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文明的進步=健康的退步？1飲食治療23正常血壓:小于120/80mmHg高血壓前期:收縮壓120-139mmHg或舒張壓80-89mmHg高血壓前期的人發(fā)生高血壓的危險是正常血壓者的2倍456789101112131415161718192021動脈硬化:是一個逐漸進行的過程(全身性的)第一期:起始形成

第二期:逐漸急性第三期:并發(fā)癥222324252627282930313233343536373839270300288404142〔4〕43輔助降壓食物苦瓜44芹菜西紅柿降血壓降血脂維生素C抗氧化45海帶褐藻氨酸有降壓作用不飽和脂肪酸膳食纖維46洋蔥菠菜含有含硫化物、類黃酮等抗氧化成分具有消炎抑菌、防癌抗癌、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板聚集、預防心腦血管病含鐵、胡蘿卜素、維生素C根中含有一般蔬果所缺乏的維生素K474849505152535455565758596061何首烏大棗粥材料：何首烏60克、粳米100克、大棗3～5枚做法：何首烏加水煎濃汁，去渣后加粳米、大棗、冰糖適量，同煮為粥。食療成效：早晚食之，有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之成效。62芹菜粥63荷葉粥新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。64醋泡花生生花生浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒有降壓、止血及降低膽固醇作用65綠豆海帶粥綠豆、海帶各100克，大米適量將海帶切碎與其它2味同煮成粥可長期當晚餐食用66小

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