飯店服務(wù)心理(第四版)課件:客房服務(wù)心理分析與待客策略_第1頁(yè)
飯店服務(wù)心理(第四版)課件:客房服務(wù)心理分析與待客策略_第2頁(yè)
飯店服務(wù)心理(第四版)課件:客房服務(wù)心理分析與待客策略_第3頁(yè)
飯店服務(wù)心理(第四版)課件:客房服務(wù)心理分析與待客策略_第4頁(yè)
飯店服務(wù)心理(第四版)課件:客房服務(wù)心理分析與待客策略_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩10頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

客房服務(wù)心理分析與待客策略

第一節(jié)來(lái)店顧客服務(wù)心理分析與待客策略第二節(jié)住店顧客服務(wù)心理分析與待客策略

第三節(jié)離店顧客服務(wù)心理分析與待客策略第一節(jié)來(lái)店顧客服務(wù)心理分析與待客策略一、顧客進(jìn)入房間時(shí)的心理需求顧客即將入住客房,意味著他們由接受前廳服務(wù)轉(zhuǎn)向接受客房實(shí)物產(chǎn)品和客房綜合性服務(wù),這一階段的顧客對(duì)迎接陪同、客房是否舒適、服務(wù)是否貼心有美好的心理期待。第一節(jié)來(lái)店顧客服務(wù)心理分析與待客策略二、客房跟進(jìn)服務(wù)的待客策略01重視客房環(huán)境布置第一節(jié)來(lái)店顧客服務(wù)心理分析與待客策略二、客房跟進(jìn)服務(wù)的待客策略提高服務(wù)人員跟進(jìn)服務(wù)的策略02第一節(jié)來(lái)店顧客服務(wù)心理分析與待客策略二、客房跟進(jìn)服務(wù)的待客策略第二節(jié)住店顧客服務(wù)心理分析與待客策略一、顧客住店期間的服務(wù)心理需求1.尋求安全感的心理需求客房安全是客房服務(wù)工作的一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容,客房安全工作的目標(biāo)就是保證顧客在飯店住店期間的人身安全、財(cái)產(chǎn)安全不受侵害。第二節(jié)住店顧客服務(wù)心理分析與待客策略一、顧客住店期間的服務(wù)心理需求2.尋求“賓至如歸”感受的心理需求在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,飯店要想留住顧客,使顧客體驗(yàn)到“賓至如歸”的感受,就應(yīng)該努力滿足顧客各方面的需求。第二節(jié)住店顧客服務(wù)心理分析與待客策略二、顧客住店期間的待客策略1.盡量少打擾顧客客房就是顧客的“家外之家”,飯店服務(wù)人員應(yīng)營(yíng)造和維護(hù)安寧、溫馨、舒適的環(huán)境,不能一直以服務(wù)名義干擾顧客,不斷進(jìn)出客房,應(yīng)按酒店規(guī)定的進(jìn)出客房次數(shù)來(lái)為客服務(wù)。第二節(jié)住店顧客服務(wù)心理分析與待客策略二、顧客住店期間的待客策略2.滿足顧客求尊重的心理需求首先,服務(wù)人員要尊重顧客的生活、工作、休閑習(xí)慣。其次,客房服務(wù)人員應(yīng)該從內(nèi)心深處具備尊重顧客的服務(wù)意識(shí)。再次,客房服務(wù)人員應(yīng)該用實(shí)際行動(dòng)來(lái)體現(xiàn)對(duì)顧客的尊重,在為顧客提供服務(wù)時(shí)要做到主動(dòng)、熱情、周到、耐心。第二節(jié)住店顧客服務(wù)心理分析與待客策略二、顧客住店期間的待客策略3.善解人意,溫馨貼心顧客旅行在外,人地兩生,問(wèn)詢、借物、委托代辦、房?jī)?nèi)會(huì)晤、房?jī)?nèi)商務(wù)活動(dòng)等成為顧客經(jīng)常性的需求,住店顧客對(duì)服務(wù)有善解人意、溫馨貼心的心理預(yù)期。4.滿足顧客求方便的心理需求為滿足顧客求方便的心理需求,服務(wù)人員的工作要做到熱情、主動(dòng)、周到,在可能的情況下,要熱情地滿足顧客提出的要求,不應(yīng)厭煩。第二節(jié)住店顧客服務(wù)心理分析與待客策略二、顧客住店期間的待客策略5.注重客房服務(wù)禮節(jié)禮儀客房服務(wù)人員稱呼顧客時(shí)要使用尊稱和禮貌用語(yǔ);當(dāng)顧客從前臺(tái)到客房時(shí),服務(wù)人員應(yīng)在樓層電梯口迎接,微笑著問(wèn)好,表示歡迎等。6.尊重有生理缺陷的顧客有的服務(wù)人員見(jiàn)到一些有生理缺陷的顧客,往往喜歡評(píng)頭論足,這是非常錯(cuò)誤的做法。一般有生理缺陷的人會(huì)有很強(qiáng)的自卑感,怕被人看不起。第三節(jié)離店顧客服務(wù)心理分析與待客策略一、顧客離店期間的服務(wù)心理需求1.高效服務(wù)需求。完美的客房服務(wù)應(yīng)表現(xiàn)在顧客從入住到離開(kāi)的各個(gè)細(xì)節(jié)始終如一、盡善盡美。第三節(jié)離店顧客服務(wù)心理分析與待客策略一、顧客離店期間的服務(wù)心理需求2.超前服務(wù)需求。任何顧客都希望飯店能給他們提供超前服務(wù)。所謂超前服務(wù),就是飯店能在顧客提出服務(wù)需求之前滿足顧客的需求。第三節(jié)離店顧客服務(wù)心理分析與待客策略二、顧客離店時(shí)的待客策略當(dāng)顧客對(duì)飯店服務(wù)非常認(rèn)可的時(shí)候,他同樣也希望飯店管理和服務(wù)人員所表現(xiàn)的熱情、尊重、貼心是發(fā)自內(nèi)心的。所以在顧客離店的那一刻,服務(wù)人員真情送客的服務(wù)細(xì)節(jié),就成為顧客這些美好愿望的印證。

飯店應(yīng)清楚即將離店顧客的情況,協(xié)助其完成未盡事宜,以便顧客順利離店。在這個(gè)時(shí)候,顧客對(duì)細(xì)致貼心的客房服務(wù)有較高的心理預(yù)期。1.貼心服務(wù)2.真情送別第三節(jié)離店顧客服務(wù)心理分析與待客策略二、顧客離店時(shí)的待客策略印象深刻的話語(yǔ)(1)認(rèn)真查房,尊重顧客查房是飯店服務(wù)人員在工作過(guò)程中必須掌握的一項(xiàng)基本技能,必須做到細(xì)心,有責(zé)任心,了解和愛(ài)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論