大學生創(chuàng)業(yè)計劃書

摘要

在高校中,學校食堂的飲食質(zhì)量一直是學生們的一大痛點。雖然

價格較低，但菜品種類單一,很難真正滿足學生的需求。隨著生活水

平的不斷提高，學生們對于健康、營養(yǎng)、價格適中的飲食有了更高的

要求。因此，在學校附近開設一家專門針對學生群體的餐廳，成為了

我的創(chuàng)業(yè)目標。

我對于餐廳的創(chuàng)建和運營模式已有一定的了解，資金籌措、人員

聘用、地點選擇等工作也正在進行中。這個創(chuàng)業(yè)項目已經(jīng)存在很長

時間，是我的一個長期夢想。

一、項目概況

1.項目目的

長期以來，學校食堂的飲食質(zhì)量一直是學生們的主要投訴對象。

在學校附近開設一家價格適中、品種豐富的餐廳，是一個非常有潛力

的創(chuàng)業(yè)項目。

2.項目名稱

櫻蘭餐廳

3,性質(zhì)

提供早餐、午餐、晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等,專門針對高校

學生群體。

4.建設地點

合肥大學城

5.市場分析

大學食堂的飲食質(zhì)量一直是學生們的普遍詬病，僅僅滿足了學生

的溫飽需求，卻遠遠無法達到學生們的要求。本餐廳的目標是為高校

學生提供價格低廉、安全、高質(zhì)且富有特色的餐飲服務，同時為貧困

學生提供勤工助學崗位,幫助他們更好地完成學業(yè)。

6.宗旨

健康營養(yǎng)，服務學生，創(chuàng)造有特色的餐廳

7.經(jīng)營范圍

(1)早餐以浙江等南方小吃為主打特色，同時也提供本地小吃，品

種豐富，營養(yǎng)均衡。

(2)午餐和晚餐提供中西式不同口味的菜品。此外還提供各種

冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤

等。

(3)全天提供各色餐點、冷飲和熱飲。

8.市場營銷

在餐廳初期發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營銷策略，利用各種優(yōu)惠方式吸

引學生，并在各高校進行宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品

牌。同時聘用手藝精湛的廚師，創(chuàng)作各種精致美食，建立起穩(wěn)定的客

戶關系。

9.財務數(shù)據(jù)

注冊資金:15萬元

融資方式咱有資金5萬元，家人助資5萬元，貸款5萬元

10.組織理念

特色飲食，微笑服務

4.控制餐廳的經(jīng)營情況，加強對餐廳的財產(chǎn)管理，掌握和控制

好各種物品的使用情況。

5.加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的

質(zhì)量。

（二）中餐廚師

職責

1.每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量

2.遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工,

影響餐廳經(jīng)營。

3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃氣等

消費。

4.上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙,

安全烹飪。

5.努力創(chuàng)作特色飲食。

（三）西餐廚師

職責

與中餐廳廚師職責相同。

（四）服務生（三人）

職責

1.微笑服務，禮貌待人。

2.餐廳每日營業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準備好各種用品,

確保餐廳正常營業(yè)。

3.客到時，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食。

4.對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情

況，努力將客人服務周到。

5.工作中碰見自己不能解決的問題，及時向餐廳管理者匯報，

請其幫忙解決問題。

6.客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，

迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準備。

7.下班前檢查工作區(qū)域是否關燈，關窗，電源是否切斷，確保

安全。

8.與員工之間建立良好關系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度。

三研究與開發(fā)

（一）項目申請

餐廳的創(chuàng)建需要進行申請，取得經(jīng)營許可證。在銀行進行抵押

貸款，獲取開業(yè)基金。

（二）餐廳開辦前準備

1.租用場地

2.裝修餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面

采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于

家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

3,聘用中西餐廚師，簽訂合同。

4.聯(lián)系用原材料供應商，與之簽訂合作合同。

5.聘用勤工儉學的學生為服務員，談好薪資，工作時間，工作

內(nèi)容，簽訂好勞工合同。

6.開始在各高校進行宣傳活動。

四行業(yè)及市場

餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。

隨著生活的不斷進步，經(jīng)濟的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對飲

食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳。而本餐

廳就是在此基礎上建立起來的，價格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，

微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。

（一）此類餐廳的形成及發(fā)展前景

世界的不斷融合，越來越多的西餐廳在中國建立起來，高校的

學生接觸的西方文化，讓他們對西方的食物充滿好奇，因此，像本

餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求，只要價格安

排合理，味道較好，餐廳風格獨特，一定會有較高盈利。

（二）餐廳所在地（大學城）消費市場分析

合肥大學城是合肥各所高校集中的地方，消費量大，中餐廳多,

但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，學生餐廳會有

較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中，符合大部分學生

的消費標準。

（三）現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況

1.名稱：**餐廳

3.所在位置：合肥大學城

4.優(yōu)勢分析：存在時間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，

開業(yè)時，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新

奇的心理。且在當時，價格便宜，風味獨特，頗受追捧。

5.主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐，晚餐是西餐

6.存在的缺陷：

1.餐廳長時間的風格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消

費者毫無新鮮感。

2?因為生意較為火爆，整體價格有所上調(diào)，受到學生的不滿。

7.本餐廳的競爭策略

（一）做好宣傳，開展各種促銷活動

1.前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已

有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,

通過活動時時提醒顧客的消費意識。

2.針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略。

（二）創(chuàng)造本餐廳特色

1.永遠不要讓自己的餐廳落伍，應始終保持高雅的格調(diào)，緊跟

潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生

提供飲食的，要有這種意識一一永遠和校園生活合拍。

2?這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識，熱情，

主動，有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢

記，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

五營銷策略

（一）在確定經(jīng)營方式前，本餐廳會對消費群和競爭對手進行調(diào)

查和分析，根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略：

1.優(yōu)勢宣傳：

1.本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動

小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。

2.同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。

3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、

服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特

色。

4?此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售

早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導

致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就

餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

5.本餐廳的消費群目標是高校的學生，因此，綠色衛(wèi)生，餐點

獨特，價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。

6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內(nèi)容請參

見附件一。

2.服務:

本餐廳所推崇的是微笑服務，作為餐廳的一員，不管是餐廳管

理者，還是服務員，面對顧客均需要微笑服務，真誠待人，對于具

體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經(jīng)強調(diào)。餐廳規(guī)章制度也

有明確要求。

3,品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略

1,本餐廳所強調(diào)的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于

原材料的購買均要求較高，符合大學生的健康飲食。

2.本餐廳的消費群是廣大學生群體，因此，在價格方面會盡量

符合學生們的消費需求。

4.校園廣告

（1）再在前期資助學生所舉辦的活動，在其活動中推廣本餐廳，

打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來。

（2）等有了一定的顧客群體，就會采月各種優(yōu)惠方式，來留住顧

客，當然這是在盈利的前提下進行的。

（二）經(jīng)營模式的建立

1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要

好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做

法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，

以吸引更多的客源。

2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的

空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約

時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較近點的餐館，所以在地理位

置選擇上不會與學校大門有太大的距離。

4.餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外的服務，根據(jù)不同情況采取

相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上

門，單獨叫外的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一

人想叫外，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外，如此也是能增

加銷量的。

5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也

不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以

互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境

是可以吸引更多的顧客的。

6.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近

居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務重點等方式,

以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必

耍的成本支出。

7,制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一

的觀念，認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意

自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

六市場目標

（一）市場進程及目標

半年

慢慢吸引顧客的前來，努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知

名度、美譽度;積極進行市場調(diào)研，努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品，為

餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。

兩年

進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，確定自己的特色品牌飲食，

各類活動相繼推出，是固定的顧客人數(shù)進一步增加。餐廳運營已經(jīng)

步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，

五年

在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，擴大餐廳的范圍，并可以

尋找新的經(jīng)營場所，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往

專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展

七風險及對策

（一）資金方面

為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，

十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。

（二）資源方面

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎

的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因

此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資，這樣才有利于采購

到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此，耍與原材料供應商建立

長期友好合作關系。

（三）經(jīng)營方面

餐廳長時間經(jīng)營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風格的

一成不變感到無趣，那么，就要適時的改變菜色，運用一定的資金

進行餐廳風格的改變。

（四）管理方面

L為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進

行一定的了解，并及時聘請另一個廚師，發(fā)明新的特色菜。

2.同時，對于餐廳的廚師和服務員，餐廳管理者需要與之處好

關系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管

理方式。

（五）其他方面

隨著世界的發(fā)展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快

又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)

競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國

的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此，善于創(chuàng)新，善于學習，是

餐廳能長期生存下去的根本。

八財務計劃

1?現(xiàn)金流量表

1,初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可

等證件的申領費用，場地裝修費用（5000）,廚房用具購置費用，基

本設施費用（5000）等

3.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地

租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

（大約估計為70000）

4.剩余40000作為餐廳本金，預防各種突發(fā)狀況。

2.預計損益表（主營業(yè)務收入）

據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日

總營業(yè)額約1500元，收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出

投資回收期約為三個月。

一，項目背景

千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語，每一句都解說著“美好”，特別

是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進步，生活質(zhì)量不斷提高.對生活的

追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來

越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居

等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，

更有品位.這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼

顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消

費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有“地質(zhì)大學青

鳥花店”品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文

二,公司項目策化

1.提供鮮明，公司使命

有效，暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務為根本，促進鮮花市場的大

發(fā)展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿

和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境！

2.公司目標

立足地大，服務武漢，輻射華中.創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。

本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,

并努力實現(xiàn)收支平衡.在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學西校區(qū)

作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為

一個半月.當模式成功后，

以ASP的形式在分站推廣.經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到

其余的市場.大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文

三,經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

1.行業(yè)分析

”地質(zhì)大學青鳥花店”網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在

校大學生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學生.該網(wǎng)站除

武漢地質(zhì)大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消

費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質(zhì)大

學為例，各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,

而最新的統(tǒng)計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模

是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客

戶這一現(xiàn)實，目標市場的容量將是相當可觀的.本文出自點子

2.調(diào)查結果分析

本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問

卷調(diào)查（問卷調(diào)查表見附錄一）和個別訪談的方式.此次我們共發(fā)出問

卷50份，收回37份.由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度

上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.

⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹

產(chǎn)生購買行為.

⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購

買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.

⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲.

⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性.

⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格，品種，包裝，服務等.

⑹購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣

誕節(jié)及朋友生日前后.

3.目標客戶分析

在校大學生購買一般不問價格，但從網(wǎng)上定單來看側重于中檔價

位,在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲，如大多數(shù)訂購1支（你是我的唯

一）,3支（我愛你）』9支（愛情路上久久長久）,21支（最愛）等等,在教師

節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花,包裝一般傾向于要求高檔

化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允

許有打蕉現(xiàn)象等.

四，經(jīng)營策略

1.小組成員：

黃金金（組長）主要負責網(wǎng)站的制作和維護

蔣文敏主要負責開發(fā)計劃

李鑫主要負責經(jīng)營策略與項目規(guī)劃

王鵬主要負責市場調(diào)查和結果分析

2,營銷策略分析

2.1品牌策略

網(wǎng)站建設初始，我們便非常重視品牌,在品牌包裝上，由美工人員

根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計

方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨特創(chuàng)新.

2.2價格策略青鳥網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務等

方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既

走價格路線,又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費者的需求.

2.3促銷策略

⑴宣傳策略

利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息

流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好

的關系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.

⑵服務方面

網(wǎng)上花店的服務必須是一流的，對于配送隊員而言，只耍有定單，

就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務.在售后服務方

面，由客戶服務部負責采取以下幾種方式：

①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務，并在客戶重大節(jié)

日時發(fā)電子賀卡.

②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.

③設立消費者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料.

④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，并享受價格優(yōu)惠，

成為會員后享受會員價格.

⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并

解答客戶最感興趣的問題.

⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的

其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng).

2.4渠道建設

就目前來看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系.選擇

批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績，信譽，合作態(tài)度，供

貨是否及時等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的

幾家營銷網(wǎng)點，以便于各高校配送成員就地取花.通常與批發(fā)商簽訂

合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見.

3.網(wǎng)上花店策略實施

L市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學西

校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時

間為一個半月.該模式成功后，以ASP的形式在分站推廣.先在已經(jīng)建

成的另外7個分站試運營，經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的

市場.

2.重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣,

往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期

的受眾進行傳播達到宣傳效果.

3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，

在此之前，將宣傳單分發(fā)至學生宿舍.宣傳內(nèi)容包括：

⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3-5條，以"青

鳥花店“網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”為題搭配懸掛.

⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,

擺放3-5臺微機，可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店

內(nèi)容，并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出.

⑶請學校廣播站播發(fā)“青鳥花店”宣傳部門擬定的宣傳材料，在早,

中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日.

⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有“青鳥花店”網(wǎng)址的綬帶，

進行解說，并組織抽獎活動,中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花，由

網(wǎng)站付款.

⑸在宣傳當天，請與學校有關的媒體到現(xiàn)場報道，如武漢晚報，各

地方電視臺等.

五,營銷效果預測與分析

1.營業(yè)額收入

據(jù)調(diào)查分析，我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元

以上.

2.支付方式

根據(jù)有關材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商

銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務合作關系，促進在線支付.

3.訂貨方式

E-MAIL定單，直接進入“青鳥花店”網(wǎng)站校園花店訂購，電話訂購.

另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購.

4.客戶特點年輕化,100%為青年人以男性學生為主池們信譽高,

文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象.

5.消費特點

60元以下的鮮花最受歡迎.

6.信息基礎設施

公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時不需要具

備信息方面的硬件設施.對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將

通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共

同完成.B2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存，但是現(xiàn)實中要達到

這一點卻很困難

六，經(jīng)營

成本預估

1.原則:

把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值

2.初期投資：

這一時期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡服務（虛擬主機），產(chǎn)品采購,

系統(tǒng)開發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面

上.預計需要人民幣2萬元左右,從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起

來大約需要一個月的時間.

3.第二期投資

這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū).，服務的內(nèi)容

會有很大的擴展，服務的質(zhì)量也將有進一步的提高.其資金來源主要

是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸.

七,系統(tǒng)開發(fā)計劃

1.系統(tǒng)開發(fā)計劃

根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,

我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站.當然隨著業(yè)務

的擴大，資金的充裕，我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站,在系統(tǒng)初具雛

形后，公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試.系統(tǒng)的

完備無疑是一個測試，完善，再測試,再完善的過程，直至系統(tǒng)功能達到

公司預期的要求.

2.系統(tǒng)邏輯方案

系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標，策略和方式的總體框

架.下面結合本公司的實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務活

動流程，系統(tǒng)總體邏輯結構，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制

模塊.

八，項目小結

1.主要工作完成情況調(diào)查

了解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現(xiàn)目標，運營

機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃?另外，在

系統(tǒng)開發(fā)計劃方面，公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的

關于網(wǎng)站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識，

做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系

統(tǒng)邏輯方案,最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊

要求的情況，我們自行設計了一系列服務產(chǎn)品，如短信訂購鮮花，附帶

祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位.與此同時，我們還設立

了論壇，不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同

年齡層次消費者的需求2.不足與困難之處

由于我們企業(yè)剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由于

時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我們會盡量地去充實，完善

之.在網(wǎng)站設計，制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解

得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設計時有很大的困難，但是經(jīng)過我們的共

同努力和協(xié)作，青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余

香.我們相信，在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善！

一、項目介紹

項目名稱:

經(jīng)營范圍：

項目負責人：

員工人數(shù)：

項目投資：

場地選擇：

項目概述：

二、市場分析

1、市場需求分析

隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產(chǎn)

生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，

鄧二哥生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞

苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲草,

蚱蟠、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠秋等雜糧為主要飼

料，運動充足，高山放養(yǎng)時間為5個月以上。所以，其雞體緊湊，

羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，

酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細嫩、口感好，味道鮮

美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)

豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養(yǎng)雞

所不能具備的特點，因此，該產(chǎn)品在市場上供不應求，有著良好的

發(fā)展前景。

2、市場競爭與效益分析

經(jīng)濟效益分析：年飼養(yǎng)L2萬只土雞，需雞苗、飼料、防疫費

等生產(chǎn)成本25.5萬元，其產(chǎn)出土雞收入為36萬元，除去成本，獲

利10.5萬元。因此，具有較好的經(jīng)濟效益。

社會效益分析：高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所

想往的，高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，

對增強全社會體質(zhì)有著積極的作用。同時，林間放養(yǎng)土雞有利于疏

松林地和林木生長，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。

生態(tài)效益分析：林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有

保護生態(tài)環(huán)境的作用。

三、項目計劃

1、近期計劃在一年之內(nèi)，將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)

包括5個養(yǎng)雞場，實現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式，進行批量銷售。另外，組建

與參加養(yǎng)雞合作社，綜合養(yǎng)雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽，實

現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。

2、遠期計劃在三年之內(nèi)，建立土雞，果園，林地以及其他家

禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山，林地，池塘，利用

土雞糞便發(fā)展果園，經(jīng)濟林木與魚類養(yǎng)殖。另外，本企業(yè)將進行土

雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產(chǎn)品的附加值，提

高經(jīng)濟效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

四、成本預算

1、薪資預算雇員4人，飼養(yǎng)員3名，每人月薪600元，采購

員與銷售員1名，月薪1000元，共計33600元