汽化與液化第三節(jié)1/311.經(jīng)過(guò)試驗(yàn)探究能說(shuō)出水沸騰特點(diǎn)；會(huì)分析沸騰圖像物理意義。2.能說(shuō)出蒸發(fā)定義及影響蒸發(fā)快慢原因。3.能說(shuō)出液化定義及方法。

學(xué)習(xí)目標(biāo)2/31灑水車淋濕路面很快就變干了。路面上水發(fā)生了什么改變？3/31目標(biāo)一:經(jīng)過(guò)試驗(yàn)探究能說(shuō)出水沸騰特點(diǎn)；會(huì)分析沸騰圖像物理意義自學(xué)指導(dǎo)一認(rèn)真閱讀書本P16-------P18第一段相關(guān)內(nèi)容。完成以下檢測(cè)。時(shí)間3分鐘4/313、試驗(yàn)探究

水沸騰提出問(wèn)題（1）使水沸騰，需要什么條件？（4）水沸騰后假如繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？（3）水沸騰時(shí)，它溫度是多少攝氏度？（2）水沸騰前，水中氣泡怎樣改變？水沸騰時(shí)，水中氣泡怎樣改變？5/31

鐵架臺(tái)、燒杯、溫度計(jì)、酒精燈、水、硬紙板、石棉網(wǎng)、計(jì)時(shí)器設(shè)計(jì)試驗(yàn)和進(jìn)行試驗(yàn):試驗(yàn)器材：6/31進(jìn)行試驗(yàn)：1、用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫靠近90℃時(shí)，每隔1min統(tǒng)計(jì)一次溫度。2、認(rèn)真觀察試驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)下水沸騰前、沸騰時(shí)你所看到現(xiàn)象。7/31溫度改變情況：時(shí)間/分01234567溫度/℃9092949698989898溫度/℃時(shí)間/分0234567909510010518/31觀察到現(xiàn)象：1、沸騰前：①加熱后在杯底及側(cè)壁產(chǎn)生氣泡；②杯底及側(cè)壁氣泡在上升時(shí)體積變小，破裂③水溫不停升高，水溫越高，水面跑出水蒸氣越多；沸騰時(shí)，水中形成大量氣泡不停上升，體積變大，抵達(dá)水面破裂，里面水蒸氣散發(fā)到空氣中，繼續(xù)吸熱但溫度保持不變。2、沸騰時(shí)：9/31分析與論證沸騰:沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)溫度

在一定溫度下發(fā)生猛烈汽化現(xiàn)象沸騰時(shí)特點(diǎn)：

形成大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面水蒸氣散發(fā)到空氣中。水繼續(xù)吸熱，但只能不停地變成水蒸氣，它溫度卻保持不變。沸騰條件：溫度到達(dá)沸點(diǎn)不停吸熱（或繼續(xù)加熱）10/31自學(xué)檢測(cè)一某同學(xué)在觀察水沸騰現(xiàn)象時(shí),統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)以下表所表示,請(qǐng)你回答:時(shí)間/min 0 1 2 3 4 5 6 7溫度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98(1)由表中數(shù)據(jù)作出水溫度隨時(shí)間改變圖像.2)試驗(yàn)中得到水沸點(diǎn)是多少?)在試驗(yàn)中可觀察到:開始加熱時(shí),杯底及杯側(cè)壁生成許多________;沸騰前杯底氣泡在水中上升時(shí)體積_________;沸騰時(shí)杯底氣泡在水中快速上升,體積______,抵達(dá)水面時(shí)氣泡_________

11/31(4)從上面數(shù)據(jù)能夠分析出:當(dāng)水到達(dá)沸點(diǎn)時(shí)開始沸騰,假如在沸騰過(guò)程中停頓對(duì)水加熱(也就是水不能繼續(xù)吸熱),那水還能不能繼續(xù)沸騰?所以水(液體)沸騰條件應(yīng)該是?12/31答案:1）

2）98℃3）不能溫度到達(dá)沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱.13/31目標(biāo)二:能說(shuō)出蒸發(fā)定義及影響蒸發(fā)快慢方法自學(xué)指導(dǎo)二

認(rèn)真閱讀與思索P18——p19內(nèi)容，時(shí)間是5min，完成以下自學(xué)檢測(cè)。14/311、蒸發(fā)定義是什么？

2、影響蒸發(fā)快慢原因有哪些？

3、蒸發(fā)與沸騰有什么異同點(diǎn)？自學(xué)檢測(cè)二15/31液體在任何溫度下，只在液體表面進(jìn)行，遲緩汽化現(xiàn)象

蒸發(fā)：16/311.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個(gè)時(shí)候衣服干得快？小結(jié)：液體溫度越高，液體蒸發(fā)得越快。討論：2.吹風(fēng)機(jī)、干手器吹熱風(fēng)比吹冷風(fēng)哪種干得快？17/311）放在碟子中水比放在窄瓶口中水哪個(gè)干得快？2）曬糧食時(shí)候，攤開糧食比堆在一塊哪個(gè)干得更加快？3）曬衣服時(shí)候，展開衣服比團(tuán)著哪個(gè)干得快？液體表面積越大，蒸發(fā)得越快。討論：小結(jié)：18/31濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快。液體表面上空氣流動(dòng)快，

液體蒸發(fā)得越快。討論：小結(jié)：19/312.影響蒸發(fā)快慢原因液體溫度液體表面積液體表面空氣流動(dòng)速度結(jié)論：怎樣加緊液體蒸發(fā)？提升液體溫度增大液體表面積加緊液體表面空氣流動(dòng)蒸發(fā)越快20/31蒸發(fā)和沸騰有哪些相同點(diǎn)與不一樣點(diǎn)？蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都是_____現(xiàn)象，都要_____熱量不同點(diǎn)特點(diǎn)影響原因汽化吸收3、在任何溫度下都能發(fā)生1.同時(shí)發(fā)生在液體表面和內(nèi)部1.液體溫度高低2.液體表面積大小3.液體表面氣流快慢1、只發(fā)生在液體表面3.只在一定溫度（沸點(diǎn)）發(fā)生2、遲緩平和2.猛烈沸點(diǎn)受氣壓影響（氣壓高，沸點(diǎn)高；氣壓低，沸點(diǎn)低）討論：21/31

自學(xué)指導(dǎo)三

認(rèn)真閱讀與思索P19——p20內(nèi)容，時(shí)間3分鐘，完成以下檢測(cè):

目標(biāo)三:經(jīng)過(guò)日常事例能說(shuō)出液化定義

22/31自學(xué)檢測(cè)三

1、什么是液化？

2、使氣體液化兩種方法是什么？

23/31活動(dòng)一水蒸氣液化試驗(yàn)在燒杯里加熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上，看看玻璃下表面會(huì)出現(xiàn)什么改變。玻璃下面出現(xiàn)小水珠，表明熱水蒸氣碰到冷玻璃后液化。氣體液化方法之一：降低溫度24/31活動(dòng)二乙醚液化試驗(yàn)１、將少許乙醚吸進(jìn)注射器，取下針頭，用橡皮帽把注射器小孔堵住。２、握住注射器下端，乙醚有什么改變？３、向內(nèi)推進(jìn)活塞，你能夠看到什么？乙醚變成氣體乙醚液化25/31氣體打火機(jī)液化石油氣“長(zhǎng)征3號(hào)”運(yùn)載火箭用壓縮體積方法能夠使一些氣體在常溫下液化乙醚試驗(yàn)日常生活中應(yīng)用：氣體經(jīng)壓縮便于運(yùn)輸、貯存和使用26/311.氣體液化方式：a.降溫（降至一定溫度時(shí)氣體就會(huì)液化）

二.液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)過(guò)程(放熱)b.壓縮體積2.”白氣”是小液滴,屬于液態(tài)27/31汽化方式蒸發(fā)沸騰溫度表面積空氣流動(dòng)影響原因蒸發(fā)吸熱固態(tài)汽化液態(tài)氣態(tài)液化小結(jié)（致冷）28/31鏈接中考1.用酒精燈給盛水燒杯加熱，使杯中水沸騰，在燒杯中插一裝滿水試管，試管中水將（）A.全部不能到達(dá)沸點(diǎn)，也不能沸騰B.全部能到達(dá)沸點(diǎn)，能沸騰C.全部能到達(dá)沸點(diǎn)，但不能沸騰D.加熱時(shí)間略長(zhǎng)一些，可沸騰2.夏天，打開冰棒包裝紙，經(jīng)常會(huì)看到冰棒在冒“白氣”，這是（

）A.冰棒熔化后產(chǎn)生小水滴B.冰棒周圍水蒸氣，遇冷放熱液化而成小水滴C.冰棒周圍空氣遇冷放熱液化而成D.冰棒熔化后蒸發(fā)，產(chǎn)生水蒸氣29/313.水沸騰過(guò)程中水溫度

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（選填“升高”、“下降”或