬,是因為銅離子有一定的殺菌作用D.金屬鈉放入膽礬溶液中有紅色的銅被置換出7．從農(nóng)藥DDT和六六六的發(fā)明、推廣、禁用,到醫(yī)藥PPA的發(fā)明、推廣、禁用,人類對化學合成藥物的研制和應用
有了更新的認識。下列觀點不正確的是()。A.應當研制、推廣和使用低毒、無公害的化學農(nóng)藥B.在開發(fā)應用
一種新藥時,只有全面、正確地掌握藥物的性質(zhì),深入了解其對人體、動植物以及環(huán)境可能造成的影響,才能推廣使用這種新藥C.農(nóng)藥不僅能殺滅病蟲害,還不同程度地影響人類的健康,因此,應杜絕使用農(nóng)藥D.有害農(nóng)藥的大量濫用,導致了糧食、果品、蔬菜、食品的污染8.糧食問題一直困擾著人類,化學肥料的合理使用大幅度地增加了糧食的產(chǎn)量。(1)某農(nóng)民向經(jīng)檢測的土壤中施用Ca3(PO4)2,這是因為該土壤中主要缺乏________元素。(2)如圖所示是小明同學鑒別NH4HCO3、NH4Cl、KCl三種化肥的過程。其中試劑D經(jīng)常用于改良酸性土壤。請判斷下列各物質(zhì)的化學式：B________,D________。其中A與D反應的基本類型是________。9.化肥中的氮肥很多是銨鹽。已知氨氣通入水中后,其溶液呈堿性。將硫酸銨和氫氧化鈣混合后放入試管中加熱,用濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口,濕潤紅色石蕊試紙會變藍色,這是檢驗銨鹽的方法。上述實驗現(xiàn)象說明()。A.銨鹽和堿的反應屬于復分解反應類型B.氨氣比空氣輕C.
能使紅色石蕊試紙變藍色就是氨氣D.銨鹽能和堿反應放出氨氣10．有一可能含下列物質(zhì)的硝酸銨樣品,經(jīng)分析知道其中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為20%。那么該樣品中一定含有的下列物質(zhì)是(括號內(nèi)的數(shù)據(jù)為相應物質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分數(shù))()。A.(NH4)2SO4(21%)B.NH4HCO3(18%)C.CO(NH2)2(47%)D.NH4Cl(26%)11.(2011·山東煙臺中考)無土栽培是利用營養(yǎng)液栽培作物的一種方法。(1)下列化學肥料中屬于復合肥的是____________(填序號)。①硝酸銨②磷酸二氫銨③硝酸鉀④硫酸鉀(2)某同學要在實驗室配制150g溶質(zhì)質(zhì)量
分數(shù)為2%的硝酸鉀溶液,需要硝酸鉀的質(zhì)量為______________g。(3)現(xiàn)有一種無色的營養(yǎng)液,可能由KNO3、Ca(NO3)2、K2CO3、KCl中的一種或幾種物質(zhì)組成,為探究其成分,某同學設計并完成了如下圖所示的實驗。實驗1實驗2根據(jù)以上實驗,請你進行有關推斷。①由實驗1可確定原營養(yǎng)液中一定沒有的物質(zhì)是____________________;②根據(jù)實驗1.實驗2推測原營養(yǎng)液的組成可能有____________
_種情況;③若測得原營養(yǎng)液中K＋和Cl－的數(shù)目之比為1∶1,則原營養(yǎng)液的組成中的溶質(zhì)是______________。參考答案1.解析:NH4H2PO4中既含磷元素,也含有氮元素,符合題設條件。答案：C2.解析:過磷酸鈣含磷屬于磷肥,A錯;化肥對蔬菜的高產(chǎn)豐收有重要作用,雖對土壤和水源有一定污染,但合理施用化肥對健康無礙,B錯;銨態(tài)氮肥與熟石灰混合,研磨產(chǎn)生刺激性氨味,C錯,故只有D對。答案：D3.答案:C4.解析：不合理地使用化肥,會帶來很多環(huán)境問題,如重金屬元素造成的污染、某些成分的流失或某些成分的積累引起的土壤酸化、水域的氮磷含量升高等。答案：B5.答案:B6.解析：CuSO4·5H2O是一種結(jié)晶水合物,屬于純凈物；膽礬在溶液中電離出銅離子和硫酸根離子,整個溶液不顯電性,原因是兩種離子所帶電荷總數(shù)相等,正負電荷相互抵消；銅離子屬于重金屬離子,具有一定的殺菌作用；金屬鈉的活潑性太強,放入膽礬溶液中先與水反應,不能置換出紅色的銅。答案：D7.解析:杜絕使用農(nóng)藥會使農(nóng)作物產(chǎn)量大幅下降,不利于人們的生產(chǎn)生活,我們應當研制、推廣和使用低毒、無公害的化學農(nóng)藥。答案：C8.解析:解答本題的關鍵是明確題目中告訴的各物質(zhì)之間的反應,從而作出判斷。根據(jù)題目告訴的信息,聞氣味,有氨味的B是碳酸氫銨,D經(jīng)常用來改良酸性土壤,D是熟石灰。答案:(1)磷(或P)(2)NH4HCO3Ca(OH)2復分解反應9.解析:氨氣本身不顯堿性,只有溶于水后才有堿性。故檢